白天冬二話不說就拎著去洗了，這東西他還是第一次洗，腥臭難聞的，光水都用了好幾盆了。
秦小花跑後麵看了看，捂著鼻子又跑開了，「白小嬤，這東西好臭呀！」
白天冬笑了笑，「洗幹淨就不臭了。」
白天冬洗了好久才給洗幹淨，林清都有些不好意思了。
這毛肚雖然好吃，但洗起來確實麻煩，他自己都不願意下手的，想著上了火鍋了，要是生意好了就招個婆子專門洗這些雜碎，讓白天冬去前麵收拾桌子。
幾個人的晌午飯錯開了飯點，一點多沒啥人的時候幾個人在後麵吃了起來。
林清弄了兩個鍋，一個骨湯牛油鍋，一個骨湯鍋，擺的菜有毛肚，黃喉，鮮鴨腸，鴨血，麻辣豬肉，牛肉片，豆腐，豆皮，紅薯片，蓮藕連，小青菜，粉絲這些東西。
好多東西林清都沒來得及準備，他準備在弄些牛肉丸，魚豆腐這些丸子類的東西，簡直完美。
牛油鍋煮開之後香味立馬飄了出來，幾個小的紛紛咽了咽口水，這香氣實在是特別又霸道。
林清還給每個人調了料子，「都嚐嚐這火鍋咋樣，過兩天等準備好了就上火鍋。」
眾人紛紛動起了筷子，兩個鍋底呢，想吃哪個撈哪個鍋底的。
林大娘和丁小貓吃得是不辣的鍋底，其他人還是更喜歡牛油鍋底，看得出來大家都很喜歡，倒入鍋裏的菜一熟就被撈了個幹淨。
就連秦釗端著碗也不停得夾菜，秦小花也是吃得頭都不抬的，好在準備的食材夠多，要不然都不夠幾人吃的。
眾人吃過以後一致覺得這個生意能做，等到天冷以後這吃火鍋的人肯定很多。
林清下午就去鐵匠鋪子裏訂了八口銅鍋，煮火鍋銅鍋比鐵鍋好用不說還便宜，幹脆訂了銅鍋，林清在地上比劃了一下，讓人家給他做成鴛鴦鍋。
等林清把所有東西都給準備好了都小半月了之後，一場小雪落下天氣更冷了，林清早上都有些起不來了，趕騾車都嫌冷的。
林清一來叫了衛小河過來，「那，一兩銀子，你自己去鋪子裏買身襖子，欠的銀子接著給你記帳。」
他之前是想給衛小河做身襖子的，但這小子愣是不讓做，今天下了一場小雪，在不穿襖子要凍死人了。
衛小河在這幹得也挺久的，相處這麽久了林清也從他嘴裏知道了他的身世，爹娘死了，被駝背教偷東西，飯都吃不飽的，哪天要是偷不到或者偷少了還要挨打。
衛小河這次沒有拒絕，拿了銀子去外麵買襖子去了。
「清哥兒，過兩天要不住鎮上吧，你這來迴跑多冷呀。」林大娘心疼得說道。
「行，等我在教幾日就和木哥兒他們說。」
早上天冷來買吃鴨血粉絲湯的人更多了，林清剛好準備明天上火鍋，他的菜品都刻成小牌子掛櫃檯上去了。
菜品有毛肚，黃喉，鹵肥腸，虎皮雞爪，麻辣牛肉，鴨血，鮮鴨腸，小郡肝，牛肉丸，魚豆腐，豆泡，豆皮，腐竹，油炸豆腐，菘菜，蘿蔔塊，紅薯片，木耳，貢菜，寬粉，手擀麵。
小料弄了麻醬，蔥花，香菜，辣椒油，食醋，麻油，蒜蓉。
這次準備上的食材比上次他們吃得多了不少，能上的林清都給整上了，隻等著明天上火鍋了。
這天一冷買生煎的人沒有之前多了，倒是鴨血粉絲湯賣得不錯，做吃食兒就是這樣，也許是這生意做了一段時日了，大家的新鮮感過了，街上還有一些賣蒸餃的分了他的生意。
林清空了就歇歇，他鋪子裏後院來迴轉，哪裏需要他去哪裏。
第94章
「清哥兒。」
鋪子門口站在一對夫夫, 今天天不好屋子裏有些暗，林清走出去才看清是誰，「春哥兒他爹來了呀，趕緊進來, 咋今天來了, 今天下雪了路也不好走。」
春哥兒小爹第一次來林清的鋪子, 之前來鎮上也沒來過這, 就遠遠看著, 生怕給春哥兒添麻煩了, 今天下雪了, 兩人就想著給春哥兒送一身厚襖子過來。
往年他家過冬的襖子不厚, 今年春哥兒得了這麽個好活計，春哥兒的爹娘就先給春哥兒做了一身厚襖子送了過來。
春哥兒的小爹有些不好意思進，「不了，不了，就給春哥兒送身襖子，不打擾你們做生意了。」
「哪有，這會兒正好人不多, 我帶你們去後院看春哥兒去。」
林清拉著春哥兒的小爹去了後院, 春哥兒的爹也忙跟了上來, 兩人都是生怕給人家添麻煩的人。
「春哥兒, 你爹和小爹來了！」
春哥兒一聽他爹和小爹來了眼睛都亮了，「爹，小爹，你們咋來了！」
春哥兒年紀不大, 也就才十三歲，放到現在也就是初中生, 他一個月迴家兩天，剩下兩天不休息多掙些銅板，說不想家那是假的。
「春哥兒，你和你爹娘說說話，我來煎。」
「哎。」
春哥兒小爹把新做的厚襖子給拿了出來，「你看，新做的，怕你冷了給你送過來了。」
這襖子做得可厚實了，最冷的時候穿上都是暖和的，春哥兒抱在懷裏很是高興，「我弟弟他兩有嗎？」
「你弟弟妹妹他們在家又不冷，過年了再說。」
主要是家裏的銀子現在都是春哥兒掙得，好不容易攢下些總不能都給花了。
「小爹，家裏銀子不夠嗎？不是剛給了你了？你給弟弟妹妹他們一人做一身呀。」
秦小花跑後麵看了看，捂著鼻子又跑開了，「白小嬤，這東西好臭呀！」
白天冬笑了笑，「洗幹淨就不臭了。」
白天冬洗了好久才給洗幹淨，林清都有些不好意思了。
這毛肚雖然好吃，但洗起來確實麻煩，他自己都不願意下手的，想著上了火鍋了，要是生意好了就招個婆子專門洗這些雜碎，讓白天冬去前麵收拾桌子。
幾個人的晌午飯錯開了飯點，一點多沒啥人的時候幾個人在後麵吃了起來。
林清弄了兩個鍋，一個骨湯牛油鍋，一個骨湯鍋，擺的菜有毛肚，黃喉，鮮鴨腸，鴨血，麻辣豬肉，牛肉片，豆腐，豆皮，紅薯片，蓮藕連，小青菜，粉絲這些東西。
好多東西林清都沒來得及準備，他準備在弄些牛肉丸，魚豆腐這些丸子類的東西，簡直完美。
牛油鍋煮開之後香味立馬飄了出來，幾個小的紛紛咽了咽口水，這香氣實在是特別又霸道。
林清還給每個人調了料子，「都嚐嚐這火鍋咋樣，過兩天等準備好了就上火鍋。」
眾人紛紛動起了筷子，兩個鍋底呢，想吃哪個撈哪個鍋底的。
林大娘和丁小貓吃得是不辣的鍋底，其他人還是更喜歡牛油鍋底，看得出來大家都很喜歡，倒入鍋裏的菜一熟就被撈了個幹淨。
就連秦釗端著碗也不停得夾菜，秦小花也是吃得頭都不抬的，好在準備的食材夠多，要不然都不夠幾人吃的。
眾人吃過以後一致覺得這個生意能做，等到天冷以後這吃火鍋的人肯定很多。
林清下午就去鐵匠鋪子裏訂了八口銅鍋，煮火鍋銅鍋比鐵鍋好用不說還便宜，幹脆訂了銅鍋，林清在地上比劃了一下，讓人家給他做成鴛鴦鍋。
等林清把所有東西都給準備好了都小半月了之後，一場小雪落下天氣更冷了，林清早上都有些起不來了，趕騾車都嫌冷的。
林清一來叫了衛小河過來，「那，一兩銀子，你自己去鋪子裏買身襖子，欠的銀子接著給你記帳。」
他之前是想給衛小河做身襖子的，但這小子愣是不讓做，今天下了一場小雪，在不穿襖子要凍死人了。
衛小河在這幹得也挺久的，相處這麽久了林清也從他嘴裏知道了他的身世，爹娘死了，被駝背教偷東西，飯都吃不飽的，哪天要是偷不到或者偷少了還要挨打。
衛小河這次沒有拒絕，拿了銀子去外麵買襖子去了。
「清哥兒，過兩天要不住鎮上吧，你這來迴跑多冷呀。」林大娘心疼得說道。
「行，等我在教幾日就和木哥兒他們說。」
早上天冷來買吃鴨血粉絲湯的人更多了，林清剛好準備明天上火鍋，他的菜品都刻成小牌子掛櫃檯上去了。
菜品有毛肚，黃喉，鹵肥腸，虎皮雞爪，麻辣牛肉，鴨血，鮮鴨腸，小郡肝，牛肉丸，魚豆腐，豆泡，豆皮，腐竹，油炸豆腐，菘菜，蘿蔔塊，紅薯片，木耳，貢菜，寬粉，手擀麵。
小料弄了麻醬，蔥花，香菜，辣椒油，食醋，麻油，蒜蓉。
這次準備上的食材比上次他們吃得多了不少，能上的林清都給整上了，隻等著明天上火鍋了。
這天一冷買生煎的人沒有之前多了，倒是鴨血粉絲湯賣得不錯，做吃食兒就是這樣，也許是這生意做了一段時日了，大家的新鮮感過了，街上還有一些賣蒸餃的分了他的生意。
林清空了就歇歇，他鋪子裏後院來迴轉，哪裏需要他去哪裏。
第94章
「清哥兒。」
鋪子門口站在一對夫夫, 今天天不好屋子裏有些暗，林清走出去才看清是誰，「春哥兒他爹來了呀，趕緊進來, 咋今天來了, 今天下雪了路也不好走。」
春哥兒小爹第一次來林清的鋪子, 之前來鎮上也沒來過這, 就遠遠看著, 生怕給春哥兒添麻煩了, 今天下雪了, 兩人就想著給春哥兒送一身厚襖子過來。
往年他家過冬的襖子不厚, 今年春哥兒得了這麽個好活計，春哥兒的爹娘就先給春哥兒做了一身厚襖子送了過來。
春哥兒的小爹有些不好意思進，「不了，不了，就給春哥兒送身襖子，不打擾你們做生意了。」
「哪有，這會兒正好人不多, 我帶你們去後院看春哥兒去。」
林清拉著春哥兒的小爹去了後院, 春哥兒的爹也忙跟了上來, 兩人都是生怕給人家添麻煩的人。
「春哥兒, 你爹和小爹來了！」
春哥兒一聽他爹和小爹來了眼睛都亮了，「爹，小爹，你們咋來了！」
春哥兒年紀不大, 也就才十三歲，放到現在也就是初中生, 他一個月迴家兩天，剩下兩天不休息多掙些銅板，說不想家那是假的。
「春哥兒，你和你爹娘說說話，我來煎。」
「哎。」
春哥兒小爹把新做的厚襖子給拿了出來，「你看，新做的，怕你冷了給你送過來了。」
這襖子做得可厚實了，最冷的時候穿上都是暖和的，春哥兒抱在懷裏很是高興，「我弟弟他兩有嗎？」
「你弟弟妹妹他們在家又不冷，過年了再說。」
主要是家裏的銀子現在都是春哥兒掙得，好不容易攢下些總不能都給花了。
「小爹，家裏銀子不夠嗎？不是剛給了你了？你給弟弟妹妹他們一人做一身呀。」