“方思,方思。”小熙大聲的喊著,
“嗯?”少年眉頭微皺有些疑惑,
“方思,霍姨做的飯好吃呢,還是二哥媽媽做的好吃呢?”小熙滴溜溜地轉動那對大眼珠子,
“哦?”霍姨也來了興趣,
“二哥的媽媽也是開飯館的。”小熙解釋道,末了又加了一句,“而且在村子了也很出名。”
這下霍姨是真來興趣了,從櫃台走了出來,搬了個椅子,坐到了方思身邊,拄著下巴饒有興致的看著方思,
“好你個小熙,你給我挖坑。”
“嘻嘻嘻。”小熙嘿嘿的笑著,像一隻小狐狸。
楊叔又插了一嘴,“我記得,你之前還說過你白姨做的好吃啊!你給說道說道,看看你最喜歡那個阿姨做的飯。”
“都好吃,都好吃。”
“不行。”三個聲音,同時響起,小熙,霍姨,楊叔。
少年心思一動,“小二,你說呢!上次我聽你評價飯菜的時候,還頭頭是道的。”
剛往嘴裏送了一勺子米飯的霖之,聽了少年的禍水東引差點噴出來,
“我啥時候評論飯菜了。”
“就上次,在內那,對就王叔的餛飩攤上,那天天上還下著小雨。”少年說的頭頭是道,好像真有這麽一迴事。
撲哧~李莫笑出了聲,然後發現幾人把目光聚集到了自己身上頓時有些不好意思,輕聲解釋,“雨中,餛飩”
“啊!對。”方思像是抓住了救命稻草,“就是,你們是不知道,下雨天在外麵喝餛飩的感覺。尤其是小雨朦朧那種天氣,坐在小雨中,喝上一碗熱乎乎的餛飩,那感覺,嘖嘖嘖,還有,還有,聽著小雨滴落的聲音,,”
“熱乎乎,在雨裏喝不就涼了。”孫二沒反應過來少年的用意小聲提醒道,
“哈哈哈哈”“對,方思你咋不脆直接接點雨水喝呢。”“還能省一碗餛飩湯。”“記得讓王叔給你便宜一碗湯錢。”
少年不好意思的笑了,低頭挖了一口米飯,又一次塞的滿滿的。
“格老子的,小兔崽子,才下一盤棋就給老子喊迴來了,餓死鬼投胎啊!”門外一個罵罵咧咧的聲音傳了進來。
陸子貴唰的一下子站了起來,“我去個廁所,廁所。”說完轉身就跑,
“兔崽子,站那!”聲音的主人已經進了門,一個老人,戴了一頂黃色氈帽,披了一個軍大褂,裏麵是一件泛黃的白色背心,踩著一雙老布鞋,嘴裏叼了一根黃色的煙鬥,老人進門正好瞅見準備開溜的陸子貴,“幹啥去。”
“廁,廁所”
“廁所在外麵,你朝裏跑個啥勁!”
“額,”陸子貴悻悻然轉過身子,一臉的僵笑,“我,我走錯了。”
“媽的,都要拉了,還吃個球。”
“小的,”陸子貴小聲嘀咕著,老人一瞪眼,陸子貴立馬閉了嘴。
“李爺爺。”
門口正對著櫃台,所以即便是坐到了大廳中央,從門口望去,也不怎麽引人注目,聽到聲音,老人這才扭頭注意到小熙幾人,
“誒!楊丫頭。你啥時候過來的,怎麽也不和李爺爺說一聲。”老人一臉慈愛的笑容,哪還有半點剛剛的威嚴霸氣。
小熙站了起來走到老人的麵前,老人動作輕柔的揉了揉小熙的腦袋,滿眼的溫柔,“瘦了。”
“姓楊的,是不是不舍得給孩子吃飯。都給我丫頭餓瘦了。”楊叔在老人進門的時候就已經站了起來,
“那哪能,就這你丫頭還天天喊著減肥!”
老人揉著小熙的頭,語氣輕柔的說,“乖哈!咱不胖,不減肥!”像是再哄一個小孩,當然在老人眼裏確實是一個小孩。
驀地老人又突然變了一副語氣,“孩子不吃,你們就不給吃啊!要你們大人有啥用。”
複而又轉頭,換迴剛剛的語氣,“丫頭,想吃啥,爺爺給你做。”
“紅燒肉!”
“好好好。爺爺這就給你做。”
“你倆該幹啥幹啥去,想吃肉記得一會交錢。”
“李爺爺,我還想要一份燜飯。”陸子貴小心翼翼的說,
“一邊去,沒空就一份紅燒肉愛吃不吃。”
“偏心。”隻不過這兩個字陸子貴沒有說出來,老爺子一向隻寵溺小熙一個人,對其他人從來沒什麽好臉色,即使是他爸來了也得受著。
“剛開始下棋,你個小兔崽子就給老子喊迴來了。”老人滅掉了煙鬥,霍姨走過來,將圍裙摘下,替老人圍上,老人擺手拒絕,霍姨卻是沒吭聲隻是依舊繼續給老人穿著,
“我不把您喊迴來,您能看見小熙嘛!”陸子貴小聲嘟囔。
“你還強嘴,還吃不吃了。”老人作勢抬手要打少年。
少年悻悻然閉了嘴。
“淨會說些狠話,一叫你,你還不是就迴來了,次次如此。”霍姨想著,隻不過沒有說出口,陸子貴每次來,都會半路拐到老爺子下棋的地方先去看看,然後也不知道用什麽法子就給老人喊迴來了,慢慢的就有了一個現象,老爺子在飯館的時候陸子貴不一定在,但是陸子貴在的時候,老爺子一定在。
“李爺爺,多做一份好不好,那邊的都是我同學。”小熙趴到老爺子的耳邊輕聲的說,
“好好好”
小熙又趴到老人耳邊,“一會啊多給我爸還有陸子貴要點錢,我爸有私房錢,至於陸子貴呀,他家有錢,李爺爺你別給他們省。”
老人笑著點點頭,然後扭頭瞪了楊叔陸子貴兩人一眼,霍姨已經把圍裙給老人係上了,收了老人的煙鬥,
“需要用的東西都給你準備好了,就在桌子上。”
老人沒有說話,又揉了揉小熙的腦袋,瞥了一眼另外兩人,走進廚房。
老人走進廚房後,站著的兩人和桌子上的眾人同時長出了一口氣,霍姨和小熙相視一眼,都笑開了,一個早已經習慣,而另一個被偏愛到了有恃無恐的地步。
“小熙,你和李爺爺剛剛說啥了。”陸子貴湊到小熙身前。
“不告訴你。”小熙一臉傲嬌的走迴桌子,占了陸子貴的位子一屁股坐到小二身邊,
“我剛剛讓李爺爺多做了一份,這次咱們可以大飽口福了。”
眾人齊刷刷的豎起了大拇指。
紅燒肉最麻煩的地方也是老人做的這份菜最獨特的地方大抵就是對於肉的醃製,廚房的桌子上,霍姨已經擺放好製作醬料的各種小瓶子,每個瓶子上都貼著一個標簽,標簽上寫著大大的數字,1234之類的一共七種調料數字也寫到了7,而在廚房的牆壁上也貼了一張大紙,上麵寫著各個數子代表什麽調料,瓶子太小,老人有老花眼,所以霍姨就每個瓶子上都寫上了數字,而牆上紙張上寫的字也寫的大大的。老人雖然嘴上嫌棄著霍姨事多,可那天老人一個人在廚房對著牆上的紙笑了半天。
五花肉和菜霍姨都已經切好了,老人隻需要動手調一下醬料醃製一下,就可以下鍋炒了。
調好醬料後,老人正準備抓肉放碗裏調製,發現五花肉的旁邊放了一雙一次性手套,老人低頭說了句,“窮講究。”說完還是戴上了那雙手套,抓起肉放到了醬料裏,開始揉捏,大概揉了五六分鍾,老人停了手輕歎了一聲,“老了”,隨後轉了轉手腕,又開始揉捏,整個過程揉了將近十分鍾,然後從身邊抄起一個大鍋蓋,將其蓋在裏麵。
做完這一切,老人並沒有出去,在廚房尋了把椅子,不知從哪又摸出一根香煙,抽了起來,廚房外,幾個人有說有笑的鬧著,老人坐在椅子上,長吸了一口香煙,慢慢吐了出來,煙氣中老人的眼神變得有些渾濁,布滿皺紋臉上沒有了一絲表情,就那麽呆呆坐著不知道是在看前方還是在迴憶過去,香煙在指尖一點點燒去,慢慢的獨自燒完了它的一生,煙氣中的老人輕輕呢喃了一句,“都是冤家”說完老人的眼睛慢慢迴了神,抬手打算再吸一口時,發現香煙已經燃盡,老人丟了香煙,“媽的,沒個正經東西。”
大概過了一個時辰,老人從廚房走了出來,“做完了,兔崽子們自己端去。”
陸子貴一溜煙跑了進去,桌子上擺了三份紅燒肉,陸子貴沒去理會,而是先打開了一邊放著的鍋,心滿意足的從裏麵端出了一個盤子,上麵蓋著一個大碗,楊叔緊隨其後走進了屋子,端了兩份紅燒肉,陸子貴一手一個盤子端了出來。
“哇!好香啊!”
楊叔將兩份肉放到桌子上,
“讓讓,讓讓,”陸子貴緊隨其後,將手裏的兩個盤子放到桌子上,自顧自的坐到了小熙的左邊,小熙和楊叔的中間。
“大家都別客氣啊!盡管放開了吃。這頓算我楊叔的。”陸子貴頗為大方替楊叔做了住。
“誒!你個小兔崽子。你可真會來事啊!”
“啪!”一聲巨響,隻見方思一拍桌子猛地站了起來,一臉的嚴肅。
“咋啦,方思。”
“我宣布,李爺爺做的飯最好吃。”
“嗯?”少年眉頭微皺有些疑惑,
“方思,霍姨做的飯好吃呢,還是二哥媽媽做的好吃呢?”小熙滴溜溜地轉動那對大眼珠子,
“哦?”霍姨也來了興趣,
“二哥的媽媽也是開飯館的。”小熙解釋道,末了又加了一句,“而且在村子了也很出名。”
這下霍姨是真來興趣了,從櫃台走了出來,搬了個椅子,坐到了方思身邊,拄著下巴饒有興致的看著方思,
“好你個小熙,你給我挖坑。”
“嘻嘻嘻。”小熙嘿嘿的笑著,像一隻小狐狸。
楊叔又插了一嘴,“我記得,你之前還說過你白姨做的好吃啊!你給說道說道,看看你最喜歡那個阿姨做的飯。”
“都好吃,都好吃。”
“不行。”三個聲音,同時響起,小熙,霍姨,楊叔。
少年心思一動,“小二,你說呢!上次我聽你評價飯菜的時候,還頭頭是道的。”
剛往嘴裏送了一勺子米飯的霖之,聽了少年的禍水東引差點噴出來,
“我啥時候評論飯菜了。”
“就上次,在內那,對就王叔的餛飩攤上,那天天上還下著小雨。”少年說的頭頭是道,好像真有這麽一迴事。
撲哧~李莫笑出了聲,然後發現幾人把目光聚集到了自己身上頓時有些不好意思,輕聲解釋,“雨中,餛飩”
“啊!對。”方思像是抓住了救命稻草,“就是,你們是不知道,下雨天在外麵喝餛飩的感覺。尤其是小雨朦朧那種天氣,坐在小雨中,喝上一碗熱乎乎的餛飩,那感覺,嘖嘖嘖,還有,還有,聽著小雨滴落的聲音,,”
“熱乎乎,在雨裏喝不就涼了。”孫二沒反應過來少年的用意小聲提醒道,
“哈哈哈哈”“對,方思你咋不脆直接接點雨水喝呢。”“還能省一碗餛飩湯。”“記得讓王叔給你便宜一碗湯錢。”
少年不好意思的笑了,低頭挖了一口米飯,又一次塞的滿滿的。
“格老子的,小兔崽子,才下一盤棋就給老子喊迴來了,餓死鬼投胎啊!”門外一個罵罵咧咧的聲音傳了進來。
陸子貴唰的一下子站了起來,“我去個廁所,廁所。”說完轉身就跑,
“兔崽子,站那!”聲音的主人已經進了門,一個老人,戴了一頂黃色氈帽,披了一個軍大褂,裏麵是一件泛黃的白色背心,踩著一雙老布鞋,嘴裏叼了一根黃色的煙鬥,老人進門正好瞅見準備開溜的陸子貴,“幹啥去。”
“廁,廁所”
“廁所在外麵,你朝裏跑個啥勁!”
“額,”陸子貴悻悻然轉過身子,一臉的僵笑,“我,我走錯了。”
“媽的,都要拉了,還吃個球。”
“小的,”陸子貴小聲嘀咕著,老人一瞪眼,陸子貴立馬閉了嘴。
“李爺爺。”
門口正對著櫃台,所以即便是坐到了大廳中央,從門口望去,也不怎麽引人注目,聽到聲音,老人這才扭頭注意到小熙幾人,
“誒!楊丫頭。你啥時候過來的,怎麽也不和李爺爺說一聲。”老人一臉慈愛的笑容,哪還有半點剛剛的威嚴霸氣。
小熙站了起來走到老人的麵前,老人動作輕柔的揉了揉小熙的腦袋,滿眼的溫柔,“瘦了。”
“姓楊的,是不是不舍得給孩子吃飯。都給我丫頭餓瘦了。”楊叔在老人進門的時候就已經站了起來,
“那哪能,就這你丫頭還天天喊著減肥!”
老人揉著小熙的頭,語氣輕柔的說,“乖哈!咱不胖,不減肥!”像是再哄一個小孩,當然在老人眼裏確實是一個小孩。
驀地老人又突然變了一副語氣,“孩子不吃,你們就不給吃啊!要你們大人有啥用。”
複而又轉頭,換迴剛剛的語氣,“丫頭,想吃啥,爺爺給你做。”
“紅燒肉!”
“好好好。爺爺這就給你做。”
“你倆該幹啥幹啥去,想吃肉記得一會交錢。”
“李爺爺,我還想要一份燜飯。”陸子貴小心翼翼的說,
“一邊去,沒空就一份紅燒肉愛吃不吃。”
“偏心。”隻不過這兩個字陸子貴沒有說出來,老爺子一向隻寵溺小熙一個人,對其他人從來沒什麽好臉色,即使是他爸來了也得受著。
“剛開始下棋,你個小兔崽子就給老子喊迴來了。”老人滅掉了煙鬥,霍姨走過來,將圍裙摘下,替老人圍上,老人擺手拒絕,霍姨卻是沒吭聲隻是依舊繼續給老人穿著,
“我不把您喊迴來,您能看見小熙嘛!”陸子貴小聲嘟囔。
“你還強嘴,還吃不吃了。”老人作勢抬手要打少年。
少年悻悻然閉了嘴。
“淨會說些狠話,一叫你,你還不是就迴來了,次次如此。”霍姨想著,隻不過沒有說出口,陸子貴每次來,都會半路拐到老爺子下棋的地方先去看看,然後也不知道用什麽法子就給老人喊迴來了,慢慢的就有了一個現象,老爺子在飯館的時候陸子貴不一定在,但是陸子貴在的時候,老爺子一定在。
“李爺爺,多做一份好不好,那邊的都是我同學。”小熙趴到老爺子的耳邊輕聲的說,
“好好好”
小熙又趴到老人耳邊,“一會啊多給我爸還有陸子貴要點錢,我爸有私房錢,至於陸子貴呀,他家有錢,李爺爺你別給他們省。”
老人笑著點點頭,然後扭頭瞪了楊叔陸子貴兩人一眼,霍姨已經把圍裙給老人係上了,收了老人的煙鬥,
“需要用的東西都給你準備好了,就在桌子上。”
老人沒有說話,又揉了揉小熙的腦袋,瞥了一眼另外兩人,走進廚房。
老人走進廚房後,站著的兩人和桌子上的眾人同時長出了一口氣,霍姨和小熙相視一眼,都笑開了,一個早已經習慣,而另一個被偏愛到了有恃無恐的地步。
“小熙,你和李爺爺剛剛說啥了。”陸子貴湊到小熙身前。
“不告訴你。”小熙一臉傲嬌的走迴桌子,占了陸子貴的位子一屁股坐到小二身邊,
“我剛剛讓李爺爺多做了一份,這次咱們可以大飽口福了。”
眾人齊刷刷的豎起了大拇指。
紅燒肉最麻煩的地方也是老人做的這份菜最獨特的地方大抵就是對於肉的醃製,廚房的桌子上,霍姨已經擺放好製作醬料的各種小瓶子,每個瓶子上都貼著一個標簽,標簽上寫著大大的數字,1234之類的一共七種調料數字也寫到了7,而在廚房的牆壁上也貼了一張大紙,上麵寫著各個數子代表什麽調料,瓶子太小,老人有老花眼,所以霍姨就每個瓶子上都寫上了數字,而牆上紙張上寫的字也寫的大大的。老人雖然嘴上嫌棄著霍姨事多,可那天老人一個人在廚房對著牆上的紙笑了半天。
五花肉和菜霍姨都已經切好了,老人隻需要動手調一下醬料醃製一下,就可以下鍋炒了。
調好醬料後,老人正準備抓肉放碗裏調製,發現五花肉的旁邊放了一雙一次性手套,老人低頭說了句,“窮講究。”說完還是戴上了那雙手套,抓起肉放到了醬料裏,開始揉捏,大概揉了五六分鍾,老人停了手輕歎了一聲,“老了”,隨後轉了轉手腕,又開始揉捏,整個過程揉了將近十分鍾,然後從身邊抄起一個大鍋蓋,將其蓋在裏麵。
做完這一切,老人並沒有出去,在廚房尋了把椅子,不知從哪又摸出一根香煙,抽了起來,廚房外,幾個人有說有笑的鬧著,老人坐在椅子上,長吸了一口香煙,慢慢吐了出來,煙氣中老人的眼神變得有些渾濁,布滿皺紋臉上沒有了一絲表情,就那麽呆呆坐著不知道是在看前方還是在迴憶過去,香煙在指尖一點點燒去,慢慢的獨自燒完了它的一生,煙氣中的老人輕輕呢喃了一句,“都是冤家”說完老人的眼睛慢慢迴了神,抬手打算再吸一口時,發現香煙已經燃盡,老人丟了香煙,“媽的,沒個正經東西。”
大概過了一個時辰,老人從廚房走了出來,“做完了,兔崽子們自己端去。”
陸子貴一溜煙跑了進去,桌子上擺了三份紅燒肉,陸子貴沒去理會,而是先打開了一邊放著的鍋,心滿意足的從裏麵端出了一個盤子,上麵蓋著一個大碗,楊叔緊隨其後走進了屋子,端了兩份紅燒肉,陸子貴一手一個盤子端了出來。
“哇!好香啊!”
楊叔將兩份肉放到桌子上,
“讓讓,讓讓,”陸子貴緊隨其後,將手裏的兩個盤子放到桌子上,自顧自的坐到了小熙的左邊,小熙和楊叔的中間。
“大家都別客氣啊!盡管放開了吃。這頓算我楊叔的。”陸子貴頗為大方替楊叔做了住。
“誒!你個小兔崽子。你可真會來事啊!”
“啪!”一聲巨響,隻見方思一拍桌子猛地站了起來,一臉的嚴肅。
“咋啦,方思。”
“我宣布,李爺爺做的飯最好吃。”