趙大玲忙接過話頭,“清蒸魚就要保留魚本身的鮮味兒,對於肉質細嫩鮮美的江魚來說,是最好的做法,不會破壞了魚肉本來的味道,生活在江南一帶的人都喜歡從江中打撈上活魚,然後清蒸。北方人喜歡熬魚,實際上是因為日常見的都是池塘裏撈出的魚,像鯉魚、鰱魚這樣的,如果不放重一些的作料會有土腥味兒。”
友貴家的放下啃了一半兒的排骨,詫異道:“你倒是說得一套一套的,誰告訴你的?還有,你怎麽會做這清蒸魚的,別說是內院廚房方家媳婦教給你的,我還不知道她們那幾個人的廚藝,肯定也不會。”
趙大玲一時語塞,當著友貴家的總不能說是趙友貴教給她的,或是話本子上看的吧。
正想著怎麽打個岔混過去,就見長生起身拿出一套木頭湯勺和鍋鏟。勺柄和鍋鏟的把兒都是一個流暢的弧度,還雕刻著祥雲花紋。長生恭恭敬敬地雙手呈給友貴家的,“承蒙趙伯母多日照料,在下感激不盡。隻是在下身無長物,無以為報,便在閑暇之時做了一套廚具,做得粗糙還望趙伯母不要嫌棄。”
友貴家的高興地接過來,拿在手裏揮舞了一下,“我那木頭湯勺已經裂了,我正要找馬管家去要把新湯勺呢。這鏟子也好,比鐵鏟子使著順手”又細細摩挲了一番,讚道:“你這孩子也真是手巧心細,打磨得一點兒木刺兒都沒有,哎呦,還雕著花呢,這迴鍋裏的菜粥都顯得金貴了。你若能脫了奴籍倒是不愁餓死,隻可惜官奴的奴籍在衙門老爺那兒掌管,你這木雕的手藝是浪費了。”
“娘!你說什麽呢。”趙大玲推了推友貴家的。
友貴家的也意識到自己說禿嚕嘴了,忙招唿著:“來來來,吃魚,長生啊,你不是喜歡吃這魚嗎,多吃點兒!”
大柱子吃得滿嘴是油,“長生哥,那你送我姐什麽?”
趙大玲想到了柴房裏看到的蓮花木簪,心砰砰跳了起來,帶著希望期許偷看了長生一眼,又趕緊低下頭,生怕臉上隱藏不住的笑意會被友貴家的發現。
長生垂下眼簾,長長的睫毛蓋住所有的心事,半天才輕聲道:“在下慚愧,並未為趙姑娘準備什麽。”
一絲失望爬上趙大玲的心頭,嘴裏的魚肉也變得味同嚼蠟。
“哦,那你對我姐可不如我姐對你好。”大柱子童言無忌,自然而然地說出來。“我姐還給你準備了一床新被子呢,我看見她剛才偷偷放你屋裏去了。”
趙大玲很是尷尬,塞
給柱子一個刺蝟豆沙包,“吃還堵不住你的嘴!”
友貴家的詫異道:“一床新被子至少要半吊錢呢。死丫頭,你哪兒來的閑錢?”
趙大玲隻能道:“我前些日子去棲霞閣,幫著三小姐做胭脂水粉,三小姐見我做得用心,便賞了我一吊錢。”
友貴家的趕著念了幾句佛,“這三小姐真是活菩薩,出手這麽大方!前兩天才剛因為你幫著侍弄盆水仙花賞你一吊錢,這又賞錢給你!”友貴家的兩眼冒光,“那三小姐是不是看上你了?要是能把你調到棲霞閣,那可是你的造化了,梅姨娘是老爺跟前最得臉的,三小姐也最得老爺的疼愛,將來肯定能配個好人家,姑爺肯定非富即貴,如果你能成了三小姐的陪嫁丫頭,那……”
“娘!我除了給別人做小老婆就沒有別的出路了嗎?”趙大玲不滿道。
“小老婆?”友貴家的來了精神,桑門也高了幾分,“死妮子,娘告訴你,你也別心太高。這飯要一口一口的吃,路要一步一步地走。你心眼兒放活分點兒,你長得也不差,再好好捯飭捯飭,爭取一上來就能被姑爺看上,先做個通房丫頭。你要是有那福分生出個一兒半女來,那才能母憑子貴地抬舉成姨娘。”
趙大玲下巴差點兒掉在桌子上,她跟友貴家的思維模式簡直不在一個空間維度裏。長生的腦袋都快紮到飯碗裏了,這讓趙大玲更是感覺尷尬。她飛快地跑到裏屋,拿出給友貴家的和大柱子的禮物,“娘,我給你買的腰封,你快試試吧。”
友貴家的暫時忘了小老婆的問題,站起來將厚厚的腰封束在腰上,腰封是梅紅色的,上麵還繡著一朵朵的梅花。友貴家的愛惜地摸了摸,嘴裏嗔怪著,“花這冤枉錢做什麽。瞧這做工,這是上等人家的夫人和管事穿戴的,我一個廚娘,哪用得上這麽貴重的東西。你瞧瞧,這麽鮮豔的顏色,還繡著花,我一個老婆子戴上讓人笑話,成了老不羞的了。”說著就要摘下來。
“您戴著吧!”趙大玲趕緊攔住,“這腰封厚實又挺括,戴上能支撐著您的腰,站在灶台前就不那麽疼了。等晚上打牌的時候,也省得坐一宿累得慌。再說了,您可一點兒也不老,比夫人還年輕好幾歲呢。”趙大玲又推了推大柱子,“柱子,你說娘好看不?”
“嗯!”大柱子堅定地點點頭,“娘是府裏最好看的。這腰封戴在娘身上,娘就更好看了,比年畫上的仙姑還好看。”
友貴家的笑得合不攏嘴,“瞧我兒子這巧嘴兒,將來準是個幹大事兒
的。”
趙大玲又把給大柱子新裁的一條褐色的褲子拿出來,“柱子的褲子都破了,也短了一截兒,等明天大年初一,咱們就把新褲子換上。還有這個,也是給你的。”
大柱子得了新褲子自然高興,更讓他喜出望外的是趙大玲遞給他的一個小猴爬杆兒的小玩意兒。一抻旁邊的繩子,木頭小猴兒就會順著杆子“哢噠哢噠”地爬到頂端,一鬆手,又會出溜下來。
連友貴家的都看著有趣,胡嚕著大柱子的腦袋,愛憐道:“今兒柱子是過年了,得了一把劍,又得了新褲子和這小玩意兒。睡覺都能笑醒了。”
吃過飯,收拾完桌子,長生迴到自己的柴房去了。大柱子興奮地一手揮舞著木劍,一手拿著小猴爬杆兒在屋裏轉圈兒,非要出去找鐵蛋和二牛去顯擺,被友貴家的攔下了,“外麵下雪了,明天再去玩。”
眼見天色已晚,外麵的雪勢越發大了,但是鞭炮聲卻更加熱鬧,人們過年的熱情絲毫不因寒冷的天氣而降低。友貴家的坐不住了,“大玲子,你看著柱子,讓他早點兒洗洗睡覺。我去找你李嬸子打牌去,她們幾個肯定已經開局兒了。你也別守歲了,早點兒睡,姑娘家的熬出黑眼圈來可不好看了。明天早些起來,給三小姐磕個頭去。”
友貴家的囑咐完趙大玲,頂風冒雪地出了門,那梅紅色的腰封到底沒舍得摘下來。柱子年歲小,到了睡覺的時間就開始打哈欠,即便外麵鞭炮聲聲,也依舊困得睜不開眼。趙大玲讓他洗漱了,脫了外衣上床睡覺。大柱子怕壓壞了小猴兒爬杆將它放在枕頭邊上,這才心滿意足地抱著木劍翻滾了兩下,唿唿睡著了。
趙大玲給大柱子掖好被子,心裏惦記那個沒到手的蓮花木簪,拿著燭台去了柴房。
長生久久地坐在柴房裏的床鋪上,伴著外麵震耳的鞭炮聲撫摸著那床新被子,那是她抱過來又疊好放在床上的,上麵還沾染著她的氣息,他舍不得拉開蓋在身上。
外麵隱約一個窈窕的身影,有人輕扣柴門“長生,睡了嗎?”
長生差點兒驚跳起來,心砰砰地跳,過了一會兒才澀聲道:“我睡了,有事兒明天再說吧。”
“哦!”屋外的人有些失落。
長生大氣也不敢出,屏息聽著外麵的動靜。仿佛有一個世紀那麽長,趙大玲隔著柴門向他輕聲道:“新年快樂!”
友貴家的放下啃了一半兒的排骨,詫異道:“你倒是說得一套一套的,誰告訴你的?還有,你怎麽會做這清蒸魚的,別說是內院廚房方家媳婦教給你的,我還不知道她們那幾個人的廚藝,肯定也不會。”
趙大玲一時語塞,當著友貴家的總不能說是趙友貴教給她的,或是話本子上看的吧。
正想著怎麽打個岔混過去,就見長生起身拿出一套木頭湯勺和鍋鏟。勺柄和鍋鏟的把兒都是一個流暢的弧度,還雕刻著祥雲花紋。長生恭恭敬敬地雙手呈給友貴家的,“承蒙趙伯母多日照料,在下感激不盡。隻是在下身無長物,無以為報,便在閑暇之時做了一套廚具,做得粗糙還望趙伯母不要嫌棄。”
友貴家的高興地接過來,拿在手裏揮舞了一下,“我那木頭湯勺已經裂了,我正要找馬管家去要把新湯勺呢。這鏟子也好,比鐵鏟子使著順手”又細細摩挲了一番,讚道:“你這孩子也真是手巧心細,打磨得一點兒木刺兒都沒有,哎呦,還雕著花呢,這迴鍋裏的菜粥都顯得金貴了。你若能脫了奴籍倒是不愁餓死,隻可惜官奴的奴籍在衙門老爺那兒掌管,你這木雕的手藝是浪費了。”
“娘!你說什麽呢。”趙大玲推了推友貴家的。
友貴家的也意識到自己說禿嚕嘴了,忙招唿著:“來來來,吃魚,長生啊,你不是喜歡吃這魚嗎,多吃點兒!”
大柱子吃得滿嘴是油,“長生哥,那你送我姐什麽?”
趙大玲想到了柴房裏看到的蓮花木簪,心砰砰跳了起來,帶著希望期許偷看了長生一眼,又趕緊低下頭,生怕臉上隱藏不住的笑意會被友貴家的發現。
長生垂下眼簾,長長的睫毛蓋住所有的心事,半天才輕聲道:“在下慚愧,並未為趙姑娘準備什麽。”
一絲失望爬上趙大玲的心頭,嘴裏的魚肉也變得味同嚼蠟。
“哦,那你對我姐可不如我姐對你好。”大柱子童言無忌,自然而然地說出來。“我姐還給你準備了一床新被子呢,我看見她剛才偷偷放你屋裏去了。”
趙大玲很是尷尬,塞
給柱子一個刺蝟豆沙包,“吃還堵不住你的嘴!”
友貴家的詫異道:“一床新被子至少要半吊錢呢。死丫頭,你哪兒來的閑錢?”
趙大玲隻能道:“我前些日子去棲霞閣,幫著三小姐做胭脂水粉,三小姐見我做得用心,便賞了我一吊錢。”
友貴家的趕著念了幾句佛,“這三小姐真是活菩薩,出手這麽大方!前兩天才剛因為你幫著侍弄盆水仙花賞你一吊錢,這又賞錢給你!”友貴家的兩眼冒光,“那三小姐是不是看上你了?要是能把你調到棲霞閣,那可是你的造化了,梅姨娘是老爺跟前最得臉的,三小姐也最得老爺的疼愛,將來肯定能配個好人家,姑爺肯定非富即貴,如果你能成了三小姐的陪嫁丫頭,那……”
“娘!我除了給別人做小老婆就沒有別的出路了嗎?”趙大玲不滿道。
“小老婆?”友貴家的來了精神,桑門也高了幾分,“死妮子,娘告訴你,你也別心太高。這飯要一口一口的吃,路要一步一步地走。你心眼兒放活分點兒,你長得也不差,再好好捯飭捯飭,爭取一上來就能被姑爺看上,先做個通房丫頭。你要是有那福分生出個一兒半女來,那才能母憑子貴地抬舉成姨娘。”
趙大玲下巴差點兒掉在桌子上,她跟友貴家的思維模式簡直不在一個空間維度裏。長生的腦袋都快紮到飯碗裏了,這讓趙大玲更是感覺尷尬。她飛快地跑到裏屋,拿出給友貴家的和大柱子的禮物,“娘,我給你買的腰封,你快試試吧。”
友貴家的暫時忘了小老婆的問題,站起來將厚厚的腰封束在腰上,腰封是梅紅色的,上麵還繡著一朵朵的梅花。友貴家的愛惜地摸了摸,嘴裏嗔怪著,“花這冤枉錢做什麽。瞧這做工,這是上等人家的夫人和管事穿戴的,我一個廚娘,哪用得上這麽貴重的東西。你瞧瞧,這麽鮮豔的顏色,還繡著花,我一個老婆子戴上讓人笑話,成了老不羞的了。”說著就要摘下來。
“您戴著吧!”趙大玲趕緊攔住,“這腰封厚實又挺括,戴上能支撐著您的腰,站在灶台前就不那麽疼了。等晚上打牌的時候,也省得坐一宿累得慌。再說了,您可一點兒也不老,比夫人還年輕好幾歲呢。”趙大玲又推了推大柱子,“柱子,你說娘好看不?”
“嗯!”大柱子堅定地點點頭,“娘是府裏最好看的。這腰封戴在娘身上,娘就更好看了,比年畫上的仙姑還好看。”
友貴家的笑得合不攏嘴,“瞧我兒子這巧嘴兒,將來準是個幹大事兒
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趙大玲又把給大柱子新裁的一條褐色的褲子拿出來,“柱子的褲子都破了,也短了一截兒,等明天大年初一,咱們就把新褲子換上。還有這個,也是給你的。”
大柱子得了新褲子自然高興,更讓他喜出望外的是趙大玲遞給他的一個小猴爬杆兒的小玩意兒。一抻旁邊的繩子,木頭小猴兒就會順著杆子“哢噠哢噠”地爬到頂端,一鬆手,又會出溜下來。
連友貴家的都看著有趣,胡嚕著大柱子的腦袋,愛憐道:“今兒柱子是過年了,得了一把劍,又得了新褲子和這小玩意兒。睡覺都能笑醒了。”
吃過飯,收拾完桌子,長生迴到自己的柴房去了。大柱子興奮地一手揮舞著木劍,一手拿著小猴爬杆兒在屋裏轉圈兒,非要出去找鐵蛋和二牛去顯擺,被友貴家的攔下了,“外麵下雪了,明天再去玩。”
眼見天色已晚,外麵的雪勢越發大了,但是鞭炮聲卻更加熱鬧,人們過年的熱情絲毫不因寒冷的天氣而降低。友貴家的坐不住了,“大玲子,你看著柱子,讓他早點兒洗洗睡覺。我去找你李嬸子打牌去,她們幾個肯定已經開局兒了。你也別守歲了,早點兒睡,姑娘家的熬出黑眼圈來可不好看了。明天早些起來,給三小姐磕個頭去。”
友貴家的囑咐完趙大玲,頂風冒雪地出了門,那梅紅色的腰封到底沒舍得摘下來。柱子年歲小,到了睡覺的時間就開始打哈欠,即便外麵鞭炮聲聲,也依舊困得睜不開眼。趙大玲讓他洗漱了,脫了外衣上床睡覺。大柱子怕壓壞了小猴兒爬杆將它放在枕頭邊上,這才心滿意足地抱著木劍翻滾了兩下,唿唿睡著了。
趙大玲給大柱子掖好被子,心裏惦記那個沒到手的蓮花木簪,拿著燭台去了柴房。
長生久久地坐在柴房裏的床鋪上,伴著外麵震耳的鞭炮聲撫摸著那床新被子,那是她抱過來又疊好放在床上的,上麵還沾染著她的氣息,他舍不得拉開蓋在身上。
外麵隱約一個窈窕的身影,有人輕扣柴門“長生,睡了嗎?”
長生差點兒驚跳起來,心砰砰地跳,過了一會兒才澀聲道:“我睡了,有事兒明天再說吧。”
“哦!”屋外的人有些失落。
長生大氣也不敢出,屏息聽著外麵的動靜。仿佛有一個世紀那麽長,趙大玲隔著柴門向他輕聲道:“新年快樂!”