次日,因為掛念著火窯洞的事兒,王記美食城的吃食賣完以後,幾人連忙買了需要的食材,馬不停蹄的往家裏趕。
沈玉蘭和周氏承包了食材,楚妍和王老石則是一心撲在了窯洞上。
肚皮體積大,挖的時候還好一些,越到後麵越是精細活兒,容不得一絲馬虎。
王老石聚精會神,大冷的天兒,額頭都冒出了汗珠,生怕一個不小心,肚皮和火門以及煙囪的連接處發生坍塌。
好在當初建造圍牆的時候,用的粘土都是王老石親自去山腳下選的,黏性足夠,最後一個小小的跟工藝品一樣的火窯,漸漸在二人手中成型。
太陽落山的時候,最後一道工序完成,火窯顯露雛形。
“妍兒,火窯挖是挖好了,就是不知道能不能用!”王老石擦了擦額頭的汗珠,如釋重負的笑容後麵,夾雜著一點不確定。
“爹,這個東西我們都沒有做過,隻不過無意中在一本書上看到過,哪能一次就做成?迴頭咱們多試驗幾次,要是真成了,家裏又多了一門生意,要是不成,無非就是耽誤些功夫罷了!”楚妍安慰道。
雖然這麽說,但是楚妍心裏很是確定,哪怕一次做不出來,多試幾次一定能做出來。
想快速發展壯大自己,就要逐漸的擴展規模,而不能固步自封,滿足於現狀。
更何況,王記美食城是一門利薄穩定的生意,如果僅靠鋪子裏現有的吃食種類,總有一天大家會吃膩的。
如果趕在冬天把火鍋做好,絕對能火爆青山鎮,大賺一筆。
楚妍望著破舊的籬笆門,看著那四處露風的破舊茅草屋,充滿鬥誌。
忙著做實驗的同時,鎮上鋪子的生意也沒耽擱,轉眼間三天過去,七折優惠活動的最後一天。
接連三天,幾人忙的腳不沾地兒,等所有的活動徹底結束,楚妍長舒一口氣。
“陰天沒有活動,應該就沒這麽忙了,這幾天大家辛苦了,今天下午迴去好好休息休息!等這個月過完,我會再把收入的一部分拿出來,作為大家的獎勵。”
俗話說要想馬兒跑,就得多喂草,作為老板,什麽最能拉攏員工的心?
談人生談理想嗎?並不是,隻有充足的利益,才能使他們和自己一條心。
前世楚妍是員工,所以非常理解底層人的想法,大家都是為了生存,為了溫飽。
說白了,有錢人可以談人生談理想,和窮人談沒用,他們需要的是錢。
沈玉蘭和周氏,以及小堂弟劉正陽是第一批員工,據楚妍觀察,都是可塑之才。
幾人幹勁兒十足,渾身充滿了力氣,大聲迴答:“我們一定好好幹,有啥需要的盡管使喚我們。”
一天穩定收入二十文錢,外加時不時的獎勵,別說在鋪子裏好好幹活了,就是讓他們住在鋪子裏不停幹,他們都毫無怨言。
楚妍深深理解這種心情,就像她前世剛畢業,走上工作崗位,一年十萬的收入,加班毫無怨言,要是三十萬的收入。
她都覺得自己可以賣給公司,別說加班了,住公司都願意。
“行了,今天沒別的活了,陰天不需要那麽多食材,所以今天下午暫時不提前準備,陰天早上一早開始也不耽誤。”
楚妍估計大多數人是衝著前三天的優惠活動來的,陰天活動一結束,客人肯定大大減少,所以不需要提前準備。
王記美食城的宗旨就是每天都用新鮮的食材,絕對不過夜,讓大家吃得放心,吃得安心。
迴村的時候,路過糕點鋪子,楚妍讓王老石停車,從牛車上下來:“娘,我去買點東西。”
田氏麻利的從車轅上下來:“俺跟你一起去!”
說著二人相攜緩步走了進去。
沈玉蘭和周氏舍不得去鋪子裏買糕點,就和王老石一起在外麵等著。
糕點鋪子裏
夥計不像糧鋪裏的一樣,對楚妍那麽熟悉。
夥計看二人的穿著,不像富貴人家,也沒打補丁,心中立刻有了定論,二人最多買些普通的糕點。
態度就有些不冷不熱。
楚妍對此並不在意,看人下菜碟的人多了去了,不值當跟他們生氣。
櫃台上的糕點種類並不多,看上去也不算精致,和現代琳琅滿目的甜品比起來,甚是簡陋。
在田氏眼裏,卻不是這樣,她這輩子都還沒吃過糕點鋪子裏的糕點,看著就誘人。
對田氏,來這裏買東西,是以前的她想都不敢想的事兒,單單價格,就讓她望而卻步。
不過現在情況不一樣了,她豪氣的拍了拍桌子:“妍兒,你想吃什麽?今天娘給你買!”
這個架勢讓夥計忍不住側目,怎麽看怎麽像暴發戶。
楚妍笑了笑:“娘,我沒有什麽想吃的,不過是看大家這幾天特別辛苦,咱們多發的錢,他們也舍不得拿出來花,今天就買點糕點作為獎勵,讓家裏的孩子們嚐嚐鮮。”
“還是你想的周到!”田氏高興的點頭,頓時來了興致,“夥計,你們這兒的哪個糕點好吃,給我推薦幾個。”
小夥計頓時不敢輕看了兩人,臉上立刻掛滿笑容:“老夫人您好,我們店裏的糕點分為三個檔次,中的,高檔的,還有稍微普通點的,您想要哪一種?”
“普通的就行!”楚妍並不打算買太好的,適當的獎勵有助於激發員工的積極性,鋪子剛剛起步,一下子獎勵太多,會養大胃口。
俗話說由儉入奢易,由奢入儉難,更何況,普通的糕點對農家人來說,已經是不可多得的好東西了。
“娘,你來挑吧?”
田氏仔細的看了一遍,從花花綠綠的裏麵,最後挑了兩種:“每樣稱五斤吧!一斤一斤單獨包裝。”
夥計喜出望外,高聲應道:“好嘞,您稍等,馬上就好!”
田氏又挑選了幾包精致點的糕點:“這幾種每樣也來一包吧!”
說完小聲神秘的給楚妍說:“這幾種貴的,留著你慢慢吃!”
楚妍心中一股暖流緩緩升起,露出一抹燦爛的笑意:“謝謝娘!”
田氏和王老石話不多,不是那種善於表達感情的,但是卻讓她倍感溫暖,對這個時代,對這個家,生出越來越多的依戀。
沈玉蘭和周氏承包了食材,楚妍和王老石則是一心撲在了窯洞上。
肚皮體積大,挖的時候還好一些,越到後麵越是精細活兒,容不得一絲馬虎。
王老石聚精會神,大冷的天兒,額頭都冒出了汗珠,生怕一個不小心,肚皮和火門以及煙囪的連接處發生坍塌。
好在當初建造圍牆的時候,用的粘土都是王老石親自去山腳下選的,黏性足夠,最後一個小小的跟工藝品一樣的火窯,漸漸在二人手中成型。
太陽落山的時候,最後一道工序完成,火窯顯露雛形。
“妍兒,火窯挖是挖好了,就是不知道能不能用!”王老石擦了擦額頭的汗珠,如釋重負的笑容後麵,夾雜著一點不確定。
“爹,這個東西我們都沒有做過,隻不過無意中在一本書上看到過,哪能一次就做成?迴頭咱們多試驗幾次,要是真成了,家裏又多了一門生意,要是不成,無非就是耽誤些功夫罷了!”楚妍安慰道。
雖然這麽說,但是楚妍心裏很是確定,哪怕一次做不出來,多試幾次一定能做出來。
想快速發展壯大自己,就要逐漸的擴展規模,而不能固步自封,滿足於現狀。
更何況,王記美食城是一門利薄穩定的生意,如果僅靠鋪子裏現有的吃食種類,總有一天大家會吃膩的。
如果趕在冬天把火鍋做好,絕對能火爆青山鎮,大賺一筆。
楚妍望著破舊的籬笆門,看著那四處露風的破舊茅草屋,充滿鬥誌。
忙著做實驗的同時,鎮上鋪子的生意也沒耽擱,轉眼間三天過去,七折優惠活動的最後一天。
接連三天,幾人忙的腳不沾地兒,等所有的活動徹底結束,楚妍長舒一口氣。
“陰天沒有活動,應該就沒這麽忙了,這幾天大家辛苦了,今天下午迴去好好休息休息!等這個月過完,我會再把收入的一部分拿出來,作為大家的獎勵。”
俗話說要想馬兒跑,就得多喂草,作為老板,什麽最能拉攏員工的心?
談人生談理想嗎?並不是,隻有充足的利益,才能使他們和自己一條心。
前世楚妍是員工,所以非常理解底層人的想法,大家都是為了生存,為了溫飽。
說白了,有錢人可以談人生談理想,和窮人談沒用,他們需要的是錢。
沈玉蘭和周氏,以及小堂弟劉正陽是第一批員工,據楚妍觀察,都是可塑之才。
幾人幹勁兒十足,渾身充滿了力氣,大聲迴答:“我們一定好好幹,有啥需要的盡管使喚我們。”
一天穩定收入二十文錢,外加時不時的獎勵,別說在鋪子裏好好幹活了,就是讓他們住在鋪子裏不停幹,他們都毫無怨言。
楚妍深深理解這種心情,就像她前世剛畢業,走上工作崗位,一年十萬的收入,加班毫無怨言,要是三十萬的收入。
她都覺得自己可以賣給公司,別說加班了,住公司都願意。
“行了,今天沒別的活了,陰天不需要那麽多食材,所以今天下午暫時不提前準備,陰天早上一早開始也不耽誤。”
楚妍估計大多數人是衝著前三天的優惠活動來的,陰天活動一結束,客人肯定大大減少,所以不需要提前準備。
王記美食城的宗旨就是每天都用新鮮的食材,絕對不過夜,讓大家吃得放心,吃得安心。
迴村的時候,路過糕點鋪子,楚妍讓王老石停車,從牛車上下來:“娘,我去買點東西。”
田氏麻利的從車轅上下來:“俺跟你一起去!”
說著二人相攜緩步走了進去。
沈玉蘭和周氏舍不得去鋪子裏買糕點,就和王老石一起在外麵等著。
糕點鋪子裏
夥計不像糧鋪裏的一樣,對楚妍那麽熟悉。
夥計看二人的穿著,不像富貴人家,也沒打補丁,心中立刻有了定論,二人最多買些普通的糕點。
態度就有些不冷不熱。
楚妍對此並不在意,看人下菜碟的人多了去了,不值當跟他們生氣。
櫃台上的糕點種類並不多,看上去也不算精致,和現代琳琅滿目的甜品比起來,甚是簡陋。
在田氏眼裏,卻不是這樣,她這輩子都還沒吃過糕點鋪子裏的糕點,看著就誘人。
對田氏,來這裏買東西,是以前的她想都不敢想的事兒,單單價格,就讓她望而卻步。
不過現在情況不一樣了,她豪氣的拍了拍桌子:“妍兒,你想吃什麽?今天娘給你買!”
這個架勢讓夥計忍不住側目,怎麽看怎麽像暴發戶。
楚妍笑了笑:“娘,我沒有什麽想吃的,不過是看大家這幾天特別辛苦,咱們多發的錢,他們也舍不得拿出來花,今天就買點糕點作為獎勵,讓家裏的孩子們嚐嚐鮮。”
“還是你想的周到!”田氏高興的點頭,頓時來了興致,“夥計,你們這兒的哪個糕點好吃,給我推薦幾個。”
小夥計頓時不敢輕看了兩人,臉上立刻掛滿笑容:“老夫人您好,我們店裏的糕點分為三個檔次,中的,高檔的,還有稍微普通點的,您想要哪一種?”
“普通的就行!”楚妍並不打算買太好的,適當的獎勵有助於激發員工的積極性,鋪子剛剛起步,一下子獎勵太多,會養大胃口。
俗話說由儉入奢易,由奢入儉難,更何況,普通的糕點對農家人來說,已經是不可多得的好東西了。
“娘,你來挑吧?”
田氏仔細的看了一遍,從花花綠綠的裏麵,最後挑了兩種:“每樣稱五斤吧!一斤一斤單獨包裝。”
夥計喜出望外,高聲應道:“好嘞,您稍等,馬上就好!”
田氏又挑選了幾包精致點的糕點:“這幾種每樣也來一包吧!”
說完小聲神秘的給楚妍說:“這幾種貴的,留著你慢慢吃!”
楚妍心中一股暖流緩緩升起,露出一抹燦爛的笑意:“謝謝娘!”
田氏和王老石話不多,不是那種善於表達感情的,但是卻讓她倍感溫暖,對這個時代,對這個家,生出越來越多的依戀。