然後，又去看了耍猴的，耍把式的，喝了冰糖水，吃了幾樣小吃，買了兩個泥人。江又梅才領著兩個心滿意足的小屁孩迴了攤子前。
攤子比剛才更熱鬧了。食客已經發展到了附近幾個吃食攤子，都是在那些攤子上買點東西，然後占著人家的地方吃串串。這些攤販也高興，這一家賣串串的幫自家賣了好些吃食咧，所以都會幫幫已經忙得團團轉的江大富他們。
江又梅看了一下這種進食速度，這隻麅子今天就賣得完。得趕緊再買些豬肉才成，不然明天的葷菜就斷了。還得盡快再弄些土豆、白菘等素菜來，素菜也賣不了多久了。於是給了大春一些錢，讓他趕緊去張屠夫那裏再買半扇豬，順便再把兩個小屁孩帶迴去。現在大人都忙。沒人照看他們，還礙事，再說他們今天的使命也已經完成了。
兩個小屁孩當然不想迴去，都癟著嘴扯著自己娘的衣襟不鬆手。特別是二春，已經哭了起來。江又梅對小包子說，「你還想不想咱多掙錢了，你們在這裏我們還得分心照看你們，你們不在我們就快得多，爭取多賣些，就能多掙些錢。」
小包子一聽自己在這裏耽擱了掙錢大計，就毫不猶豫地答應迴去。他一答應，二春就隻有乖乖跟著走了。
江又梅接替大春的工作負責端菜收碗筷。家裏帶的串串早就賣完了，幾個人還得抽時間穿串串。幾個人都忙得陀螺一般，穿串串的速度還是趕不上食客要菜的速度。
正在一籌莫展的時候，孫大強和許氏賣完東西從這裏路過招唿著他們，「你們的生意可真好，忙得過來嗎，用不用我們幫忙？」
「用，用，你們我就不客氣了，快來幫幫忙。」李氏擦著頭上的汗，抬頭招唿他們過來幫著穿串串。
有了這兩人的加入，也能勉強應付食客要菜的速度了。大春背了一大背簍的菜蔬跑來，又有了個壯勞力，大家立即覺得輕鬆多了。
幾人除了江又梅領著小包子逛街的時候吃了點東西，都未來得及吃中飯。江又梅又抽空在旁邊的攤子上買了十幾個包子，讓他們吃點。
一直忙到太陽西斜，別的攤子早就收了，他們的攤子前還人聲鼎沸，把最後一串燙完，才對還沒吃過癮的食客說請明天繼續了。
第二天，江又梅幾人走的更早，披星戴月地趕到東靈山，占了比昨天還大的地方，把桌椅擺上。今天沒帶那兩個小孩，小包子明天就要開學了，要準備的東西太多，二春繼續當他的鵝司令。這次他們依舊叫了孫大強夫婦。
今天的生意依舊火爆，很多食客都是迴頭客，還有些是慕名而來的。第三天依然如此。晌午時，江又梅想著再賣半天就可以完美收官了，這三天的進帳粗略算了一下毛利能達到四十多兩銀子。還真是個賺錢的買賣，沒想到大康朝的子民和天朝的子民飲食習慣還這麽相近。看來以後開個火鍋廳還是可行的。
正美著，來了一夥人，那個領頭的人直接找到江大富，在他看來，收錢的江大富應該是這裏的頭頭。
他指著江大富說，「爺給你們一個發財的機會，我們到那邊去談談。」
江大富愣了，看著這夥人兇神惡煞般，隻有老老實實跟了過去。那人也沒囉嗦，直入正題，「我們老爺看上了這個手提串串的生意，他老人家仁慈，想出五兩銀子把這個方子買下來。這些銀子也夠你們買上一畝好田了，就迴去好好種地，這個生意也不要再做了。」
江大富心裏一突，這些人這麽橫，應該是有後台的，就笑著說，「這不是我的方子，我去那邊跟我閨女商量一下，這是她的方子。
「還需要商量？」那人哼了一聲，高聲對那些人說，「這人膽大妄為，竟敢辱罵朝庭，給我抓去縣衙稟報縣尉大人再行處置。」那夥人一窩蜂地過來就把江大富按倒在地，把他的胳膊反扭著用繩子綁了起來。
江又梅幾人看到那夥人一來就像是找事的，都把心提了起來。看到那邊不知怎的竟然綁了江大富，李氏嚇得一下哭了起來，大喊道，「他爹，這是咋了？」
江又梅和孫大強趕緊過去，孫大強點頭哈腰對著那個領頭的人說，「大爺，您息怒，如果他得罪您了，您大人有大量，請高抬貴手。」
那個人一聽孫大強這麽說，點頭說道，「看來還是你知趣，這人榆林腦子，還敢跟我耍滑頭。」
江大富已經嚇蒙了，看到江又梅來了，急忙說，「梅子，這些老爺要買手提串串的方子，我，我，……」
這些人原來是為了方子而來，江又梅趕緊說，「大爺息怒，這方子隻有我知道，我爹確實不知，大爺喜歡這個方子，是我們的榮幸，我們一文錢都不收，願意雙手奉上。」
「這就對了，早這麽痛快就不用我們動手了。」那人說道，又一揮人，那夥人就把江大富推向了江又梅這邊。孫大強扶住江大富，把綁他的繩子鬆開。
「你現在就跟我們去縣城一趟。」那人說道。
「這，湯料需要的調料就有十幾種，想要都湊齊卻不容易，明天我把料湊齊再去成不成？」江又梅遲疑地說。
「不成，現在就去，我們酒樓要什麽料沒有？」那人瞪著眼說。
江又梅點頭道，「請問你們老爺的酒樓是哪家，我總得和家人說一聲他們才會放心我去呀。」
「說了量你們也耍不出什麽花樣。」那人鼻孔朝天地說道，「我們老爺的酒樓在整個青華縣可是數得上的，叫鴻運大酒樓。我們老爺是縣尉大人的丈人，隻要把他老人家侍候高興了，有的是你們的好處。不然，哼。」
江又梅想了一下，點頭說，「成，我過去跟他們交待一下就跟你們走。」看那人點頭了，就拉著江大富和孫大強一起迴了攤子旁。
他低聲跟江大富說了幾句，就讓周氏和大春陪著她一起去。孫大強說，「大春還是個孩子，還是我陪你們去好了。」
攤子比剛才更熱鬧了。食客已經發展到了附近幾個吃食攤子，都是在那些攤子上買點東西，然後占著人家的地方吃串串。這些攤販也高興，這一家賣串串的幫自家賣了好些吃食咧，所以都會幫幫已經忙得團團轉的江大富他們。
江又梅看了一下這種進食速度，這隻麅子今天就賣得完。得趕緊再買些豬肉才成，不然明天的葷菜就斷了。還得盡快再弄些土豆、白菘等素菜來，素菜也賣不了多久了。於是給了大春一些錢，讓他趕緊去張屠夫那裏再買半扇豬，順便再把兩個小屁孩帶迴去。現在大人都忙。沒人照看他們，還礙事，再說他們今天的使命也已經完成了。
兩個小屁孩當然不想迴去，都癟著嘴扯著自己娘的衣襟不鬆手。特別是二春，已經哭了起來。江又梅對小包子說，「你還想不想咱多掙錢了，你們在這裏我們還得分心照看你們，你們不在我們就快得多，爭取多賣些，就能多掙些錢。」
小包子一聽自己在這裏耽擱了掙錢大計，就毫不猶豫地答應迴去。他一答應，二春就隻有乖乖跟著走了。
江又梅接替大春的工作負責端菜收碗筷。家裏帶的串串早就賣完了，幾個人還得抽時間穿串串。幾個人都忙得陀螺一般，穿串串的速度還是趕不上食客要菜的速度。
正在一籌莫展的時候，孫大強和許氏賣完東西從這裏路過招唿著他們，「你們的生意可真好，忙得過來嗎，用不用我們幫忙？」
「用，用，你們我就不客氣了，快來幫幫忙。」李氏擦著頭上的汗，抬頭招唿他們過來幫著穿串串。
有了這兩人的加入，也能勉強應付食客要菜的速度了。大春背了一大背簍的菜蔬跑來，又有了個壯勞力，大家立即覺得輕鬆多了。
幾人除了江又梅領著小包子逛街的時候吃了點東西，都未來得及吃中飯。江又梅又抽空在旁邊的攤子上買了十幾個包子，讓他們吃點。
一直忙到太陽西斜，別的攤子早就收了，他們的攤子前還人聲鼎沸，把最後一串燙完，才對還沒吃過癮的食客說請明天繼續了。
第二天，江又梅幾人走的更早，披星戴月地趕到東靈山，占了比昨天還大的地方，把桌椅擺上。今天沒帶那兩個小孩，小包子明天就要開學了，要準備的東西太多，二春繼續當他的鵝司令。這次他們依舊叫了孫大強夫婦。
今天的生意依舊火爆，很多食客都是迴頭客，還有些是慕名而來的。第三天依然如此。晌午時，江又梅想著再賣半天就可以完美收官了，這三天的進帳粗略算了一下毛利能達到四十多兩銀子。還真是個賺錢的買賣，沒想到大康朝的子民和天朝的子民飲食習慣還這麽相近。看來以後開個火鍋廳還是可行的。
正美著，來了一夥人，那個領頭的人直接找到江大富，在他看來，收錢的江大富應該是這裏的頭頭。
他指著江大富說，「爺給你們一個發財的機會，我們到那邊去談談。」
江大富愣了，看著這夥人兇神惡煞般，隻有老老實實跟了過去。那人也沒囉嗦，直入正題，「我們老爺看上了這個手提串串的生意，他老人家仁慈，想出五兩銀子把這個方子買下來。這些銀子也夠你們買上一畝好田了，就迴去好好種地，這個生意也不要再做了。」
江大富心裏一突，這些人這麽橫，應該是有後台的，就笑著說，「這不是我的方子，我去那邊跟我閨女商量一下，這是她的方子。
「還需要商量？」那人哼了一聲，高聲對那些人說，「這人膽大妄為，竟敢辱罵朝庭，給我抓去縣衙稟報縣尉大人再行處置。」那夥人一窩蜂地過來就把江大富按倒在地，把他的胳膊反扭著用繩子綁了起來。
江又梅幾人看到那夥人一來就像是找事的，都把心提了起來。看到那邊不知怎的竟然綁了江大富，李氏嚇得一下哭了起來，大喊道，「他爹，這是咋了？」
江又梅和孫大強趕緊過去，孫大強點頭哈腰對著那個領頭的人說，「大爺，您息怒，如果他得罪您了，您大人有大量，請高抬貴手。」
那個人一聽孫大強這麽說，點頭說道，「看來還是你知趣，這人榆林腦子，還敢跟我耍滑頭。」
江大富已經嚇蒙了，看到江又梅來了，急忙說，「梅子，這些老爺要買手提串串的方子，我，我，……」
這些人原來是為了方子而來，江又梅趕緊說，「大爺息怒，這方子隻有我知道，我爹確實不知，大爺喜歡這個方子，是我們的榮幸，我們一文錢都不收，願意雙手奉上。」
「這就對了，早這麽痛快就不用我們動手了。」那人說道，又一揮人，那夥人就把江大富推向了江又梅這邊。孫大強扶住江大富，把綁他的繩子鬆開。
「你現在就跟我們去縣城一趟。」那人說道。
「這，湯料需要的調料就有十幾種，想要都湊齊卻不容易，明天我把料湊齊再去成不成？」江又梅遲疑地說。
「不成，現在就去，我們酒樓要什麽料沒有？」那人瞪著眼說。
江又梅點頭道，「請問你們老爺的酒樓是哪家，我總得和家人說一聲他們才會放心我去呀。」
「說了量你們也耍不出什麽花樣。」那人鼻孔朝天地說道，「我們老爺的酒樓在整個青華縣可是數得上的，叫鴻運大酒樓。我們老爺是縣尉大人的丈人，隻要把他老人家侍候高興了，有的是你們的好處。不然，哼。」
江又梅想了一下，點頭說，「成，我過去跟他們交待一下就跟你們走。」看那人點頭了，就拉著江大富和孫大強一起迴了攤子旁。
他低聲跟江大富說了幾句，就讓周氏和大春陪著她一起去。孫大強說，「大春還是個孩子，還是我陪你們去好了。」