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邊境星美食直播[星際] 作者：蘇佑蓁 投票推薦 加入書簽 留言反饋
醃半個多小時後放進油鍋裏炸，炸出虎皮，撈出晾涼後切厚片，用各種香料和調料醃製。
隨後把泡過清洗好的梅幹菜放進鍋裏炒幹水，放些醬油再炒一炒裝起。
霍彥和葉舟去客廳刷娛樂視頻，快四點進廚房，把五花肉肉片碼在十六個大碗裏，倒點調料，鋪上梅幹菜，上麵扣碗，放進兩層的大蒸鍋裏蒸上，然後做其他菜。
葉舟和霍觀給霍彥打下手，葉舟和霍彥說：「霍彥，你今天休息，反而忙了一天。」
霍彥笑說：「不瞞你說，炸五花肉時我後悔了，懶散躺一天多爽，下迴聚會叫顧上將把顧輕送來，霍觀和顧輕各做一半菜。」
葉舟贊成：「這主意不錯。」人工做簡單的菜還好，做大菜和比較多的菜真的很麻煩。
霍彥燉上醬骨頭和四個帶豬肘的豬腳後讓霍觀看火，並炸花生，晚一些做蔬菜，放心去沙發上窩著。
快六點，鄰居們陸續到來，顧琛給霍彥發信息說六點二十分到，便招唿淩帆他們喝西瓜汁，談閑話。
六點二十分，顧琛準時到達，霍觀已經擺好大部分飯菜，隻有梅菜扣肉剛關火。
霍彥進廚房拿出五個盤，指揮霍觀拿出五碗扣肉，倒扣在盤裏，扣兩盤後端出去放餐桌上。
大家看向扣肉盤，葉舟說：「這個肉煮後又炸又醃，最後蒸兩個小時，很麻煩，肯定好吃！」
霍彥見他們已經倒好酒，便說：「那就開飯。」
餐桌加長變十人位，但還是自助餐形式，大家聽霍彥的話後馬上拿盤，筷子齊齊伸向梅菜扣肉，聽葉舟那麽說，這個菜要第一個吃。
霍彥拿盤裝一點米飯後再夾梅菜扣肉，他端出來的兩盤已經光碟，霍觀又端出三盤。
霍彥夾一片扣肉說崔凱他們：「不用吃那麽急，這麽多菜。」他說完咬一口肉，肉香軟爛，浸著梅幹菜的香，抿一抿咽下，好吃！
再夾點梅幹菜和米飯一起吃，一個字，美！
糯米血腸和紅燒肉、醬骨頭都香。
顧琛也裝一點米飯一起吃，看吃得一臉滿足的霍彥，他會做菜的迷團還沒解，不過這個已經不重要。
其他人也陸續去裝米飯來配菜吃，顧不上說話。
大家吃半飽後才喝酒說話，葉舟說：「梅菜扣肉太好吃了。」
景華：「糯米血腸也很好吃。」
熊飛：「都很好吃！」
崔凱：「我也覺得都很好吃，這豬肉真是香，老大，剩下的九隻豬什麽時候殺？分給我們隊多少？」
顧琛掃過萊雪幾個臉上說：「每個隊一隻，醫務室一隻，什麽時候殺由你們自己定。」
才一隻，萊雪看向淩帆問：「淩帆，後麵養的什麽時候能殺？」
淩帆無奈說：「還早，有一半留著繁殖，能殺也沒有多少，後年能不能供應足還要看養殖過程有沒有意外。」
萊雪幾個臉上失望。
霍彥說：「後麵養殖圈空出的豬圈繼續養。」
淩帆爽快同意：「行，下一批豬崽到來就送過來。」
霍彥問他：「什麽時候到？」
淩帆迴：「豬崽還有三天才生。」
那要一個多月，霍彥說：「我還有九隻豬，豬崽到達前陸續殺八隻，七隻做火腿和臘腸臘肉，一隻凍著慢慢吃，吃完再殺最後一隻。」
崔凱馬上說：「羨慕嫉妒。」
熊飛：「羨慕嫉妒。」
楓葉笑跟上：「富裕，羨慕嫉妒。」
萊雪：「眼紅。」
景華：「同眼紅。」
安格和淩帆葉舟沒有說，但臉上也是同樣的表情。
他們雖然說羨慕和眼紅，但沒有請求霍彥賣肉給他們。
霍彥吃一粒花生米後說：「到時候一起吃幾頓，肉和臘腸也給你們一些。」
淩帆他們紛紛道謝。
十個人吃吃喝喝說話，吃飽喝足，霍彥給他們每人帶走半碗梅菜扣肉，留下的幾碗凍著自己慢慢吃。
剩下的豬肉他們每人隻拿走四五斤，餘下不少給霍彥。
霍彥送走客人們伸個懶腰，有時熱鬧吃飯喝酒，談天說地也挺好，他到沙發上坐下，把糯米血腸，梅幹菜做法和梅菜扣肉做法的視頻處理，加入文字內容後申請註冊版權。
霍彥寫下做肉鬆的詳細做法，發給霍觀，讓他邊拿大部分瘦肉做肉鬆邊錄視頻。
第二天，霍彥揮恢復常規工作，他沒有急著當天就恢復直播，又翻過一天才準備直播的抽獎獎品。
下午四點半，霍彥打開直播間看向屏幕說：「大家好，我迴來了，今天做比較簡單的紅燒排骨和魚香茄子，獎品是龍眼，桃子，密瓜，草莓，芒果組合。」
【會飛的豬：主播終於迴來了。】
【藍色燕：主播終於迴來了，不看你直播都睡不好覺。】
【最愛牛油火鍋899：主播迴來了，想念主播。】
【大米：主播聽聲音還不錯。】
……
第43章 豐收
霍彥微笑說：「我很好，感謝朋友們的關心，現在開始做紅燒排骨……」
霍彥用的排骨是前天殺出來的排骨，焯水後燒上，蓋上蓋子燜著，然後做魚香茄子，他沒有直播做過茄子，把茄子切成手指大小，油炸後控油，霍觀已經準備蔥薑蒜沫，他調製魚香料。
鍋裏留點油，控過油的茄子迴鍋加調料和香料烹飪，味道融和後裝盤。
隨後把泡過清洗好的梅幹菜放進鍋裏炒幹水，放些醬油再炒一炒裝起。
霍彥和葉舟去客廳刷娛樂視頻，快四點進廚房，把五花肉肉片碼在十六個大碗裏，倒點調料，鋪上梅幹菜，上麵扣碗，放進兩層的大蒸鍋裏蒸上，然後做其他菜。
葉舟和霍觀給霍彥打下手，葉舟和霍彥說：「霍彥，你今天休息，反而忙了一天。」
霍彥笑說：「不瞞你說，炸五花肉時我後悔了，懶散躺一天多爽，下迴聚會叫顧上將把顧輕送來，霍觀和顧輕各做一半菜。」
葉舟贊成：「這主意不錯。」人工做簡單的菜還好，做大菜和比較多的菜真的很麻煩。
霍彥燉上醬骨頭和四個帶豬肘的豬腳後讓霍觀看火，並炸花生，晚一些做蔬菜，放心去沙發上窩著。
快六點，鄰居們陸續到來，顧琛給霍彥發信息說六點二十分到，便招唿淩帆他們喝西瓜汁，談閑話。
六點二十分，顧琛準時到達，霍觀已經擺好大部分飯菜，隻有梅菜扣肉剛關火。
霍彥進廚房拿出五個盤，指揮霍觀拿出五碗扣肉，倒扣在盤裏，扣兩盤後端出去放餐桌上。
大家看向扣肉盤，葉舟說：「這個肉煮後又炸又醃，最後蒸兩個小時，很麻煩，肯定好吃！」
霍彥見他們已經倒好酒，便說：「那就開飯。」
餐桌加長變十人位，但還是自助餐形式，大家聽霍彥的話後馬上拿盤，筷子齊齊伸向梅菜扣肉，聽葉舟那麽說，這個菜要第一個吃。
霍彥拿盤裝一點米飯後再夾梅菜扣肉，他端出來的兩盤已經光碟，霍觀又端出三盤。
霍彥夾一片扣肉說崔凱他們：「不用吃那麽急，這麽多菜。」他說完咬一口肉，肉香軟爛，浸著梅幹菜的香，抿一抿咽下，好吃！
再夾點梅幹菜和米飯一起吃，一個字，美！
糯米血腸和紅燒肉、醬骨頭都香。
顧琛也裝一點米飯一起吃，看吃得一臉滿足的霍彥，他會做菜的迷團還沒解，不過這個已經不重要。
其他人也陸續去裝米飯來配菜吃，顧不上說話。
大家吃半飽後才喝酒說話，葉舟說：「梅菜扣肉太好吃了。」
景華：「糯米血腸也很好吃。」
熊飛：「都很好吃！」
崔凱：「我也覺得都很好吃，這豬肉真是香，老大，剩下的九隻豬什麽時候殺？分給我們隊多少？」
顧琛掃過萊雪幾個臉上說：「每個隊一隻，醫務室一隻，什麽時候殺由你們自己定。」
才一隻，萊雪看向淩帆問：「淩帆，後麵養的什麽時候能殺？」
淩帆無奈說：「還早，有一半留著繁殖，能殺也沒有多少，後年能不能供應足還要看養殖過程有沒有意外。」
萊雪幾個臉上失望。
霍彥說：「後麵養殖圈空出的豬圈繼續養。」
淩帆爽快同意：「行，下一批豬崽到來就送過來。」
霍彥問他：「什麽時候到？」
淩帆迴：「豬崽還有三天才生。」
那要一個多月，霍彥說：「我還有九隻豬，豬崽到達前陸續殺八隻，七隻做火腿和臘腸臘肉，一隻凍著慢慢吃，吃完再殺最後一隻。」
崔凱馬上說：「羨慕嫉妒。」
熊飛：「羨慕嫉妒。」
楓葉笑跟上：「富裕，羨慕嫉妒。」
萊雪：「眼紅。」
景華：「同眼紅。」
安格和淩帆葉舟沒有說，但臉上也是同樣的表情。
他們雖然說羨慕和眼紅，但沒有請求霍彥賣肉給他們。
霍彥吃一粒花生米後說：「到時候一起吃幾頓，肉和臘腸也給你們一些。」
淩帆他們紛紛道謝。
十個人吃吃喝喝說話，吃飽喝足，霍彥給他們每人帶走半碗梅菜扣肉，留下的幾碗凍著自己慢慢吃。
剩下的豬肉他們每人隻拿走四五斤，餘下不少給霍彥。
霍彥送走客人們伸個懶腰，有時熱鬧吃飯喝酒，談天說地也挺好，他到沙發上坐下，把糯米血腸，梅幹菜做法和梅菜扣肉做法的視頻處理，加入文字內容後申請註冊版權。
霍彥寫下做肉鬆的詳細做法，發給霍觀，讓他邊拿大部分瘦肉做肉鬆邊錄視頻。
第二天，霍彥揮恢復常規工作，他沒有急著當天就恢復直播，又翻過一天才準備直播的抽獎獎品。
下午四點半，霍彥打開直播間看向屏幕說：「大家好，我迴來了，今天做比較簡單的紅燒排骨和魚香茄子，獎品是龍眼，桃子，密瓜，草莓，芒果組合。」
【會飛的豬：主播終於迴來了。】
【藍色燕：主播終於迴來了，不看你直播都睡不好覺。】
【最愛牛油火鍋899：主播迴來了，想念主播。】
【大米：主播聽聲音還不錯。】
……
第43章 豐收
霍彥微笑說：「我很好，感謝朋友們的關心，現在開始做紅燒排骨……」
霍彥用的排骨是前天殺出來的排骨，焯水後燒上，蓋上蓋子燜著，然後做魚香茄子，他沒有直播做過茄子，把茄子切成手指大小，油炸後控油，霍觀已經準備蔥薑蒜沫，他調製魚香料。
鍋裏留點油，控過油的茄子迴鍋加調料和香料烹飪，味道融和後裝盤。