全部都在壇身罐身上打上宋家秘醬的標誌。
山藥醬以山藥為原料,做出的成品醬香濃厚,粒粒脆爽,色香味俱全,可拌飯、可蘸食,而且宋墨玉與瓷窯合作,訂購了大批手掌大小的小罐子盛裝。
罐子小了,份量少了,價錢自然就變得低廉起來,一小罐山藥醬二十文錢便可買到。這帶起來也方便,吃起來又開胃,再沒有比這更好的。
不管是碼頭搬工還是走街串巷的貨郎,總會在宋墨玉這裏買上幾罐隨身帶著。做工中途或者趕路中途,便是一塊硬得掉渣的餅,隻要加上宋墨玉做的醬料便也不算難吃了。
海州那三父子來給宋家百味雞和蓮花齋送訂好的椰子時,也買了許多醬料帶迴去,滿滿當當地裝了一大口箱子。
待到他們下次再來雲鶴鎮時,別的東西都先不急著採買,火急火燎地先在宋墨玉這裏訂購了一百壇各式各樣的醬料。
海州的醬料銷路就此打開。
宿州有陸雲寶和他兩個同窗的運作,賣得更是如火如荼。
彼時,靈州的宋家麻辣燙和竹升麵也已經開了一個多月,生意火爆得一塌糊塗。即便偶爾有一些跟風學著做的,也因為沒有湯底、調料的配方學了個四不像,沒過多久就灰溜溜地關張了。
當然,這裏的宋家麻辣燙店裏自然也擺上了宋家秘醬售賣。
此外自然少不了安州這邊。安州金和牛場已經與宋墨玉建立了長期合作,他們在成本價的基礎上加了兩成,固定每個月會為宋墨玉運來十頭肉牛。
宋墨玉的各種肉醬、素醬也經由他們先進入安州各類達官貴人、富豪鄉紳的餐桌,再慢慢普及到平頭百姓。
自此,海州、宿州、靈州、金州,大俞朝的二十四個州裏頭,已經有六分之一都打開了銷路。
宋家秘醬的名氣,也先於宋家好食蓬□□來。
因為訂單如雪,宋墨玉一人已經沒法做出來那麽多,擴張醬料坊,招納人手已經成了必須。
做醬料的地點,宋墨玉看中了雲鶴鎮郊外的一片地,一百兩銀子買下後,又直接花了三百兩銀子。錢給的多,不用多少時日便平地起高樓,郊外火速建起了占地約十畝的醬料坊。
「我?師父您讓我管醬料坊?」羅芷有些吃驚,有點懷疑是自己今天起太早,聽錯了。
「你不想?」宋墨玉抬頭。
羅芷這才確認自己剛才聽到的不是幻覺,她立即蹦到宋墨玉身旁:「我當然想!不過這麽大的醬料坊,我真的能管好嗎?」
「我覺得你可以。不過你要是真覺得不行,我看夏俞他們……」宋墨玉故意說。
「我覺得行!!」羅芷拍了拍自己胸脯,感覺心跳都加快了,「師父,為什麽是我啊?」
「這些日子這些訂單不都是你在幫我管嗎?連醬料這邊的進帳出帳還有出貨都是你去斡旋的。你以為我真是讓你隨便幫忙?」宋墨玉不由有些無奈。
羅芷的笑容都快咧到耳後根了:「師父師父,那你怎麽不讓惠惠管,不讓範姐管,不讓夏俞管……」
她不求別的,就隻想多聽聽宋墨玉的誇獎。她以前從來沒覺得自己這麽需要一個人的認可。
隻要宋墨玉說的話,她都聽。
「誰說不要他們管了。你們幾個都是從開店開始都跟著我,這幾個月你們是什麽樣適合做什麽我大概也清楚了。你在做菜上的天賦,既不如惠惠,做菜上的經驗又不如霍師傅,一直讓你死學是屈才。」宋墨玉道,「這可是我現在最掙錢的一門生意了,交給你了。」
她語氣平淡輕鬆,把手裏新醬料坊的鑰匙遞了過去,仿佛遞送的隻是一杯茶這麽簡單。
「阿玉,你新訂罈子的樣品送過來了。」陳司懸帶著瓷窯的人走了過來。
羅芷欣喜若狂地把鑰匙收好,隨後瞟了罈子一眼:「師父,這罈子與以前的樣式好像沒什麽區別。」
「誰說沒什麽區別?」宋墨玉把手裏的罈子轉了個圈,讓有字的那麵對著羅芷。
隻見壇身上除了宋家秘醬幾個字以外,又多了兩個小字「雪名」。
「雪名?這是什麽意思?」羅芷並不知道宋雪名的事。
宋墨玉笑了笑,手摸上那凸出來的兩個字,很滿意。重新定製又要多出一份錢,不過她覺得值得。
隻要宋雪名還記得他自己的名字,偶然有一天他在大俞朝的哪個角落,見到有人拿著的罐子、罈子身上刻著自己的名字,他就一定會好奇吧。
他也一定會跟著這些罈子、罐子走過的路迴到他的家來。
宋墨玉交待完醬料坊的事跟著陳司懸迴宋家好食。
一進飯館,她便覺得紀嫣的眼睛似乎有些紅。
「娘,您怎麽了?身體不舒服嗎?」宋墨玉連忙走過去,哪怕紀嫣說沒事,她也立即用意識讓藥藥給紀嫣診斷。
當得知隻是情緒波動過大,沒什麽大事後宋墨玉才鬆了口氣。
她看了一眼陳司懸,陳司懸朝她點了個頭。兩人默契十足,眼神交匯中便已經交換了信息。
「娘,您看到我新訂的罐子了?」宋墨玉就知道是因為這事。
「阿玉,謝謝你。」紀嫣很少在外人在場時露出這般脆弱悲慟的神態,想來是憶起舊事,傷心根本停不下來。
宋墨玉不知道如何安慰她,隻半抱著紀嫣道:「娘,不止這樣。我還做了一種糕點名叫雪名糕,哥哥一定會和我們團聚的。」<="<hr>
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山藥醬以山藥為原料,做出的成品醬香濃厚,粒粒脆爽,色香味俱全,可拌飯、可蘸食,而且宋墨玉與瓷窯合作,訂購了大批手掌大小的小罐子盛裝。
罐子小了,份量少了,價錢自然就變得低廉起來,一小罐山藥醬二十文錢便可買到。這帶起來也方便,吃起來又開胃,再沒有比這更好的。
不管是碼頭搬工還是走街串巷的貨郎,總會在宋墨玉這裏買上幾罐隨身帶著。做工中途或者趕路中途,便是一塊硬得掉渣的餅,隻要加上宋墨玉做的醬料便也不算難吃了。
海州那三父子來給宋家百味雞和蓮花齋送訂好的椰子時,也買了許多醬料帶迴去,滿滿當當地裝了一大口箱子。
待到他們下次再來雲鶴鎮時,別的東西都先不急著採買,火急火燎地先在宋墨玉這裏訂購了一百壇各式各樣的醬料。
海州的醬料銷路就此打開。
宿州有陸雲寶和他兩個同窗的運作,賣得更是如火如荼。
彼時,靈州的宋家麻辣燙和竹升麵也已經開了一個多月,生意火爆得一塌糊塗。即便偶爾有一些跟風學著做的,也因為沒有湯底、調料的配方學了個四不像,沒過多久就灰溜溜地關張了。
當然,這裏的宋家麻辣燙店裏自然也擺上了宋家秘醬售賣。
此外自然少不了安州這邊。安州金和牛場已經與宋墨玉建立了長期合作,他們在成本價的基礎上加了兩成,固定每個月會為宋墨玉運來十頭肉牛。
宋墨玉的各種肉醬、素醬也經由他們先進入安州各類達官貴人、富豪鄉紳的餐桌,再慢慢普及到平頭百姓。
自此,海州、宿州、靈州、金州,大俞朝的二十四個州裏頭,已經有六分之一都打開了銷路。
宋家秘醬的名氣,也先於宋家好食蓬□□來。
因為訂單如雪,宋墨玉一人已經沒法做出來那麽多,擴張醬料坊,招納人手已經成了必須。
做醬料的地點,宋墨玉看中了雲鶴鎮郊外的一片地,一百兩銀子買下後,又直接花了三百兩銀子。錢給的多,不用多少時日便平地起高樓,郊外火速建起了占地約十畝的醬料坊。
「我?師父您讓我管醬料坊?」羅芷有些吃驚,有點懷疑是自己今天起太早,聽錯了。
「你不想?」宋墨玉抬頭。
羅芷這才確認自己剛才聽到的不是幻覺,她立即蹦到宋墨玉身旁:「我當然想!不過這麽大的醬料坊,我真的能管好嗎?」
「我覺得你可以。不過你要是真覺得不行,我看夏俞他們……」宋墨玉故意說。
「我覺得行!!」羅芷拍了拍自己胸脯,感覺心跳都加快了,「師父,為什麽是我啊?」
「這些日子這些訂單不都是你在幫我管嗎?連醬料這邊的進帳出帳還有出貨都是你去斡旋的。你以為我真是讓你隨便幫忙?」宋墨玉不由有些無奈。
羅芷的笑容都快咧到耳後根了:「師父師父,那你怎麽不讓惠惠管,不讓範姐管,不讓夏俞管……」
她不求別的,就隻想多聽聽宋墨玉的誇獎。她以前從來沒覺得自己這麽需要一個人的認可。
隻要宋墨玉說的話,她都聽。
「誰說不要他們管了。你們幾個都是從開店開始都跟著我,這幾個月你們是什麽樣適合做什麽我大概也清楚了。你在做菜上的天賦,既不如惠惠,做菜上的經驗又不如霍師傅,一直讓你死學是屈才。」宋墨玉道,「這可是我現在最掙錢的一門生意了,交給你了。」
她語氣平淡輕鬆,把手裏新醬料坊的鑰匙遞了過去,仿佛遞送的隻是一杯茶這麽簡單。
「阿玉,你新訂罈子的樣品送過來了。」陳司懸帶著瓷窯的人走了過來。
羅芷欣喜若狂地把鑰匙收好,隨後瞟了罈子一眼:「師父,這罈子與以前的樣式好像沒什麽區別。」
「誰說沒什麽區別?」宋墨玉把手裏的罈子轉了個圈,讓有字的那麵對著羅芷。
隻見壇身上除了宋家秘醬幾個字以外,又多了兩個小字「雪名」。
「雪名?這是什麽意思?」羅芷並不知道宋雪名的事。
宋墨玉笑了笑,手摸上那凸出來的兩個字,很滿意。重新定製又要多出一份錢,不過她覺得值得。
隻要宋雪名還記得他自己的名字,偶然有一天他在大俞朝的哪個角落,見到有人拿著的罐子、罈子身上刻著自己的名字,他就一定會好奇吧。
他也一定會跟著這些罈子、罐子走過的路迴到他的家來。
宋墨玉交待完醬料坊的事跟著陳司懸迴宋家好食。
一進飯館,她便覺得紀嫣的眼睛似乎有些紅。
「娘,您怎麽了?身體不舒服嗎?」宋墨玉連忙走過去,哪怕紀嫣說沒事,她也立即用意識讓藥藥給紀嫣診斷。
當得知隻是情緒波動過大,沒什麽大事後宋墨玉才鬆了口氣。
她看了一眼陳司懸,陳司懸朝她點了個頭。兩人默契十足,眼神交匯中便已經交換了信息。
「娘,您看到我新訂的罐子了?」宋墨玉就知道是因為這事。
「阿玉,謝謝你。」紀嫣很少在外人在場時露出這般脆弱悲慟的神態,想來是憶起舊事,傷心根本停不下來。
宋墨玉不知道如何安慰她,隻半抱著紀嫣道:「娘,不止這樣。我還做了一種糕點名叫雪名糕,哥哥一定會和我們團聚的。」<="<hr>
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