解宜年一想到自己要在酒樓幹三年的活,還沒開始幹活就先替宋墨玉把人得罪了,心裏頓時有了幾分不適意。


    他看著宋墨玉,欲言又止。


    宋墨玉卻根本沒把這當迴事,雲淡風輕地說道:「正好我聽說鏡州的大米晶瑩飽滿,有珍珠米的美稱,我們酒樓用這樣的貴米也無妨。是吧陳掌櫃。」


    正在和大舅哥搶湯盅的陳掌櫃:「是,過完年我就把珍珠米帶迴來。」


    這些日子,夥計們都喊宋墨玉做東家,喊陳司懸做掌櫃。陳司懸雖然外表看著冷意,但其實沒什麽架子,也很好說話。夥計們一聽說陳司懸要去鏡州買珍珠米,一時間都圍了上來,問他什麽時候出發,什麽時候迴來。


    陳司懸立馬被人群淹沒了,連帶著角落裏的顧雪名都被人包圍了。


    解宜年透著人群間的縫隙,看到茫然捧著湯盅的顧雪名,他道:「你哥哥很喜歡你做的獅子頭。」


    「倒也不是,他剛才也吃了一大碗你做的牛腩。」宋墨玉也看著哥哥。


    「你不會是為了我哥才故意認輸的吧?」宋墨玉狐疑著問道。


    解宜年看了她一眼,並不承認:「不過是真的技不如人罷了。宋師傅的廚藝,我免費學上三年是我賺了。人生有很多個三年,但是能在廚藝大師身邊學三年,卻很不容易。」


    「我可沒說我要教你。」宋墨玉又夾起一塊牛腩吃了起來,「這湯汁不泡米飯可惜了。」


    「這倒是。」


    兩人相視一笑。


    陳司懸身在人群,心在宋墨玉這裏,立即從人群裏逃出來,站到了宋墨玉和解宜年中間。宋墨玉笑著看向他:「陳掌櫃有事?」


    「陳掌櫃還想吃獅子頭。」


    「行。陳掌櫃說什麽都行。」


    解宜年看都不看陳司懸,把桌上剩餘的牛腩端過去給顧雪名。現在的顧雪名並不認得解宜年,不過冥冥之中也覺得十分親切。


    他十分高興地接過牛腩,不吝誇讚:「解兄,你的牛腩味道真是不錯,要是能拌飯吃就更好了。」


    解宜年心想,這倆人還真是親兄妹。


    作者有話說:


    比試就這樣告一段落了,今天更了6k字


    第113章 年前分別


    ◎我走以後你要馬上寫信給我◎


    酒樓裏招的夥計除去後廚的外, 還有十來個人,不少都是從各個村鎮來縣城裏麵找活,在縣裏並沒有落腳的住處。


    好在宋墨玉提前規劃過, 在酒樓最裏頭用牆隔出來幾個房間供他們住。男子住東樓, 女子住西樓,中間隔著彎彎繞繞的牆, 還種了不少竹子。


    宋墨玉本來覺得解宜年是哥哥的朋友,請他迴家住也合情合理,但解宜年卻說住酒樓便很好。反正顧雪名每日都會跟著來酒樓, 他總是能看到的。


    宋墨玉也沒勉強他, 隻是劃了一間單獨的房間給他住, 又準許他晚上在酒樓開火做飯,隻需把用了什麽食材記錄下來便是,方便帳房對帳。


    自這以後,解宜年便正式成為宋家好食的大師傅。


    他來得晚,年紀又小, 卻當了頭灶。這意味著在整個後廚, 除了宋墨玉以外就是他說一不二。他幾乎對誰都是一副冷臉,隻對著宋墨玉和顧雪名有一點多餘的表情。


    後廚的人都知曉解宜年的本事, 覺得人家有點傲氣也無妨。但其他住在酒樓的夥計卻不知曉。他們見解宜年得了重用,又獨占一個大房間,都頗有微詞。


    解宜年什麽也沒說,隻在做完晚飯後,自己盛了一碗,又把明顯多出來的那些放到共用的院子中。


    一盆熱氣騰騰的蛋炒飯, 沒有加任何昂貴的食材和調料, 無非一點玉米、青豆、胡蘿蔔丁, 加上雞蛋和隔夜的米飯一塊炒。米飯炒得粒粒分明,雞蛋點綴其中猶如細碎流金,嚐一口當真是顆顆鬆軟、粒粒鮮香。


    而第二日的晚飯也很簡單,不過是外表普普通通的炒麵……


    至此這些人徹底折服。


    東家做的菜他們無緣吃到,但解宜年每晚做的晚飯卻是實打實地吃進肚子裏,而且還這般美味。偶爾解宜年迴房間時還發現房間門口放著幾個橘子,一把花生。甚至還有人敢來邀解宜年做完工後一塊出去閑逛。


    當然至今沒有人能邀得動他。


    解宜年的生活過於簡單,隻常待在後廚與房間,最多在院子裏洗衣服時還能看到他的人影。


    離過年還有十天時,陳司懸和陳平的行李已經收拾得差不多了。


    而這時候,顧雪名的記憶也因為那藥膳,迴退到了八九歲的時候。他逮著宋飛鴻就叫爹,對著紀嫣叫嬸,還管宋墨玉叫姐姐,管陳司懸叫哥,總之這輩分亂得要多離譜有多離譜。


    「阿玉,一定要讓他倆這時候去嗎?」紀嫣看著陰沉的天空,寶陵縣都這麽冷,鏡州在那麽北的地方,豈不是更冷。


    「就是,這麽冷的天,我看馬蹄都打滑。」宋飛鴻把兩匹馬從馬廄中牽了出來。


    陳平連忙過去接手。


    宋墨玉在旁邊裝傻似地說:「這也沒辦法,早就定好的這時候過去,不然珍珠米怎麽趕在年後帶迴來。」


    宋飛鴻拍了拍馬身上馱載的幾個包袱:「這個裏頭裝的是幹糧和水,管飽。這個裏頭裝的是阿玉做的牛肉幹、肉醬還有點心,不僅管飽還好吃。還有這個,是兩身冬衣,都是你們師娘新做的,雙層棉花,絕對暖和,你和陳平各一件。另外這兩把殺豬刀我新打的,你們帶在身上防身……」<="<hr>


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