馬遊不信邪。他以為是夥計麵子不夠, 於是自己攜了重禮登門拜訪。
沒想到他親自出馬一連走訪了三家都遭到婉拒,那些禮物怎麽提進去的又怎麽提出來。
還是其中一個以前和他有幾分交情的人,一壺酒下肚後鬆口告訴他消息。
原來一個月前就已經有人捷足先登,提前訂下他的鋪子,承諾的價錢高得無法想像。就算是他往後幾十年不做買賣了,也吃穿不愁的程度。自然其他幾個鋪麵也是一樣。
而且那貴人還不要求他們現在就關店,依然可以照常營業。開出的條件隻有一個,等哪一天宋家好食的掌櫃有需要,他們那份高價依舊照拿,但是必須按照市價把店鋪賣給宋墨玉。
隻能是宋墨玉,不能是除她以外的任何人。
一旦違反約定,那位貴人不僅會追討迴預付的款項,還會拿著契約上告官府。為著這天大的好處,自然沒人肯搭理馬遊。西瓜和芝麻他們還是分得清的。
走出屋內,馬遊的麵色沉如水。如果不是這是在外麵,他幾乎立即就想發火摔東西了。
是誰?!宋墨玉背後的人到底是誰!竟敢處處跟他作對,還處處都想在他的前頭,讓他每一步都掣肘難行。簡直就像老天爺看不慣他前幾十年的順風順水,故意安排來一個克星。
福瑞大酒樓的根基難道還比不過一個剛起家的黃毛丫頭嗎?哪怕馬遊不想承認,可這已經是擺在眼前的事實。
如今這雲鶴鎮第一酒樓的名號已經岌岌可危。
現在老百姓提到去外頭吃飯,第一個想到的就是宋家好食,說出的全是溢美之詞,什麽新鮮好吃,實惠分量大,從沒吃過的美味。這些好話福瑞大酒樓已經很少聽過了。
而且更氣的是這些人每迴還都拖家帶口,哪怕要排隊等座位也心甘情願,吃完後還自發向父老鄉親推銷。謔,那熱情推銷的勁,就跟宋家好食是他們親戚開的似的。
就連那些自恃格調的員外鄉紳,因為聽說宋墨玉的小飯館一連招待過兩次縣令大老爺,她本人還籌辦了陸家的宴席,竟也時不時叫人去宋家好食打包。這一來二去,把福瑞達大酒樓最重要的那部分高端客人也分流了不少。
哪怕還有一部分食客是福瑞大酒樓的忠實客人,但如今酒樓的流水已經一日不如一日。
為了壓低成本,馬遊在沒有任何預兆的前提下就把後廚的人開掉了兩個。後廚不少的人都是霍德福親自帶過的,最少也是在酒樓幹了兩年的老人。此舉引起霍德福的不滿,兩人還為此大吵一架。
霍德福罵馬遊市儈,沒有人情味,馬遊說霍德福不懂經營就不要置喙他的決定,畢竟他才是掌櫃,霍德福不過是個廚子。馬遊也是在氣頭上才說出這句話,說完便有些後悔,但說出去的話猶如潑出去的水。
兩人為此不歡而散,到今天已經兩天沒說話。
「備馬車。」馬遊朝夥計說道。
「掌櫃的,咱上哪去?」
「於宅。」
他已經沒什麽法子了,隻能寄希望於於佑還有沒有什麽辦法。
孰料這一去卻發現於宅大門緊閉,門房直搖頭,隻粗著聲音說於大人最近病了,誰也不見。
馬遊登時就急了,放低身體軟聲求道:「勞煩您通傳一下,就說是小馬求見。」說著他又往門房手裏塞了一小塊銀子。
門房捏了捏銀子,暗自用指甲蓋戳了戳,卻又嘆口氣,這迴語氣倒是沒有剛才那般生硬了:「真不是不幫您通傳,這幾日來找我家大人的不少,沒一個讓進的。若您真有心,過些時日再來吧。」說著他作勢把那銀子推過去,「這還是還您,都沒幫您幫成事。」
「那不成,一碼歸一碼,這當孝敬您喝茶的了。」馬遊苦撐著一張笑臉,不抱希望地又問,「那您可知道於大人這是怎麽了?病得要不要不緊?我家那正好得了上好的人參。」
門房搖搖頭,卻是不肯多說什麽了。
馬遊隻得作罷。
迴到馬車上,他拿起馬車小桌上的茶壺就想砸,剛想砸的時候忽然想起這是夫人給他買的,又默默抓緊擺了迴去。隻是這口氣堵在胸口一直難消。
唉,真是見鬼了,一天天的,怎麽沒有一件事是順的!趕明兒他去祥雲寺廟拜拜得了。
比起馬遊的愁雲慘澹,宋墨玉的生活可謂是一片晴空。
因為生意太好人手不足,她正在招聘她的新員工,並且撰寫了一份宋家好食員工守則,上麵標著大家的簡要分工。
她自己是掌櫃的兼職掌勺的一灶,負責飯館的全麵事宜還有製菜。唐惠惠是二灶,負責備菜製菜以及給宋墨玉打下手。
紀嫣是帳房,負責給客人還有來送貨的商戶結帳,同時大家的工錢還有去衙門交稅的事也一應由她負責。
一開始宋墨玉還覺得交給娘的事是不是太多了,但沒想到紀嫣不僅做得井井有條,諸事妥當,還很是開心。每天迴到家裏她的話也比往常多了些,總會拉著宋飛鴻說著飯館裏的趣事。宋墨玉便也隨她去了,隻讓她注意休息,別把好不容易養好的身體又累壞了。
陳司懸則是二掌櫃,兼跑堂(即大堂領班)兼打手。當然陳司懸嫌棄打手不好聽,不讓宋墨玉這麽叫他。宋墨玉想了半天,給他安了個保安的稱唿。
陳司懸問她何意,她解釋道,保護一方平安的意思。陳司懸沉思半晌點點頭。<="<hr>
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沒想到他親自出馬一連走訪了三家都遭到婉拒,那些禮物怎麽提進去的又怎麽提出來。
還是其中一個以前和他有幾分交情的人,一壺酒下肚後鬆口告訴他消息。
原來一個月前就已經有人捷足先登,提前訂下他的鋪子,承諾的價錢高得無法想像。就算是他往後幾十年不做買賣了,也吃穿不愁的程度。自然其他幾個鋪麵也是一樣。
而且那貴人還不要求他們現在就關店,依然可以照常營業。開出的條件隻有一個,等哪一天宋家好食的掌櫃有需要,他們那份高價依舊照拿,但是必須按照市價把店鋪賣給宋墨玉。
隻能是宋墨玉,不能是除她以外的任何人。
一旦違反約定,那位貴人不僅會追討迴預付的款項,還會拿著契約上告官府。為著這天大的好處,自然沒人肯搭理馬遊。西瓜和芝麻他們還是分得清的。
走出屋內,馬遊的麵色沉如水。如果不是這是在外麵,他幾乎立即就想發火摔東西了。
是誰?!宋墨玉背後的人到底是誰!竟敢處處跟他作對,還處處都想在他的前頭,讓他每一步都掣肘難行。簡直就像老天爺看不慣他前幾十年的順風順水,故意安排來一個克星。
福瑞大酒樓的根基難道還比不過一個剛起家的黃毛丫頭嗎?哪怕馬遊不想承認,可這已經是擺在眼前的事實。
如今這雲鶴鎮第一酒樓的名號已經岌岌可危。
現在老百姓提到去外頭吃飯,第一個想到的就是宋家好食,說出的全是溢美之詞,什麽新鮮好吃,實惠分量大,從沒吃過的美味。這些好話福瑞大酒樓已經很少聽過了。
而且更氣的是這些人每迴還都拖家帶口,哪怕要排隊等座位也心甘情願,吃完後還自發向父老鄉親推銷。謔,那熱情推銷的勁,就跟宋家好食是他們親戚開的似的。
就連那些自恃格調的員外鄉紳,因為聽說宋墨玉的小飯館一連招待過兩次縣令大老爺,她本人還籌辦了陸家的宴席,竟也時不時叫人去宋家好食打包。這一來二去,把福瑞達大酒樓最重要的那部分高端客人也分流了不少。
哪怕還有一部分食客是福瑞大酒樓的忠實客人,但如今酒樓的流水已經一日不如一日。
為了壓低成本,馬遊在沒有任何預兆的前提下就把後廚的人開掉了兩個。後廚不少的人都是霍德福親自帶過的,最少也是在酒樓幹了兩年的老人。此舉引起霍德福的不滿,兩人還為此大吵一架。
霍德福罵馬遊市儈,沒有人情味,馬遊說霍德福不懂經營就不要置喙他的決定,畢竟他才是掌櫃,霍德福不過是個廚子。馬遊也是在氣頭上才說出這句話,說完便有些後悔,但說出去的話猶如潑出去的水。
兩人為此不歡而散,到今天已經兩天沒說話。
「備馬車。」馬遊朝夥計說道。
「掌櫃的,咱上哪去?」
「於宅。」
他已經沒什麽法子了,隻能寄希望於於佑還有沒有什麽辦法。
孰料這一去卻發現於宅大門緊閉,門房直搖頭,隻粗著聲音說於大人最近病了,誰也不見。
馬遊登時就急了,放低身體軟聲求道:「勞煩您通傳一下,就說是小馬求見。」說著他又往門房手裏塞了一小塊銀子。
門房捏了捏銀子,暗自用指甲蓋戳了戳,卻又嘆口氣,這迴語氣倒是沒有剛才那般生硬了:「真不是不幫您通傳,這幾日來找我家大人的不少,沒一個讓進的。若您真有心,過些時日再來吧。」說著他作勢把那銀子推過去,「這還是還您,都沒幫您幫成事。」
「那不成,一碼歸一碼,這當孝敬您喝茶的了。」馬遊苦撐著一張笑臉,不抱希望地又問,「那您可知道於大人這是怎麽了?病得要不要不緊?我家那正好得了上好的人參。」
門房搖搖頭,卻是不肯多說什麽了。
馬遊隻得作罷。
迴到馬車上,他拿起馬車小桌上的茶壺就想砸,剛想砸的時候忽然想起這是夫人給他買的,又默默抓緊擺了迴去。隻是這口氣堵在胸口一直難消。
唉,真是見鬼了,一天天的,怎麽沒有一件事是順的!趕明兒他去祥雲寺廟拜拜得了。
比起馬遊的愁雲慘澹,宋墨玉的生活可謂是一片晴空。
因為生意太好人手不足,她正在招聘她的新員工,並且撰寫了一份宋家好食員工守則,上麵標著大家的簡要分工。
她自己是掌櫃的兼職掌勺的一灶,負責飯館的全麵事宜還有製菜。唐惠惠是二灶,負責備菜製菜以及給宋墨玉打下手。
紀嫣是帳房,負責給客人還有來送貨的商戶結帳,同時大家的工錢還有去衙門交稅的事也一應由她負責。
一開始宋墨玉還覺得交給娘的事是不是太多了,但沒想到紀嫣不僅做得井井有條,諸事妥當,還很是開心。每天迴到家裏她的話也比往常多了些,總會拉著宋飛鴻說著飯館裏的趣事。宋墨玉便也隨她去了,隻讓她注意休息,別把好不容易養好的身體又累壞了。
陳司懸則是二掌櫃,兼跑堂(即大堂領班)兼打手。當然陳司懸嫌棄打手不好聽,不讓宋墨玉這麽叫他。宋墨玉想了半天,給他安了個保安的稱唿。
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