第126章 第一個預備合作對象
嫌我累贅分家,祖父母腸子都悔青 作者:洋芋國大公主 投票推薦 加入書簽 留言反饋
但大家都是人精,也沒有再繼續糾纏,雖然抓心撓肺的好奇,可依舊得體的和知音告別。
…
“知老板,不知你的想法是什麽?如何合作?”
在那些掌櫃的離開後,金掌櫃表情也越發急切鄭重了起來,“我是真心實意想改變,想合作的,所以望知老板能夠如實告知在下,在下感激不盡!!”
說罷,他真誠的對著知音尊敬的拱了拱手。
“哈哈哈哈,當然,金老板放心。…”
知音也不瞞著,隻是稍微思索了一會兒,便開始把自己的想法娓娓道來。
“你方才應該已經聽到那無數的菜名或者品類了吧?”
知音一眨不眨的盯著金掌櫃,在她點頭後,便又道,“我最終目的是想把這些所有的食品店都開遍全國。”
“但光靠我一個人,肯定會很緩慢!”
“所以就需要你們的幫助,比如你名下不是正好有酒樓嗎?”
“可以我負責出酒樓的各種菜品配方,我製定相關管理方式,員工福利會員製度等等…”
“而你負責出錢出力,作為明麵上掌管酒樓的掌櫃!”
“獲得的錢財咱們五五分成。”
“這…是否有點不太公平?”
金掌櫃一聽,瞬間皺起了眉。
正當他準備說些什麽時?知音當即笑眯眯的打斷了他,“別急嘛,金掌櫃!我還沒說完呢!”
“我先給你講我的大致想法。”
知音也不瞞著,把自己對未來的憧憬和想法全都說了,讓他有個底。
“咱們剛開業的這家酒樓肯定是總店,以後還會開各種分店。”
“而除了剛開業的總店需要多費些心思,需要投些錢財外,後麵陸續開的分店,就好許多。”
“而且,咱們的目的是要打出一個家喻戶曉的品牌,以後無論吃喝玩樂,都用這個品牌命名!”
“後期可以進行各種聯名之類的…總之,生意也不會差!”
“而你隻需要剛開始的投資…”
…
知音一次性把自己的所有想法全都講了。
重點說了她對酒樓的創新、規劃等等…
她其實完全可以單幹的,可那實在是太慢了。
還不如和這些掌櫃們合作,她就隻需要出個配方,製定最關鍵核心的相關管理製度,員工福利之類的。
以後等到這些店鋪全部在全國範圍內開展開來後,她便可以當大老板坐著收錢了。
等到她錢足夠多了以後,她還蠻想寫各種劇本,讓那些唱戲的或者相關戲子去演,捧出屬於這個時代的演員。
然後通過這些演員打出名氣,進行各種食物,奶茶亦或者衣服、珠寶等聯名。
她的想法確實很多,如果慢慢來,速度真的太慢了!!
她迫切的想看到現在的各種食物,以及各種娛樂活動在這個時代遍地開花了。
“好好好!!!”
“你這些想法太好了!!!那什麽麻將一定會有很多人喜歡的,我合作!!!”
本來還不放在心上的金掌櫃一聽,瞬間坐不住了,整個人雙眼放光,幾乎熱血沸騰。
當然,最重要的是他把其中的厲害程度給剖析了一遍後發現,其實他付出的也並不多。
剛開始的第一家新式酒樓雖然有一些風險,可是做生意哪有沒有風險的?
而且如果知音暢想的未來是真的,那這次無異於是一個天大的機遇!
一旦正確抓住了,說是一飛衝天都不足為過!
“哈哈,就知道金掌櫃是個爽快人!!”
知音笑了笑,當即又嚴肅道,“但我得先說清楚,我對於食品的要求很高的!”
“而且,我對於員工的福利等也有自己的考量,希望到時候金掌櫃在這些方麵能夠全權聽我的。”
“屆時,我會製定一個食品相關守則和相關招人要求福利等等…希望金掌櫃不要阻攔!”
“畢竟要想打出一個好的品牌,那這些細節處是非常重要的,金掌櫃想必懂的吧?”
“當然,當然!!”
金掌櫃不作猶豫就點頭了。
“行,既然這樣,那咱們來說說接下來的合作的細節,對了,由於你是第一個合作者,也相當於是這個品牌的創始人之一!”
“那你可以選擇是要開酒樓、燒烤店還是火鍋店之類的…”
“選好以後,未來這個品類以下的所有分店都歸你管,後來的掌櫃們就隻能在其他的品類裏麵選了!!”
聽到都歸他管,不知為何,金掌櫃即使已經不是個毛頭小子了,依舊感到了久違的熱血,整張臉也由於激動染上了紅暈。
他思索一番,果斷道,“還是酒樓吧!這個我熟悉,有經驗!”
“行,那暫時就先這樣吧,我得把相關合作注意事項,責任分區以及相關各種問題全都寫下來,到時候咱們去官府立契,對雙方都好。”
“如果你對契書的相關事宜不滿意也可以到時候再提出來。”
“好好好!!”
金掌櫃當然明白這很重要,當即不做猶豫便點頭了。
“好的,我會很快把契書寫出來的,希望咱們能順利合作!!”
知音嚴肅的站起身來,鄭重的伸出手和金掌櫃握了握。
…
和金掌櫃告別後,知音也並沒有閑著,迅速開始找出紙筆寫了起來。
契書相當於是現在的合夥經營協議。
裏麵主要包含雙方的責任、義務,各自管轄的內容。
總店以及未來分店的相關管理相關利益分成,占比,實操運營管理,合作期限,經營範圍等等…
這樣白紙黑字寫明白,才不至於扯皮。
看著上麵的一切,知音又仔細看了一遍,這才滿意的放下筆。
在契書裏,知音處於絕對領導地位,如果有合作者濫用劣質品等等毀壞品牌形象的事情,那知音可以單方麵開除他。
這無異於相當一個霸王條款了,但知音還是這樣寫了。
畢竟這可是餐飲店,食品安全和服務可不是鬧著玩的!
…
“知老板,不知你的想法是什麽?如何合作?”
在那些掌櫃的離開後,金掌櫃表情也越發急切鄭重了起來,“我是真心實意想改變,想合作的,所以望知老板能夠如實告知在下,在下感激不盡!!”
說罷,他真誠的對著知音尊敬的拱了拱手。
“哈哈哈哈,當然,金老板放心。…”
知音也不瞞著,隻是稍微思索了一會兒,便開始把自己的想法娓娓道來。
“你方才應該已經聽到那無數的菜名或者品類了吧?”
知音一眨不眨的盯著金掌櫃,在她點頭後,便又道,“我最終目的是想把這些所有的食品店都開遍全國。”
“但光靠我一個人,肯定會很緩慢!”
“所以就需要你們的幫助,比如你名下不是正好有酒樓嗎?”
“可以我負責出酒樓的各種菜品配方,我製定相關管理方式,員工福利會員製度等等…”
“而你負責出錢出力,作為明麵上掌管酒樓的掌櫃!”
“獲得的錢財咱們五五分成。”
“這…是否有點不太公平?”
金掌櫃一聽,瞬間皺起了眉。
正當他準備說些什麽時?知音當即笑眯眯的打斷了他,“別急嘛,金掌櫃!我還沒說完呢!”
“我先給你講我的大致想法。”
知音也不瞞著,把自己對未來的憧憬和想法全都說了,讓他有個底。
“咱們剛開業的這家酒樓肯定是總店,以後還會開各種分店。”
“而除了剛開業的總店需要多費些心思,需要投些錢財外,後麵陸續開的分店,就好許多。”
“而且,咱們的目的是要打出一個家喻戶曉的品牌,以後無論吃喝玩樂,都用這個品牌命名!”
“後期可以進行各種聯名之類的…總之,生意也不會差!”
“而你隻需要剛開始的投資…”
…
知音一次性把自己的所有想法全都講了。
重點說了她對酒樓的創新、規劃等等…
她其實完全可以單幹的,可那實在是太慢了。
還不如和這些掌櫃們合作,她就隻需要出個配方,製定最關鍵核心的相關管理製度,員工福利之類的。
以後等到這些店鋪全部在全國範圍內開展開來後,她便可以當大老板坐著收錢了。
等到她錢足夠多了以後,她還蠻想寫各種劇本,讓那些唱戲的或者相關戲子去演,捧出屬於這個時代的演員。
然後通過這些演員打出名氣,進行各種食物,奶茶亦或者衣服、珠寶等聯名。
她的想法確實很多,如果慢慢來,速度真的太慢了!!
她迫切的想看到現在的各種食物,以及各種娛樂活動在這個時代遍地開花了。
“好好好!!!”
“你這些想法太好了!!!那什麽麻將一定會有很多人喜歡的,我合作!!!”
本來還不放在心上的金掌櫃一聽,瞬間坐不住了,整個人雙眼放光,幾乎熱血沸騰。
當然,最重要的是他把其中的厲害程度給剖析了一遍後發現,其實他付出的也並不多。
剛開始的第一家新式酒樓雖然有一些風險,可是做生意哪有沒有風險的?
而且如果知音暢想的未來是真的,那這次無異於是一個天大的機遇!
一旦正確抓住了,說是一飛衝天都不足為過!
“哈哈,就知道金掌櫃是個爽快人!!”
知音笑了笑,當即又嚴肅道,“但我得先說清楚,我對於食品的要求很高的!”
“而且,我對於員工的福利等也有自己的考量,希望到時候金掌櫃在這些方麵能夠全權聽我的。”
“屆時,我會製定一個食品相關守則和相關招人要求福利等等…希望金掌櫃不要阻攔!”
“畢竟要想打出一個好的品牌,那這些細節處是非常重要的,金掌櫃想必懂的吧?”
“當然,當然!!”
金掌櫃不作猶豫就點頭了。
“行,既然這樣,那咱們來說說接下來的合作的細節,對了,由於你是第一個合作者,也相當於是這個品牌的創始人之一!”
“那你可以選擇是要開酒樓、燒烤店還是火鍋店之類的…”
“選好以後,未來這個品類以下的所有分店都歸你管,後來的掌櫃們就隻能在其他的品類裏麵選了!!”
聽到都歸他管,不知為何,金掌櫃即使已經不是個毛頭小子了,依舊感到了久違的熱血,整張臉也由於激動染上了紅暈。
他思索一番,果斷道,“還是酒樓吧!這個我熟悉,有經驗!”
“行,那暫時就先這樣吧,我得把相關合作注意事項,責任分區以及相關各種問題全都寫下來,到時候咱們去官府立契,對雙方都好。”
“如果你對契書的相關事宜不滿意也可以到時候再提出來。”
“好好好!!”
金掌櫃當然明白這很重要,當即不做猶豫便點頭了。
“好的,我會很快把契書寫出來的,希望咱們能順利合作!!”
知音嚴肅的站起身來,鄭重的伸出手和金掌櫃握了握。
…
和金掌櫃告別後,知音也並沒有閑著,迅速開始找出紙筆寫了起來。
契書相當於是現在的合夥經營協議。
裏麵主要包含雙方的責任、義務,各自管轄的內容。
總店以及未來分店的相關管理相關利益分成,占比,實操運營管理,合作期限,經營範圍等等…
這樣白紙黑字寫明白,才不至於扯皮。
看著上麵的一切,知音又仔細看了一遍,這才滿意的放下筆。
在契書裏,知音處於絕對領導地位,如果有合作者濫用劣質品等等毀壞品牌形象的事情,那知音可以單方麵開除他。
這無異於相當一個霸王條款了,但知音還是這樣寫了。
畢竟這可是餐飲店,食品安全和服務可不是鬧著玩的!