林清說了半天差點忘記了要煮大料水，「二嫂，我教你怎麽煮料汁。」
這會兒麵筋已經煮好了，林清又教他們怎麽弄調涼皮的料汁，大料那會兒林清買了不少了，家裏都有。
林二姐兒現在已經見怪不怪了，之前林清用八角香葉煮肉，她還問幹嘛用藥材煮肉啊，吃過她家三兒弄的東西之後，林二姐兒對林清的廚藝很是信服。
幾個人都看得認真，料汁煮好之後，麵湯水也靜置好了，林清又升起大鐵鍋，用一個細密的竹篦子教他們怎麽做涼皮。
等第一張涼皮掀起來的時候，林二姐兒哇哦了一聲，「竟然還能這樣做呀。」
林清怕教不會還讓幾個人都試了試，等把涼皮都做了出來天都快擦黑了，林清把涼皮給調了出來。
「今天就吃涼皮了，都嚐嚐好吃不好吃。」
涼皮裏放了胡瓜絲和辣椒油蒜汁，芫荽也切了一些，誰吃誰放，雖然沒有放芝麻醬，但味道也很是不錯，幾個人坐在院子裏一人端了一碗。
李桂枝嚐了一口就愛上了，「這涼皮果然好吃。」
天氣熱胃口不好，林清好久沒吃上涼皮了，今天也吃了兩碗，大夏天的吃碗涼皮真的太舒服了。
李桂枝吃完涼皮就決定要做這生意，林清和她說了在村口賣或者收稻穀的時候挑著扁擔在田間地頭賣，生意不會差的。
「清哥兒，這賣多少錢一碗合適呀？」
「在鄉下的話七文或者八文就行了，鄉下人不捨得花銅板。」
李桂枝點了點頭，「也是，這東西還是白麵弄得，又刷了油，貴了沒人買，便宜了不保本。」
「二嫂，你們弄得時候也給我弄一些唄，天熱了，我想在鎮上賣。」
「行，讓你二哥做的時候多弄出來一些。」
林清又特意囑咐了這涼皮當天弄出來當天用完，千萬不要隔夜了要不然會吃壞了人，林清說得認真，就怕兩口子圖省事，一次做多了出來第二天再用，那可不行。
這會兒天也黑了，秦二一家子迴去了，李桂枝一迴家就把家裏的家當給翻了出來，「秦二，我覺得這生意能做，雖然用的白麵本錢大了些，但我想試試。」
「行，明天我就去鎮上把香料和麵買迴來，還有芝麻，咱後天就能做這生意了。」
秦二家一共就五兩銀子，這會兒全拿出來了準備做小生意，盡管心裏忐忑，但不做怎麽知道是虧了還是賺了，再說了，清哥兒那邊也要，做出去的涼皮賣給清哥兒一些，就算虧也不會兒虧太多。
以後天越熱，林清的螺螄粉生意就不會太好，盡管上了酸梅湯了，但他沒有冰，賣不了太貴，幹脆加個涼皮的生意。
「小嫂子，這涼皮的生意我交給你做，到時候你再支個攤子，咱在鎮上賣十文錢一碗，有個三四文的賺頭，一碗我給你提一個銅板。」
丁小貓眼睛亮亮的，他嗯嗯點頭，「行！」
他喜歡和林清待在一起，誰說哥兒女娘不如男的，他現在一天就能掙上三十個銅板呢！要是再賣涼皮，那他一天豈不是賺得更多了！
夜裏下了一場雨，這天氣總算是涼快了一些，就是路上有泥了不太好走，林二姐兒推著架子車，林清和丁小貓左右幫她一起推著，走不多遠還有用棍子刮刮車輪上的泥。
等到了鎮上了幾個人熱得一頭汗，林清擦了擦汗，「趕緊攢了銅板，我想買頭騾子拉車了。」
今天他家生意依舊紅火，等他們來的時候老朱已經幫他們把桌子凳子給支好了，看見林二姐兒過來不好意思地笑了笑，「二姐兒，來了你們。」
「來了，來了。」
林請也朝他笑了笑，「多謝朱大哥了。」
「謝什麽都是一家人。」
林二姐兒輕車熟路地挑著桶去老朱家煮酸梅湯去了，丁小貓就在後麵燙粉，現在他們人手多，幹起活了也不急急慌慌的了。
早上那會兒還好，人也多，但一過了涼快，林清的生意就不咋好了，他們賣得是熱食，這天一熱吃完一身汗，人家就不太樂意買了。
倒是他家酸梅湯生意極好，用井水敗過冰冰涼涼的，三文錢一碗，不少婦人夫郎喜歡買，三個銅板不貴，有的小孩子手裏有了銅板自己就過來買了。
老劉也拎著自家的小木桶過來了，「林小哥兒多給我弄些，這天熱吃不下去飯。」
「哎，好嘞。」
老劉這一桶花了三十個銅板，這天熱，螺螄粉吃著太熱了，他就不樂意吃了，現在小攤上的這個酸梅湯倒是很解暑，買迴家了直接吊在井裏麵，再提出來喝別提多舒爽了。
盡管今天螺螄粉的生意不是很好，但酸梅湯生意好，做的速度供不上賣得，排起來長長的隊，「小嫂子，你幫二姐敗酸梅湯去吧，現在人不多，我一個人就行了。」
「哎。」
丁小貓跑著去幫忙去了，這酸梅湯煮倒是好煮，但要用井水敗一下，有些費時間，熱的酸梅湯口感不好，還酸，涼的才好喝。
沒了丁小貓的幫忙，林清就一個人燙粉夾菜，雖然速度慢了些了，但人少了一些，慢慢排著隊就是了。
有了丁小貓的幫忙做酸梅湯快多了，但他家小攤子前的隊伍還是排的老長，便宜呀，一碗就三文錢，街頭那家飲子鋪一碗就是十文錢呢，大家都樂意買這邊的。
今天螺螄粉還剩下一些沒賣完，酸梅湯倒是供不應求的，煮了好幾大鍋，賣到晌午頭也就不賣了。
這會兒麵筋已經煮好了，林清又教他們怎麽弄調涼皮的料汁，大料那會兒林清買了不少了，家裏都有。
林二姐兒現在已經見怪不怪了，之前林清用八角香葉煮肉，她還問幹嘛用藥材煮肉啊，吃過她家三兒弄的東西之後，林二姐兒對林清的廚藝很是信服。
幾個人都看得認真，料汁煮好之後，麵湯水也靜置好了，林清又升起大鐵鍋，用一個細密的竹篦子教他們怎麽做涼皮。
等第一張涼皮掀起來的時候，林二姐兒哇哦了一聲，「竟然還能這樣做呀。」
林清怕教不會還讓幾個人都試了試，等把涼皮都做了出來天都快擦黑了，林清把涼皮給調了出來。
「今天就吃涼皮了，都嚐嚐好吃不好吃。」
涼皮裏放了胡瓜絲和辣椒油蒜汁，芫荽也切了一些，誰吃誰放，雖然沒有放芝麻醬，但味道也很是不錯，幾個人坐在院子裏一人端了一碗。
李桂枝嚐了一口就愛上了，「這涼皮果然好吃。」
天氣熱胃口不好，林清好久沒吃上涼皮了，今天也吃了兩碗，大夏天的吃碗涼皮真的太舒服了。
李桂枝吃完涼皮就決定要做這生意，林清和她說了在村口賣或者收稻穀的時候挑著扁擔在田間地頭賣，生意不會差的。
「清哥兒，這賣多少錢一碗合適呀？」
「在鄉下的話七文或者八文就行了，鄉下人不捨得花銅板。」
李桂枝點了點頭，「也是，這東西還是白麵弄得，又刷了油，貴了沒人買，便宜了不保本。」
「二嫂，你們弄得時候也給我弄一些唄，天熱了，我想在鎮上賣。」
「行，讓你二哥做的時候多弄出來一些。」
林清又特意囑咐了這涼皮當天弄出來當天用完，千萬不要隔夜了要不然會吃壞了人，林清說得認真，就怕兩口子圖省事，一次做多了出來第二天再用，那可不行。
這會兒天也黑了，秦二一家子迴去了，李桂枝一迴家就把家裏的家當給翻了出來，「秦二，我覺得這生意能做，雖然用的白麵本錢大了些，但我想試試。」
「行，明天我就去鎮上把香料和麵買迴來，還有芝麻，咱後天就能做這生意了。」
秦二家一共就五兩銀子，這會兒全拿出來了準備做小生意，盡管心裏忐忑，但不做怎麽知道是虧了還是賺了，再說了，清哥兒那邊也要，做出去的涼皮賣給清哥兒一些，就算虧也不會兒虧太多。
以後天越熱，林清的螺螄粉生意就不會太好，盡管上了酸梅湯了，但他沒有冰，賣不了太貴，幹脆加個涼皮的生意。
「小嫂子，這涼皮的生意我交給你做，到時候你再支個攤子，咱在鎮上賣十文錢一碗，有個三四文的賺頭，一碗我給你提一個銅板。」
丁小貓眼睛亮亮的，他嗯嗯點頭，「行！」
他喜歡和林清待在一起，誰說哥兒女娘不如男的，他現在一天就能掙上三十個銅板呢！要是再賣涼皮，那他一天豈不是賺得更多了！
夜裏下了一場雨，這天氣總算是涼快了一些，就是路上有泥了不太好走，林二姐兒推著架子車，林清和丁小貓左右幫她一起推著，走不多遠還有用棍子刮刮車輪上的泥。
等到了鎮上了幾個人熱得一頭汗，林清擦了擦汗，「趕緊攢了銅板，我想買頭騾子拉車了。」
今天他家生意依舊紅火，等他們來的時候老朱已經幫他們把桌子凳子給支好了，看見林二姐兒過來不好意思地笑了笑，「二姐兒，來了你們。」
「來了，來了。」
林請也朝他笑了笑，「多謝朱大哥了。」
「謝什麽都是一家人。」
林二姐兒輕車熟路地挑著桶去老朱家煮酸梅湯去了，丁小貓就在後麵燙粉，現在他們人手多，幹起活了也不急急慌慌的了。
早上那會兒還好，人也多，但一過了涼快，林清的生意就不咋好了，他們賣得是熱食，這天一熱吃完一身汗，人家就不太樂意買了。
倒是他家酸梅湯生意極好，用井水敗過冰冰涼涼的，三文錢一碗，不少婦人夫郎喜歡買，三個銅板不貴，有的小孩子手裏有了銅板自己就過來買了。
老劉也拎著自家的小木桶過來了，「林小哥兒多給我弄些，這天熱吃不下去飯。」
「哎，好嘞。」
老劉這一桶花了三十個銅板，這天熱，螺螄粉吃著太熱了，他就不樂意吃了，現在小攤上的這個酸梅湯倒是很解暑，買迴家了直接吊在井裏麵，再提出來喝別提多舒爽了。
盡管今天螺螄粉的生意不是很好，但酸梅湯生意好，做的速度供不上賣得，排起來長長的隊，「小嫂子，你幫二姐敗酸梅湯去吧，現在人不多，我一個人就行了。」
「哎。」
丁小貓跑著去幫忙去了，這酸梅湯煮倒是好煮，但要用井水敗一下，有些費時間，熱的酸梅湯口感不好，還酸，涼的才好喝。
沒了丁小貓的幫忙，林清就一個人燙粉夾菜，雖然速度慢了些了，但人少了一些，慢慢排著隊就是了。
有了丁小貓的幫忙做酸梅湯快多了，但他家小攤子前的隊伍還是排的老長，便宜呀，一碗就三文錢，街頭那家飲子鋪一碗就是十文錢呢，大家都樂意買這邊的。
今天螺螄粉還剩下一些沒賣完，酸梅湯倒是供不應求的，煮了好幾大鍋，賣到晌午頭也就不賣了。