顧念站起身，走向膳房。
從空間裝黃豆的袋子裏舀了一海碗的黃豆出來，倒進木盆裏，加入大半盆水將豆子淹沒。
今天賺了一筆錢，顧念很開心，整整二十兩啊！
這是剽竊現代的文明在大慶販賣，這作弊反正就是天知地知我知…
顧念把瓦罐裏加滿水，晚膳後要洗漱。
晚膳送進正堂擺在八仙桌上，空青忙著擺碗筷。顧甲進來坐在上首，顧念坐右下手。
杜若蹦蹦跳跳的進來，後麵跟著拉著山奈衣袖的重樓，重樓滿臉喜色，今天師弟又教會他認了三個字。
幾個娃娃看著師父，收斂了表情，規矩的爬上凳子坐好。
山奈習慣了坐在師父左手邊。
師父讓他夠不著菜就站起來夾菜，江湖人沒有那麽多規矩，吃飽肚子才要緊。
師父還讓他吃不下雜糧飯就告訴大師兄和二師姐，可以給他煮雞蛋和熱饅頭吃。
重樓跟著點頭，他想不明白這幹幹的雜糧飯怎麽吃不下呢？以前家裏吃的都是雜麵熬的野菜糊糊，不用筷子，直接喝就行了。重樓想給山奈夾一筷子肉，可想著是自己用過的筷子，就忍住了。
杜若一聲不吭的吃飯，太好吃了，現在不用餓肚子了。那天遇到師父師姐真好，王嬸子也好，偷偷告訴哥哥帶著我跑了…
空青把山奈碗裏的雜糧飯倒進自己碗裏，給山奈舀了一碗雞湯，夾了一個雞腿，對山奈笑笑：“小師弟吃吧！鍋裏熱饅頭了，喝完湯就吃饅頭。”空青又對重樓和杜若說，“你倆想吃饅頭自己也去拿。”
重樓和杜若搖搖頭，繼續當幹飯人，雜糧飯也好吃，還有這麽多肉呢！
顧念覺得這雜糧飯還可以，不是粗米粗糧，隻是比精米稍差了一點。
隻是過慣了錦衣玉食的山奈還需要一個適應過程。
晚膳洗漱後，顧念沒有再做衣服，不是急著要穿的，慢慢做，晚上熬夜多了會把眼睛熬壞的。大慶可沒有眼鏡…
次日卯時正，前後院都在做早課。
山奈還是和重樓、杜若蹲在一起練功，山奈發現重樓比小六聰明多了。短短幾天，就教會了重樓十二個字了。而且山奈也發現了，自己忍一忍也沒什麽。
早膳後，昨晚泡發的黃豆已經膨脹了，顧念換了水，清洗了兩次，接著泡著了。
石磨還沒送來呢！送來了放在哪裏呢？
空青在離水井不遠處清洗了一塊地方，去前院庫房搬來兩張長條凳，擺好。詢問顧念：“小姐，這裏可以吧？”
其實放石桌上也可，但爹爹和陸叔父要坐在院子裏喝茶。顧念點頭：“可以的，青兒。”
就一個不超過五十斤的石磨，能要多大的地方。顧念想著，有個石磨，做些調味料也方便。
這個時代有生薑、大蒜、花椒、香菜，隻是大慶人稱唿的是：胡荽、胡蒜、胡椒。
香菇也是有的，香菇烤幹了磨成粉也可以用來提鮮。
顧念思索著，開酒樓如果沒有自己的調料和配料，做出來的菜味道再好吃，客人吃了一次兩次，自己就會琢磨著做出來。
看來當務之急就是獨家的調料了。
顧念走迴房間，坐在圈椅裏想著，紅燒肉、紅燒魚之類都要冰糖炒出糖色，冰糖大慶是沒有的。連白砂糖都沒見過。
紅糖怎麽變成白糖？
顧念一激動，有個極簡單的辦法可以試試。
“大師姐！大師姐！”杜若跑進來，歡快的說，“師父說石磨送來了，讓大師姐去看看。”
顧念站起來，拉著杜若一起往外走。
石器工坊的徒弟把石磨送來就走了。
石磨就放在石桌前的青石板上，和顧念畫出來的圖紙一樣！
顧念好激動，這古代人太了不起了，沒有切割機，全憑鑿子、錘子…就能做出來！果然不要小瞧了人類的智慧，隻要你想得出，就有人做得出！
林氏也蹲在一起觀看，顧念握住手柄，慢慢轉動一圈，不吃力，而且動盤和定盤嚴絲合縫。
林氏道：“早知道我家也做一個！這太方便了，還不吃力！”
陸東連忙道：“我再跑一趟吧！去石器坊再做一個。”
林氏點頭：“那東兒就辛苦一趟！”
“不辛苦！”陸東邊往外走邊說，“我走快點還能追上石器坊的送貨徒弟！”
陸東去前院馬廄牽出馬，出了客棧追石器坊的徒弟去了。
顧念凝出三成內力，輕鬆的將石磨搬到空青擺好的長條凳上。
把動盤取下，空青去膳房拿來水舀和木盆、竹刷，從水井裏打水，把石磨徹底清洗兩次，再套好動盤，從磨孔裏倒水轉動幾次，石磨邊緣流出的水都是幹淨的了。
顧念把膳房裏泡著黃豆的木盆端出來，再次清洗一次，有的豆子表皮都泡掉了，顧念挑出來了扔進了潲水桶裏。
顧念記得一斤豆子六斤水的比例，舀了六舀水倒進豆子裏，底盤的槽口下放了一個幹淨的大木盆，等著接磨好的豆漿。
顧甲親自上前握著手柄，寶貝疙瘩忙碌半天了，這出力的活就爹爹來吧，雖然要不了多大的力。
除了冬忍、陸南和陸東不在，前後院的大大小小都圍在一起，看著石磨。
顧念用木勺先往磨孔裏舀了勺清水，再半勺豆子半勺水的倒入磨孔裏，顧甲推動手柄，動盤轉動著，白色的豆漿順著定盤四周流入溝槽裏，隨著不斷的轉動動盤，和不斷加入磨孔的豆子，溝槽裏的豆漿匯聚一起流向槽口，再從槽口流入下麵的木盆裏。
幾個娃娃都歡唿雀躍著，好神奇啊，豆子變成白色的水了。
山奈也好奇的盯著看，這是師父想出來的點子嗎？看來這漿液可以喝了。
不一會兒，豆子就磨完了，顧念把盆裏剩下的水都從磨空倒進去，顧甲再推動動盤轉兩圈，流出的就是清水了，這也算是洗盤了。
顧念把豆漿盆端進膳房，鍋裏是幹淨的。顧念取兩張網布疊一起，提著四角放在鍋上，“青兒把豆漿慢慢倒進網布裏。”
聽到顧念吩咐，空青把豆漿慢慢倒入網布中，濃濃的豆漿慢慢從網布裏滲入鍋中，就像當初從蜂巢裏取蜜蠟一樣。
慢慢的，漿都留入鍋裏，剩餘留在網布裏的就是豆渣。
豆渣是可以吃的，也可以用來喂豬。
顧念笑了，既然要做豆腐，那豆渣就不能浪費了，看來養豬也得計劃一下了。
“青兒燒火，把豆漿燒開我們喝！”顧念開心的吩咐。
將網布裏的豆渣倒入海碗裏，有大半碗呢！可以做豆渣餅呢！也好吃。
顧念舀了一勺豆漿倒入一個幹淨的碗裏，這個等著一會兒試著做豆腐點漿用。
鍋裏的豆漿已經燒開了，顧念要求可以多燒一會兒。用鍋鏟把浮沫都鏟出來了。
顧念迴房間取出一個一斤裝的蜜蠟罐，灶台上一字排開十二個碗，每個碗裏半調羹蜜蠟，一舀豆漿。
待蜜蠟化開，顧念端一碗給爹爹，一碗給陸叔父，林氏見狀吩咐道：“一人一碗，小心別燙著了！”哪能還要念兒一碗碗的送到手上？
眾郎君、娃娃都歡唿起來！
從空間裝黃豆的袋子裏舀了一海碗的黃豆出來，倒進木盆裏，加入大半盆水將豆子淹沒。
今天賺了一筆錢，顧念很開心，整整二十兩啊！
這是剽竊現代的文明在大慶販賣，這作弊反正就是天知地知我知…
顧念把瓦罐裏加滿水，晚膳後要洗漱。
晚膳送進正堂擺在八仙桌上，空青忙著擺碗筷。顧甲進來坐在上首，顧念坐右下手。
杜若蹦蹦跳跳的進來，後麵跟著拉著山奈衣袖的重樓，重樓滿臉喜色，今天師弟又教會他認了三個字。
幾個娃娃看著師父，收斂了表情，規矩的爬上凳子坐好。
山奈習慣了坐在師父左手邊。
師父讓他夠不著菜就站起來夾菜，江湖人沒有那麽多規矩，吃飽肚子才要緊。
師父還讓他吃不下雜糧飯就告訴大師兄和二師姐，可以給他煮雞蛋和熱饅頭吃。
重樓跟著點頭，他想不明白這幹幹的雜糧飯怎麽吃不下呢？以前家裏吃的都是雜麵熬的野菜糊糊，不用筷子，直接喝就行了。重樓想給山奈夾一筷子肉，可想著是自己用過的筷子，就忍住了。
杜若一聲不吭的吃飯，太好吃了，現在不用餓肚子了。那天遇到師父師姐真好，王嬸子也好，偷偷告訴哥哥帶著我跑了…
空青把山奈碗裏的雜糧飯倒進自己碗裏，給山奈舀了一碗雞湯，夾了一個雞腿，對山奈笑笑：“小師弟吃吧！鍋裏熱饅頭了，喝完湯就吃饅頭。”空青又對重樓和杜若說，“你倆想吃饅頭自己也去拿。”
重樓和杜若搖搖頭，繼續當幹飯人，雜糧飯也好吃，還有這麽多肉呢！
顧念覺得這雜糧飯還可以，不是粗米粗糧，隻是比精米稍差了一點。
隻是過慣了錦衣玉食的山奈還需要一個適應過程。
晚膳洗漱後，顧念沒有再做衣服，不是急著要穿的，慢慢做，晚上熬夜多了會把眼睛熬壞的。大慶可沒有眼鏡…
次日卯時正，前後院都在做早課。
山奈還是和重樓、杜若蹲在一起練功，山奈發現重樓比小六聰明多了。短短幾天，就教會了重樓十二個字了。而且山奈也發現了，自己忍一忍也沒什麽。
早膳後，昨晚泡發的黃豆已經膨脹了，顧念換了水，清洗了兩次，接著泡著了。
石磨還沒送來呢！送來了放在哪裏呢？
空青在離水井不遠處清洗了一塊地方，去前院庫房搬來兩張長條凳，擺好。詢問顧念：“小姐，這裏可以吧？”
其實放石桌上也可，但爹爹和陸叔父要坐在院子裏喝茶。顧念點頭：“可以的，青兒。”
就一個不超過五十斤的石磨，能要多大的地方。顧念想著，有個石磨，做些調味料也方便。
這個時代有生薑、大蒜、花椒、香菜，隻是大慶人稱唿的是：胡荽、胡蒜、胡椒。
香菇也是有的，香菇烤幹了磨成粉也可以用來提鮮。
顧念思索著，開酒樓如果沒有自己的調料和配料，做出來的菜味道再好吃，客人吃了一次兩次，自己就會琢磨著做出來。
看來當務之急就是獨家的調料了。
顧念走迴房間，坐在圈椅裏想著，紅燒肉、紅燒魚之類都要冰糖炒出糖色，冰糖大慶是沒有的。連白砂糖都沒見過。
紅糖怎麽變成白糖？
顧念一激動，有個極簡單的辦法可以試試。
“大師姐！大師姐！”杜若跑進來，歡快的說，“師父說石磨送來了，讓大師姐去看看。”
顧念站起來，拉著杜若一起往外走。
石器工坊的徒弟把石磨送來就走了。
石磨就放在石桌前的青石板上，和顧念畫出來的圖紙一樣！
顧念好激動，這古代人太了不起了，沒有切割機，全憑鑿子、錘子…就能做出來！果然不要小瞧了人類的智慧，隻要你想得出，就有人做得出！
林氏也蹲在一起觀看，顧念握住手柄，慢慢轉動一圈，不吃力，而且動盤和定盤嚴絲合縫。
林氏道：“早知道我家也做一個！這太方便了，還不吃力！”
陸東連忙道：“我再跑一趟吧！去石器坊再做一個。”
林氏點頭：“那東兒就辛苦一趟！”
“不辛苦！”陸東邊往外走邊說，“我走快點還能追上石器坊的送貨徒弟！”
陸東去前院馬廄牽出馬，出了客棧追石器坊的徒弟去了。
顧念凝出三成內力，輕鬆的將石磨搬到空青擺好的長條凳上。
把動盤取下，空青去膳房拿來水舀和木盆、竹刷，從水井裏打水，把石磨徹底清洗兩次，再套好動盤，從磨孔裏倒水轉動幾次，石磨邊緣流出的水都是幹淨的了。
顧念把膳房裏泡著黃豆的木盆端出來，再次清洗一次，有的豆子表皮都泡掉了，顧念挑出來了扔進了潲水桶裏。
顧念記得一斤豆子六斤水的比例，舀了六舀水倒進豆子裏，底盤的槽口下放了一個幹淨的大木盆，等著接磨好的豆漿。
顧甲親自上前握著手柄，寶貝疙瘩忙碌半天了，這出力的活就爹爹來吧，雖然要不了多大的力。
除了冬忍、陸南和陸東不在，前後院的大大小小都圍在一起，看著石磨。
顧念用木勺先往磨孔裏舀了勺清水，再半勺豆子半勺水的倒入磨孔裏，顧甲推動手柄，動盤轉動著，白色的豆漿順著定盤四周流入溝槽裏，隨著不斷的轉動動盤，和不斷加入磨孔的豆子，溝槽裏的豆漿匯聚一起流向槽口，再從槽口流入下麵的木盆裏。
幾個娃娃都歡唿雀躍著，好神奇啊，豆子變成白色的水了。
山奈也好奇的盯著看，這是師父想出來的點子嗎？看來這漿液可以喝了。
不一會兒，豆子就磨完了，顧念把盆裏剩下的水都從磨空倒進去，顧甲再推動動盤轉兩圈，流出的就是清水了，這也算是洗盤了。
顧念把豆漿盆端進膳房，鍋裏是幹淨的。顧念取兩張網布疊一起，提著四角放在鍋上，“青兒把豆漿慢慢倒進網布裏。”
聽到顧念吩咐，空青把豆漿慢慢倒入網布中，濃濃的豆漿慢慢從網布裏滲入鍋中，就像當初從蜂巢裏取蜜蠟一樣。
慢慢的，漿都留入鍋裏，剩餘留在網布裏的就是豆渣。
豆渣是可以吃的，也可以用來喂豬。
顧念笑了，既然要做豆腐，那豆渣就不能浪費了，看來養豬也得計劃一下了。
“青兒燒火，把豆漿燒開我們喝！”顧念開心的吩咐。
將網布裏的豆渣倒入海碗裏，有大半碗呢！可以做豆渣餅呢！也好吃。
顧念舀了一勺豆漿倒入一個幹淨的碗裏，這個等著一會兒試著做豆腐點漿用。
鍋裏的豆漿已經燒開了，顧念要求可以多燒一會兒。用鍋鏟把浮沫都鏟出來了。
顧念迴房間取出一個一斤裝的蜜蠟罐，灶台上一字排開十二個碗，每個碗裏半調羹蜜蠟，一舀豆漿。
待蜜蠟化開，顧念端一碗給爹爹，一碗給陸叔父，林氏見狀吩咐道：“一人一碗，小心別燙著了！”哪能還要念兒一碗碗的送到手上？
眾郎君、娃娃都歡唿起來！