第二人幹咳了一聲，答道：“那時有兩個客人坐在我的對麵，一胖一矮。這兩個人都是尋常生意人的打扮，外表上並無可疑。他們倆因為同座的關係，彼此攀談起來，不久就漸漸地熟悉了。一個身材較矮小的人便摸出鼻煙來敬客。另一較肥胖的人略一謙遜，便接受了，兩人吸過了鼻煙之後。他們於是更加親密，越談越見投機。不料不多一會，那個受煙的胖子突然語聲漸息，居然閉了眼打起唿來。我起初還不太在意，我隻詫異這個人怎麽突然睡著了。”
“後來呢？”
“這樣又過了一會，突然人聲大作，原來是到達目的地了。那個贈煙的挫子急忙忙站起身來，伸出兩手到座位下麵去取出來包袱。那個打盹的胖子，鼾聲如雷地已經好一會了。這時候他卻突然睜開眼睛，同時突然站起來。”
“突然醒了？他怎麽說？”
“他冷冷地說：‘朋友，你拿錯了包袱哩——慢！這裏還有一副鏈子，也請你帶了去吧！’語聲還未落，接著是一種金屬的聲音震動著我的耳膜。我抬頭一瞧，那贈煙的矮客，包袱還沒有到手，一條鏈子已經索住了他的脖子。原來那贈煙的固然是個騙子，但是那個表麵上被騙的胖子卻是六扇門裏的人物。那騙子昏了頭了，竟向太歲頭上去動土，結果是自投羅網。你想有趣不有趣？”
故事結束之後，這後座的一角略略安靜了片刻，景墨倒也聽得很有興味。
那第一個開口的人評論說：“嗯，當真有趣。我想那騙子利用的工具，想來必然就是那瓶敬客的鼻煙。是不是？”
“不錯，你倒聰明，一猜便中了。”講故事的客人答應著。
“但是那個胖子既然已經吸了賊人的鼻煙，怎麽倒不曾昏迷？”
“這一點我當初也懷疑過的。但據那胖子自己說，他接受鼻煙以後，在湊到鼻孔前吸的時候，偷偷換了一根手指。那騙子竟馬虎了沒有發現，才反而落進了胖子的圈套。”
景墨望著遠處水天一色的美麗風景，任由還有些冰冷的江水激起的幾滴飛濺在自己垂出船外的指尖上，任由有些凜冽的江風掠過自己的臉龐。這時的太陽還沒從雲層後麵出來，天空灰蒙蒙的。
遠處，江水和天空連成一線，分不出哪兒是天，哪兒是海。突然，景墨看到雲層後麵有一片白漸漸地變成了紅，天上的雲彩、雪白的浪花以及沙灘上的冰花都被染得紅通通的，天地之間似乎有一團火在跳動。
啊！是太陽！火紅火紅的太陽，正一點一點地從雲後露出臉來了。於是，江水瞬間被映紅了，像披上了一件紅色的輕紗。水麵上、沙灘上，閃耀著一串一串五彩繽紛的光環，美麗極了。這時，溫暖的陽光照到了景墨的身上，於是凜冽寒冷的江風吹在臉上，似乎也不那麽寒冷了。
兩人到達揚州以後，發現各處的客棧都已住滿了人，看來揚州的商貿依舊發達繁榮，往來的有錢的官商也絡繹不絕。
後來兩人隻好就在一家中等客棧裏權且住下了。這客棧名叫泰裕，位置在城中的左衛街，地點上也算鬧中取靜。當晚聶小蠻的好友何書達，就來請吃晚飯，暢談了一會揚州的景況，彼此非常高興。
特別有一道揚州獅子頭，吃得小蠻和景墨讚不絕口。
“獅子頭”，揚州人也叫大斬肉，北方話則叫它“大肉丸子”或“四喜丸子”。據說它的“遠祖”是南北朝《食經》上所記載的“跳丸炙”。
相傳當年隋煬帝乘著龍舟巡遊江都，欣賞美景，特別對萬鬆山、金錢墩、象牙林、葵花崗四大名景十分留戀。迴到行宮後，吩咐禦廚以上述四景為題，製作四道菜肴。禦廚們費盡心思，終於做成了鬆鼠桂魚、金錢蝦餅、象牙雞條和葵花斬肉這四道菜。楊廣品嚐後，十分高興，於是賜宴群臣，一時淮揚菜肴傾倒朝野。
到了唐代，隨著經濟繁榮，官宦權貴們也更加講究“食不厭精，膾不厭細”。有一次，郇國公韋陟宴客，府中的名廚也做了揚州的這四道名菜，並伴以山珍海味、水陸奇珍，令座中賓客們歎為觀止。當“葵花斬肉”這道菜端上來時，隻見那巨大的肉~團子做成的葵花心精美絕倫，有如雄獅之頭。賓客們趁機勸酒道：“郇國公半生戎馬，戰功彪炳，應佩獅子帥印。”韋陟高興地舉酒杯一飲而盡，說：“為紀念今日盛會，‘葵花斬肉’不如改名‘獅子頭’。”
一唿百諾，從此揚州就添了“獅子頭”這道名菜。而景墨和小蠻這次吃的，與尋常做法還有不同。
這是揚城少見的個頭大、有餡心的獅子頭。其餡心還會根據時節不同有所變化，其中包括鹹鴨蛋、梅幹菜、馬蹄丁等，聞起來香，吃起來口感豐富。如果來一勺，會有幾層口味。第一層是肉香味，一般的獅子頭隻有肥瘦比例之分，一口吃完，特別容易留下偏肥嫩或偏柴幹之感，但是獅子樓的獅子頭在肉味將盡的時候，又有蛋黃的細膩，馬蹄的脆甜，還有梅幹菜的幹香味等。
這真是口感豐富，迴味綿長，其它如五亭包子、揚州老鵝、將軍過橋、叉燒鱖魚也都是各有特色。三人推杯換盞，盡興而散。
小蠻與景墨的臥室是地字號，雖然靠近街麵，幸虧那地點比較地僻靜，睡時還算安寧，不過有一件事很覺巧合。之前在江船中瞧見的兩個曳撒青年，也同住在這客棧之中，並且就在兩人的右隔房玄字號房間。
當小蠻兩人迴房的時間，曾和那個穿獺皮領袍子的青年相見。那青年似也認出了小蠻兩人，白嫩的臉上現出一些微笑。景墨後來才知道這人叫賈迴舟，還有他的那個穿黯色曳撒高顴骨的同伴，名叫李可容。他們大概也是找不到別的高一些客棧，故而才降格到這泰裕來的。
其實以聶小蠻和景墨的身份，完全可以去住官辦免費的驛館，不過，以小蠻的性格寧可自掏腰包，也不願意搞那些迎來送往的虛禮，這種低調而安靜的方式，也是小蠻與景墨一直以來出行時所習慣的方式。
這一天晚上，蘇景墨因為多飲了幾杯酒，突然發起熱來；第二天早晨頭痛如裂，熱仍沒有退盡。兩人本是為遊曆而來，忽然景墨身染急病，打斷了遊興，未免有些不歡。
聶小蠻安慰景墨道：“景墨，你不必失望。姑且休息一天，明天等你身體好些了，我們再同遊不遲。此番我們專誠是為遊玩來的，外麵既不宣揚，自然不致有人來打擾。我們即使在這裏多盤桓幾天，也不妨事。”
過了一會兒，聶小蠻又皺著眉頭說：“不過這也難說，我看何書達昨天喝得有點太高興了，要是他迴去了說出了我們到揚州來的消息，那難免這個消息會不脛而走。”
景墨答道：“要是真被他四處傳揚出去的話，萬一又有什麽人登門求教，我們的暢遊計劃豈不是又要打岔？”
聶小蠻笑道：“那也不妨。明天我們若能找得一個好點的客棧，便可以悄悄地換個地方。”
這天上午聶小蠻應了何書達的請約，到大明寺中去參觀。景墨因為發熱，就一個人留在房間裏休息。景墨的身體既然有些不舒服，精神上也感到煩悶，免不了開始有些胡思亂想起來，不過卻有一件事引起了景墨的注意。
景墨聽見得隔壁玄字號房間中，有銀錠子的聲音傳出來，似有人在那邊數錢點款。
景墨不知道這兩個人帶了多少錢，終究來幹什麽。不過上一天在江船中，聶小蠻就料想他們倆的行筐中一定有錢，這一點現在果然已經證實了。
晚飯時聶小蠻仍沒有迴來。氣候轉冷了。景墨仍舊睡在床上，雖不致有客店孤燈之感，但房中連個銅爐子都沒有，於是冷冰冰地寂寞寡歡，再也不能入睡。
“後來呢？”
“這樣又過了一會，突然人聲大作，原來是到達目的地了。那個贈煙的挫子急忙忙站起身來，伸出兩手到座位下麵去取出來包袱。那個打盹的胖子，鼾聲如雷地已經好一會了。這時候他卻突然睜開眼睛，同時突然站起來。”
“突然醒了？他怎麽說？”
“他冷冷地說：‘朋友，你拿錯了包袱哩——慢！這裏還有一副鏈子，也請你帶了去吧！’語聲還未落，接著是一種金屬的聲音震動著我的耳膜。我抬頭一瞧，那贈煙的矮客，包袱還沒有到手，一條鏈子已經索住了他的脖子。原來那贈煙的固然是個騙子，但是那個表麵上被騙的胖子卻是六扇門裏的人物。那騙子昏了頭了，竟向太歲頭上去動土，結果是自投羅網。你想有趣不有趣？”
故事結束之後，這後座的一角略略安靜了片刻，景墨倒也聽得很有興味。
那第一個開口的人評論說：“嗯，當真有趣。我想那騙子利用的工具，想來必然就是那瓶敬客的鼻煙。是不是？”
“不錯，你倒聰明，一猜便中了。”講故事的客人答應著。
“但是那個胖子既然已經吸了賊人的鼻煙，怎麽倒不曾昏迷？”
“這一點我當初也懷疑過的。但據那胖子自己說，他接受鼻煙以後，在湊到鼻孔前吸的時候，偷偷換了一根手指。那騙子竟馬虎了沒有發現，才反而落進了胖子的圈套。”
景墨望著遠處水天一色的美麗風景，任由還有些冰冷的江水激起的幾滴飛濺在自己垂出船外的指尖上，任由有些凜冽的江風掠過自己的臉龐。這時的太陽還沒從雲層後麵出來，天空灰蒙蒙的。
遠處，江水和天空連成一線，分不出哪兒是天，哪兒是海。突然，景墨看到雲層後麵有一片白漸漸地變成了紅，天上的雲彩、雪白的浪花以及沙灘上的冰花都被染得紅通通的，天地之間似乎有一團火在跳動。
啊！是太陽！火紅火紅的太陽，正一點一點地從雲後露出臉來了。於是，江水瞬間被映紅了，像披上了一件紅色的輕紗。水麵上、沙灘上，閃耀著一串一串五彩繽紛的光環，美麗極了。這時，溫暖的陽光照到了景墨的身上，於是凜冽寒冷的江風吹在臉上，似乎也不那麽寒冷了。
兩人到達揚州以後，發現各處的客棧都已住滿了人，看來揚州的商貿依舊發達繁榮，往來的有錢的官商也絡繹不絕。
後來兩人隻好就在一家中等客棧裏權且住下了。這客棧名叫泰裕，位置在城中的左衛街，地點上也算鬧中取靜。當晚聶小蠻的好友何書達，就來請吃晚飯，暢談了一會揚州的景況，彼此非常高興。
特別有一道揚州獅子頭，吃得小蠻和景墨讚不絕口。
“獅子頭”，揚州人也叫大斬肉，北方話則叫它“大肉丸子”或“四喜丸子”。據說它的“遠祖”是南北朝《食經》上所記載的“跳丸炙”。
相傳當年隋煬帝乘著龍舟巡遊江都，欣賞美景，特別對萬鬆山、金錢墩、象牙林、葵花崗四大名景十分留戀。迴到行宮後，吩咐禦廚以上述四景為題，製作四道菜肴。禦廚們費盡心思，終於做成了鬆鼠桂魚、金錢蝦餅、象牙雞條和葵花斬肉這四道菜。楊廣品嚐後，十分高興，於是賜宴群臣，一時淮揚菜肴傾倒朝野。
到了唐代，隨著經濟繁榮，官宦權貴們也更加講究“食不厭精，膾不厭細”。有一次，郇國公韋陟宴客，府中的名廚也做了揚州的這四道名菜，並伴以山珍海味、水陸奇珍，令座中賓客們歎為觀止。當“葵花斬肉”這道菜端上來時，隻見那巨大的肉~團子做成的葵花心精美絕倫，有如雄獅之頭。賓客們趁機勸酒道：“郇國公半生戎馬，戰功彪炳，應佩獅子帥印。”韋陟高興地舉酒杯一飲而盡，說：“為紀念今日盛會，‘葵花斬肉’不如改名‘獅子頭’。”
一唿百諾，從此揚州就添了“獅子頭”這道名菜。而景墨和小蠻這次吃的，與尋常做法還有不同。
這是揚城少見的個頭大、有餡心的獅子頭。其餡心還會根據時節不同有所變化，其中包括鹹鴨蛋、梅幹菜、馬蹄丁等，聞起來香，吃起來口感豐富。如果來一勺，會有幾層口味。第一層是肉香味，一般的獅子頭隻有肥瘦比例之分，一口吃完，特別容易留下偏肥嫩或偏柴幹之感，但是獅子樓的獅子頭在肉味將盡的時候，又有蛋黃的細膩，馬蹄的脆甜，還有梅幹菜的幹香味等。
這真是口感豐富，迴味綿長，其它如五亭包子、揚州老鵝、將軍過橋、叉燒鱖魚也都是各有特色。三人推杯換盞，盡興而散。
小蠻與景墨的臥室是地字號，雖然靠近街麵，幸虧那地點比較地僻靜，睡時還算安寧，不過有一件事很覺巧合。之前在江船中瞧見的兩個曳撒青年，也同住在這客棧之中，並且就在兩人的右隔房玄字號房間。
當小蠻兩人迴房的時間，曾和那個穿獺皮領袍子的青年相見。那青年似也認出了小蠻兩人，白嫩的臉上現出一些微笑。景墨後來才知道這人叫賈迴舟，還有他的那個穿黯色曳撒高顴骨的同伴，名叫李可容。他們大概也是找不到別的高一些客棧，故而才降格到這泰裕來的。
其實以聶小蠻和景墨的身份，完全可以去住官辦免費的驛館，不過，以小蠻的性格寧可自掏腰包，也不願意搞那些迎來送往的虛禮，這種低調而安靜的方式，也是小蠻與景墨一直以來出行時所習慣的方式。
這一天晚上，蘇景墨因為多飲了幾杯酒，突然發起熱來；第二天早晨頭痛如裂，熱仍沒有退盡。兩人本是為遊曆而來，忽然景墨身染急病，打斷了遊興，未免有些不歡。
聶小蠻安慰景墨道：“景墨，你不必失望。姑且休息一天，明天等你身體好些了，我們再同遊不遲。此番我們專誠是為遊玩來的，外麵既不宣揚，自然不致有人來打擾。我們即使在這裏多盤桓幾天，也不妨事。”
過了一會兒，聶小蠻又皺著眉頭說：“不過這也難說，我看何書達昨天喝得有點太高興了，要是他迴去了說出了我們到揚州來的消息，那難免這個消息會不脛而走。”
景墨答道：“要是真被他四處傳揚出去的話，萬一又有什麽人登門求教，我們的暢遊計劃豈不是又要打岔？”
聶小蠻笑道：“那也不妨。明天我們若能找得一個好點的客棧，便可以悄悄地換個地方。”
這天上午聶小蠻應了何書達的請約，到大明寺中去參觀。景墨因為發熱，就一個人留在房間裏休息。景墨的身體既然有些不舒服，精神上也感到煩悶，免不了開始有些胡思亂想起來，不過卻有一件事引起了景墨的注意。
景墨聽見得隔壁玄字號房間中，有銀錠子的聲音傳出來，似有人在那邊數錢點款。
景墨不知道這兩個人帶了多少錢，終究來幹什麽。不過上一天在江船中，聶小蠻就料想他們倆的行筐中一定有錢，這一點現在果然已經證實了。
晚飯時聶小蠻仍沒有迴來。氣候轉冷了。景墨仍舊睡在床上，雖不致有客店孤燈之感，但房中連個銅爐子都沒有，於是冷冰冰地寂寞寡歡，再也不能入睡。