第129章 魚塘
穿越田園:農家小酒娘 作者:蔚藍雪 投票推薦 加入書簽 留言反饋
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第二天一早,挖魚塘的人就來了,是江溪之前就找好的。
一些是村裏的人,還有就是王大嬸子的丈夫,以及家裏的三個長工。
如今,二柱媳婦跟著李氏一起,照顧著家裏上上下下的事情,尤其是廚房裏的事情,在李氏的指導下,二柱媳婦也能做得出一手好菜了。
江溪覺得,自己這些日子都長了不少的肉,不過她現在是正在長身體的時候,多吃一些也是好的。
這一年時間她的個頭長了不少,比去年都高出了大半個頭。
“姑娘,這河塘要怎麽挖,是把前麵這一塊挖出來一個大的魚塘,還是分成好幾個啊?”長工張全問到,這村子裏麵,還從來沒有人養過魚,他也不知道這東西要怎麽弄。
江溪看著家門口麵前這一大片河灘,大約有個四五畝地,要是全都挖成一個魚塘,那到了魚苗長成之際,打撈肯定要花上不少功夫,最好還是一畝多地一個比較合適。
“你們挖成四個差不多大的魚塘,就挖成差不多一人高吧,記得到時候將四周都做得高一點,路也稍微弄寬一點,別到時候走在上麵,不小心給栽下去了。”
“行!姑娘你就放心吧,大家夥開始幹了!”
在這些幫忙的人裏麵,最小的就是虎子了,他來這邊幫忙,還是他爹張全求來的。
別看他年紀小,做事還有個樣子,幹活一點兒也不必尋常人差。
挖魚塘是個力氣活兒,江溪也不能幫上什麽忙,索性一邊在旁邊指揮著,一邊拿了繡帕出來繡。
經過和李氏的幾次交鋒,江溪還是服了軟,如今已經能自己個兒獨自納鞋墊,繡手帕了。李氏說,再等一段時間,還要教江溪學著做鞋。
要做鞋可就比單純的繡東西麻煩多了,首先要會納鞋底,那可是一件很費力氣的事。尤其是要做那種耐穿的千層底,沒點力氣的姑娘家,是做不出來的。
出了納鞋底,最重要的就是鞋麵問題了。
要做一雙合腳的鞋子,鞋麵很重要,要做一雙好看的鞋子,鞋麵的繡花加更加重要了。江溪如今,還在學習繡花這件事情上。
蓮子也乖巧地跟在她身邊,不過蓮子沒有繡手帕,而是好奇地看著挖池塘,村子裏麵沒有池塘,她這還是第一次見到。
對蓮子來說,還有一件比看挖魚塘更重要的事,那便是看著下麵的某個人幹活。
江溪早就發現了這一點,不過她沒有明著說出來。
蓮子今年十二歲了,再過幾年就該出嫁了,有了喜歡的人,也不算是一件壞事。
剛到中午,二柱媳婦就跑了出來叫人。
“大家夥兒,開飯了,先吃了飯再來做吧!今天中午啊,肉管夠!”
這話一出,幹活的人更加有力氣了,又挖了幾鋤頭,這才放下手裏工具,朝著江溪家裏去。
中午的主菜是土豆紅燒肉,配菜是青筍炒肉、紅燒肥腸、涼拌三絲以及素炒鳳尾。
主食有高粱和白米混合而成的飯食,也有蒸的白麵饅頭。
幫忙的夥計一進來,看到這菜,一個個臉上都洋溢起了笑容。
“你們江家的飯菜,總是這村裏拔尖的。”這是村裏過來幫忙的人的話。
家裏的長工二柱立刻就說道:“我們東家的手藝,那可是鎮上有名的,當初沈員外想請都請不到呢,還用你們來說。”
“行了行了,就你能耐,趕緊坐下來吃吧。”二柱媳婦過來拉了她家男人一把,但臉上還是帶著得意之色。
東家家裏的飯菜做得真的不錯,她在這裏都學到了好多,以後啊,她也要全都交給蓮子,這樣將來蓮子嫁出去了,也能博婆家一個好。
吃了飯,江溪又和蓮子端了一大鍋酸梅湯出來。
這酸梅湯,當初賣出去的時候,說的是不能再拿來賣給他人,可江溪也說了,他們要自家做一些喝,那人也是同意了的。
如今天氣越發炎熱起來,眼見著,再有半個月就要到五月了,酸梅湯在這個時候上桌是最好不過了。
爽口的酸梅湯一出來,自然又獲得了一片讚譽。
到了晚上,幫工的人走了,長工和二柱媳婦還在前院收拾東西,李氏擔憂地看著外麵。
“溪兒,你說你爺他們這一去,啥時候才能迴來啊,這都走了一天了,咋還沒有一點動靜啊。”
家裏的老太太沒了,整個家裏就剩下他們四個人,如今老爺子和袁修去了鄰縣買東西,李氏著實有些擔心。
她怕,老爺子他們也會像她的丈夫江秀才一樣,一去不複迴。
江溪索性端了一根長板凳出來,和李氏一起坐在後院裏麵。
“娘,爺他們今早才出門,就是到咱們縣城裏,那也需要大半天的時間,更何況是到鄰縣了。我估摸著,他們這個時候也才剛到不久,等明天晚上,或者是後天中午,應該就迴來了。”
李氏還是有些不放心,家裏少了幾個人,總覺得冷冷清清的。
“娘,您就別擔心了,爺他們明後天準能迴來,別到時候他們迴來了,您倒急壞了身子,到時候他們還得過來照顧您。
而且,您看今晚月亮這麽圓,一定就是希望讓我們和爺他們能夠共嬋娟。”
被江溪這一勸,李氏心態好了些,伸出手來點了點她的鼻尖。
“你這孩子,說話文縐縐的,你那個共嬋娟是什麽娘不知道,不過這月亮這麽大,即便是趕夜路,也應該出不了啥問題。
走吧,咱們迴去洗漱休息,明天還有一大堆的事情要做。”
“嗯。”
母女兩個人進了屋。
此時在鄰縣的一家客棧中,老爺子和袁修也剛吃了口飯歇下。
“也不知道家裏怎麽樣了,好在今天把事情說好了,明天一早,我們就迴去。”老爺子站在木窗前,看向了外麵的圓月,辛苦了一天,總算是值得的。
“江爺爺,早點休息吧。”
袁修鋪好了床鋪,對著老爺子說到。
老爺子點了點頭,今晚是要早點休息,明天才能趕快迴去。
果然如江溪所料,到了第二天傍晚,老爺子和袁修就迴來了,他們還帶迴來了兩個行腳商人,正是賣蟹苗的。
江溪略微一問,就知道這蟹苗大概有一千隻左右,正好可以投到她這幾個池塘中去。
蟹苗的價格,比市價便宜了兩成,是江溪去講的價。
那兩個行腳商人開始還不樂意,不過想到江溪說的那話,她要是不買下這些,蟹苗估計就隻能原路運迴去了。要知道,一但原路運迴去,損失八成都是可能的。
兩個行腳商人想了想,也隻能捏著鼻子賣了。
當然,如果江溪想再壓下去一成也是可以的,不過她沒有這樣做。
現在家裏有縣城那邊鋪子的進賬,也不缺這幾個錢,如果真的壓價太厲害了,這兩個行腳商人這一趟也算是白跑了。
在江湖上混口飯吃,誰又是容易的呢,風餐露宿半個多月,最後還賺不到錢,家裏的老人孩子又要靠什麽生活。
江溪這樣做,老爺子和李氏都很讚同,他們也不是那種壓榨人的人家。
兩個行腳商人知曉了這一點,對她也是感激涕淋,說是明年還過來運蟹苗給他們,就按現在這個價。
江溪笑了笑,道:“不用等明年,我們家有四個池塘,現在螃蟹用了兩個,剩下的兩個,我想再養一些魚和蝦,你們看能不能再過去幫我們運一些迴來,一切都按照市價來。
對了,如果可以的話,你們看能不能再移一點蓮藕過來,當然,要是為難的話,蓮藕可以沒有,但是魚蝦不能少。”
兩個行腳商人一聽,魚苗和蝦苗,這又是兩筆大生意啊,還是按照這邊的市價,那他們賺的可不少。
“行!江姑娘你既然這樣說了,即便是那蓮藕再難運,我也給你弄幾株過來!”
兩天隔天就出發,去了靠海的家裏,臨走前,江溪又刻意叫住了他們,說是希望帶一些蝦皮和蛤蜊過來,她有大用,還是按照市價給錢。
那兩行腳商人哪裏還有不願意的,當即就應下了。
等他們一走,李氏就問到:“溪兒,你要那些蝦皮和蛤蜊做什麽,咱家不是馬上就要自己養魚了嗎?”
江溪眨了眨眼睛,衝著李氏一笑:“娘,等東西迴來,您就知道了。”
那些蝦皮和蛤蜊可是好東西啊,江溪想,這個年代沒有雞精味精什麽的,做菜做湯的時候,用它們來調一點味,那菜的味道又要好吃好幾倍了。
等東西迴來,李氏就會明白這些東西的妙用。
如今池塘挖好了,蟹苗也買迴來了,隻需要往裏麵放水,再把前麵河裏的一些水草弄進去,就能投入蟹苗和魚食,坐等秋天吃螃蟹了。
一想到鮮美的蟹黃,江溪都差點忍不住流下了口水。
“姑娘,前麵在放水了,你要過去看嗎?”蓮子急急地跑了進來,對於這些新鮮的事情,她總是充滿了熱情。
江溪將手裏的東西放下,連忙迎了出去。
“是嗎,走吧,一起去看看!”
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第二天一早,挖魚塘的人就來了,是江溪之前就找好的。
一些是村裏的人,還有就是王大嬸子的丈夫,以及家裏的三個長工。
如今,二柱媳婦跟著李氏一起,照顧著家裏上上下下的事情,尤其是廚房裏的事情,在李氏的指導下,二柱媳婦也能做得出一手好菜了。
江溪覺得,自己這些日子都長了不少的肉,不過她現在是正在長身體的時候,多吃一些也是好的。
這一年時間她的個頭長了不少,比去年都高出了大半個頭。
“姑娘,這河塘要怎麽挖,是把前麵這一塊挖出來一個大的魚塘,還是分成好幾個啊?”長工張全問到,這村子裏麵,還從來沒有人養過魚,他也不知道這東西要怎麽弄。
江溪看著家門口麵前這一大片河灘,大約有個四五畝地,要是全都挖成一個魚塘,那到了魚苗長成之際,打撈肯定要花上不少功夫,最好還是一畝多地一個比較合適。
“你們挖成四個差不多大的魚塘,就挖成差不多一人高吧,記得到時候將四周都做得高一點,路也稍微弄寬一點,別到時候走在上麵,不小心給栽下去了。”
“行!姑娘你就放心吧,大家夥開始幹了!”
在這些幫忙的人裏麵,最小的就是虎子了,他來這邊幫忙,還是他爹張全求來的。
別看他年紀小,做事還有個樣子,幹活一點兒也不必尋常人差。
挖魚塘是個力氣活兒,江溪也不能幫上什麽忙,索性一邊在旁邊指揮著,一邊拿了繡帕出來繡。
經過和李氏的幾次交鋒,江溪還是服了軟,如今已經能自己個兒獨自納鞋墊,繡手帕了。李氏說,再等一段時間,還要教江溪學著做鞋。
要做鞋可就比單純的繡東西麻煩多了,首先要會納鞋底,那可是一件很費力氣的事。尤其是要做那種耐穿的千層底,沒點力氣的姑娘家,是做不出來的。
出了納鞋底,最重要的就是鞋麵問題了。
要做一雙合腳的鞋子,鞋麵很重要,要做一雙好看的鞋子,鞋麵的繡花加更加重要了。江溪如今,還在學習繡花這件事情上。
蓮子也乖巧地跟在她身邊,不過蓮子沒有繡手帕,而是好奇地看著挖池塘,村子裏麵沒有池塘,她這還是第一次見到。
對蓮子來說,還有一件比看挖魚塘更重要的事,那便是看著下麵的某個人幹活。
江溪早就發現了這一點,不過她沒有明著說出來。
蓮子今年十二歲了,再過幾年就該出嫁了,有了喜歡的人,也不算是一件壞事。
剛到中午,二柱媳婦就跑了出來叫人。
“大家夥兒,開飯了,先吃了飯再來做吧!今天中午啊,肉管夠!”
這話一出,幹活的人更加有力氣了,又挖了幾鋤頭,這才放下手裏工具,朝著江溪家裏去。
中午的主菜是土豆紅燒肉,配菜是青筍炒肉、紅燒肥腸、涼拌三絲以及素炒鳳尾。
主食有高粱和白米混合而成的飯食,也有蒸的白麵饅頭。
幫忙的夥計一進來,看到這菜,一個個臉上都洋溢起了笑容。
“你們江家的飯菜,總是這村裏拔尖的。”這是村裏過來幫忙的人的話。
家裏的長工二柱立刻就說道:“我們東家的手藝,那可是鎮上有名的,當初沈員外想請都請不到呢,還用你們來說。”
“行了行了,就你能耐,趕緊坐下來吃吧。”二柱媳婦過來拉了她家男人一把,但臉上還是帶著得意之色。
東家家裏的飯菜做得真的不錯,她在這裏都學到了好多,以後啊,她也要全都交給蓮子,這樣將來蓮子嫁出去了,也能博婆家一個好。
吃了飯,江溪又和蓮子端了一大鍋酸梅湯出來。
這酸梅湯,當初賣出去的時候,說的是不能再拿來賣給他人,可江溪也說了,他們要自家做一些喝,那人也是同意了的。
如今天氣越發炎熱起來,眼見著,再有半個月就要到五月了,酸梅湯在這個時候上桌是最好不過了。
爽口的酸梅湯一出來,自然又獲得了一片讚譽。
到了晚上,幫工的人走了,長工和二柱媳婦還在前院收拾東西,李氏擔憂地看著外麵。
“溪兒,你說你爺他們這一去,啥時候才能迴來啊,這都走了一天了,咋還沒有一點動靜啊。”
家裏的老太太沒了,整個家裏就剩下他們四個人,如今老爺子和袁修去了鄰縣買東西,李氏著實有些擔心。
她怕,老爺子他們也會像她的丈夫江秀才一樣,一去不複迴。
江溪索性端了一根長板凳出來,和李氏一起坐在後院裏麵。
“娘,爺他們今早才出門,就是到咱們縣城裏,那也需要大半天的時間,更何況是到鄰縣了。我估摸著,他們這個時候也才剛到不久,等明天晚上,或者是後天中午,應該就迴來了。”
李氏還是有些不放心,家裏少了幾個人,總覺得冷冷清清的。
“娘,您就別擔心了,爺他們明後天準能迴來,別到時候他們迴來了,您倒急壞了身子,到時候他們還得過來照顧您。
而且,您看今晚月亮這麽圓,一定就是希望讓我們和爺他們能夠共嬋娟。”
被江溪這一勸,李氏心態好了些,伸出手來點了點她的鼻尖。
“你這孩子,說話文縐縐的,你那個共嬋娟是什麽娘不知道,不過這月亮這麽大,即便是趕夜路,也應該出不了啥問題。
走吧,咱們迴去洗漱休息,明天還有一大堆的事情要做。”
“嗯。”
母女兩個人進了屋。
此時在鄰縣的一家客棧中,老爺子和袁修也剛吃了口飯歇下。
“也不知道家裏怎麽樣了,好在今天把事情說好了,明天一早,我們就迴去。”老爺子站在木窗前,看向了外麵的圓月,辛苦了一天,總算是值得的。
“江爺爺,早點休息吧。”
袁修鋪好了床鋪,對著老爺子說到。
老爺子點了點頭,今晚是要早點休息,明天才能趕快迴去。
果然如江溪所料,到了第二天傍晚,老爺子和袁修就迴來了,他們還帶迴來了兩個行腳商人,正是賣蟹苗的。
江溪略微一問,就知道這蟹苗大概有一千隻左右,正好可以投到她這幾個池塘中去。
蟹苗的價格,比市價便宜了兩成,是江溪去講的價。
那兩個行腳商人開始還不樂意,不過想到江溪說的那話,她要是不買下這些,蟹苗估計就隻能原路運迴去了。要知道,一但原路運迴去,損失八成都是可能的。
兩個行腳商人想了想,也隻能捏著鼻子賣了。
當然,如果江溪想再壓下去一成也是可以的,不過她沒有這樣做。
現在家裏有縣城那邊鋪子的進賬,也不缺這幾個錢,如果真的壓價太厲害了,這兩個行腳商人這一趟也算是白跑了。
在江湖上混口飯吃,誰又是容易的呢,風餐露宿半個多月,最後還賺不到錢,家裏的老人孩子又要靠什麽生活。
江溪這樣做,老爺子和李氏都很讚同,他們也不是那種壓榨人的人家。
兩個行腳商人知曉了這一點,對她也是感激涕淋,說是明年還過來運蟹苗給他們,就按現在這個價。
江溪笑了笑,道:“不用等明年,我們家有四個池塘,現在螃蟹用了兩個,剩下的兩個,我想再養一些魚和蝦,你們看能不能再過去幫我們運一些迴來,一切都按照市價來。
對了,如果可以的話,你們看能不能再移一點蓮藕過來,當然,要是為難的話,蓮藕可以沒有,但是魚蝦不能少。”
兩個行腳商人一聽,魚苗和蝦苗,這又是兩筆大生意啊,還是按照這邊的市價,那他們賺的可不少。
“行!江姑娘你既然這樣說了,即便是那蓮藕再難運,我也給你弄幾株過來!”
兩天隔天就出發,去了靠海的家裏,臨走前,江溪又刻意叫住了他們,說是希望帶一些蝦皮和蛤蜊過來,她有大用,還是按照市價給錢。
那兩行腳商人哪裏還有不願意的,當即就應下了。
等他們一走,李氏就問到:“溪兒,你要那些蝦皮和蛤蜊做什麽,咱家不是馬上就要自己養魚了嗎?”
江溪眨了眨眼睛,衝著李氏一笑:“娘,等東西迴來,您就知道了。”
那些蝦皮和蛤蜊可是好東西啊,江溪想,這個年代沒有雞精味精什麽的,做菜做湯的時候,用它們來調一點味,那菜的味道又要好吃好幾倍了。
等東西迴來,李氏就會明白這些東西的妙用。
如今池塘挖好了,蟹苗也買迴來了,隻需要往裏麵放水,再把前麵河裏的一些水草弄進去,就能投入蟹苗和魚食,坐等秋天吃螃蟹了。
一想到鮮美的蟹黃,江溪都差點忍不住流下了口水。
“姑娘,前麵在放水了,你要過去看嗎?”蓮子急急地跑了進來,對於這些新鮮的事情,她總是充滿了熱情。
江溪將手裏的東西放下,連忙迎了出去。
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