第190章 砍竹子?砍竹子做什麽?
開局八個閨女？我在八零趕海打獵 作者：陳阿汝 投票推薦 加入書簽 留言反饋
黑鬆露這東西吃過的人很少，聽過的人很多，這是一種十分昂貴高檔的食材。
在普通的館子裏麵是吃不到這東西的，得到高級的西餐廳裏才能嚐到。
在這個年代的華國，很少有人會吃黑鬆露，即使拿著這東西都不知道是啥。
黑鬆露這東西在法國和意大利這些國家比較盛行，而且價格不菲，被稱為能吃的黑鑽石。
黑鬆露被稱為歐洲的三大食材之首，價格昂貴，甚至會出現在拍賣會上。
不過這東西到了現代，其實也並沒有那麽稀罕。
在我們華國雲南和四川都有，尤其是在四川的大涼山，一年的產量能夠達到上百噸。
光是涼山產的黑鬆露，就能占到世界的20%，直接將價格給打了下來。
原本看著高不可攀的黑鬆露，在現代市場裏麵也就三四百塊錢一斤。
對於黑鬆露的味道，吃過的人都是褒貶參半的。
有的人覺得這玩意兒實在難吃的要命，簡直難以入口。
而有些人覺得這東西的確是美味極了，其實是因為做法不同。
黑鬆露和其他的菌子不同，直接炒來吃的話，味道糟糕透了，會覺得有一股子汽油味兒難以下咽。
這黑鬆露不能用中餐的方法來爆炒，得用西餐的做法才好吃呢。
林海在西餐廳裏吃過用黑鬆露做的美食，味道確實不錯，於是他將這塊黑鬆露收下了，準備迴去給孩子們做點好吃的。
這黑鬆露雖然是作為配料，但隻有這麽一塊肯定是不夠的。
於是林海開始在附近尋找起來，用手刨了半天的土，卻連黑鬆露的影子都沒有看到。
這野生的黑鬆露，在山林中根本不知道位置，可以說是非常難找。
林海覺得就算今天他帶了鋤頭，都不一定能再找到。
畢竟黑鬆露生長在地底下，表麵上完全看不來，除非有透視眼，否則很難尋。
雖然黑鬆露難找，但是也是有辦法的。
黑鬆露成熟之後會釋放一種特殊的天然激素，這個味道人聞不到，但是嗅覺靈敏的動物可以聞到。
於是有些法國人想到了辦法，讓母豬帶領著他們去找黑鬆露。
母豬能夠聞到這個味道，而且母豬尤其愛吃黑鬆露。
將母豬帶到有黑鬆露的地方，母豬為了吃到黑鬆露，就會瘋狂地拱土。
將黑鬆露拱出來後，在母豬吃掉之前，將這黑鬆露撿起來就行。
不過林海現在可沒帶母豬上山，這種做法顯然是行不通的。
不過這對林海來說太簡單了，在這山上挖不出黑鬆露，那直接在係統商城裏買就行。
係統商城裏啥都有賣的，黑鬆露當然也有，林海花費積分買了一些放進背簍裏麵，就當是自己挖的。
緊接著林海又在山上采了一些雞油菌和奶漿菌，大體就是這幾種菌子了，還有一些林海不認識就不敢亂采了。
一個下午的收獲非常不錯，林海帶來的大竹背簍裝得滿滿的，這些菌子拿來做下飯醬完全夠了。
“乖寶們！爸爸迴來嘍！”
林海迴去之後，拿出了屋裏的大盆子，將盆子裏的蘑菇都先洗幹淨。
洗幹淨之後，林海和李月月一起開始加工了。
把今天挖到的嫩竹筍全部切成小丁，還有這些蘑菇也切成丁。
在大鐵鍋裏，放了一大勺的豬油，還倒了不少菜籽油，將剁碎的肉末先放下去。
香味瞬間就竄了出來，然後再放入筍丁和蘑菇丁，再加入各種調料，炒熟後就成了。
然後林海將這些肉醬放進大罐子裏，密封保存起來。
今天的晚飯就有這竹筍菌子肉醬，還炒了一盤見手青，並且用這些黑鬆露做了一道美食。
這是一道西餐，叫做黑鬆露奶油湯。
做法其實並不難，隻不過得關起廚房來偷偷做，這做法不好讓人看見。
這道菜不僅要用到黑鬆露，還要用到黃油和淡奶油，林海從係統裏買了菜譜照著做的。
做法其實並不難，雖然沒有西餐廳裏口感那麽純正，但是味道絕對差不了。
一入口就是濃鬱的奶香，還有菌菇的鮮味，真是讓人越喝越上頭。
第二天一大清早，雷川又拿著東西準備出門了。
“小川，這麽早你要去哪兒呀？”
雷川手裏拿著砍刀，還帶了一捆麻繩上。
“海哥，我準備再去竹林一趟。”
林海聽到這話有些不解，昨天不是才剛去過竹林嗎？
弄了那麽多竹筍都沒吃完呢，為什麽今天又要去？
“嗯，小川你去竹林做什麽？挖竹筍嗎？”
雷川搖了搖頭，晃了晃手上的砍刀。
“不是的海哥，我準備砍點竹子迴來。”
“砍竹子？砍竹子做什麽呢？”
雷川撓了撓頭，有些不好意思地笑了笑。
“最近天氣越來越熱了，我家也沒多餘的涼席，想給你們做些涼席，睡著也能涼快些。”
在這雲南的夏天可不止白天熱，晚上也熱的厲害。
在這裏住的是木屋，其實還算是冬暖夏涼了，不過仍舊會覺得悶熱。
在這裏整個村都沒人安空調，在林海來之前，連風扇都隻有一台。
那台老舊的電風扇放在客廳裏，大家吃飯的時候吹。
林海來了之後，實在是熱的受不了。
不僅大人受不了，孩子們更是難熬，熱的難以入睡，而且睡著之後滿額頭都是汗。
看著孩子們這麽不舒服，林海的心裏也很難受。
於是在前幾天，他開著車去了鎮上，開了兩三個小時的車，終於到了鎮上，買了幾台電風扇迴來。
有了電風扇之後，晚上就要好過很多了。
雖然沒有在家吹空調那麽涼爽，但也不至於熱的難受了。
林海聽到雷川去砍竹子，是想給他們做涼席，心裏感動地不得了。
“小川，你有這份心我真是太感動了，隻不過這會不會太麻煩了，耽誤你的時間。”
雷川立馬搖了搖頭，說道。
“海哥你別這麽說，上次你買給我的風扇，我都很不好意思了，做個涼席沒關係的，花不了多少時間！”
在普通的館子裏麵是吃不到這東西的，得到高級的西餐廳裏才能嚐到。
在這個年代的華國，很少有人會吃黑鬆露，即使拿著這東西都不知道是啥。
黑鬆露這東西在法國和意大利這些國家比較盛行，而且價格不菲，被稱為能吃的黑鑽石。
黑鬆露被稱為歐洲的三大食材之首，價格昂貴，甚至會出現在拍賣會上。
不過這東西到了現代，其實也並沒有那麽稀罕。
在我們華國雲南和四川都有，尤其是在四川的大涼山，一年的產量能夠達到上百噸。
光是涼山產的黑鬆露，就能占到世界的20%，直接將價格給打了下來。
原本看著高不可攀的黑鬆露，在現代市場裏麵也就三四百塊錢一斤。
對於黑鬆露的味道，吃過的人都是褒貶參半的。
有的人覺得這玩意兒實在難吃的要命，簡直難以入口。
而有些人覺得這東西的確是美味極了，其實是因為做法不同。
黑鬆露和其他的菌子不同，直接炒來吃的話，味道糟糕透了，會覺得有一股子汽油味兒難以下咽。
這黑鬆露不能用中餐的方法來爆炒，得用西餐的做法才好吃呢。
林海在西餐廳裏吃過用黑鬆露做的美食，味道確實不錯，於是他將這塊黑鬆露收下了，準備迴去給孩子們做點好吃的。
這黑鬆露雖然是作為配料，但隻有這麽一塊肯定是不夠的。
於是林海開始在附近尋找起來，用手刨了半天的土，卻連黑鬆露的影子都沒有看到。
這野生的黑鬆露，在山林中根本不知道位置，可以說是非常難找。
林海覺得就算今天他帶了鋤頭，都不一定能再找到。
畢竟黑鬆露生長在地底下，表麵上完全看不來，除非有透視眼，否則很難尋。
雖然黑鬆露難找，但是也是有辦法的。
黑鬆露成熟之後會釋放一種特殊的天然激素，這個味道人聞不到，但是嗅覺靈敏的動物可以聞到。
於是有些法國人想到了辦法，讓母豬帶領著他們去找黑鬆露。
母豬能夠聞到這個味道，而且母豬尤其愛吃黑鬆露。
將母豬帶到有黑鬆露的地方，母豬為了吃到黑鬆露，就會瘋狂地拱土。
將黑鬆露拱出來後，在母豬吃掉之前，將這黑鬆露撿起來就行。
不過林海現在可沒帶母豬上山，這種做法顯然是行不通的。
不過這對林海來說太簡單了，在這山上挖不出黑鬆露，那直接在係統商城裏買就行。
係統商城裏啥都有賣的，黑鬆露當然也有，林海花費積分買了一些放進背簍裏麵，就當是自己挖的。
緊接著林海又在山上采了一些雞油菌和奶漿菌，大體就是這幾種菌子了，還有一些林海不認識就不敢亂采了。
一個下午的收獲非常不錯，林海帶來的大竹背簍裝得滿滿的，這些菌子拿來做下飯醬完全夠了。
“乖寶們！爸爸迴來嘍！”
林海迴去之後，拿出了屋裏的大盆子，將盆子裏的蘑菇都先洗幹淨。
洗幹淨之後，林海和李月月一起開始加工了。
把今天挖到的嫩竹筍全部切成小丁，還有這些蘑菇也切成丁。
在大鐵鍋裏，放了一大勺的豬油，還倒了不少菜籽油，將剁碎的肉末先放下去。
香味瞬間就竄了出來，然後再放入筍丁和蘑菇丁，再加入各種調料，炒熟後就成了。
然後林海將這些肉醬放進大罐子裏，密封保存起來。
今天的晚飯就有這竹筍菌子肉醬，還炒了一盤見手青，並且用這些黑鬆露做了一道美食。
這是一道西餐，叫做黑鬆露奶油湯。
做法其實並不難，隻不過得關起廚房來偷偷做，這做法不好讓人看見。
這道菜不僅要用到黑鬆露，還要用到黃油和淡奶油，林海從係統裏買了菜譜照著做的。
做法其實並不難，雖然沒有西餐廳裏口感那麽純正，但是味道絕對差不了。
一入口就是濃鬱的奶香，還有菌菇的鮮味，真是讓人越喝越上頭。
第二天一大清早，雷川又拿著東西準備出門了。
“小川，這麽早你要去哪兒呀？”
雷川手裏拿著砍刀，還帶了一捆麻繩上。
“海哥，我準備再去竹林一趟。”
林海聽到這話有些不解，昨天不是才剛去過竹林嗎？
弄了那麽多竹筍都沒吃完呢，為什麽今天又要去？
“嗯，小川你去竹林做什麽？挖竹筍嗎？”
雷川搖了搖頭，晃了晃手上的砍刀。
“不是的海哥，我準備砍點竹子迴來。”
“砍竹子？砍竹子做什麽呢？”
雷川撓了撓頭，有些不好意思地笑了笑。
“最近天氣越來越熱了，我家也沒多餘的涼席，想給你們做些涼席，睡著也能涼快些。”
在這雲南的夏天可不止白天熱，晚上也熱的厲害。
在這裏住的是木屋，其實還算是冬暖夏涼了，不過仍舊會覺得悶熱。
在這裏整個村都沒人安空調，在林海來之前，連風扇都隻有一台。
那台老舊的電風扇放在客廳裏，大家吃飯的時候吹。
林海來了之後，實在是熱的受不了。
不僅大人受不了，孩子們更是難熬，熱的難以入睡，而且睡著之後滿額頭都是汗。
看著孩子們這麽不舒服，林海的心裏也很難受。
於是在前幾天，他開著車去了鎮上，開了兩三個小時的車，終於到了鎮上，買了幾台電風扇迴來。
有了電風扇之後，晚上就要好過很多了。
雖然沒有在家吹空調那麽涼爽，但也不至於熱的難受了。
林海聽到雷川去砍竹子，是想給他們做涼席，心裏感動地不得了。
“小川，你有這份心我真是太感動了，隻不過這會不會太麻煩了，耽誤你的時間。”
雷川立馬搖了搖頭，說道。
“海哥你別這麽說，上次你買給我的風扇，我都很不好意思了，做個涼席沒關係的，花不了多少時間！”