第115章 錢雲看上了油方子
從末世穿越成村霸在古代擺攤攤 作者:古月貓 投票推薦 加入書簽 留言反饋
高夢璃皺了皺眉,看了看林夕,“呃?賣嗎?”
林夕笑著點了點頭,“最近想吃就賣吧,這樣隨時想吃也都方便,而且做起來也不麻煩。”
林夕這麽一說,高夢璃也對著林勇點了點頭,“賣吧,隻不過晚上得推磨……”
林勇聽說賣,沒得她話說完,就連連自薦,“推磨別擔心啊!有我們呢,你兩弟弟有的是力氣!”
林飛林池也趕緊點頭!
高夢璃見眾人情緒高漲,在心裏盤算了一下。
畢竟,親兄弟還明算賬呢,這幹活得開工錢才行。
一斤米12文,能做三斤半米豆腐。
一碗半斤,能做出7碗,加上調配料的成本與人工成本,一碗得賣8文左右才能掙一半。
再貴,平遙縣就消費不起了。
當即眾人拍板,推一斤米付2文工錢。
因為木盆有限,加上老屋的木盆,也就才5個而已。
一盆能裝10斤,五盆就50斤左右。
也就是要推14.5斤米就夠了。
林夕從錢袋裏掏出29文遞給薑氏,“娘,這是兩個弟弟的工錢,一會兒泡好了米,來我院子裏推石磨,磨米漿!”
薑氏接了過來,連連點頭,“欸,放心!保管讓他倆給你們推出又細又滑的米漿!”
林飛林池也連連保證,“放心吧,大哥大嫂,我們會好好幹活兒!”
高夢璃與林夕點了點頭,安排好活兒,兩人就迴去泡米!
幾人忙到了半夜,才將米豆腐做好,裝盆放涼,第二天剛剛好。
翌日,天還沒亮,二人就趕緊起身去了平遙縣,開始忙碌一天的早食生意。
張彪在門口等著二人來開門,看見牛車上的黃嫩嫩的東西很是好奇,“老板,新吃食?”
林夕笑著點了點頭,還未開口,薑氏就插了進來,“那可不!昨夜做到半夜呢,一會兒你可得嚐嚐!口感軟糯,味道麻辣鮮香!”
就差誇得那是隻有仙界有,人間難得幾迴聞了。
林夕看著他娘眉飛色舞地介紹米豆腐,嘴角抽了抽。
這林家,真是從老到小都是做生意的好苗子啊!
當然,他家大牛也不例外!
他家大牛也不該叫大牛,應該叫黃牛才是!
畢竟中間商賺差價做得賊溜溜的!
而張彪,一聽薑氏的描述,那口水在嘴裏泛濫,食肆弄好開門後就趕緊點上一碗!
抬著碗,就坐在門口開始造。
對於張彪的脾性,高夢璃與林夕算是了解了,那炫耀的本事,他們是攔都攔不住的!
也就隨他去了。
今日,多了米豆腐的加持,這生意又火爆不行。
因為拚單,所以需要的盤子特別多,錢燕洗盤子都要自閉了……
高夢璃去後院搬盤子,就見錢燕滿頭大汗洗著碗筷。
於是,走到錢燕兒麵前,“燕子,聽說你還有個姐妹齙牙玉,你叫過來幫忙,一樣的工錢!”
對於這種“武俠”,高夢璃最喜歡雇傭了!
這個冷兵器時代,有武功的員工,那可是首選!
錢燕兒一聽,眼睛頓時亮了起來,“真的嗎?老板娘,那可太好了!齙牙玉那力氣大著呢,有她來幫忙,煮碗筷消毒不在話下!”
說著,把手上的水往圍裙上擦了擦,“我這就去叫她,她要是知道能來這兒幹活,肯定樂瘋了。”
他家齙牙玉要是也來上工,就不用每天晚上過來,偷偷摸摸蹭他和胖妞的晚食了!
不一會兒,錢燕就拉著齙牙玉風風火火地跑了迴來。
齙牙玉臉上興奮激動的勁都還沒消退下去!
林夕遞了一條圍裙給齙牙玉,“阿玉,以後煮碗筷消毒就交給你了,平時做這雜活兒,工錢600文,一日三餐!”
齙牙玉一把接過圍裙,那動作快得帶起一陣風,“老板,放心,我會好好幹的!”
就在這時,店裏又傳來一陣喧鬧聲,原來是幾個食客為了搶最後一碗米豆腐差點吵起來。
一聲女聲打斷了眾人的哄搶,“你們別吵了,這碗米豆腐我要了!”
錢雲從人群後麵鑽了進來,每人給了兩文錢,讓他們閉嘴明日買。
這最後一碗是她的。
花兩倍價錢買一碗米豆腐,隻有她這個敗家娘們才幹得出來的!
她拿著筷子攪拌攪拌,往嘴裏送了一條米豆腐,那麻辣鮮香的口感和味道,瞬間就將她征服。
今日要不是起晚了,也用不著和別人搶這最後一碗。
不過,這味道,搶得很值啊!
錢雲那是對米豆腐色香味俱全給了個高度評價!
高夢璃與林夕一直都在注意錢雲的動作,畢竟這個是昨天那位“金主”小姐!
沒想著今日又過來了。
隻見錢雲吃完,走到二人麵前,對著二人點頭示意,“老板,可以借一步說話嗎?”
高夢璃與林夕一頭霧水,卻也還是點了點頭。
高夢璃對著錢雲伸手示意,“錢小姐,後院請。”
幾人來到後院,圍著石桌坐下。
錢雲清咳一聲,看著二人,“你們家得米豆腐的確好吃,我見你們在裏麵滴了油,方便告知嗎?”
她錢家世代油商,對油,那是敏感得緊。
林夕和高夢璃對視一眼,不懂她在打什麽算盤。
林夕笑著說:“錢小姐,不瞞您說,這米豆腐裏啊,加了我們自製的香油和麻油。”
錢雲眼睛微斂,“不知道二位,這麻油和香油的方子買嗎?我願意出兩百兩買方子。”
畢竟這油貴,要不了多久就可以迴本。
林夕和高夢璃聽到這話,都愣了一下。
高夢璃先反應過來,笑著迴絕:“錢小姐,方子我們不賣呢,這是我們做食得秘訣,賣了我們吃什麽?”
手裏有方子,走到哪裏都餓不死。
這一頓飽,還是次次飽,他倆還是分得清。
錢雲見二人拒絕,有些意外。
畢竟,二百兩對普通百姓來說,也是一輩子掙的錢了。
沒想著兩人會拒絕,著實讓她高看兩人一眼。
錢雲微微一笑,眼中閃過一絲讚賞。
“二位果然與眾不同,看來是我唐突了。
隻是這香油和麻油的味道實在獨特,我實在是心動不已。
不過,如果連我都心動的東西,別人不可能不心動。
平遙縣交通閉塞,但是不代表就沒有路過的人,會打它主意。
你們可是白身,確定不賣嗎?”
林夕笑著點了點頭,“最近想吃就賣吧,這樣隨時想吃也都方便,而且做起來也不麻煩。”
林夕這麽一說,高夢璃也對著林勇點了點頭,“賣吧,隻不過晚上得推磨……”
林勇聽說賣,沒得她話說完,就連連自薦,“推磨別擔心啊!有我們呢,你兩弟弟有的是力氣!”
林飛林池也趕緊點頭!
高夢璃見眾人情緒高漲,在心裏盤算了一下。
畢竟,親兄弟還明算賬呢,這幹活得開工錢才行。
一斤米12文,能做三斤半米豆腐。
一碗半斤,能做出7碗,加上調配料的成本與人工成本,一碗得賣8文左右才能掙一半。
再貴,平遙縣就消費不起了。
當即眾人拍板,推一斤米付2文工錢。
因為木盆有限,加上老屋的木盆,也就才5個而已。
一盆能裝10斤,五盆就50斤左右。
也就是要推14.5斤米就夠了。
林夕從錢袋裏掏出29文遞給薑氏,“娘,這是兩個弟弟的工錢,一會兒泡好了米,來我院子裏推石磨,磨米漿!”
薑氏接了過來,連連點頭,“欸,放心!保管讓他倆給你們推出又細又滑的米漿!”
林飛林池也連連保證,“放心吧,大哥大嫂,我們會好好幹活兒!”
高夢璃與林夕點了點頭,安排好活兒,兩人就迴去泡米!
幾人忙到了半夜,才將米豆腐做好,裝盆放涼,第二天剛剛好。
翌日,天還沒亮,二人就趕緊起身去了平遙縣,開始忙碌一天的早食生意。
張彪在門口等著二人來開門,看見牛車上的黃嫩嫩的東西很是好奇,“老板,新吃食?”
林夕笑著點了點頭,還未開口,薑氏就插了進來,“那可不!昨夜做到半夜呢,一會兒你可得嚐嚐!口感軟糯,味道麻辣鮮香!”
就差誇得那是隻有仙界有,人間難得幾迴聞了。
林夕看著他娘眉飛色舞地介紹米豆腐,嘴角抽了抽。
這林家,真是從老到小都是做生意的好苗子啊!
當然,他家大牛也不例外!
他家大牛也不該叫大牛,應該叫黃牛才是!
畢竟中間商賺差價做得賊溜溜的!
而張彪,一聽薑氏的描述,那口水在嘴裏泛濫,食肆弄好開門後就趕緊點上一碗!
抬著碗,就坐在門口開始造。
對於張彪的脾性,高夢璃與林夕算是了解了,那炫耀的本事,他們是攔都攔不住的!
也就隨他去了。
今日,多了米豆腐的加持,這生意又火爆不行。
因為拚單,所以需要的盤子特別多,錢燕洗盤子都要自閉了……
高夢璃去後院搬盤子,就見錢燕滿頭大汗洗著碗筷。
於是,走到錢燕兒麵前,“燕子,聽說你還有個姐妹齙牙玉,你叫過來幫忙,一樣的工錢!”
對於這種“武俠”,高夢璃最喜歡雇傭了!
這個冷兵器時代,有武功的員工,那可是首選!
錢燕兒一聽,眼睛頓時亮了起來,“真的嗎?老板娘,那可太好了!齙牙玉那力氣大著呢,有她來幫忙,煮碗筷消毒不在話下!”
說著,把手上的水往圍裙上擦了擦,“我這就去叫她,她要是知道能來這兒幹活,肯定樂瘋了。”
他家齙牙玉要是也來上工,就不用每天晚上過來,偷偷摸摸蹭他和胖妞的晚食了!
不一會兒,錢燕就拉著齙牙玉風風火火地跑了迴來。
齙牙玉臉上興奮激動的勁都還沒消退下去!
林夕遞了一條圍裙給齙牙玉,“阿玉,以後煮碗筷消毒就交給你了,平時做這雜活兒,工錢600文,一日三餐!”
齙牙玉一把接過圍裙,那動作快得帶起一陣風,“老板,放心,我會好好幹的!”
就在這時,店裏又傳來一陣喧鬧聲,原來是幾個食客為了搶最後一碗米豆腐差點吵起來。
一聲女聲打斷了眾人的哄搶,“你們別吵了,這碗米豆腐我要了!”
錢雲從人群後麵鑽了進來,每人給了兩文錢,讓他們閉嘴明日買。
這最後一碗是她的。
花兩倍價錢買一碗米豆腐,隻有她這個敗家娘們才幹得出來的!
她拿著筷子攪拌攪拌,往嘴裏送了一條米豆腐,那麻辣鮮香的口感和味道,瞬間就將她征服。
今日要不是起晚了,也用不著和別人搶這最後一碗。
不過,這味道,搶得很值啊!
錢雲那是對米豆腐色香味俱全給了個高度評價!
高夢璃與林夕一直都在注意錢雲的動作,畢竟這個是昨天那位“金主”小姐!
沒想著今日又過來了。
隻見錢雲吃完,走到二人麵前,對著二人點頭示意,“老板,可以借一步說話嗎?”
高夢璃與林夕一頭霧水,卻也還是點了點頭。
高夢璃對著錢雲伸手示意,“錢小姐,後院請。”
幾人來到後院,圍著石桌坐下。
錢雲清咳一聲,看著二人,“你們家得米豆腐的確好吃,我見你們在裏麵滴了油,方便告知嗎?”
她錢家世代油商,對油,那是敏感得緊。
林夕和高夢璃對視一眼,不懂她在打什麽算盤。
林夕笑著說:“錢小姐,不瞞您說,這米豆腐裏啊,加了我們自製的香油和麻油。”
錢雲眼睛微斂,“不知道二位,這麻油和香油的方子買嗎?我願意出兩百兩買方子。”
畢竟這油貴,要不了多久就可以迴本。
林夕和高夢璃聽到這話,都愣了一下。
高夢璃先反應過來,笑著迴絕:“錢小姐,方子我們不賣呢,這是我們做食得秘訣,賣了我們吃什麽?”
手裏有方子,走到哪裏都餓不死。
這一頓飽,還是次次飽,他倆還是分得清。
錢雲見二人拒絕,有些意外。
畢竟,二百兩對普通百姓來說,也是一輩子掙的錢了。
沒想著兩人會拒絕,著實讓她高看兩人一眼。
錢雲微微一笑,眼中閃過一絲讚賞。
“二位果然與眾不同,看來是我唐突了。
隻是這香油和麻油的味道實在獨特,我實在是心動不已。
不過,如果連我都心動的東西,別人不可能不心動。
平遙縣交通閉塞,但是不代表就沒有路過的人,會打它主意。
你們可是白身,確定不賣嗎?”