眾人看著崔堯在那裏無中生有的將火絨點燃,繼而小心翼翼的將紙屑攏在火星周圍,沒過多久當紙屑也全部引燃之後,又將幾隻細柴搭在上邊,才長出了一口氣。
眾人隨著他的動作都吐出一口長氣,皆是沒有發覺剛才自火絨點燃開始,幾個人竟都未喘過氣。
崔堯退後一步,將楊續業喚到跟前說道:“續業,你看著柴火,等細柴引燃之後,就放一根粗柴進去,等引好了就將粗柴扔進爐灶,我先歇會,好久沒有這麽緊張了。”
楊續業點頭稱是,隻是目光仍在崔堯身上打轉,其他幾人也是如此,好奇的看著他,目光中充滿了疑惑與不解,隻是不知道如何開口。
消化了一會眼前的情景,二郎才慢慢問道:“三弟,這絕不是什麽道法妖術,而是一種手段,對嗎?”
崔堯笑嗬嗬的說道:“我也沒說是道法呀,小玨自己說的,我可沒有承認。”
眾人這才又出了一口長氣,好像也不敢完全確認,聽他承認以後才放下心來。隻是看大郎和楊玨的目光,好像頗為失望。
二郎接著問道:“那這是何種手段呢,為何聞所未聞呢?”
崔堯也不確定是真的沒人用過,還是家裏孤陋寡聞了,但想到玻璃至今還未問世,他不禁猜測,或許這個道理至今還未有人向世間傳播過。
崔堯仰著脖子看天,小心翼翼的說著:“若說是什麽手段,我也不清楚,大抵是跟陽光有關。以前在匪幫之中,我也曾見人使過,不過那次是用的冰球,效果也差不多,皆是用一個透明的球形體將陽光聚集在一點,利用太陽發熱點火。”崔堯說幾個字,頓一下,看一下天,再說幾個字,看著十分嘚瑟,讓人拳頭發硬。
崔靜宜沒管什麽原因取得火,隻是好奇小弟為何如此這般模樣,遂開口:“三弟,你是落枕了嗎?一直梗著脖子作甚?”
崔堯平淡地說道:“我在看天上有沒有雲彩路過。”
崔靜宜不知道小弟又抽什麽瘋,隻得問道:“你關心天氣做什麽?今日家中又無拆洗的衣物,就是有,和你崔大世子有什麽關係?莫要作怪,看的我想打人。”
二郎卻沒注意崔堯的姿勢,一直在思索,太陽離我們如此之遙遠,也能用之取火?真是匪夷所思,隻是雖然接受了這個設定,可是其中關竅在什麽地方卻毫無頭緒。
想不通的二郎於是問道:“這琉璃珠不管在誰手中都是如此嗎?還是有什麽口訣關竅?”
好吧,他還是沒有完全脫離了玄學的概念,屬於有思考,有總結,可惜沒有係統的認知。眼睛看到的自然科學,心裏念的全是五行陰陽。屬實是科學修仙,賽博念經。
崔堯將珠子遞給二哥,說道:“你換個地方,將珠子對著太陽聚焦,在焦點處放些火絨或是幹草,一樣能點燃。不妨試試。”
二郎接過珠子對著太陽看去,突然又被崔堯攔住,遂說道:“攔我作甚?可是還有口訣告知?”
崔堯搖搖頭,隨口道:“沒有口訣,隻是要告訴你,別拿眼睛對著它看太陽。”
二郎有些緊張:“可是有什麽說法?我就知道沒這麽簡單。”
“不,很簡單,看太陽會瞎!”
此時,楊續業從廚房裏出來說道:“爐灶引燃了,然後作甚?”
崔堯看向大姐,重複說道:“大姐,爐灶引燃了,然後作甚?”
崔靜宜此時也推脫不過,遂說道:“大家一起去看看有什麽能吃的吧,若是容易些,我也可嚐試一番。”
嚐試?眾人覺的這個詞用的有些微妙,此時連最不敏感的大郎也有些疑惑:“姐姐,嚐試什麽?不會是要嚐試做飯吧?我記得你以前不是給父親做過醒酒湯,還有熬過蓮子粥嗎?湯餅也吃過你做的,怎地如今說要嚐試?”
崔靜宜此時也覺的有些難為情,說道:“往日有廚子輔佐於我,今日不是都走了嗎?”
大郎相當直白的說道:“那我等今日都來輔助你,你說吧,要做什麽?”說罷擼起袖子來。
崔靜宜聞言大喜:“那你將麵和好,然後擀成麵餅,最後切成條狀即可,剩下的就看我的廚藝吧。”
眾人都看了過來,有些不明所以,大郎接著說道:“這些我都做了,剩下還有什麽?”
“下麵呀,我下麵給你們吃。”
眾人都有些沉默,崔堯略過姐姐的虎狼之詞,開口道:“大哥,你會嗎?”
大郎尷尬的笑了笑:“我以為是什麽洗洗涮涮的活,和麵這些為兄真不會。”
崔堯也有些傷到筋,他也不會呀,要是有個方便麵什麽的,我也能給你們展現一下廚藝了。
於是隻能說道:“我來試試吧,不過不敢保證好吃,能吃是肯定能吃的。”
於是眾人又看向屢屢有絕活的崔堯,期待他能大展廚藝,將眾人喂飽,崔靜宜也麻利的退至眾人身後,深藏功與名。
崔堯被趕鴨子上架,在廚房裏踅摸起來,不一會翻找出來臘肉、菘菜。有了這兩樣崔堯總算鬆了一口氣,有葷有素,也算營養搭配了。
二郎也從吊著的籃子裏摸到雞子,於是直接抱起楊玨,讓她將籃子整個取下。大郎在牆角找到一口大缸,欣喜的說道:“麥麵原來藏在這裏,讓我好找。”
崔堯有些不忍直視,廚房裏就兩口缸,一個盛水,另一個的作用很難猜嗎?
眾人準備停當,崔堯找來一個陶盆,讓大郎往裏裝麵粉,約莫著差不多了,於是喊停,自己又往裏麵加水,覺得差不多了,就開始試著和麵,這活他也沒幹過,好在他前世的時候刷到過類似視頻,總算比別人多了一份‘經驗’。
於是攪和了一會,感覺數量太少,可能不夠吃,於是又讓大郎添麵。後邊圍著四個腦袋專注的看著,似乎在暗中學習。
大郎添完麵,看到崔堯攪合的艱難,問道:“是不是水少了?這麽幹巴,許是還要添些水吧。”
崔堯從善如流,又舀了一瓢水放進去。
……
“稀了!”
“添麵唄。”
“哎呀,多了!又稠了。”
“我的手拽不出來了,續業,加瓢水來。”
“這一瓢是不是又倒多了?”
“我看著也是,要不再加些麵?”
“可是陶盆裝不下了。都快溢出去了。”
看著不成型的麵團,眾人都犯了愁,感覺今日可能要挨餓了。崔堯將手從陶盆裏拿出來,心虛的來迴轉悠,臉上也有些紅潤,姐弟倆如出一轍。
大郎說道:“這可如何是好?總不能倒掉重做吧?夫子說過浪費糧食是要被天地不喜的。”
二郎也跟著點頭,雖然家裏不差這點糧食,可他們自小接受的教育不允許他們這麽做。
崔堯此時走到灶台邊上,抬手看見牆上掛著的漏勺,突然有了一個不錯的點子,好像以前在哪個視頻裏見過一種麵食的做法可以參考。
“大哥,將銅釜裏灌上水,一會我自有妙法。”安排完大郎後,崔堯又開始打量廚具,東西還真不少,銅釜、雙耳銀鍋、甑、鬲、還有一口精鐵鑄造的鍋,隻是太過厚實,恐怕顛勺有些困難,但用來翻炒足夠用了。
找了半天沒找到炒勺或是鏟子,於是問道:“有沒有長柄的鐵質勺子?”
崔靜宜遞過來一個木勺,說道:“這個湯勺能用嗎?”
崔堯拿起揮了揮,不確定的說道:“我試試吧。”
於是將臘肉與菘菜挪到一塊案板上,開始備菜。眾人像是一群好奇寶寶一般,又圍了過來。大郎率先問道:“三弟,你切這麽薄幹嘛?入釜之後,隻怕燉的沒了影。”
崔堯頭也不迴的說道:“廚師界的事,少打聽,看我發揮。”
於是眾人不明覺厲的看著他,感覺崔堯此時好自信,大概應該能吃上飯吧?
崔堯將菜備好,又把鐵鍋直接放在火上,沒忘了看看另一個灶口上的銅釜。他家這個灶台頗為奇妙,一個爐膛上麵有兩個灶口,可以一起用,也可堵上一個口,隻用一個。此刻雙口全開,崔大廚準備給古代人露一小手。
木勺劃過鐵鍋底部,似乎不太光滑,還能感受到錘印,於是崔堯決定寬油下鍋,以免粘連。隨手將灶邊的陶盆打開,裏麵果然是白色膏狀物,崔堯見此露出一分智珠在握的笑容。
抄起木勺,鏟起滿滿兩大勺豬油,直接下鍋,油溫微起將蔥薑蒜直接爆香,感覺少了些什麽,張口就問:“看看香料在哪?都有些什麽?”
楊續業將兩個罐子向崔堯推了推,說道:“我看了,隻見到花椒與胡椒,還有一些我摸不準,要不你自去看看。”
崔堯聞言看向牆角的一堆罐子,邁了一步就看了過去,此地離灶台如此之近,想必都是調料了。湊近一看,還挺全:肉桂、茴香子、黑蔗糖、醋、豆醬。嘿,用不了這麽多,我還道調料不會太全,原來是我小看大唐,不,是小看大唐的世家了。
抄起肉桂和醋拿了過來,崔堯又投了一片肉桂,繼續炒料,見蔥薑蒜微微變色,就將切好的臘肉丟了進去,沒炒幾下,香味就散了出來。眾人聞到不怎麽熟悉的異香,感覺離吃到飯又近了一步。
待臘肉裏的肥肉變得透明,崔堯將菘菜也投了進去,開始翻炒,待葉片卷曲,又加了鹽與少許醋,最後不確定的問道:“大哥,還有酒嗎?來點?”
大郎奇怪的問道:“早上就飲酒是不是有些太奇怪了。”
“非也,我隻是感覺這菜裏需要些,不過我也不確定。”
“好吧,你是大廚,你說了算,我去取來。”
投入酒後,待酒氣蒸發,這菜似乎多了一重香味,不過也不清楚是不是心理原因,最後加上水開始燉煮。
崔堯又將目光投向銅釜,此刻水早已沸騰,崔堯取下漏勺遞給大郎,說道:“大哥,你舉好,我要下麵了。”
眾人疑惑,怎麽下呢?麵還癱在盆裏呢,軟塌塌的不成樣子。
崔堯自信的說道:“你們看著就是。”說罷,將陶盆端了過來,又取過木勺洗過,將木勺直接從盆裏將非牛頓流體舀了出來,隻見他將木勺放在漏勺上方傾斜,濃稠的液體緩緩流下,通過漏勺開始向下傾瀉,落入沸水中,竟成了一條條的絲線。
眾人大奇,湯餅還有如此作法嗎?真是聞所未聞!
崔堯得意的大笑:“怎樣?是不是鬼斧神工?”
正當他得意時,楊玨看著漏勺說道:“公子,湯餅斷了,現在像羊屎一樣,一顆一顆的往下掉呢。”
崔堯聞言低頭一看,許是麵沒有和均勻,此刻頗有些不通暢,哩哩啦啦的不成形狀。
崔堯小手一揮:“無妨,前麵的是湯餅,後麵的是疙瘩湯,都一樣,一鍋湯你們能吃到兩種麵,算你們賺到了。”
眾人以為是正常操作,也不以為意,反而更加期待。
沒一會,一小陶盆麵全部入了水,待全部浮起之後,崔堯吩咐道:“可以出鍋了,大姐,盛麵。”
崔靜宜此刻也不在後麵縮著了,自信的說道:“這個我拿手,我給你們說,湯餅盛出也是有講究的,一看色,二看湯……”
眾人不理解她哪來的自信說這些,紛紛推著她趕快盛吧,眼看就過勁了。
崔靜宜有些遺憾不能向眾人解說她的才華,不情不願的將麵都盛在碗中。
然後眾人就看著麵條和疙瘩混合的白坯發呆,不知道該如何繼續。看著是不錯,隻是缺油少鹽的寡淡了些。
崔堯吩咐大郎將銅釜離了灶,又將雙耳銀鍋放在灶上,放進豬油開始煎蛋,這鍋屬實不小,鍋底趨近於平麵,可以同時煎三個蛋。這個屬於崔堯的常規操作,所以做的很是利索,不一會六個煎蛋也好了,盛出備用。
崔堯隨即將銅釜中的湯汁舀出,依次放在麵碗中,又每人加了幾片臘肉,最後沒人扣上滿滿一勺的菘菜,將煎蛋一鋪,齊活。
“好了,崔大廚宣布,可以食用了,希望大家對今日的湯餅滿意。”
楊玨小聲說道:“公子,我這碗裏沒有湯餅,全是小疙瘩。”
崔堯揮揮手:“不要在意這些細節,你還小,麵疙瘩好消化,公子是為你好。”
楊玨聞言轉喜,心道公子果然偏愛我。
於是,臨近中午,眾人總算是吃上了飯,味道嘛,崔堯覺得一般般,沒有展現出他的泡麵絕技。眾人卻吃的很香,或許是裏麵有自己的一份功勞?不過比起當下的湯餅,確實也別有一番風味。
“三弟,我還要。”
“大哥,你不是不餓嗎?”
“這會差不多午時了吧?我是兩個時辰前說的不餓。”
“鍋裏還有菜,你湊合吃些吧。”
“我要吃雞子。”
“大哥,我不想動。”
……
“我要吃雞子!”
“好吧,你在此地不要走動,我去做吧!”
眾人隨著他的動作都吐出一口長氣,皆是沒有發覺剛才自火絨點燃開始,幾個人竟都未喘過氣。
崔堯退後一步,將楊續業喚到跟前說道:“續業,你看著柴火,等細柴引燃之後,就放一根粗柴進去,等引好了就將粗柴扔進爐灶,我先歇會,好久沒有這麽緊張了。”
楊續業點頭稱是,隻是目光仍在崔堯身上打轉,其他幾人也是如此,好奇的看著他,目光中充滿了疑惑與不解,隻是不知道如何開口。
消化了一會眼前的情景,二郎才慢慢問道:“三弟,這絕不是什麽道法妖術,而是一種手段,對嗎?”
崔堯笑嗬嗬的說道:“我也沒說是道法呀,小玨自己說的,我可沒有承認。”
眾人這才又出了一口長氣,好像也不敢完全確認,聽他承認以後才放下心來。隻是看大郎和楊玨的目光,好像頗為失望。
二郎接著問道:“那這是何種手段呢,為何聞所未聞呢?”
崔堯也不確定是真的沒人用過,還是家裏孤陋寡聞了,但想到玻璃至今還未問世,他不禁猜測,或許這個道理至今還未有人向世間傳播過。
崔堯仰著脖子看天,小心翼翼的說著:“若說是什麽手段,我也不清楚,大抵是跟陽光有關。以前在匪幫之中,我也曾見人使過,不過那次是用的冰球,效果也差不多,皆是用一個透明的球形體將陽光聚集在一點,利用太陽發熱點火。”崔堯說幾個字,頓一下,看一下天,再說幾個字,看著十分嘚瑟,讓人拳頭發硬。
崔靜宜沒管什麽原因取得火,隻是好奇小弟為何如此這般模樣,遂開口:“三弟,你是落枕了嗎?一直梗著脖子作甚?”
崔堯平淡地說道:“我在看天上有沒有雲彩路過。”
崔靜宜不知道小弟又抽什麽瘋,隻得問道:“你關心天氣做什麽?今日家中又無拆洗的衣物,就是有,和你崔大世子有什麽關係?莫要作怪,看的我想打人。”
二郎卻沒注意崔堯的姿勢,一直在思索,太陽離我們如此之遙遠,也能用之取火?真是匪夷所思,隻是雖然接受了這個設定,可是其中關竅在什麽地方卻毫無頭緒。
想不通的二郎於是問道:“這琉璃珠不管在誰手中都是如此嗎?還是有什麽口訣關竅?”
好吧,他還是沒有完全脫離了玄學的概念,屬於有思考,有總結,可惜沒有係統的認知。眼睛看到的自然科學,心裏念的全是五行陰陽。屬實是科學修仙,賽博念經。
崔堯將珠子遞給二哥,說道:“你換個地方,將珠子對著太陽聚焦,在焦點處放些火絨或是幹草,一樣能點燃。不妨試試。”
二郎接過珠子對著太陽看去,突然又被崔堯攔住,遂說道:“攔我作甚?可是還有口訣告知?”
崔堯搖搖頭,隨口道:“沒有口訣,隻是要告訴你,別拿眼睛對著它看太陽。”
二郎有些緊張:“可是有什麽說法?我就知道沒這麽簡單。”
“不,很簡單,看太陽會瞎!”
此時,楊續業從廚房裏出來說道:“爐灶引燃了,然後作甚?”
崔堯看向大姐,重複說道:“大姐,爐灶引燃了,然後作甚?”
崔靜宜此時也推脫不過,遂說道:“大家一起去看看有什麽能吃的吧,若是容易些,我也可嚐試一番。”
嚐試?眾人覺的這個詞用的有些微妙,此時連最不敏感的大郎也有些疑惑:“姐姐,嚐試什麽?不會是要嚐試做飯吧?我記得你以前不是給父親做過醒酒湯,還有熬過蓮子粥嗎?湯餅也吃過你做的,怎地如今說要嚐試?”
崔靜宜此時也覺的有些難為情,說道:“往日有廚子輔佐於我,今日不是都走了嗎?”
大郎相當直白的說道:“那我等今日都來輔助你,你說吧,要做什麽?”說罷擼起袖子來。
崔靜宜聞言大喜:“那你將麵和好,然後擀成麵餅,最後切成條狀即可,剩下的就看我的廚藝吧。”
眾人都看了過來,有些不明所以,大郎接著說道:“這些我都做了,剩下還有什麽?”
“下麵呀,我下麵給你們吃。”
眾人都有些沉默,崔堯略過姐姐的虎狼之詞,開口道:“大哥,你會嗎?”
大郎尷尬的笑了笑:“我以為是什麽洗洗涮涮的活,和麵這些為兄真不會。”
崔堯也有些傷到筋,他也不會呀,要是有個方便麵什麽的,我也能給你們展現一下廚藝了。
於是隻能說道:“我來試試吧,不過不敢保證好吃,能吃是肯定能吃的。”
於是眾人又看向屢屢有絕活的崔堯,期待他能大展廚藝,將眾人喂飽,崔靜宜也麻利的退至眾人身後,深藏功與名。
崔堯被趕鴨子上架,在廚房裏踅摸起來,不一會翻找出來臘肉、菘菜。有了這兩樣崔堯總算鬆了一口氣,有葷有素,也算營養搭配了。
二郎也從吊著的籃子裏摸到雞子,於是直接抱起楊玨,讓她將籃子整個取下。大郎在牆角找到一口大缸,欣喜的說道:“麥麵原來藏在這裏,讓我好找。”
崔堯有些不忍直視,廚房裏就兩口缸,一個盛水,另一個的作用很難猜嗎?
眾人準備停當,崔堯找來一個陶盆,讓大郎往裏裝麵粉,約莫著差不多了,於是喊停,自己又往裏麵加水,覺得差不多了,就開始試著和麵,這活他也沒幹過,好在他前世的時候刷到過類似視頻,總算比別人多了一份‘經驗’。
於是攪和了一會,感覺數量太少,可能不夠吃,於是又讓大郎添麵。後邊圍著四個腦袋專注的看著,似乎在暗中學習。
大郎添完麵,看到崔堯攪合的艱難,問道:“是不是水少了?這麽幹巴,許是還要添些水吧。”
崔堯從善如流,又舀了一瓢水放進去。
……
“稀了!”
“添麵唄。”
“哎呀,多了!又稠了。”
“我的手拽不出來了,續業,加瓢水來。”
“這一瓢是不是又倒多了?”
“我看著也是,要不再加些麵?”
“可是陶盆裝不下了。都快溢出去了。”
看著不成型的麵團,眾人都犯了愁,感覺今日可能要挨餓了。崔堯將手從陶盆裏拿出來,心虛的來迴轉悠,臉上也有些紅潤,姐弟倆如出一轍。
大郎說道:“這可如何是好?總不能倒掉重做吧?夫子說過浪費糧食是要被天地不喜的。”
二郎也跟著點頭,雖然家裏不差這點糧食,可他們自小接受的教育不允許他們這麽做。
崔堯此時走到灶台邊上,抬手看見牆上掛著的漏勺,突然有了一個不錯的點子,好像以前在哪個視頻裏見過一種麵食的做法可以參考。
“大哥,將銅釜裏灌上水,一會我自有妙法。”安排完大郎後,崔堯又開始打量廚具,東西還真不少,銅釜、雙耳銀鍋、甑、鬲、還有一口精鐵鑄造的鍋,隻是太過厚實,恐怕顛勺有些困難,但用來翻炒足夠用了。
找了半天沒找到炒勺或是鏟子,於是問道:“有沒有長柄的鐵質勺子?”
崔靜宜遞過來一個木勺,說道:“這個湯勺能用嗎?”
崔堯拿起揮了揮,不確定的說道:“我試試吧。”
於是將臘肉與菘菜挪到一塊案板上,開始備菜。眾人像是一群好奇寶寶一般,又圍了過來。大郎率先問道:“三弟,你切這麽薄幹嘛?入釜之後,隻怕燉的沒了影。”
崔堯頭也不迴的說道:“廚師界的事,少打聽,看我發揮。”
於是眾人不明覺厲的看著他,感覺崔堯此時好自信,大概應該能吃上飯吧?
崔堯將菜備好,又把鐵鍋直接放在火上,沒忘了看看另一個灶口上的銅釜。他家這個灶台頗為奇妙,一個爐膛上麵有兩個灶口,可以一起用,也可堵上一個口,隻用一個。此刻雙口全開,崔大廚準備給古代人露一小手。
木勺劃過鐵鍋底部,似乎不太光滑,還能感受到錘印,於是崔堯決定寬油下鍋,以免粘連。隨手將灶邊的陶盆打開,裏麵果然是白色膏狀物,崔堯見此露出一分智珠在握的笑容。
抄起木勺,鏟起滿滿兩大勺豬油,直接下鍋,油溫微起將蔥薑蒜直接爆香,感覺少了些什麽,張口就問:“看看香料在哪?都有些什麽?”
楊續業將兩個罐子向崔堯推了推,說道:“我看了,隻見到花椒與胡椒,還有一些我摸不準,要不你自去看看。”
崔堯聞言看向牆角的一堆罐子,邁了一步就看了過去,此地離灶台如此之近,想必都是調料了。湊近一看,還挺全:肉桂、茴香子、黑蔗糖、醋、豆醬。嘿,用不了這麽多,我還道調料不會太全,原來是我小看大唐,不,是小看大唐的世家了。
抄起肉桂和醋拿了過來,崔堯又投了一片肉桂,繼續炒料,見蔥薑蒜微微變色,就將切好的臘肉丟了進去,沒炒幾下,香味就散了出來。眾人聞到不怎麽熟悉的異香,感覺離吃到飯又近了一步。
待臘肉裏的肥肉變得透明,崔堯將菘菜也投了進去,開始翻炒,待葉片卷曲,又加了鹽與少許醋,最後不確定的問道:“大哥,還有酒嗎?來點?”
大郎奇怪的問道:“早上就飲酒是不是有些太奇怪了。”
“非也,我隻是感覺這菜裏需要些,不過我也不確定。”
“好吧,你是大廚,你說了算,我去取來。”
投入酒後,待酒氣蒸發,這菜似乎多了一重香味,不過也不清楚是不是心理原因,最後加上水開始燉煮。
崔堯又將目光投向銅釜,此刻水早已沸騰,崔堯取下漏勺遞給大郎,說道:“大哥,你舉好,我要下麵了。”
眾人疑惑,怎麽下呢?麵還癱在盆裏呢,軟塌塌的不成樣子。
崔堯自信的說道:“你們看著就是。”說罷,將陶盆端了過來,又取過木勺洗過,將木勺直接從盆裏將非牛頓流體舀了出來,隻見他將木勺放在漏勺上方傾斜,濃稠的液體緩緩流下,通過漏勺開始向下傾瀉,落入沸水中,竟成了一條條的絲線。
眾人大奇,湯餅還有如此作法嗎?真是聞所未聞!
崔堯得意的大笑:“怎樣?是不是鬼斧神工?”
正當他得意時,楊玨看著漏勺說道:“公子,湯餅斷了,現在像羊屎一樣,一顆一顆的往下掉呢。”
崔堯聞言低頭一看,許是麵沒有和均勻,此刻頗有些不通暢,哩哩啦啦的不成形狀。
崔堯小手一揮:“無妨,前麵的是湯餅,後麵的是疙瘩湯,都一樣,一鍋湯你們能吃到兩種麵,算你們賺到了。”
眾人以為是正常操作,也不以為意,反而更加期待。
沒一會,一小陶盆麵全部入了水,待全部浮起之後,崔堯吩咐道:“可以出鍋了,大姐,盛麵。”
崔靜宜此刻也不在後麵縮著了,自信的說道:“這個我拿手,我給你們說,湯餅盛出也是有講究的,一看色,二看湯……”
眾人不理解她哪來的自信說這些,紛紛推著她趕快盛吧,眼看就過勁了。
崔靜宜有些遺憾不能向眾人解說她的才華,不情不願的將麵都盛在碗中。
然後眾人就看著麵條和疙瘩混合的白坯發呆,不知道該如何繼續。看著是不錯,隻是缺油少鹽的寡淡了些。
崔堯吩咐大郎將銅釜離了灶,又將雙耳銀鍋放在灶上,放進豬油開始煎蛋,這鍋屬實不小,鍋底趨近於平麵,可以同時煎三個蛋。這個屬於崔堯的常規操作,所以做的很是利索,不一會六個煎蛋也好了,盛出備用。
崔堯隨即將銅釜中的湯汁舀出,依次放在麵碗中,又每人加了幾片臘肉,最後沒人扣上滿滿一勺的菘菜,將煎蛋一鋪,齊活。
“好了,崔大廚宣布,可以食用了,希望大家對今日的湯餅滿意。”
楊玨小聲說道:“公子,我這碗裏沒有湯餅,全是小疙瘩。”
崔堯揮揮手:“不要在意這些細節,你還小,麵疙瘩好消化,公子是為你好。”
楊玨聞言轉喜,心道公子果然偏愛我。
於是,臨近中午,眾人總算是吃上了飯,味道嘛,崔堯覺得一般般,沒有展現出他的泡麵絕技。眾人卻吃的很香,或許是裏麵有自己的一份功勞?不過比起當下的湯餅,確實也別有一番風味。
“三弟,我還要。”
“大哥,你不是不餓嗎?”
“這會差不多午時了吧?我是兩個時辰前說的不餓。”
“鍋裏還有菜,你湊合吃些吧。”
“我要吃雞子。”
“大哥,我不想動。”
……
“我要吃雞子!”
“好吧,你在此地不要走動,我去做吧!”