「嗯,喝過,挺好喝的,咋了。」
「二嫂,你看咱村口人挺多的,你要不也擺個小攤子賣酸梅湯,把酸梅湯打了裝竹筒裏,泡在水裏,誰要了三文錢一份。」
「這?是不是搶你生意了?」
「怎麽會,我在鎮上賣,你在村裏賣,一會兒來我家我教你弄,還可以賣涼皮,天熱大家都喜歡吃涼的,二哥二嫂你兩辛苦些,可以在村口或者挑著擔子去地頭叫賣,生意應該不差。」
「涼皮,那是什麽東西?」
「二嫂一會兒涼快了你和二哥來我家,我教你們,現在天熱生意肯定好,放心,二嫂你先看看,覺得行了就做。」
「行,這涼皮我還真不知道是啥。」
水果也浸得差不多了,林清喊了兩個小的過來吃小白瓜,林清還帶了刀子,直接削了皮切塊,「秦釗,別洗了,過來吃瓜。」
秦釗甩了甩手也過來了,幾個人坐在一起吃起了水果,蘭哥兒的下牙剛露出一個小白點,他嘴饞也想吃,林清給了他個桃子抱著啃。
林清愜意地踩著水吃水果,這會兒也不嫌棄古代沒手機無聊了。
有村裏人和李桂枝搭話,「桂枝,昨天你們去哪去了?」
「去清哥兒娘家去了,他二姐訂親呢。」
「二姐兒訂親了,哪的呀?」
「鎮上的,是個屠戶,昨天訂親新女婿拿了一扇豬肉,聘禮給了足足十兩呢。」
「呦,給這麽多啊!」
李桂枝的話如一石激起千層浪,幾個婦人小聲嘀咕了起來,李桂枝故意給林清長麵子,林二姐兒現在住在他們村,有人見不得林清日子過得好,連帶這二姐兒也被編排,說她嫁不出去。
林清啃完了一個桃子,他把手上的桃核一丟,「二嫂,那水應該已經曬好了吧。」
「我去摸摸。」
那盆水曬了挺久的,李桂枝摸了下溫溫的,剛好,「清哥兒好了,你抱蘭哥兒過來吧。」
「哎。」
林清夾著小崽子過去了,他嘿嘿伸出魔爪,三兩下把蘭哥兒給扒了個幹淨,小傢夥跟個白湯圓似的坐在木盆子裏麵。
蘭哥兒這下高興了,啊啊啊地拍著水玩。
李桂枝也不讓他多玩,拎起來給空空了水,蘭哥兒別提多高興了。
秦釗那邊也洗好衣裳了,端著盆子站了起來,「我迴去了。」
林清嗯嗯點頭,「迴去吧。」
他發現這家裏的大崽子好像啥都不喊自己,之前不喊自己小爹,現在也不喊自己小嬤,連他的名字都不叫,每次都是有事說事。
秦釗端著木盆子迴家晾衣服去了,他正在院子裏搭著衣裳呢,林二姐兒和丁小貓就迴來了,「三兒呢,不在家?」
「在村口小河那玩水。」
「走,咱兩也去。」
丁小貓連連搖頭,「不不去了,我在家歇歇。」
他可不敢擼起褲腿玩水,他的小腿上昨天被弄得都是紅痕,他不敢。
「行吧那,咱兩不去了。」
第66章
林清沒一會兒也迴來了, 蘭哥兒在外麵玩了水,這會兒被他二嫂抱迴家沖澡換衣裳去了。
「二姐,小嫂子,你們迴來了。」
「嗯。」丁小貓點了點頭。
林清的褲腿都擼了起來, 身上的衣裳剛和蘭哥兒玩水的時候也弄濕了, 他說要教他二嫂弄涼皮呢, 幹脆就先不換了, 等做好了涼皮在洗個澡。
沒一會李桂枝和秦二也過來了, 竹哥兒跟在後麵牽著蘭哥兒的小手。
林清正在菜園子裏摘胡瓜了, 見人過來了也出來了。
「二姐, 小嫂子, 你們也過來看看,我教你們做涼皮。」
「啥叫涼皮呀?」
林二姐兒不知道那是什麽東西,林清朝她眨了眨眼睛,「一會兒就知道了。」
林清舀了麵和成團,「先讓它醒發一會兒,中間再揉個幾遍,然後把麵團給放在清水裏洗麵。」
李桂枝哎呦了一聲, 「清哥兒, 這咋把麵團給放水裏呀, 這多糟蹋糧食呀。」
這一大團可是白麵呢, 就這麽在水裏洗,李桂枝看著心疼。
「二嫂,不浪費的,你先看著。」
家裏的人都圍了過來, 林清這會兒已經把麵團揉洗的差不多了,一盆子的麵水, 李桂枝看著心疼,這是弄啥呀,這麵團也沒法吃了,隻能用來煮麵湯了。
林清把揉洗剩下的一小團麵給他們看,「這個叫麵筋,在鍋上蒸個一炷香的時間就行了,這洗好的麵水就靜置一個半時辰到兩個時辰。」
幾個人完全搞不懂林清要弄啥,這會兒林清已經升起小爐子蒸他說的麵筋了。
這會兒天涼快了一些,麵湯水還得等好大一會兒才好呢,幾個人就坐在院子裏等著。
林二姐兒也不知道林清弄的涼皮是啥,「三兒,你這做法從哪學的呀,以前都沒有見過。」
「我自己琢磨出來的。」
趁著這會兒空暇,林清給李桂枝說了怎麽做酸梅湯,李桂枝怕記不住,讓林清又說了一遍,「清哥兒,這就賣三文錢一碗,是不是太便宜了些,鎮上的糖水最便宜的還賣十文錢呢。」
「二嫂,薄利多銷,這剛開始買食材的時候稍微貴些,但能用好久呢,再說了鄉下人家不捨得花銅板,貴了也沒人要。」
李桂枝點了點頭,「也是。」
林清又給他們說了怎麽製作芝麻醬,這涼皮要配上芝麻醬才最好吃。
「二嫂,你看咱村口人挺多的,你要不也擺個小攤子賣酸梅湯,把酸梅湯打了裝竹筒裏,泡在水裏,誰要了三文錢一份。」
「這?是不是搶你生意了?」
「怎麽會,我在鎮上賣,你在村裏賣,一會兒來我家我教你弄,還可以賣涼皮,天熱大家都喜歡吃涼的,二哥二嫂你兩辛苦些,可以在村口或者挑著擔子去地頭叫賣,生意應該不差。」
「涼皮,那是什麽東西?」
「二嫂一會兒涼快了你和二哥來我家,我教你們,現在天熱生意肯定好,放心,二嫂你先看看,覺得行了就做。」
「行,這涼皮我還真不知道是啥。」
水果也浸得差不多了,林清喊了兩個小的過來吃小白瓜,林清還帶了刀子,直接削了皮切塊,「秦釗,別洗了,過來吃瓜。」
秦釗甩了甩手也過來了,幾個人坐在一起吃起了水果,蘭哥兒的下牙剛露出一個小白點,他嘴饞也想吃,林清給了他個桃子抱著啃。
林清愜意地踩著水吃水果,這會兒也不嫌棄古代沒手機無聊了。
有村裏人和李桂枝搭話,「桂枝,昨天你們去哪去了?」
「去清哥兒娘家去了,他二姐訂親呢。」
「二姐兒訂親了,哪的呀?」
「鎮上的,是個屠戶,昨天訂親新女婿拿了一扇豬肉,聘禮給了足足十兩呢。」
「呦,給這麽多啊!」
李桂枝的話如一石激起千層浪,幾個婦人小聲嘀咕了起來,李桂枝故意給林清長麵子,林二姐兒現在住在他們村,有人見不得林清日子過得好,連帶這二姐兒也被編排,說她嫁不出去。
林清啃完了一個桃子,他把手上的桃核一丟,「二嫂,那水應該已經曬好了吧。」
「我去摸摸。」
那盆水曬了挺久的,李桂枝摸了下溫溫的,剛好,「清哥兒好了,你抱蘭哥兒過來吧。」
「哎。」
林清夾著小崽子過去了,他嘿嘿伸出魔爪,三兩下把蘭哥兒給扒了個幹淨,小傢夥跟個白湯圓似的坐在木盆子裏麵。
蘭哥兒這下高興了,啊啊啊地拍著水玩。
李桂枝也不讓他多玩,拎起來給空空了水,蘭哥兒別提多高興了。
秦釗那邊也洗好衣裳了,端著盆子站了起來,「我迴去了。」
林清嗯嗯點頭,「迴去吧。」
他發現這家裏的大崽子好像啥都不喊自己,之前不喊自己小爹,現在也不喊自己小嬤,連他的名字都不叫,每次都是有事說事。
秦釗端著木盆子迴家晾衣服去了,他正在院子裏搭著衣裳呢,林二姐兒和丁小貓就迴來了,「三兒呢,不在家?」
「在村口小河那玩水。」
「走,咱兩也去。」
丁小貓連連搖頭,「不不去了,我在家歇歇。」
他可不敢擼起褲腿玩水,他的小腿上昨天被弄得都是紅痕,他不敢。
「行吧那,咱兩不去了。」
第66章
林清沒一會兒也迴來了, 蘭哥兒在外麵玩了水,這會兒被他二嫂抱迴家沖澡換衣裳去了。
「二姐,小嫂子,你們迴來了。」
「嗯。」丁小貓點了點頭。
林清的褲腿都擼了起來, 身上的衣裳剛和蘭哥兒玩水的時候也弄濕了, 他說要教他二嫂弄涼皮呢, 幹脆就先不換了, 等做好了涼皮在洗個澡。
沒一會李桂枝和秦二也過來了, 竹哥兒跟在後麵牽著蘭哥兒的小手。
林清正在菜園子裏摘胡瓜了, 見人過來了也出來了。
「二姐, 小嫂子, 你們也過來看看,我教你們做涼皮。」
「啥叫涼皮呀?」
林二姐兒不知道那是什麽東西,林清朝她眨了眨眼睛,「一會兒就知道了。」
林清舀了麵和成團,「先讓它醒發一會兒,中間再揉個幾遍,然後把麵團給放在清水裏洗麵。」
李桂枝哎呦了一聲, 「清哥兒, 這咋把麵團給放水裏呀, 這多糟蹋糧食呀。」
這一大團可是白麵呢, 就這麽在水裏洗,李桂枝看著心疼。
「二嫂,不浪費的,你先看著。」
家裏的人都圍了過來, 林清這會兒已經把麵團揉洗的差不多了,一盆子的麵水, 李桂枝看著心疼,這是弄啥呀,這麵團也沒法吃了,隻能用來煮麵湯了。
林清把揉洗剩下的一小團麵給他們看,「這個叫麵筋,在鍋上蒸個一炷香的時間就行了,這洗好的麵水就靜置一個半時辰到兩個時辰。」
幾個人完全搞不懂林清要弄啥,這會兒林清已經升起小爐子蒸他說的麵筋了。
這會兒天涼快了一些,麵湯水還得等好大一會兒才好呢,幾個人就坐在院子裏等著。
林二姐兒也不知道林清弄的涼皮是啥,「三兒,你這做法從哪學的呀,以前都沒有見過。」
「我自己琢磨出來的。」
趁著這會兒空暇,林清給李桂枝說了怎麽做酸梅湯,李桂枝怕記不住,讓林清又說了一遍,「清哥兒,這就賣三文錢一碗,是不是太便宜了些,鎮上的糖水最便宜的還賣十文錢呢。」
「二嫂,薄利多銷,這剛開始買食材的時候稍微貴些,但能用好久呢,再說了鄉下人家不捨得花銅板,貴了也沒人要。」
李桂枝點了點頭,「也是。」
林清又給他們說了怎麽製作芝麻醬,這涼皮要配上芝麻醬才最好吃。