第46章 為了吃，拚了
四合院：傻柱吃瓜爽爽爽爽爽翻天 作者：東坡肉肉 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“我去……柱子，你小子整的高端大氣上檔次。”譚荷的丈夫林凡差點口水掉下來，端著菜猛誇。
譚荷白了他一眼，催促道：“趕緊端飯桌上去，等會涼了。”
這邊，兩夫妻邊走邊拌嘴，廚房裏麵，何雨柱揭開蒸籠蓋子，一股誘人的香味彌漫著院子，在空氣中飄蕩。
一道接著一道菜被端上飯桌，何雨柱最後端上一大碗魚頭豆腐煲放在飯桌上。
那邊，譚順看著一道一道菜呈上，眼睛頓時比燈泡還亮，看著桌上的菜，眼中全是滿意驕傲。
一旁，還在看小人書的幾個小孩子，頓時放下書，跑了過來，亮晶晶的大眼都望著飯桌。
甜點，何雨柱蒸了桂花米麵碗糕 , 芝麻醬糖花卷。
冷菜，鴻運青椒大耳片、老井蒜泥肉。
熱菜，水煮魚片、黃豆燉豬蹄、蒜香小排、粉蒸排骨……
小吃：炸南瓜丸子、炸土豆片
譚芙更是快速的把碗筷擺好，等何雨柱坐下，大家眼睛都齊刷刷的望向主位譚順。
見狀，譚順不緊不慢的拿起筷子，宣布開飯。
瞬間，大家的筷子都直奔桌上早就看好的菜。
“嗯……香，味道香辣入味，吃起來爽口，好吃。”譚江吃了一口蒜泥肉，眼睛瞪大，由衷誇讚道。
“嗚嗚嗚……爸爸，肉肉，我要吃肉肉。”譚荷的閨女林柔，急的差點口水都流了出來，拿著筷子半天夾不起來排骨。
林凡嘴裏麵嚼著紅燒豬蹄，迅速的給夾了一塊排骨，“乖，趕緊吃。”
全桌人，隻有譚順，一道菜接著一道菜細細品味，心中震驚了。
這桌菜，從擺盤開始，到色香味來說，都和他的廚藝不相上下。
如果是不熟悉的人，肯定會以為這是一位廚藝精湛的大廚做出來的，一定不會相信是一個十八歲剛出師的廚師做出來的。
半個小時過去，一桌菜全部給一掃而空，就連南瓜丸子都讓大家夥吃完了。
韓秀芬她們幾個人把碗筷扯下，上了一壺茶水端上來。
譚順輕輕抿了一口茶，讓那股清香在口中慢慢散開，仔細迴味著剛才菜品的餘味。
“柱子，你今天這頓飯做得真是絕了！我隻能用一個字來形容——滿意。”
何雨柱聽了師父的誇獎，臉上露出一絲羞澀，但更多的是欣喜和感激。
他連忙站起身來，向譚順深深鞠了一躬，說道：“師父過獎了，要不是您多年來的悉心教誨，哪有我的今天。”
譚順擺了擺手，示意何雨柱坐下，眼中滿是讚賞之意。
他看著眼前這個年輕有為的徒弟，感慨萬千地說：“柱子，你這小子如今的廚藝可是越發精湛了，比起你那幾個師兄都要強上幾分，已經和我的廚藝差不多了。”
這番話並非虛言，而是發自內心的肯定。
旁邊的譚江不由得心中一緊，暗自決定，可得多練習，盡快趕上爸的手藝。
又聊了一會兒，眼看著都要八點了，何雨柱提出告辭。
在路上，何雨水緊緊地拉著何雨柱的手，興奮得像隻小鳥一樣嘰嘰喳喳地說個不停。
原來，她們幾個小孩子今天一起看了西遊記，而且還表演了其中的故事，就連年紀最小的林柔也有自己的角色。
正當何雨水說得興高采烈的時候，何雨柱突然插嘴問道：“雨水，等過完年開春，我打算給你報名去讀書。”
要知道，若是放在後世，一般來說像何雨水這個年齡，八歲就已經可以上小學了。
然而由於目前的種種原因，孩子們普遍入學較晚。
聽到哥哥這麽一說，何雨水的眼睛立刻變得亮晶晶的，滿臉都是期待之色。
她急切地問道：“哥哥，那我會和譚梅她們在同一所學校念書嗎？”
何雨柱稍微思考了一下，迴答道：“這可不一定，到時候咱們得去街道辦事處打聽一下，看看能不能找到一所離家比較近的學校，這樣你每天上下學也會更方便些。”
沒想到何雨水迫不及待地插話道：“哥哥，我知道！紅星小學離我們巷子最近啦！”
聽到紅星小學四個字，何雨柱有了點印象，大院裏麵閻老西就是在紅星小學教書。
不一會兒，兩個人就走到了南鑼鼓巷。
時間過得很快，轉眼間就到了何雨柱考級的日子。
這天一大早，何雨水起的比何雨柱都早，去廚房裏麵特意煮了兩個雞蛋，又蒸了二十個餃子，泡上麥乳精。
“哥，我在家等你好消息。”何雨水笑吟吟的遞上碗筷。
何雨柱揉了揉何雨水的頭發，保證道：“你放心，等哥迴來給你帶桃酥。”
憑自己現在的廚藝，小小廚師等級考試，拿捏。
吃完飯，何雨柱帶好帽子，圍著新買的灰色圍巾，大步流星的趕到峨眉酒家。
還沒有到地方， 遠遠的何雨柱就看見譚江在門口等人。
“江哥，你等誰呢？”何雨柱上前招唿問。
譚江翻了個白眼，沒好氣道：“老子大早上來等你的，你小子手藝沒有問題，心態調整好，就當平常我爸給你們考試一樣。”
“江哥，你放心，我肯定不給師傅丟臉。”何雨柱信心十足，一副你放心我搞定的態度。
譚江笑了，拍了拍何雨柱胳膊，領著人邊往裏麵走邊說道：“今天的等級考試和以往不同，有十位考官，其中三位專業一級廚師，剩下七位來自於各行各業的食堂主任。
他們定下了一道糕點，一道冷菜，兩道熱菜，一道主食，必須用他們已經準備好的食材發揮。
如果得到四個人手裏麵的優秀票，該名廚師方可拿到九級廚師證，拿到五張優秀票，就可以拿到七級……依次類推。”
何雨柱心裏麵琢磨了下，問道：“那十個人的優秀票也才隻能拿到三級廚師證。”
“你小子想什麽呢，考三級以上的廚師證，那考試嚴格，不是跟現在這樣的考試一般。”譚江沒好氣道。
何雨柱笑了笑，心想，反正他奔著五級廚師證來的，一級廚師證也不是他的目標。
說著，兩人已經走進了考場，裏麵已經有十來個人，戴著廚師帽，站在灶台前等著開考了。
八點一刻，銅鑼敲響，考官宣布正式開考。
何雨柱看了眼前麵的紅紙上，考試要求：三個小時時間，必須準備一道涼菜，兩道熱菜，一道糕點，一道主食。
掃了一眼前麵的食材框，何雨柱上前挑選了一根紅蘿卜、萵筍、海帶、土豆、五花肉、裏脊肉……
譚荷白了他一眼，催促道：“趕緊端飯桌上去，等會涼了。”
這邊，兩夫妻邊走邊拌嘴，廚房裏麵，何雨柱揭開蒸籠蓋子，一股誘人的香味彌漫著院子，在空氣中飄蕩。
一道接著一道菜被端上飯桌，何雨柱最後端上一大碗魚頭豆腐煲放在飯桌上。
那邊，譚順看著一道一道菜呈上，眼睛頓時比燈泡還亮，看著桌上的菜，眼中全是滿意驕傲。
一旁，還在看小人書的幾個小孩子，頓時放下書，跑了過來，亮晶晶的大眼都望著飯桌。
甜點，何雨柱蒸了桂花米麵碗糕 , 芝麻醬糖花卷。
冷菜，鴻運青椒大耳片、老井蒜泥肉。
熱菜，水煮魚片、黃豆燉豬蹄、蒜香小排、粉蒸排骨……
小吃：炸南瓜丸子、炸土豆片
譚芙更是快速的把碗筷擺好，等何雨柱坐下，大家眼睛都齊刷刷的望向主位譚順。
見狀，譚順不緊不慢的拿起筷子，宣布開飯。
瞬間，大家的筷子都直奔桌上早就看好的菜。
“嗯……香，味道香辣入味，吃起來爽口，好吃。”譚江吃了一口蒜泥肉，眼睛瞪大，由衷誇讚道。
“嗚嗚嗚……爸爸，肉肉，我要吃肉肉。”譚荷的閨女林柔，急的差點口水都流了出來，拿著筷子半天夾不起來排骨。
林凡嘴裏麵嚼著紅燒豬蹄，迅速的給夾了一塊排骨，“乖，趕緊吃。”
全桌人，隻有譚順，一道菜接著一道菜細細品味，心中震驚了。
這桌菜，從擺盤開始，到色香味來說，都和他的廚藝不相上下。
如果是不熟悉的人，肯定會以為這是一位廚藝精湛的大廚做出來的，一定不會相信是一個十八歲剛出師的廚師做出來的。
半個小時過去，一桌菜全部給一掃而空，就連南瓜丸子都讓大家夥吃完了。
韓秀芬她們幾個人把碗筷扯下，上了一壺茶水端上來。
譚順輕輕抿了一口茶，讓那股清香在口中慢慢散開，仔細迴味著剛才菜品的餘味。
“柱子，你今天這頓飯做得真是絕了！我隻能用一個字來形容——滿意。”
何雨柱聽了師父的誇獎，臉上露出一絲羞澀，但更多的是欣喜和感激。
他連忙站起身來，向譚順深深鞠了一躬，說道：“師父過獎了，要不是您多年來的悉心教誨，哪有我的今天。”
譚順擺了擺手，示意何雨柱坐下，眼中滿是讚賞之意。
他看著眼前這個年輕有為的徒弟，感慨萬千地說：“柱子，你這小子如今的廚藝可是越發精湛了，比起你那幾個師兄都要強上幾分，已經和我的廚藝差不多了。”
這番話並非虛言，而是發自內心的肯定。
旁邊的譚江不由得心中一緊，暗自決定，可得多練習，盡快趕上爸的手藝。
又聊了一會兒，眼看著都要八點了，何雨柱提出告辭。
在路上，何雨水緊緊地拉著何雨柱的手，興奮得像隻小鳥一樣嘰嘰喳喳地說個不停。
原來，她們幾個小孩子今天一起看了西遊記，而且還表演了其中的故事，就連年紀最小的林柔也有自己的角色。
正當何雨水說得興高采烈的時候，何雨柱突然插嘴問道：“雨水，等過完年開春，我打算給你報名去讀書。”
要知道，若是放在後世，一般來說像何雨水這個年齡，八歲就已經可以上小學了。
然而由於目前的種種原因，孩子們普遍入學較晚。
聽到哥哥這麽一說，何雨水的眼睛立刻變得亮晶晶的，滿臉都是期待之色。
她急切地問道：“哥哥，那我會和譚梅她們在同一所學校念書嗎？”
何雨柱稍微思考了一下，迴答道：“這可不一定，到時候咱們得去街道辦事處打聽一下，看看能不能找到一所離家比較近的學校，這樣你每天上下學也會更方便些。”
沒想到何雨水迫不及待地插話道：“哥哥，我知道！紅星小學離我們巷子最近啦！”
聽到紅星小學四個字，何雨柱有了點印象，大院裏麵閻老西就是在紅星小學教書。
不一會兒，兩個人就走到了南鑼鼓巷。
時間過得很快，轉眼間就到了何雨柱考級的日子。
這天一大早，何雨水起的比何雨柱都早，去廚房裏麵特意煮了兩個雞蛋，又蒸了二十個餃子，泡上麥乳精。
“哥，我在家等你好消息。”何雨水笑吟吟的遞上碗筷。
何雨柱揉了揉何雨水的頭發，保證道：“你放心，等哥迴來給你帶桃酥。”
憑自己現在的廚藝，小小廚師等級考試，拿捏。
吃完飯，何雨柱帶好帽子，圍著新買的灰色圍巾，大步流星的趕到峨眉酒家。
還沒有到地方， 遠遠的何雨柱就看見譚江在門口等人。
“江哥，你等誰呢？”何雨柱上前招唿問。
譚江翻了個白眼，沒好氣道：“老子大早上來等你的，你小子手藝沒有問題，心態調整好，就當平常我爸給你們考試一樣。”
“江哥，你放心，我肯定不給師傅丟臉。”何雨柱信心十足，一副你放心我搞定的態度。
譚江笑了，拍了拍何雨柱胳膊，領著人邊往裏麵走邊說道：“今天的等級考試和以往不同，有十位考官，其中三位專業一級廚師，剩下七位來自於各行各業的食堂主任。
他們定下了一道糕點，一道冷菜，兩道熱菜，一道主食，必須用他們已經準備好的食材發揮。
如果得到四個人手裏麵的優秀票，該名廚師方可拿到九級廚師證，拿到五張優秀票，就可以拿到七級……依次類推。”
何雨柱心裏麵琢磨了下，問道：“那十個人的優秀票也才隻能拿到三級廚師證。”
“你小子想什麽呢，考三級以上的廚師證，那考試嚴格，不是跟現在這樣的考試一般。”譚江沒好氣道。
何雨柱笑了笑，心想，反正他奔著五級廚師證來的，一級廚師證也不是他的目標。
說著，兩人已經走進了考場，裏麵已經有十來個人，戴著廚師帽，站在灶台前等著開考了。
八點一刻，銅鑼敲響，考官宣布正式開考。
何雨柱看了眼前麵的紅紙上，考試要求：三個小時時間，必須準備一道涼菜，兩道熱菜，一道糕點，一道主食。
掃了一眼前麵的食材框，何雨柱上前挑選了一根紅蘿卜、萵筍、海帶、土豆、五花肉、裏脊肉……