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辭職後：我靠種田養活仙門 作者：不透君 投票推薦 加入書簽 留言反饋
眾人麵麵相覷，他們雖然說都不挑嘴，其實對於所謂豬大腸，平日裏並不算愛吃的。
隻不過是因為今天這家店是齊老爺子推薦的，他們才給麵子的品嚐。
萬萬沒想到，原想的嚐一嚐，竟然變成了直接吃空了一個盤子。
曾海國嘴巴動得快，吃的尤其多，他現在內心複雜，真是又激動又尷尬又懷疑人生。
齊洪明並不吃葷，耐心等待著桂花糖藕上桌，因此隻看著眾人下筷。
此時此刻，看著眾人直接把盤子吃空的不體麵樣子，直接樂出了聲。
「哈哈，我就說這老闆做菜有一套吧，老曾你還不信，剛誰說的，桂花和豬大腸放一起是胡鬧？」
曾海國臉色微微發紅，嘴硬道：「那桂花和豬大腸放一起做菜肯定是不行的。這道菜歸根結底就是個幹炸肥腸，就是配了個桂花醬罷了。」
「精華還是這個桂花醬，裏麵到底加了什麽梅子，又是怎麽樣的配比啊，味道怎麽會這麽好？」
齊洪明在老友麵前，也露出了天性，忍不住笑道：「這肯定是薑老闆的秘方了，還能告訴你？」
.......
桂花糖藕總算放到微微涼了，薑停雲忙開始切片裝盤。
根本沒想到這群富老頭又開始猜測她有什麽秘方了。
其實這醬就是桂花加上野蜂蜜，同時配上自製的鹹梅。
這鹹梅就是她立夏時節采了山上那兩棵青梅樹上的果子，加上海鹽醃製而成。
這玩意並不算太少見，根本不算什麽秘方，要說有什麽特別之處，就怪薑停雲覺醒了天賦。
這天賦對植物味道的加持，讓薑停雲不過憑著直覺，就能最大程度發揮出桂花和青梅的風味。
又加上這野蜂蜜口感醇厚，清新自然，不是平常外麵能輕易買到的那種餵糖蜂蜜。
因而味道才會那樣融洽自然，風味十足，讓人流連忘返。
第62章 桂花糖藕
薑停雲將那桂花糖藕撈出來切成均勻的片。
然後又取了燉藕的原汁澆在那糯米藕上，最後加上了自己製作的桂花蜜，再撒上一些幹桂花點綴，這桂花糖藕也就完成了。
做這種純素菜的時候，薑停雲的動作行雲流水，明明做法並沒有什麽特別，但是在配比火候甚至每一個步驟，她似乎都能憑藉天賦，知道怎麽樣才能發揮最大的美味。
等這桂花糖藕一上桌，齊洪明就迫不及待地夾了一筷子。
他吃素，因此剛才的菜一口沒動，就等著這菜呢。
輕輕咬上一口那塞滿了糯米的藕片，他隻覺得那口感豈止是香甜軟糯四個字能形容。
糯米香甜，藕片粉糯，裹著的湯汁甜而不膩，加上桂花清幽的香氣，嚐到嘴裏，仿佛已經站在那桂花樹下，沾染了滿身芬芳。
他眯著眼有滋有味地品嚐這美味，整個人已經沉浸在這香甜的氣氛之中。
曾海國卻是內心震驚連連。
如果說桂花豬大腸這菜，還能談得上靠新奇的醬料取勝。
那麽桂花糖藕這道菜更是好吃的出乎他的意料。
這菜流傳極廣，幾乎在秋天是眾多菜館都有的一道甜口菜。
比如燕城最負盛名的同盛飯店，陵州老字號江都大酒樓，建城天天需要排隊預約的十味軒，都極其擅長做這桂花糖藕。
他記得早些年金秋桂花節的時候，這三家店為了爭奪桂花菜第一名的稱號，同時派出廚師參加比賽。
傳統桂花菜項目裏，三家店都選擇了製作了桂花糖藕。
當時曾海國有幸在場，分別品嚐到了這三家店頂級廚師製作的桂花糖藕，個個美味非常，其中以江都大酒樓最為優越。
他當時覺得那味道已經是桂花和藕搭配的極致了！
可不過就是這麽普普通通，甚至稱得上破破爛爛的一家店，做出來的桂花糖藕不說超過，竟然也可以和江都大酒樓相媲美。
曾海國愈發迷糊了。
他不禁開始懷疑，究竟是自己舌頭出了問題，還是剛才那薑老闆菜裏下了蠱。
不過他腦子裏想的再多，手裏的動作卻不慢，不過短短幾分鍾，那桂花糖藕的盤子就空了。
齊老爺子都沒搶到幾塊，氣的直接開口道：「你們剛都吃過了，這菜也該給我留點的。」
其他人毫不臉紅：「這麽多人，兩道菜怎麽夠吃，趕緊再來幾份吧。」
.......
天剛剛黑，這準備的食材就全部賣空了。
薑停雲美滋滋地算著營業額，這豬大腸賣價貴，今天又是快樂賺錢的一天。
她本來還想著這桂花肥腸的黑暗料理估計愛吃的人不多，還擔心會不會賣不掉。
結果，來的人裏凡是點了肥腸的，個個都說好吃，甚至還有的吃完了，又打包幾份的。
要不是她和祝麗麗手上豬大腸濃鬱的氣息，到現在都沒洗掉，否則她真想再賣幾天。
桂花糖藕更是大受歡迎，因其口味適宜，受到了男女老少的喜愛。
等營業額算出來，看著那個數字，她忍不住傻笑了起來。
突然微信叮咚叫了幾聲。
她解鎖了屏幕，卻是那個齊少alfred發來的好友驗證申請。
薑停雲點擊同意，發了條信息過去。
【薑：？】
【齊少alfred：是我啊，薑老闆，我是齊聰。】
【薑：我猜到了，啥事？】<="<hr>
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隻不過是因為今天這家店是齊老爺子推薦的，他們才給麵子的品嚐。
萬萬沒想到，原想的嚐一嚐，竟然變成了直接吃空了一個盤子。
曾海國嘴巴動得快，吃的尤其多，他現在內心複雜，真是又激動又尷尬又懷疑人生。
齊洪明並不吃葷，耐心等待著桂花糖藕上桌，因此隻看著眾人下筷。
此時此刻，看著眾人直接把盤子吃空的不體麵樣子，直接樂出了聲。
「哈哈，我就說這老闆做菜有一套吧，老曾你還不信，剛誰說的，桂花和豬大腸放一起是胡鬧？」
曾海國臉色微微發紅，嘴硬道：「那桂花和豬大腸放一起做菜肯定是不行的。這道菜歸根結底就是個幹炸肥腸，就是配了個桂花醬罷了。」
「精華還是這個桂花醬，裏麵到底加了什麽梅子，又是怎麽樣的配比啊，味道怎麽會這麽好？」
齊洪明在老友麵前，也露出了天性，忍不住笑道：「這肯定是薑老闆的秘方了，還能告訴你？」
.......
桂花糖藕總算放到微微涼了，薑停雲忙開始切片裝盤。
根本沒想到這群富老頭又開始猜測她有什麽秘方了。
其實這醬就是桂花加上野蜂蜜，同時配上自製的鹹梅。
這鹹梅就是她立夏時節采了山上那兩棵青梅樹上的果子，加上海鹽醃製而成。
這玩意並不算太少見，根本不算什麽秘方，要說有什麽特別之處，就怪薑停雲覺醒了天賦。
這天賦對植物味道的加持，讓薑停雲不過憑著直覺，就能最大程度發揮出桂花和青梅的風味。
又加上這野蜂蜜口感醇厚，清新自然，不是平常外麵能輕易買到的那種餵糖蜂蜜。
因而味道才會那樣融洽自然，風味十足，讓人流連忘返。
第62章 桂花糖藕
薑停雲將那桂花糖藕撈出來切成均勻的片。
然後又取了燉藕的原汁澆在那糯米藕上，最後加上了自己製作的桂花蜜，再撒上一些幹桂花點綴，這桂花糖藕也就完成了。
做這種純素菜的時候，薑停雲的動作行雲流水，明明做法並沒有什麽特別，但是在配比火候甚至每一個步驟，她似乎都能憑藉天賦，知道怎麽樣才能發揮最大的美味。
等這桂花糖藕一上桌，齊洪明就迫不及待地夾了一筷子。
他吃素，因此剛才的菜一口沒動，就等著這菜呢。
輕輕咬上一口那塞滿了糯米的藕片，他隻覺得那口感豈止是香甜軟糯四個字能形容。
糯米香甜，藕片粉糯，裹著的湯汁甜而不膩，加上桂花清幽的香氣，嚐到嘴裏，仿佛已經站在那桂花樹下，沾染了滿身芬芳。
他眯著眼有滋有味地品嚐這美味，整個人已經沉浸在這香甜的氣氛之中。
曾海國卻是內心震驚連連。
如果說桂花豬大腸這菜，還能談得上靠新奇的醬料取勝。
那麽桂花糖藕這道菜更是好吃的出乎他的意料。
這菜流傳極廣，幾乎在秋天是眾多菜館都有的一道甜口菜。
比如燕城最負盛名的同盛飯店，陵州老字號江都大酒樓，建城天天需要排隊預約的十味軒，都極其擅長做這桂花糖藕。
他記得早些年金秋桂花節的時候，這三家店為了爭奪桂花菜第一名的稱號，同時派出廚師參加比賽。
傳統桂花菜項目裏，三家店都選擇了製作了桂花糖藕。
當時曾海國有幸在場，分別品嚐到了這三家店頂級廚師製作的桂花糖藕，個個美味非常，其中以江都大酒樓最為優越。
他當時覺得那味道已經是桂花和藕搭配的極致了！
可不過就是這麽普普通通，甚至稱得上破破爛爛的一家店，做出來的桂花糖藕不說超過，竟然也可以和江都大酒樓相媲美。
曾海國愈發迷糊了。
他不禁開始懷疑，究竟是自己舌頭出了問題，還是剛才那薑老闆菜裏下了蠱。
不過他腦子裏想的再多，手裏的動作卻不慢，不過短短幾分鍾，那桂花糖藕的盤子就空了。
齊老爺子都沒搶到幾塊，氣的直接開口道：「你們剛都吃過了，這菜也該給我留點的。」
其他人毫不臉紅：「這麽多人，兩道菜怎麽夠吃，趕緊再來幾份吧。」
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薑停雲美滋滋地算著營業額，這豬大腸賣價貴，今天又是快樂賺錢的一天。
她本來還想著這桂花肥腸的黑暗料理估計愛吃的人不多，還擔心會不會賣不掉。
結果，來的人裏凡是點了肥腸的，個個都說好吃，甚至還有的吃完了，又打包幾份的。
要不是她和祝麗麗手上豬大腸濃鬱的氣息，到現在都沒洗掉，否則她真想再賣幾天。
桂花糖藕更是大受歡迎，因其口味適宜，受到了男女老少的喜愛。
等營業額算出來，看著那個數字，她忍不住傻笑了起來。
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