第130章 查賬
穿越田園:農家小酒娘 作者:蔚藍雪 投票推薦 加入書簽 留言反饋
http://.biquxs.info/
</p>
放水,其實也就是把河渠裏麵的水給注入到池塘這邊來。
每年到了夏季,河渠裏麵都會漲水,有的時候還會發生水災,就比如說四年前,這鎮上就發過一次大水。當時,淹了好些人家的地,導致那年收成很少,到現在提起來,還有人心有餘悸。
江溪家這一次挖了魚塘放水進去,在村裏好些人看來,那都是大功勞一件,連村裏的裏正今天都過來觀禮,也難怪蓮子會這麽激動了。
江溪和蓮子一起走了出去,剛出院門,就看到池塘四周圍滿了來看熱鬧的人。
“放水咯!”二柱大喊一聲,將池塘和河渠之間的溝渠挖通,河裏的水頓時往池塘裏麵注入。
池塘當初挖得深,江溪也是考量過了的。一般來說池塘有一米一二應該就夠了,再深一點,到了秋天,人就不好進去撈魚。
但是,江溪家這個挖了一人高,目的便是為了能用河渠裏麵注水進來。
等水注到一米一二的時候,差不多就和外麵河渠的水麵一樣高了,這樣也省事。
看著四個魚塘都注入了水源進去,虎子等善水的少年,也去了大河裏麵,將水草撈了出來,投入到魚塘中。一切,都在安穩地進行著。
一上午的時間,水才注滿了四個魚塘,接著就是投蟹苗和魚食進去了。
大家都看得不想走,村裏麵還是第一次見到螃蟹這種生物,有的人還議論起來:“你們說這東西到處都是殼,真的能吃嗎?”
不少人都和他一樣,表示懷疑,就是烏龜王八,人家除了那個殼也還有一身肉。這東西,還真的是看不到半點肉露在外麵。
又有人說了:“人家江家做事,那肯定是有把握的,用得著你們在這裏操心?”
大家轉念一想,好像的確是這樣的。他們也管不了這些,江家人既然這麽做了,總有人家的道理,即便是到時候虧了,那也不幹他們的事是吧。
看熱鬧的人陸續散開,此時已經臨近正午,好些人都要迴去做飯,不然家裏的婆姨肯定是要不高興了。
裏正踏著步子,緩緩走了過來,在老爺子身邊站定。
“江老爺子,你們家這個魚塘,可為我們村做了好事。今年這水看著又像是幾年前那樣,前些日子我還在擔心,怕六七月的時候會出現洪災。現在,你們這幾個池塘裝滿了水,我也就放心了。”
他拱手向老爺子行禮,看得出是個十分有禮貌的少年郎。江溪聽說,這人還是個童生,原本是打算去考秀才的,奈何家裏父親過世,又想著一村子的人,索性就留在了這兒做裏正,隻希望能讓村裏人都過上好日子。
他對江溪他們家很是看重,覺得江家是能帶著全村一起富裕起來的契機,所以私下裏對江溪家的人都很禮重。
老爺子受他這一拜,頓覺惶恐起來。
“你就不要這樣說了,我們也是村裏的人,能夠為村子做一點事那也是應該的。今天,裏正就留在這邊吃個便飯吧。”
幾番推辭,裏正留了下來,吃過午飯後,對他們家的飯食那是讚不絕口。
又是五天時間,江溪算著那些運送魚苗的行腳商人應該是要到了。
果然,當天下午,他們就抵達了這邊,將魚苗和蝦苗都帶了過來。不僅如此,還有江溪要的蛤蜊、蝦皮,以及幾株蓮藕。
這時節,正是蓮葉生長之際,能弄過來幾株實在是件難事,所以當江溪看到這東西的時候,激動得差點都跳了起來。
她最喜歡的便是蓮花,不管是一般的蓮花,還是觀賞性的睡蓮,都讓她入迷。
行腳商人見她這般興奮,也知道自己不辭艱辛帶來的蓮藕有了成效。
拿到了自己想要的東西,江溪也利落地給了銀錢,隻是在走的時候,問那兩人詢問了一下喂魚的注意事項。
問的時候,蓮子和二柱他們都在旁邊,蓮子一邊聽,一邊記下了。
她跟著江溪時間不短,也學了一些字,即便是有不會的,也先用同音字代替,然後迴去等江溪整理好,她也順便學著一點。
魚苗和蝦苗都投入到了魚塘之後,江溪就開始規劃起了摘野葡萄的事情。
如今,還有不到十日就是五月了,五月十五,就是沈家迎親的日子了,沈員外同她說過,希望在那天之前她們家能釀出葡萄酒來。
二十多天的時間,差不多夠了,前提是現在就得去采摘葡萄。
這一次,他們家要做的葡萄酒不少,需要的糖也少不了。江溪不打算在這鎮上的雜貨鋪買了,去年她用得少,還不會引起人的懷疑,今年要得多了,難免有心人就能從中找到秘訣。
屆時,被人給掌握了方子,那他們家可就少了一條財路了。
想了想,江溪決定進城一次。
這次進城,她正好去看看縣城那邊的火鍋店如何,順便去查查賬,也好讓人知道,他們家可不是那種糊塗的東家,誰也別想昧了錢。
山上野葡萄的采摘,又老爺子和袁修負責,加上家裏的幾個長工,人手差不多就夠了,實在不行,也能在山上找一些人,給點銀錢就是了。
至於吃飯這些,江溪提前就和王大嬸子打過招唿,讓二柱媳婦帶著食材去她家做。
李氏則留在家中料理家事,有小虎在她身邊,也不怕旁人會過來搗亂。
吩咐好一切,江溪坐上了去縣城的馬車,這次她隻帶了一個人,就是蓮子。
臨走的時候,丫頭過來送了她們,江溪看得出來,丫頭也很想去縣城看看,但她沒有相邀。
丫頭家裏到底和蓮子家不同,富貴媳婦那人太過尖酸刻薄,萬一在縣城裏丫頭不小心出了一點什麽事,那以後就是甩不掉的膏藥了。
其實,在這之前,丫頭和富貴媳婦都表過好幾次態,說是想讓丫頭過來伺候江溪,也拿和蓮子一樣的銀錢,跟著做一些小事就成了。
江溪原本都差點同意了,後來碰巧聽到了富貴媳婦的幾句話,就打消了這個念頭。
丫頭是好人,富貴媳婦卻不是個好娘,過來賺了銀錢全都給他們花不說,還慫恿丫頭想辦法來偷葡萄酒的方子。
這件事之後,江溪也明顯地感覺到,她和丫頭之間的關係不如從前了。
馬車出了鎮上,蓮子看著車外微微歎了一口氣。
“姑娘,你說我們不讓丫頭跟著,她會不會生氣啊?”
“生氣就生氣吧,我也沒有辦法。”
蓮子不再說什麽,這段日子以來,她也摸順了江溪的脾氣。隻要是不對江家有害的,江溪那是對誰都好,可隻要對江家有一點不利,那麽她就會變得刻薄起來。
其實,蓮子心裏很佩服江溪的這種性格,她自己就是太綿軟了,總是覺得不忍心,這點她還需要向江溪學習。
不過,跟著江溪這段日子,她長進還是不小。就比如以前,她要是能坐上馬車,那肯定能激動地跳起來,現在也稍微學會收斂了。
兩個姑娘都起得早,在馬車裏麵顛簸著,不過一會兒,都睡了過去。
縣城裏麵的風光還是一如往常,兩人在火鍋店對麵的客棧下了馬車,進了客棧梳洗一番之後,才去了對麵的火鍋店視察。
剛過中午,火鍋店也方才忙碌完,賬房在一邊算著賬,夥計都在後院那邊收拾桌椅板凳以及洗碗這些事。
江溪帶著蓮子剛一進來,掌櫃的就迎了出來。
“姑娘來了!”
立刻就有夥計從後院過來,又是添茶水又是準備小吃的。
江溪和蓮子沒有吃午飯,也就嚐了一點。這些小吃大多都是糕點,有的是按照江溪說的配方做出來的,吃起來格外軟糯爽口,尤其是紅棗糕,更是讓人愛不釋手。
江溪來視察店鋪,掌櫃的也很明事理,直接就讓人將賬本拿了過來。
賬本是按照江溪說的記賬方法記錄的,十分清晰,哪裏要是不對,一眼就能看出來。
完完整整地掃了一遍,江溪合上賬目,點了點頭:“你們這段時間經營得還算不錯,等到了這月月底,低下的人一人多給一錢銀子的分紅吧。
至於掌櫃的你和賬房先生,你們兩個最辛苦了,一個獎勵五錢,一個獎勵三錢,好好幹,在我們江家,絕不會虧待了你們!”
掌櫃的他們一聽,頓時一個個臉色都笑開了花,東家這麽看重他們,他們也絕不會讓東家失望。
“姑娘您放心,我們肯定好好幹!這整條街上啊,就數咱們家生意最好了!”說著,掌櫃的突然想到了什麽,遲疑了一下。
江溪掃了他一眼,道:“有什麽話就直說,我這裏用不著遮遮掩掩的。”
“姑娘,是這樣的,您上次送來那個酒,大家夥都說太貴了,現下還沒人要喝,您看這?”
“原來是這件事,你不用擔心,最多再有一個月,這酒啊,就會有人搶著要買了。”江溪一勾唇,想著即將到來的沈員外家的大婚,那可是宣傳他們家酒的最好時機。
屆時,但凡嚐過高粱酒的那些個員外,肯定都能被那酒給吸引住,等到那時,這酒還怕賣不出去?
“對了,等會兒你挑兩個有力氣的夥計跟我去前街一趟,我要買些東西。”
《txt2016》網址:超【十萬】完本書籍站,手機可直接下載txt
</p>
放水,其實也就是把河渠裏麵的水給注入到池塘這邊來。
每年到了夏季,河渠裏麵都會漲水,有的時候還會發生水災,就比如說四年前,這鎮上就發過一次大水。當時,淹了好些人家的地,導致那年收成很少,到現在提起來,還有人心有餘悸。
江溪家這一次挖了魚塘放水進去,在村裏好些人看來,那都是大功勞一件,連村裏的裏正今天都過來觀禮,也難怪蓮子會這麽激動了。
江溪和蓮子一起走了出去,剛出院門,就看到池塘四周圍滿了來看熱鬧的人。
“放水咯!”二柱大喊一聲,將池塘和河渠之間的溝渠挖通,河裏的水頓時往池塘裏麵注入。
池塘當初挖得深,江溪也是考量過了的。一般來說池塘有一米一二應該就夠了,再深一點,到了秋天,人就不好進去撈魚。
但是,江溪家這個挖了一人高,目的便是為了能用河渠裏麵注水進來。
等水注到一米一二的時候,差不多就和外麵河渠的水麵一樣高了,這樣也省事。
看著四個魚塘都注入了水源進去,虎子等善水的少年,也去了大河裏麵,將水草撈了出來,投入到魚塘中。一切,都在安穩地進行著。
一上午的時間,水才注滿了四個魚塘,接著就是投蟹苗和魚食進去了。
大家都看得不想走,村裏麵還是第一次見到螃蟹這種生物,有的人還議論起來:“你們說這東西到處都是殼,真的能吃嗎?”
不少人都和他一樣,表示懷疑,就是烏龜王八,人家除了那個殼也還有一身肉。這東西,還真的是看不到半點肉露在外麵。
又有人說了:“人家江家做事,那肯定是有把握的,用得著你們在這裏操心?”
大家轉念一想,好像的確是這樣的。他們也管不了這些,江家人既然這麽做了,總有人家的道理,即便是到時候虧了,那也不幹他們的事是吧。
看熱鬧的人陸續散開,此時已經臨近正午,好些人都要迴去做飯,不然家裏的婆姨肯定是要不高興了。
裏正踏著步子,緩緩走了過來,在老爺子身邊站定。
“江老爺子,你們家這個魚塘,可為我們村做了好事。今年這水看著又像是幾年前那樣,前些日子我還在擔心,怕六七月的時候會出現洪災。現在,你們這幾個池塘裝滿了水,我也就放心了。”
他拱手向老爺子行禮,看得出是個十分有禮貌的少年郎。江溪聽說,這人還是個童生,原本是打算去考秀才的,奈何家裏父親過世,又想著一村子的人,索性就留在了這兒做裏正,隻希望能讓村裏人都過上好日子。
他對江溪他們家很是看重,覺得江家是能帶著全村一起富裕起來的契機,所以私下裏對江溪家的人都很禮重。
老爺子受他這一拜,頓覺惶恐起來。
“你就不要這樣說了,我們也是村裏的人,能夠為村子做一點事那也是應該的。今天,裏正就留在這邊吃個便飯吧。”
幾番推辭,裏正留了下來,吃過午飯後,對他們家的飯食那是讚不絕口。
又是五天時間,江溪算著那些運送魚苗的行腳商人應該是要到了。
果然,當天下午,他們就抵達了這邊,將魚苗和蝦苗都帶了過來。不僅如此,還有江溪要的蛤蜊、蝦皮,以及幾株蓮藕。
這時節,正是蓮葉生長之際,能弄過來幾株實在是件難事,所以當江溪看到這東西的時候,激動得差點都跳了起來。
她最喜歡的便是蓮花,不管是一般的蓮花,還是觀賞性的睡蓮,都讓她入迷。
行腳商人見她這般興奮,也知道自己不辭艱辛帶來的蓮藕有了成效。
拿到了自己想要的東西,江溪也利落地給了銀錢,隻是在走的時候,問那兩人詢問了一下喂魚的注意事項。
問的時候,蓮子和二柱他們都在旁邊,蓮子一邊聽,一邊記下了。
她跟著江溪時間不短,也學了一些字,即便是有不會的,也先用同音字代替,然後迴去等江溪整理好,她也順便學著一點。
魚苗和蝦苗都投入到了魚塘之後,江溪就開始規劃起了摘野葡萄的事情。
如今,還有不到十日就是五月了,五月十五,就是沈家迎親的日子了,沈員外同她說過,希望在那天之前她們家能釀出葡萄酒來。
二十多天的時間,差不多夠了,前提是現在就得去采摘葡萄。
這一次,他們家要做的葡萄酒不少,需要的糖也少不了。江溪不打算在這鎮上的雜貨鋪買了,去年她用得少,還不會引起人的懷疑,今年要得多了,難免有心人就能從中找到秘訣。
屆時,被人給掌握了方子,那他們家可就少了一條財路了。
想了想,江溪決定進城一次。
這次進城,她正好去看看縣城那邊的火鍋店如何,順便去查查賬,也好讓人知道,他們家可不是那種糊塗的東家,誰也別想昧了錢。
山上野葡萄的采摘,又老爺子和袁修負責,加上家裏的幾個長工,人手差不多就夠了,實在不行,也能在山上找一些人,給點銀錢就是了。
至於吃飯這些,江溪提前就和王大嬸子打過招唿,讓二柱媳婦帶著食材去她家做。
李氏則留在家中料理家事,有小虎在她身邊,也不怕旁人會過來搗亂。
吩咐好一切,江溪坐上了去縣城的馬車,這次她隻帶了一個人,就是蓮子。
臨走的時候,丫頭過來送了她們,江溪看得出來,丫頭也很想去縣城看看,但她沒有相邀。
丫頭家裏到底和蓮子家不同,富貴媳婦那人太過尖酸刻薄,萬一在縣城裏丫頭不小心出了一點什麽事,那以後就是甩不掉的膏藥了。
其實,在這之前,丫頭和富貴媳婦都表過好幾次態,說是想讓丫頭過來伺候江溪,也拿和蓮子一樣的銀錢,跟著做一些小事就成了。
江溪原本都差點同意了,後來碰巧聽到了富貴媳婦的幾句話,就打消了這個念頭。
丫頭是好人,富貴媳婦卻不是個好娘,過來賺了銀錢全都給他們花不說,還慫恿丫頭想辦法來偷葡萄酒的方子。
這件事之後,江溪也明顯地感覺到,她和丫頭之間的關係不如從前了。
馬車出了鎮上,蓮子看著車外微微歎了一口氣。
“姑娘,你說我們不讓丫頭跟著,她會不會生氣啊?”
“生氣就生氣吧,我也沒有辦法。”
蓮子不再說什麽,這段日子以來,她也摸順了江溪的脾氣。隻要是不對江家有害的,江溪那是對誰都好,可隻要對江家有一點不利,那麽她就會變得刻薄起來。
其實,蓮子心裏很佩服江溪的這種性格,她自己就是太綿軟了,總是覺得不忍心,這點她還需要向江溪學習。
不過,跟著江溪這段日子,她長進還是不小。就比如以前,她要是能坐上馬車,那肯定能激動地跳起來,現在也稍微學會收斂了。
兩個姑娘都起得早,在馬車裏麵顛簸著,不過一會兒,都睡了過去。
縣城裏麵的風光還是一如往常,兩人在火鍋店對麵的客棧下了馬車,進了客棧梳洗一番之後,才去了對麵的火鍋店視察。
剛過中午,火鍋店也方才忙碌完,賬房在一邊算著賬,夥計都在後院那邊收拾桌椅板凳以及洗碗這些事。
江溪帶著蓮子剛一進來,掌櫃的就迎了出來。
“姑娘來了!”
立刻就有夥計從後院過來,又是添茶水又是準備小吃的。
江溪和蓮子沒有吃午飯,也就嚐了一點。這些小吃大多都是糕點,有的是按照江溪說的配方做出來的,吃起來格外軟糯爽口,尤其是紅棗糕,更是讓人愛不釋手。
江溪來視察店鋪,掌櫃的也很明事理,直接就讓人將賬本拿了過來。
賬本是按照江溪說的記賬方法記錄的,十分清晰,哪裏要是不對,一眼就能看出來。
完完整整地掃了一遍,江溪合上賬目,點了點頭:“你們這段時間經營得還算不錯,等到了這月月底,低下的人一人多給一錢銀子的分紅吧。
至於掌櫃的你和賬房先生,你們兩個最辛苦了,一個獎勵五錢,一個獎勵三錢,好好幹,在我們江家,絕不會虧待了你們!”
掌櫃的他們一聽,頓時一個個臉色都笑開了花,東家這麽看重他們,他們也絕不會讓東家失望。
“姑娘您放心,我們肯定好好幹!這整條街上啊,就數咱們家生意最好了!”說著,掌櫃的突然想到了什麽,遲疑了一下。
江溪掃了他一眼,道:“有什麽話就直說,我這裏用不著遮遮掩掩的。”
“姑娘,是這樣的,您上次送來那個酒,大家夥都說太貴了,現下還沒人要喝,您看這?”
“原來是這件事,你不用擔心,最多再有一個月,這酒啊,就會有人搶著要買了。”江溪一勾唇,想著即將到來的沈員外家的大婚,那可是宣傳他們家酒的最好時機。
屆時,但凡嚐過高粱酒的那些個員外,肯定都能被那酒給吸引住,等到那時,這酒還怕賣不出去?
“對了,等會兒你挑兩個有力氣的夥計跟我去前街一趟,我要買些東西。”
《txt2016》網址:超【十萬】完本書籍站,手機可直接下載txt