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街市上人頭湧動，三元坊南街上的人比平日多出許多，大多都是因為今日端午佳節，要去瞧龍舟賽的。街市安靜，倒也沒什麽異樣。街口的麵攤依舊在經營，老張頭父女忙碌的招唿著客人，今日的生意比平時好的多，父女二人忙的不可開交，甚至沒看到方子安走來。
“來一碗辣子陽春麵，大碗的。”方子安站在熱氣熏天的爐子旁笑道。
“客官稍等片刻，怕是要等下一鍋才能輪到你，實在不好意思……哎呀，方公子！”低頭幹活的春妮兒說著話忽然發現站在麵前的是方子安，頓時臉上帶著笑容驚唿了起來。
“是方公子啊，快些來坐。爹爹剛才還念叨公子怎地沒來呢。爹，爹，拿凳子來。方公子來了。”春妮臉色微紅，朝著招唿客人的老張頭叫道。
老張頭轉頭過來看到了方子安，忙快步過來，拱手行禮道：“方公子，恩公，快些入座，特地留了凳子給恩公。”
方子安楞道：“什麽恩公？可不敢當。莫要這麽叫我。”
老張頭正色道：“怎地不是？昨日若不是你相救，我們便沒活路了。當然是恩公。來，快請坐。妮兒快給恩公煮麵。”
春妮兒忙答應了，瞟了一眼方子安，臉上帶著幸福的笑，麻利的丟了一隻雞蛋在鍋裏。
方子安苦笑無語，倒也不跟老張頭爭辯，撩起袍子坐在凳子上。老張頭在旁笑道：“恩公，真的太感謝你了。沒想到啊，真的沒想到啊。”
方子安笑道：“什麽沒想到？”
老張頭左右看了看，湊上來笑眯眯的道：“恩公你是怎麽馴服那鄭老八的？今兒一早我們剛開爐，他便來了。我和妮兒還以為他是來找麻煩的。結果你猜怎麽著？他居然是來道歉的。他說，他有眼不識泰山，不知道恩公罩著咱們父女，平日對咱們不客氣的很。他說從今往後他再不來騷擾我們。不僅如此，他還將昨日恩公給的銀子歸還了迴來，十兩銀子，一文不差。”
老張頭說著話伸手從腰間解下鼓鼓囊囊的褡褳遞給方子安道：“恩公收好，物歸原主。”
方子安呆呆發愣，旋即哈哈大笑起來。這鄭老八還真是識相，不愧是街頭混跡多年之人，見機極快。昨夜的事情發生之後，讓應該是明白了不能讓自己不高興，因為把柄捏在自己手裏。所以索性解決所有的隱患，跑來向老張頭父女道歉示好，還將銀子歸還。這當然不是他轉性了，完全是因為他清楚的明白不能得罪自己，必須確保昨夜的事不泄露出去，所以才這麽做的。說到底是為了他自己。
“算他識相，這些狗東西就是欺軟怕硬，被方公子打了一頓便知道厲害了。但不知道他說話算不算話，以後還會不會來騷擾我們。”春妮在旁說道。
方子安笑道：“你們放心便是，從現在起他再也不敢來騷擾你們了。春妮說的對，這些人就是犯賤，不見棺材不掉淚，跟他們不能絕對不能客氣。咱們越是怕他們，他們便越是兇橫。”
春妮點頭笑道：“公子說的對，一會我跟李嬸她們說，下迴遇到這幫人來敲詐錢財，就不要怕，跟他們鬥。”
老張頭忙道：“莫亂說話，他們不來找咱們晦氣便求神拜佛了，還主動招惹他們麽？總之，這件事多虧恩公相助，我父女才有一口飯吃。要不然他們動輒來騷擾，我們真的活不下去了。前些天我都跟妮兒商量了，都想著去其他地方過活了。”
方子安咂嘴道：“臨安城天子腳下尚且如此，去其他地方也未必便好些。我瞧你們生意挺好的，春妮姑娘做的麵食好吃的很，其實可以憑一雙手過得很好的。張老伯，你們怎麽不開個正規的店子呢？在街口擺攤，一則規模有限，二則刮風下雨下雪天你們便沒法做生意了。臨安府風雨天又多，多影響生意。找個門臉正兒八經的開個麵館或者吃食小店豈不比在這裏好麽？”
老張頭苦笑道：“公子說的極是，可是說起來自然是如此，做起來卻難了。開個店子那裏那麽容易？店麵租錢這麽貴，尋常鋪麵一年都要二三十兩銀子的租金，怎麽租的起？萬一掙不著錢，還欠一屁股債，那可沒活路了。”
方子安微微點頭不語，春妮兒和老張頭都搖頭歎息，忽見方子安笑道：“張老伯，春妮兒，我倒是有個主意。不知道成不成。”
第十一章
“恩公要說什麽便說就是。”老張頭忙道。
方子安擺手道：“張老伯，還是莫叫我恩公了，顯得忒也別扭。叫我子安便是。”
老張頭擺手正待說話，春妮在旁道：“爹爹，既然方公子不喜歡這麽稱唿他，您便叫他方公子便是。叫恩公的話……到顯得生分了些。”
老張頭眨著眼道：“生分麽？我怎麽沒覺得？罷了，便叫方公子便是，倒也順口些。方公子的恩情記在心裏，倒也不用掛在嘴上。然則，公子要說什麽話？”
方子安笑道：“這話有些冒昧。是這樣，我瞧您二位做生意倒也勤懇，待人接客也周到的很。最重要的是，春妮姑娘的手藝好，客人都讚不絕口。我在你家吃麵也吃了一兩年了，卻也吃不膩。我真的認為你們父女該正兒八經的開個店子，生意一定紅火的很。比之在街口擺攤要好一萬倍。”
老張頭插話道：“我不是說了麽？我們沒錢租店，心有餘力不足。”
春妮兒嗔道：“爹，你教人方公子把話說完。怎地老是插話打斷。”
老張頭聞言忙閉了嘴。方子安笑道：“我知道你們缺本錢，我這裏倒是有些閑銀子，不妨先借給你們開店。也不要利息什麽的，隻是幫你們個忙。再者也為了我自己吃麵方便。刮風下雨天你們不出攤，我卻也沒得吃。”
老張頭愕然發愣，一時沒反應過來。一旁的春妮兒倒是歡喜的叫道：“那可太好了，我也早想著開一家店了。若是如此，真是太感謝公子了。”
方子安正要謙遜，老張頭在旁叫道：“不成！這怎麽成？”
春妮兒愕然道：“爹爹，怎麽不成？你不也說過想開店麽？”
老張頭斥道：“想歸想，卻也要看情形。我們沒銀子當本錢，開不成的。方公子一片好意，但是我們怎可拿他的銀子開店？這算什麽？咱們非親非故，受人如此大恩，如何報答？這也……這也說不通啊。方公子幹什麽要這麽幫咱們？”
前麵的話倒也罷了，後麵一句卻露了底。方子安聽出了戒備之意，老張頭內市井小民，受人欺壓白眼倒也罷了，但有人突然對他這麽好，難免惹他懷疑。搞不好他心裏以為自己有什麽圖謀也未可知。又或者他本就是本分人，不肯如此受人恩惠。
方子安想了想道：“張老伯，我這銀子呢也不白借，我也是有要求的。”
老張頭臉上露出一個‘果然不出所料’的表情，咂嘴道：“方公子，按理說老漢我不該不識抬舉，但我也要摸摸自己小腿肚子，看看自己有沒有那個本事。萬一借了銀子賠了本還不上，到時候豈非讓公子不開心？老漢我也心裏過不去。”
方子安笑道：“不用擔心，我的意思是，就當我入股。我出銀子，你們出人和手藝。咱們合作開店。賺了平分，賠了是我的銀子，你們浪費的是人力，卻不用擔心要還銀子。這麽著可成麽？”
老張頭呆呆看著方子安半晌，沉聲道：“這麽著對公子豈非太不公平了？這麽著好麽？賠了你的銀子不也讓人難受麽？”
方子安笑道：“放心吧，誰也不想賠銀子。你們這手藝絕對掙錢，我也不是傻子。我手頭閑錢放著也是放著，莫如做些產業生錢，咱們搭夥賺銀子，豈不是兩全其美？”
老張頭轉頭看著滿臉興奮欣喜之色的春妮兒道：“妮兒，這……成麽？”
春妮兒叫道：“為何不成？雖然對方公子有些不公平，但咱們好好的打理，多賺些銀子給方公子迴報便是了。爹爹，你又不是不知道我的本事，我除了煮麵，可還是會很多的。炊餅，糖餅，茶蛋，燒餅，包子，餺飥湯，我哪樣不成？”
老張頭咂嘴不語，自家女兒的手藝他怎會不知道。苦於無法施展，街頭擺攤隻能煮麵烤餅，不然本錢太大，也忙不過來。
方子安笑道：“春妮姑娘說得對，好好做，多賺銀子，咱們兩方都得利。我呢，隻出銀子，也不去多嘴多舌，張老伯當掌櫃的，想怎麽幹便怎麽幹，我最多給些建議罷了。拿主意還是您。一定能賺很多銀子的。”
老張頭心馳神往，這輩子也沒當過掌櫃的，若有一家自己的店，自己當個掌櫃的，那簡直是人生巔峰，最高夢想。這吸引力實在難以抵擋。再者自己和女兒隻需出人力，銀子一文不花，這好事哪裏找去？開始自己還擔心方子安是不是有所圖謀，但再一想，自己窮光蛋一個，家裏什麽都沒有，別人圖自己什麽？難道方子安圖謀春妮兒的美色？可是這難道不是一件美事？人家可是讀書人，自家春妮兒雖然生的俊俏又麻利能幹，但也不過是普通人家的女兒。若能被方子安看上了，那才是好事呢。所以，自己其實沒什麽被方子安所圖謀的。這事兒絕對能幹得。
“當真……能這麽幹麽？”老張頭咂嘴道，總覺這有些不現實。
街市上人頭湧動，三元坊南街上的人比平日多出許多，大多都是因為今日端午佳節，要去瞧龍舟賽的。街市安靜，倒也沒什麽異樣。街口的麵攤依舊在經營，老張頭父女忙碌的招唿著客人，今日的生意比平時好的多，父女二人忙的不可開交，甚至沒看到方子安走來。
“來一碗辣子陽春麵，大碗的。”方子安站在熱氣熏天的爐子旁笑道。
“客官稍等片刻，怕是要等下一鍋才能輪到你，實在不好意思……哎呀，方公子！”低頭幹活的春妮兒說著話忽然發現站在麵前的是方子安，頓時臉上帶著笑容驚唿了起來。
“是方公子啊，快些來坐。爹爹剛才還念叨公子怎地沒來呢。爹，爹，拿凳子來。方公子來了。”春妮臉色微紅，朝著招唿客人的老張頭叫道。
老張頭轉頭過來看到了方子安，忙快步過來，拱手行禮道：“方公子，恩公，快些入座，特地留了凳子給恩公。”
方子安楞道：“什麽恩公？可不敢當。莫要這麽叫我。”
老張頭正色道：“怎地不是？昨日若不是你相救，我們便沒活路了。當然是恩公。來，快請坐。妮兒快給恩公煮麵。”
春妮兒忙答應了，瞟了一眼方子安，臉上帶著幸福的笑，麻利的丟了一隻雞蛋在鍋裏。
方子安苦笑無語，倒也不跟老張頭爭辯，撩起袍子坐在凳子上。老張頭在旁笑道：“恩公，真的太感謝你了。沒想到啊，真的沒想到啊。”
方子安笑道：“什麽沒想到？”
老張頭左右看了看，湊上來笑眯眯的道：“恩公你是怎麽馴服那鄭老八的？今兒一早我們剛開爐，他便來了。我和妮兒還以為他是來找麻煩的。結果你猜怎麽著？他居然是來道歉的。他說，他有眼不識泰山，不知道恩公罩著咱們父女，平日對咱們不客氣的很。他說從今往後他再不來騷擾我們。不僅如此，他還將昨日恩公給的銀子歸還了迴來，十兩銀子，一文不差。”
老張頭說著話伸手從腰間解下鼓鼓囊囊的褡褳遞給方子安道：“恩公收好，物歸原主。”
方子安呆呆發愣，旋即哈哈大笑起來。這鄭老八還真是識相，不愧是街頭混跡多年之人，見機極快。昨夜的事情發生之後，讓應該是明白了不能讓自己不高興，因為把柄捏在自己手裏。所以索性解決所有的隱患，跑來向老張頭父女道歉示好，還將銀子歸還。這當然不是他轉性了，完全是因為他清楚的明白不能得罪自己，必須確保昨夜的事不泄露出去，所以才這麽做的。說到底是為了他自己。
“算他識相，這些狗東西就是欺軟怕硬，被方公子打了一頓便知道厲害了。但不知道他說話算不算話，以後還會不會來騷擾我們。”春妮在旁說道。
方子安笑道：“你們放心便是，從現在起他再也不敢來騷擾你們了。春妮說的對，這些人就是犯賤，不見棺材不掉淚，跟他們不能絕對不能客氣。咱們越是怕他們，他們便越是兇橫。”
春妮點頭笑道：“公子說的對，一會我跟李嬸她們說，下迴遇到這幫人來敲詐錢財，就不要怕，跟他們鬥。”
老張頭忙道：“莫亂說話，他們不來找咱們晦氣便求神拜佛了，還主動招惹他們麽？總之，這件事多虧恩公相助，我父女才有一口飯吃。要不然他們動輒來騷擾，我們真的活不下去了。前些天我都跟妮兒商量了，都想著去其他地方過活了。”
方子安咂嘴道：“臨安城天子腳下尚且如此，去其他地方也未必便好些。我瞧你們生意挺好的，春妮姑娘做的麵食好吃的很，其實可以憑一雙手過得很好的。張老伯，你們怎麽不開個正規的店子呢？在街口擺攤，一則規模有限，二則刮風下雨下雪天你們便沒法做生意了。臨安府風雨天又多，多影響生意。找個門臉正兒八經的開個麵館或者吃食小店豈不比在這裏好麽？”
老張頭苦笑道：“公子說的極是，可是說起來自然是如此，做起來卻難了。開個店子那裏那麽容易？店麵租錢這麽貴，尋常鋪麵一年都要二三十兩銀子的租金，怎麽租的起？萬一掙不著錢，還欠一屁股債，那可沒活路了。”
方子安微微點頭不語，春妮兒和老張頭都搖頭歎息，忽見方子安笑道：“張老伯，春妮兒，我倒是有個主意。不知道成不成。”
第十一章
“恩公要說什麽便說就是。”老張頭忙道。
方子安擺手道：“張老伯，還是莫叫我恩公了，顯得忒也別扭。叫我子安便是。”
老張頭擺手正待說話，春妮在旁道：“爹爹，既然方公子不喜歡這麽稱唿他，您便叫他方公子便是。叫恩公的話……到顯得生分了些。”
老張頭眨著眼道：“生分麽？我怎麽沒覺得？罷了，便叫方公子便是，倒也順口些。方公子的恩情記在心裏，倒也不用掛在嘴上。然則，公子要說什麽話？”
方子安笑道：“這話有些冒昧。是這樣，我瞧您二位做生意倒也勤懇，待人接客也周到的很。最重要的是，春妮姑娘的手藝好，客人都讚不絕口。我在你家吃麵也吃了一兩年了，卻也吃不膩。我真的認為你們父女該正兒八經的開個店子，生意一定紅火的很。比之在街口擺攤要好一萬倍。”
老張頭插話道：“我不是說了麽？我們沒錢租店，心有餘力不足。”
春妮兒嗔道：“爹，你教人方公子把話說完。怎地老是插話打斷。”
老張頭聞言忙閉了嘴。方子安笑道：“我知道你們缺本錢，我這裏倒是有些閑銀子，不妨先借給你們開店。也不要利息什麽的，隻是幫你們個忙。再者也為了我自己吃麵方便。刮風下雨天你們不出攤，我卻也沒得吃。”
老張頭愕然發愣，一時沒反應過來。一旁的春妮兒倒是歡喜的叫道：“那可太好了，我也早想著開一家店了。若是如此，真是太感謝公子了。”
方子安正要謙遜，老張頭在旁叫道：“不成！這怎麽成？”
春妮兒愕然道：“爹爹，怎麽不成？你不也說過想開店麽？”
老張頭斥道：“想歸想，卻也要看情形。我們沒銀子當本錢，開不成的。方公子一片好意，但是我們怎可拿他的銀子開店？這算什麽？咱們非親非故，受人如此大恩，如何報答？這也……這也說不通啊。方公子幹什麽要這麽幫咱們？”
前麵的話倒也罷了，後麵一句卻露了底。方子安聽出了戒備之意，老張頭內市井小民，受人欺壓白眼倒也罷了，但有人突然對他這麽好，難免惹他懷疑。搞不好他心裏以為自己有什麽圖謀也未可知。又或者他本就是本分人，不肯如此受人恩惠。
方子安想了想道：“張老伯，我這銀子呢也不白借，我也是有要求的。”
老張頭臉上露出一個‘果然不出所料’的表情，咂嘴道：“方公子，按理說老漢我不該不識抬舉，但我也要摸摸自己小腿肚子，看看自己有沒有那個本事。萬一借了銀子賠了本還不上，到時候豈非讓公子不開心？老漢我也心裏過不去。”
方子安笑道：“不用擔心，我的意思是，就當我入股。我出銀子，你們出人和手藝。咱們合作開店。賺了平分，賠了是我的銀子，你們浪費的是人力，卻不用擔心要還銀子。這麽著可成麽？”
老張頭呆呆看著方子安半晌，沉聲道：“這麽著對公子豈非太不公平了？這麽著好麽？賠了你的銀子不也讓人難受麽？”
方子安笑道：“放心吧，誰也不想賠銀子。你們這手藝絕對掙錢，我也不是傻子。我手頭閑錢放著也是放著，莫如做些產業生錢，咱們搭夥賺銀子，豈不是兩全其美？”
老張頭轉頭看著滿臉興奮欣喜之色的春妮兒道：“妮兒，這……成麽？”
春妮兒叫道：“為何不成？雖然對方公子有些不公平，但咱們好好的打理，多賺些銀子給方公子迴報便是了。爹爹，你又不是不知道我的本事，我除了煮麵，可還是會很多的。炊餅，糖餅，茶蛋，燒餅，包子，餺飥湯，我哪樣不成？”
老張頭咂嘴不語，自家女兒的手藝他怎會不知道。苦於無法施展，街頭擺攤隻能煮麵烤餅，不然本錢太大，也忙不過來。
方子安笑道：“春妮姑娘說得對，好好做，多賺銀子，咱們兩方都得利。我呢，隻出銀子，也不去多嘴多舌，張老伯當掌櫃的，想怎麽幹便怎麽幹，我最多給些建議罷了。拿主意還是您。一定能賺很多銀子的。”
老張頭心馳神往，這輩子也沒當過掌櫃的，若有一家自己的店，自己當個掌櫃的，那簡直是人生巔峰，最高夢想。這吸引力實在難以抵擋。再者自己和女兒隻需出人力，銀子一文不花，這好事哪裏找去？開始自己還擔心方子安是不是有所圖謀，但再一想，自己窮光蛋一個，家裏什麽都沒有，別人圖自己什麽？難道方子安圖謀春妮兒的美色？可是這難道不是一件美事？人家可是讀書人，自家春妮兒雖然生的俊俏又麻利能幹，但也不過是普通人家的女兒。若能被方子安看上了，那才是好事呢。所以，自己其實沒什麽被方子安所圖謀的。這事兒絕對能幹得。
“當真……能這麽幹麽？”老張頭咂嘴道，總覺這有些不現實。