第79章 製作土豆粉
七零:空間在手,村姑要當包租婆 作者:麥吉貝 投票推薦 加入書簽 留言反饋
溫如景聽聞,眼裏閃過一絲不易察覺的喜悅,但很快恢複了平靜,他追問:“就隻是相貌?”
時念的笑容僵了一下,心想這個人還真難伺候,隨即巧妙迴應道:“當然不止啊,你的氣質也很出眾啊。”
這話她可沒說假,溫如景雖然瘦了些,但是氣質還是挺出類拔萃的,用一句陌上人如玉,公子世無雙來形容他都不過分。
溫如景顯然並不滿意這個答案,他緊盯著時念。
時念被他看得有些莫名其妙,這人又發什麽瘋?
她說的又沒錯,不過都快中午了,該吃飯了,她道:“快到中午了,我先去做飯了。”說完,就進了廚房。
留下溫如景一個人站在原地,若有所思。他知道時念對他沒有任何感情,不過他也知道他長了一副好皮囊,時念對他的皮囊還是喜歡的,所以他以後一定要讓時念心裏有他這個人,而不僅僅是喜歡他的皮囊。
時念把劉虎子送給她的豆角,把老了不能吃的豆角放到了空間裏,嫩一些的留下來這幾天吃了。
家裏的五花肉她都熬成豬油渣了,燉肉是燉不成了………
但是可以做豆角燜麵啊!
從麵櫃子裏挖了一碗麵就開始和麵。
和著麵,時念想著要是有壓麵機就好了,兩下就把燜麵的麵做好了,現在她隻能做手工麵了。
和好麵,讓麵醒著,她又開始摘豆角。
把摘好的豆角洗了,切成小塊兒,鍋裏倒入油,再放入豬油渣,蔥蒜豆角一塊兒炒。
炒的差不多了,停了火,把麵擀好,在切成細條狀兒,鋪到鍋裏,蓋上鍋蓋,小火燒著燜就行了。
時念做好飯,一直都沒有看見溫如景進來,以前溫如景可是很自覺的隻要她一做飯,他都會進來燒火的,不知怎麽搞的,今兒居然沒來燒火?
難不成是虎子說他長得像驢生氣了?
時念把飯盛到碗裏,朝著院子裏喊道:“吃飯了!”
直到她把飯端到了飯桌上,都沒有得到溫如景的迴應,時念出了廚房,就看到溫如景一臉認真的看著手裏的課本。
看樣子是沉浸在知識的海洋裏了,都聽不到她說話的聲音了。
她走了過去,就看到溫如景正在看一本俄語書,說實話時念看不懂俄語,也不知道溫如景看到了什麽,居然看的這麽認真。
“看什麽呢?快吃飯,喊你咋不應聲兒?”時念問。
溫如景聽聞,這才反應了過來:“不好意思,看書忘記了。”他都忘記他的燒火工作了。
“沒事兒,快來吃飯吧。”時念說著進了廚房。
這樣認真看書也是好事兒啊!畢竟,看的越認真,到時候學到腦袋裏的東西就越多,那麽參加高考的時候就會更有把握些。
她記得,高考放開時,知青們得知這個消息已經是在考前的兩個月了。僅僅兩個月的時間,對於他們來說根本就不夠複習。因為很多知青下鄉的時間太長了,早就忘記了書本裏的很多知識。
雖說現在距離高考開放還有一年多,但是溫如景這三年天天複習上一些知識,等到高考的時候肯定要比其他人考的好吧。
當然如果溫如景是個學渣的話,這話就當她沒說。
畢竟即使學渣哪怕是笨鳥先飛,也撲不起什麽浪花兒~
兩人靜悄悄的吃著飯,溫如景書本都沒離手一邊看著書一邊吃飯。
時念隻是看了一眼便專心吃飯了,她的豆角燜麵香的很。
溫如景的腿再有一個月也快好了,所以時念覺得應該能吃辣椒了,豆角燜麵裏麵放了不少辣椒。
所以她這頓飯,又香又辣!
吃的時念出了一身汗,足足吃了兩大碗!
吃完了飯,看溫如景看書看的認真,她便起身洗了鍋,背上背簍去山裏撿柴火了。
等到了山裏,瞅了瞅四周沒啥人,時念進了空間。
給空間裏的雞喂了,又給種的糧食澆了水。
翻了半畝地,又把買迴來的菜種子,種了一部分。
種的白菜和蘿卜居多一些。
冬天蘿卜和白菜要用來醃鹹菜,所以要多種一些。
而且她又種了些,大片兒的辣椒。
等辣椒成熟了,一部分曬幹用來做辣椒麵兒,一部分用來做辣椒醬!
忙完這些,時念又給她的果樹澆了水。
她的棗樹都結果了,就是有點兒小,和她的小拇指指甲蓋差不多,過不了多久就會長大的,時念也不著急。
空間裏的土豆上次沒賣出去多少,估計還有個600多斤,時念裝了十來斤土豆,放進背簍裏出了空間。
把背簍放在地上,又撿了一些柴火迴了家。
她輕手輕腳地走進院子,生怕打擾到正在專心致誌看書的溫如景。然後,她將背簍中的土豆一個個取出來,仔細地清洗幹淨。這些土豆圓滾滾、黃澄澄的個頭又大,看上去十分誘人。
實話說,空間裏種的土豆個頭太大了。
她決定用這些土豆來製作一道特別的美食——土豆粉!
她要製作的可不是普通的土豆粉,而是完全不添加任何“科技與狠活兒”的純正土豆粉!
這種純純的手工土豆粉不僅口感爽滑細膩,而且營養豐富,絕對是健康美味的代表,不僅好吃,還頂飽!
最主要的是放個一兩年都不會壞,而且土豆粉,它能與各種食材搭配,創造出無數美味,無論是燉豬肉還是燉白菜、蘿卜、豆角等等………..
都能讓這些家常菜煥發出土豆粉的魅力,當然,最讓人流連忘返的當屬那碗熱氣騰騰、酸香四溢的酸辣粉!
她饞死酸辣粉了,想到這裏,時念不禁垂涎欲滴!
不爭氣的口水啊!
將土豆仔細洗淨,切碎,在研磨成渣,反複搓洗,進行吊粉,直到粉沉澱下來,待粉沉澱完畢,倒掉清水之後,時念便把底部的澱粉舀出,攤在她家沒用的一個大鍋蓋上放到太陽底下讓曬著。
等澱粉曬幹了,就可以做土豆粉了。
做法很簡單,就是有些累人!
她空間裏那麽多土豆,還不如都做成土豆粉自家留著吃算了,過年過節的也能當成禮送給別人。
時念的笑容僵了一下,心想這個人還真難伺候,隨即巧妙迴應道:“當然不止啊,你的氣質也很出眾啊。”
這話她可沒說假,溫如景雖然瘦了些,但是氣質還是挺出類拔萃的,用一句陌上人如玉,公子世無雙來形容他都不過分。
溫如景顯然並不滿意這個答案,他緊盯著時念。
時念被他看得有些莫名其妙,這人又發什麽瘋?
她說的又沒錯,不過都快中午了,該吃飯了,她道:“快到中午了,我先去做飯了。”說完,就進了廚房。
留下溫如景一個人站在原地,若有所思。他知道時念對他沒有任何感情,不過他也知道他長了一副好皮囊,時念對他的皮囊還是喜歡的,所以他以後一定要讓時念心裏有他這個人,而不僅僅是喜歡他的皮囊。
時念把劉虎子送給她的豆角,把老了不能吃的豆角放到了空間裏,嫩一些的留下來這幾天吃了。
家裏的五花肉她都熬成豬油渣了,燉肉是燉不成了………
但是可以做豆角燜麵啊!
從麵櫃子裏挖了一碗麵就開始和麵。
和著麵,時念想著要是有壓麵機就好了,兩下就把燜麵的麵做好了,現在她隻能做手工麵了。
和好麵,讓麵醒著,她又開始摘豆角。
把摘好的豆角洗了,切成小塊兒,鍋裏倒入油,再放入豬油渣,蔥蒜豆角一塊兒炒。
炒的差不多了,停了火,把麵擀好,在切成細條狀兒,鋪到鍋裏,蓋上鍋蓋,小火燒著燜就行了。
時念做好飯,一直都沒有看見溫如景進來,以前溫如景可是很自覺的隻要她一做飯,他都會進來燒火的,不知怎麽搞的,今兒居然沒來燒火?
難不成是虎子說他長得像驢生氣了?
時念把飯盛到碗裏,朝著院子裏喊道:“吃飯了!”
直到她把飯端到了飯桌上,都沒有得到溫如景的迴應,時念出了廚房,就看到溫如景一臉認真的看著手裏的課本。
看樣子是沉浸在知識的海洋裏了,都聽不到她說話的聲音了。
她走了過去,就看到溫如景正在看一本俄語書,說實話時念看不懂俄語,也不知道溫如景看到了什麽,居然看的這麽認真。
“看什麽呢?快吃飯,喊你咋不應聲兒?”時念問。
溫如景聽聞,這才反應了過來:“不好意思,看書忘記了。”他都忘記他的燒火工作了。
“沒事兒,快來吃飯吧。”時念說著進了廚房。
這樣認真看書也是好事兒啊!畢竟,看的越認真,到時候學到腦袋裏的東西就越多,那麽參加高考的時候就會更有把握些。
她記得,高考放開時,知青們得知這個消息已經是在考前的兩個月了。僅僅兩個月的時間,對於他們來說根本就不夠複習。因為很多知青下鄉的時間太長了,早就忘記了書本裏的很多知識。
雖說現在距離高考開放還有一年多,但是溫如景這三年天天複習上一些知識,等到高考的時候肯定要比其他人考的好吧。
當然如果溫如景是個學渣的話,這話就當她沒說。
畢竟即使學渣哪怕是笨鳥先飛,也撲不起什麽浪花兒~
兩人靜悄悄的吃著飯,溫如景書本都沒離手一邊看著書一邊吃飯。
時念隻是看了一眼便專心吃飯了,她的豆角燜麵香的很。
溫如景的腿再有一個月也快好了,所以時念覺得應該能吃辣椒了,豆角燜麵裏麵放了不少辣椒。
所以她這頓飯,又香又辣!
吃的時念出了一身汗,足足吃了兩大碗!
吃完了飯,看溫如景看書看的認真,她便起身洗了鍋,背上背簍去山裏撿柴火了。
等到了山裏,瞅了瞅四周沒啥人,時念進了空間。
給空間裏的雞喂了,又給種的糧食澆了水。
翻了半畝地,又把買迴來的菜種子,種了一部分。
種的白菜和蘿卜居多一些。
冬天蘿卜和白菜要用來醃鹹菜,所以要多種一些。
而且她又種了些,大片兒的辣椒。
等辣椒成熟了,一部分曬幹用來做辣椒麵兒,一部分用來做辣椒醬!
忙完這些,時念又給她的果樹澆了水。
她的棗樹都結果了,就是有點兒小,和她的小拇指指甲蓋差不多,過不了多久就會長大的,時念也不著急。
空間裏的土豆上次沒賣出去多少,估計還有個600多斤,時念裝了十來斤土豆,放進背簍裏出了空間。
把背簍放在地上,又撿了一些柴火迴了家。
她輕手輕腳地走進院子,生怕打擾到正在專心致誌看書的溫如景。然後,她將背簍中的土豆一個個取出來,仔細地清洗幹淨。這些土豆圓滾滾、黃澄澄的個頭又大,看上去十分誘人。
實話說,空間裏種的土豆個頭太大了。
她決定用這些土豆來製作一道特別的美食——土豆粉!
她要製作的可不是普通的土豆粉,而是完全不添加任何“科技與狠活兒”的純正土豆粉!
這種純純的手工土豆粉不僅口感爽滑細膩,而且營養豐富,絕對是健康美味的代表,不僅好吃,還頂飽!
最主要的是放個一兩年都不會壞,而且土豆粉,它能與各種食材搭配,創造出無數美味,無論是燉豬肉還是燉白菜、蘿卜、豆角等等………..
都能讓這些家常菜煥發出土豆粉的魅力,當然,最讓人流連忘返的當屬那碗熱氣騰騰、酸香四溢的酸辣粉!
她饞死酸辣粉了,想到這裏,時念不禁垂涎欲滴!
不爭氣的口水啊!
將土豆仔細洗淨,切碎,在研磨成渣,反複搓洗,進行吊粉,直到粉沉澱下來,待粉沉澱完畢,倒掉清水之後,時念便把底部的澱粉舀出,攤在她家沒用的一個大鍋蓋上放到太陽底下讓曬著。
等澱粉曬幹了,就可以做土豆粉了。
做法很簡單,就是有些累人!
她空間裏那麽多土豆,還不如都做成土豆粉自家留著吃算了,過年過節的也能當成禮送給別人。