「什麽東西就給我啊。」陸雲寶嘟囔著,當著陸雲禮的麵把油紙包拆開。拆開過程中他就聞見香味了,隻見裏頭是一片片灑滿芝麻的紅瑩色肉幹,碼在一塊,分外誘人。
「我沒有不吃肉。吃這個了。」陸雲禮淡淡說道。
「好啊,你小子,之前吃獨食是不是?」饒是陸雲寶還撐著,此時也忍不住拿起一塊肉幹啃了起來,越啃越香,「這麽好吃?哪買的,叫什麽名兒?」
他的問題跟連珠炮似的,一個接一個。
陸雲禮一個字一個字往外蹦:「豬肉脯。求阿衡的姐姐做的。」
「豬肉脯?果脯的親戚啊。阿衡的姐姐是誰?你小子還真交到好朋友了?」兄弟倆也兩年未見,陸雲寶突然發現這個弟弟身上發了很多他不知道的事,一時間有些好奇起來。
陸雲禮眼見著陸雲寶說話還不忘一塊一塊豬肉脯地吃,有些著急,頭一迴高聲喊道:「是宋掌櫃。你慢點吃,吃完沒了。」
「沒了就再買啊,咱家有的是錢……哎你別往迴拿啊,不都是給我的嗎?!」陸雲寶吃著吃著發現手裏的油紙包易了主。
陸雲禮看著最後剩下的五六塊豬肉脯,小心翼翼地包了起來,訥訥道:「這個這個……」
他這個了半天也說不出話來。陸雲寶福至心靈,灌了一口水後又打了個飽嗝,忽然想到:「你說的這個宋掌櫃,不會就是宋家好食的掌櫃吧?」
陸雲禮點了點頭認同了哥哥的猜想,旋即又抱住那油紙包道:「好吃。」
陸雲寶很少見弟弟這麽表達對一件東西的喜愛,哪怕隻是個吃食呢。他當即一拍胸脯:「原來是她啊,我認識她!你放心,你想吃的東西以後跟哥說,管夠。」
……
第二日,陸雲寶便派人把老太爺生前愛吃的那一份菜單子送了過來。宋墨玉看著那拉開足有兩米長的折頁,頓時覺得腦仁疼。
小廝見宋墨玉冷著個臉,不好意思地笑了笑,但還是硬著頭皮說出了另一個要求:「我們爺還說了,煩請宋掌櫃每日做五斤豬肉脯,我們府上會有人來取的。要是宋掌櫃嫌麻煩,一日做個十斤,兩日做一次,那也是可以的。」
宋墨玉:「……」
她給自己順了口氣:「陸雲寶怎麽知道我會做豬肉脯?」
小廝搖搖頭。他隻管幫著陸雲寶跑腿,其他的事陸雲寶沒說他又上哪知道去。
宋墨玉「嘭」的一聲關上廚房的門:「一天做十斤怎麽不撐死他,我不做!」生產隊的驢都不敢這麽用吧?她是人又不是機器!
小廝也砰砰砰地敲門:「宋掌櫃!我們爺說了,一斤兩錢銀子!」
於是廚房的門打開了。
宋墨玉陰沉著臉,聲音從牙關裏擠出來:「先付後做!」
等小廝走了,宋墨玉在廚房裏朝著陳司懸喊:「幫我去找我爹,要二十斤豬裏脊!記得啊給我剁成肉泥!」
打旁邊圍觀全程的陳司懸無奈地應了一聲,然後嘆口氣對旁邊的夏俞說:「咱們掌櫃早晚有天,因貪財活活累死。」
廚房裏頭,宋墨玉不知道在哪尋摸到一根髮帶纏到額頭上,握握拳頭給自己打氣,然後鄭重地看起那份「老太爺食單」來。
一應食材列得清清楚楚,有些珍貴難尋,宋墨玉這裏可沒有。好在上麵需要的食材都會由陸雲寶提供,宋墨玉隻需要確保自己會做,能做出來就行。
隻是這數量著實多,細數下來有三十六道菜。每道菜還標註了老太爺生前喜歡的口味,連一道菜加幾勺鹽都很有講究。
宋墨玉看完後一陣長嘆,對著旁邊忙碌的唐惠惠說道:「惠惠,當個有錢人真爽啊。以後我們一定要好好掙錢,掙很多錢。」
唐惠惠沒有那麽遠大的理想,她一邊切蔥一邊說:「師父,我覺得我現在已經掙了好多錢了。前兩天發工錢,我拿迴家我奶奶整整數了三遍,還問我,是不是拿的太多了,你是不是算錯了。」
「三錢銀子嘛,你該得的。你在後廚幫我做事,本來也比前頭的事辛苦得多。加上晚上你還要來幫我備菜,加班費啊這可是。」宋墨玉一點都沒覺得自己多給。說好的底薪是兩錢銀子,多發的工錢都是她按照幾個夥計的工作量發的。
在她這裏工作隻有一個標準,多勞多得。
所以雖然範香蘭年紀大,做事老成,但她有時候會在店裏不忙的時候請個假迴家給家裏人做飯,或者照看一下孩子,她拿到的工錢就沒有其餘幾個人多。但範香蘭早就知道宋墨玉定下的這個規矩,所以也沒有半點意見,反而還對宋墨玉很感恩。
畢竟別家鋪子的掌櫃,可沒有幾個像宋墨玉這麽和善好說話的。別說漲工錢了,就是不找點理由倒扣錢就算好了。
唐惠惠又搖搖頭:「師父,你確實多給了,奶奶的藥錢你還沒算進去呢。」
唐惠惠在發工錢當天就提出了這個疑問,她打算不要工錢直到把這藥錢還完為止。
一共二十碗豬骨湯,也就是二十份藥膳。
連吃了二十天後,邵奶奶不僅不頭暈尿頻四肢無力,還仿佛年輕了十歲一般,做起各種活計不在話下。
連醫館的萬大夫上門看過後,都驚奇地問邵奶奶是請了何方神聖,把這難以根治的頑疾徹底治好的。
可惜邵奶奶含含糊糊的說不清楚,萬大夫以為是什麽江湖神醫到過此地,還很是扼腕嘆息不能見麵切磋一二。<="<hr>
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「我沒有不吃肉。吃這個了。」陸雲禮淡淡說道。
「好啊,你小子,之前吃獨食是不是?」饒是陸雲寶還撐著,此時也忍不住拿起一塊肉幹啃了起來,越啃越香,「這麽好吃?哪買的,叫什麽名兒?」
他的問題跟連珠炮似的,一個接一個。
陸雲禮一個字一個字往外蹦:「豬肉脯。求阿衡的姐姐做的。」
「豬肉脯?果脯的親戚啊。阿衡的姐姐是誰?你小子還真交到好朋友了?」兄弟倆也兩年未見,陸雲寶突然發現這個弟弟身上發了很多他不知道的事,一時間有些好奇起來。
陸雲禮眼見著陸雲寶說話還不忘一塊一塊豬肉脯地吃,有些著急,頭一迴高聲喊道:「是宋掌櫃。你慢點吃,吃完沒了。」
「沒了就再買啊,咱家有的是錢……哎你別往迴拿啊,不都是給我的嗎?!」陸雲寶吃著吃著發現手裏的油紙包易了主。
陸雲禮看著最後剩下的五六塊豬肉脯,小心翼翼地包了起來,訥訥道:「這個這個……」
他這個了半天也說不出話來。陸雲寶福至心靈,灌了一口水後又打了個飽嗝,忽然想到:「你說的這個宋掌櫃,不會就是宋家好食的掌櫃吧?」
陸雲禮點了點頭認同了哥哥的猜想,旋即又抱住那油紙包道:「好吃。」
陸雲寶很少見弟弟這麽表達對一件東西的喜愛,哪怕隻是個吃食呢。他當即一拍胸脯:「原來是她啊,我認識她!你放心,你想吃的東西以後跟哥說,管夠。」
……
第二日,陸雲寶便派人把老太爺生前愛吃的那一份菜單子送了過來。宋墨玉看著那拉開足有兩米長的折頁,頓時覺得腦仁疼。
小廝見宋墨玉冷著個臉,不好意思地笑了笑,但還是硬著頭皮說出了另一個要求:「我們爺還說了,煩請宋掌櫃每日做五斤豬肉脯,我們府上會有人來取的。要是宋掌櫃嫌麻煩,一日做個十斤,兩日做一次,那也是可以的。」
宋墨玉:「……」
她給自己順了口氣:「陸雲寶怎麽知道我會做豬肉脯?」
小廝搖搖頭。他隻管幫著陸雲寶跑腿,其他的事陸雲寶沒說他又上哪知道去。
宋墨玉「嘭」的一聲關上廚房的門:「一天做十斤怎麽不撐死他,我不做!」生產隊的驢都不敢這麽用吧?她是人又不是機器!
小廝也砰砰砰地敲門:「宋掌櫃!我們爺說了,一斤兩錢銀子!」
於是廚房的門打開了。
宋墨玉陰沉著臉,聲音從牙關裏擠出來:「先付後做!」
等小廝走了,宋墨玉在廚房裏朝著陳司懸喊:「幫我去找我爹,要二十斤豬裏脊!記得啊給我剁成肉泥!」
打旁邊圍觀全程的陳司懸無奈地應了一聲,然後嘆口氣對旁邊的夏俞說:「咱們掌櫃早晚有天,因貪財活活累死。」
廚房裏頭,宋墨玉不知道在哪尋摸到一根髮帶纏到額頭上,握握拳頭給自己打氣,然後鄭重地看起那份「老太爺食單」來。
一應食材列得清清楚楚,有些珍貴難尋,宋墨玉這裏可沒有。好在上麵需要的食材都會由陸雲寶提供,宋墨玉隻需要確保自己會做,能做出來就行。
隻是這數量著實多,細數下來有三十六道菜。每道菜還標註了老太爺生前喜歡的口味,連一道菜加幾勺鹽都很有講究。
宋墨玉看完後一陣長嘆,對著旁邊忙碌的唐惠惠說道:「惠惠,當個有錢人真爽啊。以後我們一定要好好掙錢,掙很多錢。」
唐惠惠沒有那麽遠大的理想,她一邊切蔥一邊說:「師父,我覺得我現在已經掙了好多錢了。前兩天發工錢,我拿迴家我奶奶整整數了三遍,還問我,是不是拿的太多了,你是不是算錯了。」
「三錢銀子嘛,你該得的。你在後廚幫我做事,本來也比前頭的事辛苦得多。加上晚上你還要來幫我備菜,加班費啊這可是。」宋墨玉一點都沒覺得自己多給。說好的底薪是兩錢銀子,多發的工錢都是她按照幾個夥計的工作量發的。
在她這裏工作隻有一個標準,多勞多得。
所以雖然範香蘭年紀大,做事老成,但她有時候會在店裏不忙的時候請個假迴家給家裏人做飯,或者照看一下孩子,她拿到的工錢就沒有其餘幾個人多。但範香蘭早就知道宋墨玉定下的這個規矩,所以也沒有半點意見,反而還對宋墨玉很感恩。
畢竟別家鋪子的掌櫃,可沒有幾個像宋墨玉這麽和善好說話的。別說漲工錢了,就是不找點理由倒扣錢就算好了。
唐惠惠又搖搖頭:「師父,你確實多給了,奶奶的藥錢你還沒算進去呢。」
唐惠惠在發工錢當天就提出了這個疑問,她打算不要工錢直到把這藥錢還完為止。
一共二十碗豬骨湯,也就是二十份藥膳。
連吃了二十天後,邵奶奶不僅不頭暈尿頻四肢無力,還仿佛年輕了十歲一般,做起各種活計不在話下。
連醫館的萬大夫上門看過後,都驚奇地問邵奶奶是請了何方神聖,把這難以根治的頑疾徹底治好的。
可惜邵奶奶含含糊糊的說不清楚,萬大夫以為是什麽江湖神醫到過此地,還很是扼腕嘆息不能見麵切磋一二。<="<hr>
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