江母站在堂屋的門口,看著外麵的天色已經不早了。太陽西沉,西邊的天空映照出一片火燒雲。


    看著左鄰右舍的屋頂煙囪都開始冒出一股一股的白煙,各家各戶都開始做飯了,趁著天亮把飯做好吃完,收拾好之後就休息了,冬天黑的越來越早,農村人的晚飯也越來越提前。


    而且現在基本上過了農忙,等到給麥地澆完最後一遍水,今年的農活兒就算結束了。大家現在也不像夏天那麽累,所以基本上都是上午一頓,下午一頓。


    上午10點鍾左右吃午飯,下午四五點吃晚飯,一天隻吃兩頓飯。


    江母見有人開始做飯了,也打算把米飯先蒸上,等米飯蒸熟了再把江文嵐叫醒,讓她把米飯收進空間裏,然後再炒菜。


    等到天黑江文峰自然就自己迴家了,他一直牢牢記住母親和妹妹說過的話:到點兒迴家,不在大姨家留下吃飯。


    因為麥秸稈兒被江母選出去一部分,柴火明顯不太夠燒了,而且蒸米飯的話,火大一點也可以。江文嵐抱的幹樹枝子有點少,所以江母自己慢慢挪著小步子,到外院兒柴火垛那兒去扯自己早先撿迴家的樹枝。這些樹枝都已經幹透了,可以拿來當柴燒。


    江母又抱了一一些粗點兒的樹枝用來蒸米飯。她不打算用鄉下常用的方法來蒸了,那樣的話米香味兒傳出去的會太遠。


    鄉下原本的做法是先把米下冷水鍋煮,等到米粒開花兒了,然後再把米用笊籬撈出來,放到鋪著紗布的蒸屜上再蒸。


    這樣的話蒸出的米飯顯得更多,按農村話來講叫出數。這樣一來米飯多一些,每個人能多吃一些,把肚子哄飽。


    江母現在是不愁糧食了,又一心想讓兩個孩子能夠吃飽吃好,所以她剛才直接找了個大瓷盆,舀了兩碗米。剛才江文嵐睡著之前已經幫她把米淘好,放進了大鐵鍋裏。


    這些閨女都已經幫她做好了,江母隻需要把火點著就可以了。


    江母坐在小板凳兒上,先抓了一把麥秸稈兒填到灶裏,又撿了一些細小的樹枝兒擱進去架在麥秸稈上。


    等她拿著火柴把灶裏邊的柴火點著,看著那些細樹枝也被引燃了,再慢慢的往裏添粗一些的樹枝。


    等到火旺起來了,江母就往灶膛裏添了幾根比較粗的樹枝,這樣就不用守在灶眼前麵了。


    等到這一灶膛的樹枝燒完,江母又選了幾根比較粗的木柴填進去。沒過多久鍋裏傳出了米飯的香味兒,江母把剩下的一些細小的樹枝都填到灶膛裏就不再理會了。


    等火著的差不多了,灶膛裏的火漸漸的小了,隻留下帶著一些火星的木炭。


    外麵的天也慢慢的暗了下來,江母站在院子裏看著西邊還有一些亮光,但是往東望去已經顯示著黑夜來臨,都能看到天空中的一些星星了。


    江母拿著雞食盆從窩棚裏舀了一些麥麩子,剛才從白菜上劈下來的外麵一層有些蔫噠噠的菜葉子被江母剁碎了,將這兩樣摻和在一起放在了鍋台旁邊的地上。


    江母進到裏屋推了推江文嵐,“文嵐別睡了趕緊起來,待會兒該吃飯了。”


    江文嵐迷迷糊糊的,她從縣城走迴來這一路身體太疲憊了。在炕上躺著睡著以後,身體雖然在修複,但顯然還沒有修複完成。


    她現在整個人渾身酸痛沒有力氣,而且睡得迷迷糊糊頭還昏沉沉的。


    江母這麽一推,她倒是醒了,但是感覺大腦沒有完全啟動。


    江母看她不動,又推了推,“趕緊起,那米飯蒸熟了,還等著你收進去呢。待會兒你哥該迴來了,快點兒!”


    江文嵐聽到米飯熟了,立刻清醒了一些,掙紮著坐了起來緩了一會兒。


    江母看她醒了也就不再叫她,轉身出了裏屋門。


    江文嵐在炕上坐了一會兒,也就起來下地出了裏屋。看見江母坐在灶台旁邊正在給土豆絲換水,之前泡土豆絲的水已經略顯渾濁,全是澱粉,換下來的水被江母倒在了剛才洗秸稈兒的盆裏。


    江母見江文嵐出來了,就把大鍋的鍋蓋掀了,瞬間整個堂屋都充滿了大米飯的清香味兒。


    江文嵐見狀趕緊上前一步就要伸手去摸盆,被江母一巴掌給拍遠了。


    江母瞪了她一眼,“還沒睡醒呢?不過腦子!也不怕給你燙熟了。”


    江文嵐這才反應過來,剛揭鍋那麽熱,自己的手要伸上去肯定得燙的起泡。


    她著急的看了看江母:“媽,那咋辦?”


    薑母看了看笨笨的女兒,搖了搖頭,都不想再跟她說話了。


    江母拿了一塊抹布遞給她,“墊著去摸!”


    江文嵐這才拿抹布墊著去碰了瓷盆的邊緣,把這一盆新出鍋的米飯收到了空間裏。


    江母看著一起消失的抹布,歎了口氣,對江文嵐說,“你得把我的抹布拿出來呀。”


    江文嵐傻乎乎的一樂,連忙把抹布從空間裏取出來,遞給了江母。


    江母把蒸屜拿起來放在了鍋台的旁邊,然後拿起水瓢舀了一瓢鍋裏的熱水倒進雞食盆裏,將剛才摻好的麥麩子和白菜碎用開水燙熟。


    攪拌均勻之後就交給江文嵐,讓她出去把雞喂了。那一顆白菜江母隻炒了白菜腦包也就是葉子的部分。剩下的白菜屁股也就是白菜梆兒並沒有全炒。


    一來是他們吃不了那麽多浪費,另外一個她正打算給自己家的任務豬減肥。


    現在挖不到野菜了,江母不敢隻喂麥麩,玉米芯兒粉和米糠,所以她現在都是用白菜來給豬熬食。


    反正江文嵐的空間裏在農田四周的田埂上,早早的就被她們娘倆種上了一圈兒白菜。所以家裏的白菜晾在窗台上的隻是擺擺樣子,很多時候他們都可以吃新鮮的白菜。


    至於別人看到問他們家怎麽就準備這麽點兒白菜,江母的說辭都是把白菜收進了地窖裏。


    誰家好人串門兒聊天兒,還專門去別人家地窖裏麵查看到底是不是有很多白菜呀?


    江母把這半顆白菜屁股也剁碎,然後加了一碗麥麩子和一碗玉米芯兒粉,利用鍋裏剩下的熱水煮熟,弄得像稀粥一樣就當成豬食給舀到了桶裏。


    江文嵐把雞食盆兒給送到雞籠邊上,剛迴到屋裏又被江母指派著去給豬喂食,江文嵐隻好認命的拎起桶又往豬圈走去。

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