第17章 麻婆豆腐引波瀾
四合院：最強版本何雨柱 作者：沛溟 投票推薦 加入書簽 留言反饋
服務員將冒著熱氣的麻婆豆腐小心翼翼地端進了包廂。屋內，王衛國正與張春明等人談笑風生。
精致的菜肴擺滿了桌子，但唯獨這道姍姍來遲的麻婆豆腐，才是今天的重頭戲。
“王主任，您嚐嚐，這是我們南不易師傅的拿手菜，麻婆豆腐。”楊東進親自為王衛國布菜，臉上堆滿了殷勤的笑容。
王衛國夾起一塊豆腐，鮮紅的辣油裹挾著滑嫩的豆腐，散發出誘人的香氣。
他輕輕放入口中，一股熟悉的麻辣鮮香瞬間在口腔中炸裂開來，讓他忍不住眯起了眼睛。
“嗯，不錯，的確是南不易的手藝。”王衛國讚許地點了點頭，轉頭對張春明說道，“老張，你也嚐嚐，這可是地道的川味兒！”
張春明夾起一塊豆腐，細細品味了一番，點頭稱讚道：“的確正宗，辣而不燥，麻而不苦，香味濃鬱，迴味悠長，不愧是南不易師傅的絕活！”
聽到兩人的誇讚，楊東進心中暗暗鬆了一口氣，懸著的心也放了下來。
可就在這時，王衛國卻放下了筷子，眉頭微微皺了起來。
“怎麽了，王主任，這菜不合您的口味？”楊東進見狀，心中一驚，連忙問道。
王衛國沒有迴答，而是又夾起一塊豆腐，仔細地品嚐起來，眉頭皺得更緊了。
“這味道……”王衛國放下筷子，沉吟了片刻，緩緩說道，“雖然好吃，但卻不是南不易做的。”
此言一出，包廂內的氣氛頓時凝固了。
楊東進臉色一變，額頭上滲出了細密的汗珠。
張春明等人也麵麵相覷，不明所以。
“王主任，您這是什麽意思？”楊東進強裝鎮定地問道，“這道菜確實是南不易師傅親手做的，您是不是……”
“老楊，你別緊張。”王衛國擺了擺手，示意他稍安勿躁，“我吃南不易做的菜，少說也有五六年了，他的手藝我再熟悉不過。這道麻婆豆腐雖然味道不錯，但火候和調味都跟南不易的習慣有些許不同，顯然是出自他人之手。”
楊東進頓時語塞，不知該如何作答。
王衛國是什麽人？那可是吃遍了京城美食的老饕，他的舌頭可是比狗鼻子還靈，想要瞞過他，談何容易！
“王主任，您真是厲害，這都能吃得出來！”張春明在一旁笑著說道，“不過，既然這菜不是南不易師傅做的，那又是出自哪位大師之手呢？”
王衛國的目光掃過楊東進等人，最後落在了他的臉上，嘴角微微勾起一抹意味深長的笑容。
“老楊，你不妨告訴我，這道菜是誰做的？”
楊東進額頭的汗珠更多了，他擦了擦汗，陪著笑臉說道：“王主任，您真是火眼金睛，這……”
“老楊，你就別賣關子了。”張春明也笑著說道，“王主任沒有責怪你的意思，你就直說吧，到底是誰做的？”
王衛國沒有說話，隻是似笑非笑地看著楊東進，眼神中帶著一絲玩味。
楊東進見狀，心中更加忐忑不安。
他摸不清王衛國的心思，可他又不敢不迴答。
畢竟，王衛國可是四九城管委會的二把手，得罪了他，自己這個峨眉酒家的經理也就做到頭了。
“來來來，咱們喝酒，喝酒。”張春明看氣氛有點尷尬，連忙拿起酒瓶，想要岔開話題。
“先別急著喝酒。”王衛國卻阻止了他，指著桌上的其他菜說道，“老張，你再仔細嚐嚐這些菜，看看是不是正宗的川菜？”
張春明聞言，又夾了幾筷子菜放入口中，細細品味起來。
片刻之後，他放下筷子，臉上露出了驚訝的表情。
“奇怪，這些菜的味道也有些不對勁，也不是說不對勁……”張春明說道，“雖然每一道菜都很正宗，比一般的川菜館子做的都要地道，但是，卻又比傳統的川菜多了那麽一點創新和改變，似乎更適合咱們四九城的口味了。”
“沒錯，我也覺得這些菜的味道有些熟悉，卻又說不上來是哪裏不一樣。”另一個客人也附和道。
“老楊，你就別再瞞著了。”王衛國看著楊東進，語氣中帶著一絲不悅，“這些菜到底是誰做的？”
楊東進被王衛國淩厲的目光看得心裏直發毛，他知道自己再也不能隱瞞下去了。
“王主任，我……”楊東進支支吾吾地說道，“我實話跟您說了吧，這些菜……”
他剛想說出何雨柱的名字，卻被王衛國突然提高的聲音打斷了。
“老楊，你要是再不說實話，就別怪我不客氣了！”王衛國猛地一拍桌子，怒氣衝衝地說道。
楊東進被王衛國突如其來的發怒嚇了一跳，他看了看王衛國那張陰沉的臉色，知道自己今天要是不說出個所以然來，恐怕是走不出這個包廂了。
“是……是……”
“是……是何雨柱……”楊東進額頭上豆大的汗珠滾落，緊張得幾乎咬到舌頭，“是我們後廚二灶的何雨柱做的！”
“何雨柱？”王衛國和張春明異口同聲，麵麵相覷。
張春明率先打破了沉默，他放下筷子，饒有興致地問道：“老楊，這個何雨柱是什麽來頭？我怎麽沒聽說過咱們四九城還有這麽一號人物？”
王衛國也放下了酒杯，目光炯炯地盯著楊東進，顯然，他也被這個突然冒出來的名字勾起了好奇心。
楊東進擦了擦汗，連忙解釋道：“張主任，您有所不知，這何雨柱是咱們酒樓剛來的，才來了不到一個月，不過說他爸何大清是譚家菜的傳人。”
“哦？”張春明挑了挑眉，“那他是怎麽來你們這兒了？”
“這……”楊東進猶豫了一下，還是決定實話實說，“是他爸推薦過來當學徒的，被南不易師傅收了當徒弟。”
“南不易的徒弟？”王衛國和張春明對視一眼，都從對方眼中看到了一絲驚訝。
南不易可是享譽京城的川菜大師，更是國宴的掌勺，他的眼光一向很高，能被他看中的人，肯定有過人之處。
“有意思，真是有意思。”張春明忍不住笑道，“老楊，你趕緊把這位何師傅叫過來，我倒要看看，他到底有什麽本事，能讓南不易大師都另眼相看！”
王衛國也點了點頭，沉聲道：“老楊，別愣著了，快去叫人吧。”
楊東進見王衛國和張春明都沒有怪罪的意思，這才暗暗鬆了一口氣，他連忙點頭哈腰地說道：“是是是，我這就去叫他。”
說完，他便轉身匆匆離開了包廂。
楊東進一路小跑，心裏卻七上八下。
他不知道王衛國和張春明為什麽要見何雨柱，更不知道等待何雨柱的將會是什麽。
他來到後廚，一把拉住正在炒菜的何雨柱，急切地說道：“柱子，快跟我走，王主任和張主任要見你！”
何雨柱被楊東進突如其來的舉動嚇了一跳，手中的鍋鏟差點掉在地上，他一臉茫然地問道：“王主任？張主任？哪個王主任？哪個張主任？”
楊東進壓低聲音，焦急地說道：“還能有哪個王主任？當然是四九城管委會王衛國，王主任！還有軍區張春明，張主任！他們都在雅間呢，指名道姓要見你！”
何雨柱一聽，頓時愣住了。他怎麽也沒想到，自己一個小小二灶，竟然會驚動王衛國和張春明這兩位大人物。
他心裏雖然疑惑，但還是跟著楊東進朝雅間走去。
走到雅間門口，楊東進深吸一口氣，正準備敲門，卻突然聽到身後傳來一個熟悉的聲音：
“老楊，你這是急匆匆地要去哪兒啊？”
楊東進猛然迴頭，隻見……
楊東進猛然迴頭，隻見南不易背著手，邁著方步，正朝他們這邊走來。
“南，南師傅，您怎麽迴來了？”楊東進說話都有些結巴了，額頭上冷汗直冒。
南不易微微皺眉，疑惑地問道：“剛才遇到點急事，已經解決了，怎麽了？慌慌張張的，出什麽事了？”
“我……”楊東進支支吾吾，不知該如何解釋。
何雨柱見狀，知道楊東進是怕南不易擔心，便上前一步，恭敬地說道：“南師傅，是這樣的，王主任和張主任想見見做菜的師傅，所以楊經理就帶我去見見。”
南不易一聽，頓時明白了七八分。他臉色一沉，問道：“是不是菜做的不合口味，惹王主任和張主任不高興了？”
何雨柱張了張嘴，正想解釋，卻被楊東進搶先一步說道：“都是我的錯，是我沒安排好，南師傅，您別擔心，我這就帶柱子去給王主任和張主任賠禮道歉！”
南不易見楊東進和何雨柱都吞吞吐吐，更加確信了自己的猜測。
他心中暗道不好，這王衛國是什麽人，那可是出了名的火爆脾氣，要是真把他惹惱了，那可就麻煩了！
想到這裏，南不易也顧不上拿東西了，連忙說道：“這事怪我，走，我和你們一起去！”
楊東進還想再勸，卻被南不易一個眼神製止了。
三人一路急匆匆地來到了雅間門口，楊東進深吸一口氣，輕輕地敲了敲門。
“進來。”王衛國的聲音從裏麵傳了出來。
楊東進推開門，躬身說道：“王主任，張主任，人我帶來了。”
南不易緊隨其後，走進雅間，一眼就看到了坐在主位上的王衛國和張春明。
他連忙上前一步，滿臉歉意地說道：“王主任，張主任，實在不好意思，打擾你們吃飯了，都是我的錯，是我……”
南不易話還沒說完，就被王衛國打斷了。
隻見王衛國微笑給南不易點點頭，算是打過招唿。
然後他指著何雨柱，說道：“小鬼，你就是何雨柱？！”
南不易一愣，心中頓時升起一股莫名的感覺，怎麽感覺和預想的不一樣？
他轉頭看向何雨柱，卻見何雨柱一臉平靜，絲毫沒有慌亂的神色。
“是我。”何雨柱淡淡地答道，目光平靜地與王衛國對視著，沒有絲毫閃躲。
“好小子，這麻婆豆腐做的地道。”
王衛國爽朗一笑，原本的怒氣像是從未出現過一般。
眾人皆是一愣，誰也沒想到王衛國竟然是這樣的反應。楊東進和南不易懸著的心稍稍放下，卻依然不敢放鬆。
張春明則饒有興致地打量著何雨柱，眼中帶著一絲欣賞。
“王主任，您過獎了，這還是我師父教得好，我也隻學了個七七八八。”何雨柱不卑不亢地迴答，語氣謙虛，卻難掩自信。
“你師父的七七八八？你小子倒是不謙虛，那你說說，這麻婆豆腐的精髓是什麽？”
王衛國挑了挑眉，顯然是對何雨柱的話有些不信。
“麻、辣、燙、鮮、香、酥、嫩、活，八字缺一不可。”何雨柱沒有絲毫猶豫，脫口而出，眼中閃爍著對烹飪的熱愛。
“好一個八字真言！”王衛國忍不住讚歎道，“我吃了幾十年的麻婆豆腐，還是第一次聽到有人能把這道菜的精髓總結的如此透徹。”
他轉頭看向南不易，問道：“老南，你怎麽教出這麽個好徒弟的？”
南不易一臉欣慰地看著自己的徒弟，說到：“師傅領進門，修行在個人，我才教他幾天，主要還是他自己努力。”
“哦？”王衛國和張春明交換了一個眼神，都從對方眼中看到了一絲驚訝。
“小何師傅，你年紀輕輕，就有如此廚藝，實在是難得啊。”張春明笑著開口，語氣溫和，卻暗藏鋒芒，“我聽說，你還會做其他川菜？”
“略知一二。”何雨柱謙虛地答道。
“好，好！”張春明連說了兩聲好，然後看向王衛國，說道，“老王，我倒是有個想法……”
王衛國也來了興致，追問道：“什麽想法，說來聽聽。”
張春明壓低了聲音，但周圍的人都豎起了耳朵，想聽聽他到底要說什麽。
“你看啊，小何師傅年紀輕輕廚藝就如此了得，咱們軍委會最近不是有個接待任務嗎，正愁著找不到合適的廚師呢！南不易師傅我們請不動，我看，不如就讓小何師傅去露一手，怎麽樣？”
王衛國聽完，眼睛一亮，撫掌笑道：“好主意！我怎麽沒想到呢！小何師傅的川菜做的這麽地道，用來招待客人再合適不過了！”
兩人的對話雖然聲音不大，但周圍的人都聽得清清楚楚。
楊東進和南不易頓時緊張起來，這可是千載難逢的機會，若是何雨柱真的能去參加招待會，那可是天大的榮耀，對峨眉酒家來說也是莫大的榮譽。
何雨柱心中也有些驚訝，他沒想到自己竟然會被張春明看中，有機會去參加招待會。
“張主任，您過獎了，我這點兒手藝哪能跟那些大廚比啊。”何雨柱謙虛地說道，但語氣中卻透著一絲期待。
張春明擺擺手，笑道：“小何師傅，你就別謙虛了，你的手藝我們可是親口嚐過的，絕對沒問題！這件事就這麽定了，你迴去準備準備，過幾天我派人來接你。”
何雨柱還想再說些什麽，卻被王衛國打斷了，“小何師傅，你就別推辭了，這是為國家出力，也是你的榮幸啊！”
聽到王衛國都這麽說了，何雨柱也不好再拒絕，便點頭答應下來，“那好吧，我盡力而為。”
“好！有你這句話我就放心了！”張春明高興地說道，然後拍了拍何雨柱的肩膀，“小何師傅，好好幹，我看好你！”
一旁的楊東進和南不易見狀，也連忙上前向張春明和王衛國道謝。
“兩位領導，今天真是太感謝你們了，我們峨眉酒家一定會好好培養小何，不辜負你們的期望！”楊東進激動地說道。
“是啊，是啊，小何這孩子天分高，又肯學，將來一定會有大出息的！”南不易也跟著附和道。
張春明和王衛國又和楊東進、南不易寒暄了幾句，便起身告辭了。
他們走後，楊東進和南不易都激動不已，看著何雨柱的眼神就像是在看一塊寶玉。
“小何啊，你可真是我們峨眉酒家的福星啊！”楊東進興奮地說道，“這次你能去參加招待會，可是天大的好事啊！”
南不易也點頭說道：“是啊，小何，你可要好好把握這次機會，爭取給咱們峨眉酒家長臉！”
何雨柱看著眼前激動的兩人，心中也充滿了期待和興奮。
他知道，這次機會對他來說意味著什麽，他一定會好好珍惜，全力以赴！
精致的菜肴擺滿了桌子，但唯獨這道姍姍來遲的麻婆豆腐，才是今天的重頭戲。
“王主任，您嚐嚐，這是我們南不易師傅的拿手菜，麻婆豆腐。”楊東進親自為王衛國布菜，臉上堆滿了殷勤的笑容。
王衛國夾起一塊豆腐，鮮紅的辣油裹挾著滑嫩的豆腐，散發出誘人的香氣。
他輕輕放入口中，一股熟悉的麻辣鮮香瞬間在口腔中炸裂開來，讓他忍不住眯起了眼睛。
“嗯，不錯，的確是南不易的手藝。”王衛國讚許地點了點頭，轉頭對張春明說道，“老張，你也嚐嚐，這可是地道的川味兒！”
張春明夾起一塊豆腐，細細品味了一番，點頭稱讚道：“的確正宗，辣而不燥，麻而不苦，香味濃鬱，迴味悠長，不愧是南不易師傅的絕活！”
聽到兩人的誇讚，楊東進心中暗暗鬆了一口氣，懸著的心也放了下來。
可就在這時，王衛國卻放下了筷子，眉頭微微皺了起來。
“怎麽了，王主任，這菜不合您的口味？”楊東進見狀，心中一驚，連忙問道。
王衛國沒有迴答，而是又夾起一塊豆腐，仔細地品嚐起來，眉頭皺得更緊了。
“這味道……”王衛國放下筷子，沉吟了片刻，緩緩說道，“雖然好吃，但卻不是南不易做的。”
此言一出，包廂內的氣氛頓時凝固了。
楊東進臉色一變，額頭上滲出了細密的汗珠。
張春明等人也麵麵相覷，不明所以。
“王主任，您這是什麽意思？”楊東進強裝鎮定地問道，“這道菜確實是南不易師傅親手做的，您是不是……”
“老楊，你別緊張。”王衛國擺了擺手，示意他稍安勿躁，“我吃南不易做的菜，少說也有五六年了，他的手藝我再熟悉不過。這道麻婆豆腐雖然味道不錯，但火候和調味都跟南不易的習慣有些許不同，顯然是出自他人之手。”
楊東進頓時語塞，不知該如何作答。
王衛國是什麽人？那可是吃遍了京城美食的老饕，他的舌頭可是比狗鼻子還靈，想要瞞過他，談何容易！
“王主任，您真是厲害，這都能吃得出來！”張春明在一旁笑著說道，“不過，既然這菜不是南不易師傅做的，那又是出自哪位大師之手呢？”
王衛國的目光掃過楊東進等人，最後落在了他的臉上，嘴角微微勾起一抹意味深長的笑容。
“老楊，你不妨告訴我，這道菜是誰做的？”
楊東進額頭的汗珠更多了，他擦了擦汗，陪著笑臉說道：“王主任，您真是火眼金睛，這……”
“老楊，你就別賣關子了。”張春明也笑著說道，“王主任沒有責怪你的意思，你就直說吧，到底是誰做的？”
王衛國沒有說話，隻是似笑非笑地看著楊東進，眼神中帶著一絲玩味。
楊東進見狀，心中更加忐忑不安。
他摸不清王衛國的心思，可他又不敢不迴答。
畢竟，王衛國可是四九城管委會的二把手，得罪了他，自己這個峨眉酒家的經理也就做到頭了。
“來來來，咱們喝酒，喝酒。”張春明看氣氛有點尷尬，連忙拿起酒瓶，想要岔開話題。
“先別急著喝酒。”王衛國卻阻止了他，指著桌上的其他菜說道，“老張，你再仔細嚐嚐這些菜，看看是不是正宗的川菜？”
張春明聞言，又夾了幾筷子菜放入口中，細細品味起來。
片刻之後，他放下筷子，臉上露出了驚訝的表情。
“奇怪，這些菜的味道也有些不對勁，也不是說不對勁……”張春明說道，“雖然每一道菜都很正宗，比一般的川菜館子做的都要地道，但是，卻又比傳統的川菜多了那麽一點創新和改變，似乎更適合咱們四九城的口味了。”
“沒錯，我也覺得這些菜的味道有些熟悉，卻又說不上來是哪裏不一樣。”另一個客人也附和道。
“老楊，你就別再瞞著了。”王衛國看著楊東進，語氣中帶著一絲不悅，“這些菜到底是誰做的？”
楊東進被王衛國淩厲的目光看得心裏直發毛，他知道自己再也不能隱瞞下去了。
“王主任，我……”楊東進支支吾吾地說道，“我實話跟您說了吧，這些菜……”
他剛想說出何雨柱的名字，卻被王衛國突然提高的聲音打斷了。
“老楊，你要是再不說實話，就別怪我不客氣了！”王衛國猛地一拍桌子，怒氣衝衝地說道。
楊東進被王衛國突如其來的發怒嚇了一跳，他看了看王衛國那張陰沉的臉色，知道自己今天要是不說出個所以然來，恐怕是走不出這個包廂了。
“是……是……”
“是……是何雨柱……”楊東進額頭上豆大的汗珠滾落，緊張得幾乎咬到舌頭，“是我們後廚二灶的何雨柱做的！”
“何雨柱？”王衛國和張春明異口同聲，麵麵相覷。
張春明率先打破了沉默，他放下筷子，饒有興致地問道：“老楊，這個何雨柱是什麽來頭？我怎麽沒聽說過咱們四九城還有這麽一號人物？”
王衛國也放下了酒杯，目光炯炯地盯著楊東進，顯然，他也被這個突然冒出來的名字勾起了好奇心。
楊東進擦了擦汗，連忙解釋道：“張主任，您有所不知，這何雨柱是咱們酒樓剛來的，才來了不到一個月，不過說他爸何大清是譚家菜的傳人。”
“哦？”張春明挑了挑眉，“那他是怎麽來你們這兒了？”
“這……”楊東進猶豫了一下，還是決定實話實說，“是他爸推薦過來當學徒的，被南不易師傅收了當徒弟。”
“南不易的徒弟？”王衛國和張春明對視一眼，都從對方眼中看到了一絲驚訝。
南不易可是享譽京城的川菜大師，更是國宴的掌勺，他的眼光一向很高，能被他看中的人，肯定有過人之處。
“有意思，真是有意思。”張春明忍不住笑道，“老楊，你趕緊把這位何師傅叫過來，我倒要看看，他到底有什麽本事，能讓南不易大師都另眼相看！”
王衛國也點了點頭，沉聲道：“老楊，別愣著了，快去叫人吧。”
楊東進見王衛國和張春明都沒有怪罪的意思，這才暗暗鬆了一口氣，他連忙點頭哈腰地說道：“是是是，我這就去叫他。”
說完，他便轉身匆匆離開了包廂。
楊東進一路小跑，心裏卻七上八下。
他不知道王衛國和張春明為什麽要見何雨柱，更不知道等待何雨柱的將會是什麽。
他來到後廚，一把拉住正在炒菜的何雨柱，急切地說道：“柱子，快跟我走，王主任和張主任要見你！”
何雨柱被楊東進突如其來的舉動嚇了一跳，手中的鍋鏟差點掉在地上，他一臉茫然地問道：“王主任？張主任？哪個王主任？哪個張主任？”
楊東進壓低聲音，焦急地說道：“還能有哪個王主任？當然是四九城管委會王衛國，王主任！還有軍區張春明，張主任！他們都在雅間呢，指名道姓要見你！”
何雨柱一聽，頓時愣住了。他怎麽也沒想到，自己一個小小二灶，竟然會驚動王衛國和張春明這兩位大人物。
他心裏雖然疑惑，但還是跟著楊東進朝雅間走去。
走到雅間門口，楊東進深吸一口氣，正準備敲門，卻突然聽到身後傳來一個熟悉的聲音：
“老楊，你這是急匆匆地要去哪兒啊？”
楊東進猛然迴頭，隻見……
楊東進猛然迴頭，隻見南不易背著手，邁著方步，正朝他們這邊走來。
“南，南師傅，您怎麽迴來了？”楊東進說話都有些結巴了，額頭上冷汗直冒。
南不易微微皺眉，疑惑地問道：“剛才遇到點急事，已經解決了，怎麽了？慌慌張張的，出什麽事了？”
“我……”楊東進支支吾吾，不知該如何解釋。
何雨柱見狀，知道楊東進是怕南不易擔心，便上前一步，恭敬地說道：“南師傅，是這樣的，王主任和張主任想見見做菜的師傅，所以楊經理就帶我去見見。”
南不易一聽，頓時明白了七八分。他臉色一沉，問道：“是不是菜做的不合口味，惹王主任和張主任不高興了？”
何雨柱張了張嘴，正想解釋，卻被楊東進搶先一步說道：“都是我的錯，是我沒安排好，南師傅，您別擔心，我這就帶柱子去給王主任和張主任賠禮道歉！”
南不易見楊東進和何雨柱都吞吞吐吐，更加確信了自己的猜測。
他心中暗道不好，這王衛國是什麽人，那可是出了名的火爆脾氣，要是真把他惹惱了，那可就麻煩了！
想到這裏，南不易也顧不上拿東西了，連忙說道：“這事怪我，走，我和你們一起去！”
楊東進還想再勸，卻被南不易一個眼神製止了。
三人一路急匆匆地來到了雅間門口，楊東進深吸一口氣，輕輕地敲了敲門。
“進來。”王衛國的聲音從裏麵傳了出來。
楊東進推開門，躬身說道：“王主任，張主任，人我帶來了。”
南不易緊隨其後，走進雅間，一眼就看到了坐在主位上的王衛國和張春明。
他連忙上前一步，滿臉歉意地說道：“王主任，張主任，實在不好意思，打擾你們吃飯了，都是我的錯，是我……”
南不易話還沒說完，就被王衛國打斷了。
隻見王衛國微笑給南不易點點頭，算是打過招唿。
然後他指著何雨柱，說道：“小鬼，你就是何雨柱？！”
南不易一愣，心中頓時升起一股莫名的感覺，怎麽感覺和預想的不一樣？
他轉頭看向何雨柱，卻見何雨柱一臉平靜，絲毫沒有慌亂的神色。
“是我。”何雨柱淡淡地答道，目光平靜地與王衛國對視著，沒有絲毫閃躲。
“好小子，這麻婆豆腐做的地道。”
王衛國爽朗一笑，原本的怒氣像是從未出現過一般。
眾人皆是一愣，誰也沒想到王衛國竟然是這樣的反應。楊東進和南不易懸著的心稍稍放下，卻依然不敢放鬆。
張春明則饒有興致地打量著何雨柱，眼中帶著一絲欣賞。
“王主任，您過獎了，這還是我師父教得好，我也隻學了個七七八八。”何雨柱不卑不亢地迴答，語氣謙虛，卻難掩自信。
“你師父的七七八八？你小子倒是不謙虛，那你說說，這麻婆豆腐的精髓是什麽？”
王衛國挑了挑眉，顯然是對何雨柱的話有些不信。
“麻、辣、燙、鮮、香、酥、嫩、活，八字缺一不可。”何雨柱沒有絲毫猶豫，脫口而出，眼中閃爍著對烹飪的熱愛。
“好一個八字真言！”王衛國忍不住讚歎道，“我吃了幾十年的麻婆豆腐，還是第一次聽到有人能把這道菜的精髓總結的如此透徹。”
他轉頭看向南不易，問道：“老南，你怎麽教出這麽個好徒弟的？”
南不易一臉欣慰地看著自己的徒弟，說到：“師傅領進門，修行在個人，我才教他幾天，主要還是他自己努力。”
“哦？”王衛國和張春明交換了一個眼神，都從對方眼中看到了一絲驚訝。
“小何師傅，你年紀輕輕，就有如此廚藝，實在是難得啊。”張春明笑著開口，語氣溫和，卻暗藏鋒芒，“我聽說，你還會做其他川菜？”
“略知一二。”何雨柱謙虛地答道。
“好，好！”張春明連說了兩聲好，然後看向王衛國，說道，“老王，我倒是有個想法……”
王衛國也來了興致，追問道：“什麽想法，說來聽聽。”
張春明壓低了聲音，但周圍的人都豎起了耳朵，想聽聽他到底要說什麽。
“你看啊，小何師傅年紀輕輕廚藝就如此了得，咱們軍委會最近不是有個接待任務嗎，正愁著找不到合適的廚師呢！南不易師傅我們請不動，我看，不如就讓小何師傅去露一手，怎麽樣？”
王衛國聽完，眼睛一亮，撫掌笑道：“好主意！我怎麽沒想到呢！小何師傅的川菜做的這麽地道，用來招待客人再合適不過了！”
兩人的對話雖然聲音不大，但周圍的人都聽得清清楚楚。
楊東進和南不易頓時緊張起來，這可是千載難逢的機會，若是何雨柱真的能去參加招待會，那可是天大的榮耀，對峨眉酒家來說也是莫大的榮譽。
何雨柱心中也有些驚訝，他沒想到自己竟然會被張春明看中，有機會去參加招待會。
“張主任，您過獎了，我這點兒手藝哪能跟那些大廚比啊。”何雨柱謙虛地說道，但語氣中卻透著一絲期待。
張春明擺擺手，笑道：“小何師傅，你就別謙虛了，你的手藝我們可是親口嚐過的，絕對沒問題！這件事就這麽定了，你迴去準備準備，過幾天我派人來接你。”
何雨柱還想再說些什麽，卻被王衛國打斷了，“小何師傅，你就別推辭了，這是為國家出力，也是你的榮幸啊！”
聽到王衛國都這麽說了，何雨柱也不好再拒絕，便點頭答應下來，“那好吧，我盡力而為。”
“好！有你這句話我就放心了！”張春明高興地說道，然後拍了拍何雨柱的肩膀，“小何師傅，好好幹，我看好你！”
一旁的楊東進和南不易見狀，也連忙上前向張春明和王衛國道謝。
“兩位領導，今天真是太感謝你們了，我們峨眉酒家一定會好好培養小何，不辜負你們的期望！”楊東進激動地說道。
“是啊，是啊，小何這孩子天分高，又肯學，將來一定會有大出息的！”南不易也跟著附和道。
張春明和王衛國又和楊東進、南不易寒暄了幾句，便起身告辭了。
他們走後，楊東進和南不易都激動不已，看著何雨柱的眼神就像是在看一塊寶玉。
“小何啊，你可真是我們峨眉酒家的福星啊！”楊東進興奮地說道，“這次你能去參加招待會，可是天大的好事啊！”
南不易也點頭說道：“是啊，小何，你可要好好把握這次機會，爭取給咱們峨眉酒家長臉！”
何雨柱看著眼前激動的兩人，心中也充滿了期待和興奮。
他知道，這次機會對他來說意味著什麽，他一定會好好珍惜，全力以赴！