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這一日清晨,白桃還沒起床,顧瑜懷就已經率先拎著籃子出門買菜了。
他拿著白桃前一天晚上寫給他的菜譜,慢悠悠走在大街上,這兒瞄一眼,那兒伸一手,不出一會兒,籃子就幾乎滿得騰不出地了。
他真是一個居家旅行必備的好小夥兒。
誰要是嫁了他,這輩子都不用愁了。
顧瑜懷如此想著。
可很快的,他又把自己的這個想法推翻了,他還是不要成親的好,說實話,自己的下半輩子還沒有著落,怎麽還能牽累無辜的姑娘?
可腦海中,卻不知怎麽總有一個小小的身影晃來晃去。
迴到雲來飯館的時候,天已經亮得差不多了,踏進後廚的時候,顧瑜懷就聽到了嘩嘩水聲,伸頭看去,竟是白桃已經醒了,正坐在院子裏洗頭。
青絲如瀑,她歪著脖頸,露出一大片嫩白。
清水順著長發淌到發尖,滴滴答答在腳邊的台階下凝成一大團,白桃拿過一旁的皂角塗抹在長發上,稍稍揉搓一會兒便泛出了好些泡沫。
她彎著腰,才搓洗了一會兒就覺得有些腰酸,稍稍直了直腰,哀歎道:“真想一剪子剪了你。”
“身體發膚受之父母,哪兒能說剪就剪?”顧瑜懷將菜籃子放到廚房,隨後走到白桃身後,一手將皂角接過,另一手則小心提起了白桃的發。
少女的發絲柔順黑亮,落在手中,宛如綢緞,顧瑜懷不自覺屏住了唿吸,舔了舔嘴唇,略微沙啞的聲音從嗓子眼裏冒出來:“我幫你洗。”
“嗓子怎麽啞了?昨晚沒睡好?起太早了?你剛才是買菜去了?”白桃連連發問。
顧瑜懷咳嗽了幾聲:“昨天吃得太多,撐著了,晚上睡得晚。”
“怪我咯。”
“怪我怪我,怪我貪嘴。”
顧瑜懷將那一團烏發捧在手心裏,小心翼翼揉搓著,又拿著一旁的水勺舀起一些清水,順著發絲倒下去,那些泡沫也跟著滾到了台階下。
晨風吹拂,將二人的衣裙掀起又放下。
白明軒打開房門的時候,就看到那兩人一前一後站著,眨了眨眼,他又合上了房門。
“菜都買齊了嗎?”
“買齊了,我辦事,你放心。”
白桃咧開嘴:“真能幹呀,以後哪個姑娘嫁了你,可有好日子過咯!”
“那當然。”
可話剛說完,兩人卻都突然沉默了下來,唯有院外掛在樹上的喜鵲在嘰嘰呱呱,似乎這個話題並沒有太得兩個人的喜歡。
擦幹了發,白桃用一根筷子草草綰了一下,便忙著洗菜擇菜,顧瑜懷也跟在一旁幫忙擺盤。
季爺爺和小英也起床了,收拾了待客的前廳,打開了雲來飯館的大門,燒了一鍋熱水備著,開始和麵包餛飩。
原本,季爺爺的餛飩就隻有一種,就是湯餛飩,而且隻有豬肉餡。
吃多了的客人,可能也就覺得沒什麽了,但白桃卻說,餛飩有好幾種吃法。
湯餛飩隻是其中一種,還有脆皮餛飩、生煎餛飩、大餛飩、小餛飩、炸餛飩、餛飩麵,再加上不同的餡料,可供客人的選擇有太多餘地。
所以,今次,季爺爺打算按照白桃說的,嚐試一些新的種類。
故而,當顧瑜懷準備將木牌擺出去的時候,季爺爺讓擦去了一部分菜式,替換成了幾種餛飩。
“啊,爺爺打算做新餛飩?要試吃嗎?”白桃詫異道。
季爺爺笑著點點頭,臉上的褶子橫出好幾條:“可以請幾個客人試吃,若是不錯,日後再多做些。”
“也好,爺爺今日想做哪幾樣?”
“就做你先前說的那兩樣,脆皮餛飩和小餛飩。”
“好。”
白桃先將自己要做的那幾道菜的食材都備齊擺好,便同顧瑜懷兩人去幫爺爺包餛飩。
自己擀的麵皮,薄而勁道,自己剁的餡,碎而鮮美。
季爺爺做了這麽多年餛飩,早就有了自己的一方秘料,白桃知道作為廚子,總有那麽一點藏著的手藝,季爺爺不例外,她也不例外。
因此,在季爺爺做餡的時候,她轉過了身去,也順帶扯了一把顧瑜懷。
顧瑜懷有些不明所以,但很快便明白了過來,假意同白桃說話,也跟著轉了過去。
季爺爺偶一抬頭,見那倆人腦袋湊著腦袋,好似在說話,卻又聽不到一點聲音,手上包餛飩的動作也是絲毫沒有停下,微微一笑,也立刻明白了兩人心思。
“無需如此,我也是半個身子踏入黃土的人了,這點東西遲早也要告訴小英知道。你們都是好人家的孩子,自然也不會貪圖我這麽一點東西,其實早先小桃來攤子上吃餛飩的時候,我就知道你們打的什麽主意,這鵲城來來往往這麽多人這麽多年,什麽樣的人一個眼神,我就知道他要做什麽了。”季爺爺低著頭,這話看著像是自言自語,卻是實打實地說給白桃聽。
白桃抬起頭,將一個包好的餛飩放在白布上。
“爺爺,我居心叵測。”
“確實是居心叵測呀,可爺爺這不也自己入甕了嗎?”季爺爺笑著,眉目溫和。
小英卻有些聽不太懂,踮著腳尖,勉強在桌子邊上露出一雙烏溜溜的眼睛來:“爺爺,你們在說什麽呀,我怎麽聽不懂?”
顧瑜懷伸手摸了摸小英毛茸茸的腦袋,笑而不語。
“爺爺總歸是要先走一步的,小英還小,以後就得麻煩你們多幫襯些了。”
生離死別,是很多人都不願意提起,卻又不得不麵對的事情。
季爺爺也已經到了不得不為小英考慮日後的時候了,還好,還好來了白桃,其實當初哪怕白桃不說,他也想過要把餛飩攤托付給她,與餛飩攤一同托付的,便是小英。
老來喪子已經是很痛苦的事情,若是再讓小英孤苦無依地留在這個世界上,季爺爺實在無法想象小英以後的日子會是怎麽樣。
他太清楚鵲城了。
表麵看上去祥和無比,與世無爭,實則內裏暗潮洶湧,波濤四起。
“爺爺莫要這麽說。”白桃盡管這般應著,但也開始擔心起來。
她的爺爺過世之前,也是這般平靜地安排著以後的日子,也是這般為小輩們掛心著,總不舍得,卻又無可奈何。
桌子上的餛飩,一隻一隻多起來。
季爺爺要做兩種餛飩,一種是脆皮餛飩,一種是小餛飩。
這兩種餛飩包的方法也不太一樣,一個餡多,一個餡少,所裹入的餡料也不同。
脆皮餛飩的餡料,摻雜著很多不同的材料,白桃看了一眼臉盆中還剩下的餡料,發現季爺爺放了剁碎的蔥薑,還有幾乎被剁的認不出原本麵貌的鮮蝦和青菜,但這些都是平常人包餛飩會用到的食材。
“小桃啊,你聞聞。”季爺爺笑著說道。
白桃歪了一下腦袋,捏起一小團餡,放在鼻下細細嗅了嗅,才恍然大悟,原來季爺爺的秘料是在這裏。
“原來如此。”
“怎麽了?”顧瑜懷站在一旁,有些不明所以的茫然。
“一會兒有你好吃的。”白桃伸手掐了掐顧瑜懷的臉,嘿嘿一笑,手感真好,皮膚細膩,真不像市井裏出來的混混。
顧瑜懷摸了摸肚子:“我都快給你喂胖了。”
“喂胖了好呀。”白桃笑著轉過身去,將臉盆裏剩下的一半餡料擺到桌子另一頭,將已經包好的餛飩挨個兒放到屜布上,交給季爺爺,準備上屜蒸熟。
剩下的便是用來做小餛飩了。
小餛飩的皮要更薄一些,餡料也裹得更少,白桃的動作很麻利,不一會兒便將剩下的餡料前都裹完了,而另一邊的顧瑜懷已經將碗都擺放好了。
每個碗裏也都放了剁碎的蔥薑,還有今早上買迴來的蝦皮和紫菜。
“水燒熱了嗎?”白桃問道。
顧瑜懷點點頭:“咱們要不要先下兩碗吃吃看?”
白桃瞅了他一眼,有點失笑:“也行。”
等著鍋子裏的水咕嘟咕嘟翻泡的時候,還不等白桃伸手,顧瑜懷就已經將餛飩遞了過來,一個一個小心翼翼放進去,白桃手中的湯勺偶爾下鍋攪拌幾下,讓餛飩不至於粘在鍋底。
“什麽時候能好?”顧瑜懷像極了一個圍在灶台前等著母親做完飯開吃的小孩,圍在白桃身邊,問東問西,三不五時遞點東西。
“一會兒就好了,再放點鹽吧。”白桃說著,便拿起了一邊的鹽罐子:“我師兄呢?又出門了嗎?”
“剛才沒見他出門呢,應該還在房裏吧?我去看看。”顧瑜懷說著就出了廚房,沒過多一會兒就迴來了:“房裏沒見人,大概是出去了。”
白桃點點頭,自從雲來飯館的生意漸漸穩定下來之後,白明軒也就不怎麽待著了,經常早出晚歸,有的時候迴來還帶著一點傷,偷偷瞞著不讓白桃知道。
既然他不說,白桃也就假裝不知道,隻是偶爾趁他不在的時候,會去他房裏放一些上好的金瘡藥,兩個人心知肚明,都不點破。
而就在這不知不覺當中,白明軒接賞單的成功率已經遠遠超出了那些常年靠此生活的江湖人士,漸漸打出名氣的同時,自然而然,也遭到了某些人的妒忌。
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這一日清晨,白桃還沒起床,顧瑜懷就已經率先拎著籃子出門買菜了。
他拿著白桃前一天晚上寫給他的菜譜,慢悠悠走在大街上,這兒瞄一眼,那兒伸一手,不出一會兒,籃子就幾乎滿得騰不出地了。
他真是一個居家旅行必備的好小夥兒。
誰要是嫁了他,這輩子都不用愁了。
顧瑜懷如此想著。
可很快的,他又把自己的這個想法推翻了,他還是不要成親的好,說實話,自己的下半輩子還沒有著落,怎麽還能牽累無辜的姑娘?
可腦海中,卻不知怎麽總有一個小小的身影晃來晃去。
迴到雲來飯館的時候,天已經亮得差不多了,踏進後廚的時候,顧瑜懷就聽到了嘩嘩水聲,伸頭看去,竟是白桃已經醒了,正坐在院子裏洗頭。
青絲如瀑,她歪著脖頸,露出一大片嫩白。
清水順著長發淌到發尖,滴滴答答在腳邊的台階下凝成一大團,白桃拿過一旁的皂角塗抹在長發上,稍稍揉搓一會兒便泛出了好些泡沫。
她彎著腰,才搓洗了一會兒就覺得有些腰酸,稍稍直了直腰,哀歎道:“真想一剪子剪了你。”
“身體發膚受之父母,哪兒能說剪就剪?”顧瑜懷將菜籃子放到廚房,隨後走到白桃身後,一手將皂角接過,另一手則小心提起了白桃的發。
少女的發絲柔順黑亮,落在手中,宛如綢緞,顧瑜懷不自覺屏住了唿吸,舔了舔嘴唇,略微沙啞的聲音從嗓子眼裏冒出來:“我幫你洗。”
“嗓子怎麽啞了?昨晚沒睡好?起太早了?你剛才是買菜去了?”白桃連連發問。
顧瑜懷咳嗽了幾聲:“昨天吃得太多,撐著了,晚上睡得晚。”
“怪我咯。”
“怪我怪我,怪我貪嘴。”
顧瑜懷將那一團烏發捧在手心裏,小心翼翼揉搓著,又拿著一旁的水勺舀起一些清水,順著發絲倒下去,那些泡沫也跟著滾到了台階下。
晨風吹拂,將二人的衣裙掀起又放下。
白明軒打開房門的時候,就看到那兩人一前一後站著,眨了眨眼,他又合上了房門。
“菜都買齊了嗎?”
“買齊了,我辦事,你放心。”
白桃咧開嘴:“真能幹呀,以後哪個姑娘嫁了你,可有好日子過咯!”
“那當然。”
可話剛說完,兩人卻都突然沉默了下來,唯有院外掛在樹上的喜鵲在嘰嘰呱呱,似乎這個話題並沒有太得兩個人的喜歡。
擦幹了發,白桃用一根筷子草草綰了一下,便忙著洗菜擇菜,顧瑜懷也跟在一旁幫忙擺盤。
季爺爺和小英也起床了,收拾了待客的前廳,打開了雲來飯館的大門,燒了一鍋熱水備著,開始和麵包餛飩。
原本,季爺爺的餛飩就隻有一種,就是湯餛飩,而且隻有豬肉餡。
吃多了的客人,可能也就覺得沒什麽了,但白桃卻說,餛飩有好幾種吃法。
湯餛飩隻是其中一種,還有脆皮餛飩、生煎餛飩、大餛飩、小餛飩、炸餛飩、餛飩麵,再加上不同的餡料,可供客人的選擇有太多餘地。
所以,今次,季爺爺打算按照白桃說的,嚐試一些新的種類。
故而,當顧瑜懷準備將木牌擺出去的時候,季爺爺讓擦去了一部分菜式,替換成了幾種餛飩。
“啊,爺爺打算做新餛飩?要試吃嗎?”白桃詫異道。
季爺爺笑著點點頭,臉上的褶子橫出好幾條:“可以請幾個客人試吃,若是不錯,日後再多做些。”
“也好,爺爺今日想做哪幾樣?”
“就做你先前說的那兩樣,脆皮餛飩和小餛飩。”
“好。”
白桃先將自己要做的那幾道菜的食材都備齊擺好,便同顧瑜懷兩人去幫爺爺包餛飩。
自己擀的麵皮,薄而勁道,自己剁的餡,碎而鮮美。
季爺爺做了這麽多年餛飩,早就有了自己的一方秘料,白桃知道作為廚子,總有那麽一點藏著的手藝,季爺爺不例外,她也不例外。
因此,在季爺爺做餡的時候,她轉過了身去,也順帶扯了一把顧瑜懷。
顧瑜懷有些不明所以,但很快便明白了過來,假意同白桃說話,也跟著轉了過去。
季爺爺偶一抬頭,見那倆人腦袋湊著腦袋,好似在說話,卻又聽不到一點聲音,手上包餛飩的動作也是絲毫沒有停下,微微一笑,也立刻明白了兩人心思。
“無需如此,我也是半個身子踏入黃土的人了,這點東西遲早也要告訴小英知道。你們都是好人家的孩子,自然也不會貪圖我這麽一點東西,其實早先小桃來攤子上吃餛飩的時候,我就知道你們打的什麽主意,這鵲城來來往往這麽多人這麽多年,什麽樣的人一個眼神,我就知道他要做什麽了。”季爺爺低著頭,這話看著像是自言自語,卻是實打實地說給白桃聽。
白桃抬起頭,將一個包好的餛飩放在白布上。
“爺爺,我居心叵測。”
“確實是居心叵測呀,可爺爺這不也自己入甕了嗎?”季爺爺笑著,眉目溫和。
小英卻有些聽不太懂,踮著腳尖,勉強在桌子邊上露出一雙烏溜溜的眼睛來:“爺爺,你們在說什麽呀,我怎麽聽不懂?”
顧瑜懷伸手摸了摸小英毛茸茸的腦袋,笑而不語。
“爺爺總歸是要先走一步的,小英還小,以後就得麻煩你們多幫襯些了。”
生離死別,是很多人都不願意提起,卻又不得不麵對的事情。
季爺爺也已經到了不得不為小英考慮日後的時候了,還好,還好來了白桃,其實當初哪怕白桃不說,他也想過要把餛飩攤托付給她,與餛飩攤一同托付的,便是小英。
老來喪子已經是很痛苦的事情,若是再讓小英孤苦無依地留在這個世界上,季爺爺實在無法想象小英以後的日子會是怎麽樣。
他太清楚鵲城了。
表麵看上去祥和無比,與世無爭,實則內裏暗潮洶湧,波濤四起。
“爺爺莫要這麽說。”白桃盡管這般應著,但也開始擔心起來。
她的爺爺過世之前,也是這般平靜地安排著以後的日子,也是這般為小輩們掛心著,總不舍得,卻又無可奈何。
桌子上的餛飩,一隻一隻多起來。
季爺爺要做兩種餛飩,一種是脆皮餛飩,一種是小餛飩。
這兩種餛飩包的方法也不太一樣,一個餡多,一個餡少,所裹入的餡料也不同。
脆皮餛飩的餡料,摻雜著很多不同的材料,白桃看了一眼臉盆中還剩下的餡料,發現季爺爺放了剁碎的蔥薑,還有幾乎被剁的認不出原本麵貌的鮮蝦和青菜,但這些都是平常人包餛飩會用到的食材。
“小桃啊,你聞聞。”季爺爺笑著說道。
白桃歪了一下腦袋,捏起一小團餡,放在鼻下細細嗅了嗅,才恍然大悟,原來季爺爺的秘料是在這裏。
“原來如此。”
“怎麽了?”顧瑜懷站在一旁,有些不明所以的茫然。
“一會兒有你好吃的。”白桃伸手掐了掐顧瑜懷的臉,嘿嘿一笑,手感真好,皮膚細膩,真不像市井裏出來的混混。
顧瑜懷摸了摸肚子:“我都快給你喂胖了。”
“喂胖了好呀。”白桃笑著轉過身去,將臉盆裏剩下的一半餡料擺到桌子另一頭,將已經包好的餛飩挨個兒放到屜布上,交給季爺爺,準備上屜蒸熟。
剩下的便是用來做小餛飩了。
小餛飩的皮要更薄一些,餡料也裹得更少,白桃的動作很麻利,不一會兒便將剩下的餡料前都裹完了,而另一邊的顧瑜懷已經將碗都擺放好了。
每個碗裏也都放了剁碎的蔥薑,還有今早上買迴來的蝦皮和紫菜。
“水燒熱了嗎?”白桃問道。
顧瑜懷點點頭:“咱們要不要先下兩碗吃吃看?”
白桃瞅了他一眼,有點失笑:“也行。”
等著鍋子裏的水咕嘟咕嘟翻泡的時候,還不等白桃伸手,顧瑜懷就已經將餛飩遞了過來,一個一個小心翼翼放進去,白桃手中的湯勺偶爾下鍋攪拌幾下,讓餛飩不至於粘在鍋底。
“什麽時候能好?”顧瑜懷像極了一個圍在灶台前等著母親做完飯開吃的小孩,圍在白桃身邊,問東問西,三不五時遞點東西。
“一會兒就好了,再放點鹽吧。”白桃說著,便拿起了一邊的鹽罐子:“我師兄呢?又出門了嗎?”
“剛才沒見他出門呢,應該還在房裏吧?我去看看。”顧瑜懷說著就出了廚房,沒過多一會兒就迴來了:“房裏沒見人,大概是出去了。”
白桃點點頭,自從雲來飯館的生意漸漸穩定下來之後,白明軒也就不怎麽待著了,經常早出晚歸,有的時候迴來還帶著一點傷,偷偷瞞著不讓白桃知道。
既然他不說,白桃也就假裝不知道,隻是偶爾趁他不在的時候,會去他房裏放一些上好的金瘡藥,兩個人心知肚明,都不點破。
而就在這不知不覺當中,白明軒接賞單的成功率已經遠遠超出了那些常年靠此生活的江湖人士,漸漸打出名氣的同時,自然而然,也遭到了某些人的妒忌。