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帶著冰箱穿到古代嫁病嬌首輔 作者：木喬喬 投票推薦 加入書簽 留言反饋
溫暖暖一一吩咐：「不用檢查啦，你們做事我放心。
豬肚和豬肝找個幹淨木盆放著就行，豬頭和豬大腸豬尾巴放中間那口大鐵鍋裏麵，加水煮，滷料我已經提前放進去了。」
其實，喊她們來是有私心在裏麵滴！
她要觀察莊子上的婦人幹活情況，再打聽一下廚藝，挑選合適的人選這段時間著重培養。
明年準備將遙州的火鍋店、滷煮鋪子，複製到京城來，到時需要大量的人手。
和秦蓉蓉合作，能解決掉一部分，但莊子上空閑的人也蠻多的，畢竟是他們家自己的奴僕，用起來放心，不用擔心食譜外傳，也能改善各家的經濟狀況。
她想過了，像店小二這種拋頭露麵的工作不適合女孩子和婦人，但廚房裏的活計完全適合呀！
不用和外人打交道，對於內向或者社恐人士那是妥妥的好工作。
做這些吃食不用顛鍋，不是力氣活，婦人和女孩子也能勝任，而且女子心細，學起來認真，未必比男的差。
孔家媳婦聽到鍋裏放了滷料，想到第一批房子完工時，主家宴請時那道滷味，雙眼頓時發亮。
不安的舉手，聲音如同蚊子一般小的怯怯問道：「夫人，你能不能也教我怎麽做滷味？我想學。」
不止她，其他人都是如此。
眼巴巴的看著溫暖暖。
其中幾個嘆口氣，打破幻想：「就算夫人願意交也不行啊，滷料買起來肯定不便宜，哪裏是我們吃的起的？」
也對，眾人方才如夢初醒般反應過來。
那麽多樣滷料，即使便宜，對於她們來說也是買不起的，哦，現在各家有銀子了。
但，就算有銀子，也沒人捨得拿來買這！
「況且就算有滷料也不行，還得有食物，這些下水哪怕比肉便宜許多，也不是我們買得起吃得起的！」林嬸子更深一步的講。
年長的趙大娘經歷的多，深有感觸：「還得先掙銀子啊，有銀子了說不定還能吃上幾迴，沒銀子吃這些也不安心。」
趙大娘的話一說出來，眾人心裏頗有觸動。
就算夫人不要銀錢給了她們滷料，又白送她們下水，可她們怎麽能安心接著？
一直一直吃主家的，也下不去嘴啊。
現在是趕在過年的時節，又是主家剛來的第一年，分野味、分魚、分豬肉......給老母雞、給雞蛋.....加上銀兩，已經好到不能再好，她們難道還能要求來年也是如此？
那也太不知好歹了！
別人給的始終是別人給的！給則有，不給則沒，終歸得靠自己掙才心安。
溫暖暖見提到掙銀子，順勢說出她的打算：「春耕後，我要去城裏開吃食鋪子，你們有沒熱愛廚藝又願意跟著入城做吃食的？」
眾人以為聽錯了，發現沒聽錯後，急急的湧上前，爭先恐後的點頭：
「願意願意！」
「我喜歡下廚做飯，但是我做的不好吃啊，能在鋪子裏做吃食嗎？」孔家媳婦著急的問。
「我願意跟夫人進城，我也能吃苦，夫人帶我去吧。」
「我家裏人多，不光我能去，我兒媳婦、閨女都能去！」
「我家也是。」
......
一時信息太多，溫暖暖連忙示意大家不要急，提高音量道：「沒幾天要過年了，待過了年，暫定初三吧，你們同意的話來我這兒報到，我每天上午統一教你們吃食，下午你們自己練習，等吃食鋪子弄好了一併去城裏。
後廚初步定在二十人左右，做吃食的做吃食、配菜的配菜、淘洗的淘洗，各有分工、各不相同，每戶最多不能超過兩人，你們商定好了過來和我確認人選，我到時在決定如何分工。」
不論婦人還是漢子，每戶人家都得留下足夠的人數。
耕種田地、打理果樹、採摘後山藥草、飼養馬牛羊、雞鴨鵝、兔子等牲口......都得安排相應的人手負責。
糧食的耕種畝數隻能增不能降！
食物大後方的路線方針亦不能動搖。
銀錢要掙，但相對於食物來說，銀子並不是第一重要的。
在保證食物的基礎上，把銀子掙到手，才是最好最安全的模式。
山水間，隻需要源源不斷的供應食物就行。
別無他求。
第二百八十八章 食物的香味
人群『轟』的一聲爆發出各種探討聲。
嘰嘰咋咋的熱鬧非凡。
夫人說大概二十人，莊子上總共十八戶人家，還能多出來兩個人，若是爭取到了，多一份工錢，積蓄多了，日子也鬆快些。
不用為了買鹽買布匹捉襟見肘，也不用在家人生病時，為了抓藥的銀錢焦頭爛額。
爭取不到的話，也沒什麽損失，大家都是熟人，不會笑話誰。
做吃食能掙工錢很好，畢竟在家裏除了農忙時，平時也隻是做燒洗打掃衛生這些重複的活，不累但忙，且產生不了任何的銀錢。
這樣一對比，還是出去掙工錢好啊。
至少切切實實能看得到銀錢，而銀錢，實在！
「陸家的，你家準備讓誰去啊？」同一個桌子上做吃食的人相互問道。
「我還沒想好，我自己想去，又怕幹不好活。」陸家媳婦迴道。
趙大娘爽朗的道：「怕啥，沒聽夫人剛才說嘛，初三的時候一起教我們，不會就學，好好學總能把活幹好的。」<="<hr>
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豬肚和豬肝找個幹淨木盆放著就行，豬頭和豬大腸豬尾巴放中間那口大鐵鍋裏麵，加水煮，滷料我已經提前放進去了。」
其實，喊她們來是有私心在裏麵滴！
她要觀察莊子上的婦人幹活情況，再打聽一下廚藝，挑選合適的人選這段時間著重培養。
明年準備將遙州的火鍋店、滷煮鋪子，複製到京城來，到時需要大量的人手。
和秦蓉蓉合作，能解決掉一部分，但莊子上空閑的人也蠻多的，畢竟是他們家自己的奴僕，用起來放心，不用擔心食譜外傳，也能改善各家的經濟狀況。
她想過了，像店小二這種拋頭露麵的工作不適合女孩子和婦人，但廚房裏的活計完全適合呀！
不用和外人打交道，對於內向或者社恐人士那是妥妥的好工作。
做這些吃食不用顛鍋，不是力氣活，婦人和女孩子也能勝任，而且女子心細，學起來認真，未必比男的差。
孔家媳婦聽到鍋裏放了滷料，想到第一批房子完工時，主家宴請時那道滷味，雙眼頓時發亮。
不安的舉手，聲音如同蚊子一般小的怯怯問道：「夫人，你能不能也教我怎麽做滷味？我想學。」
不止她，其他人都是如此。
眼巴巴的看著溫暖暖。
其中幾個嘆口氣，打破幻想：「就算夫人願意交也不行啊，滷料買起來肯定不便宜，哪裏是我們吃的起的？」
也對，眾人方才如夢初醒般反應過來。
那麽多樣滷料，即使便宜，對於她們來說也是買不起的，哦，現在各家有銀子了。
但，就算有銀子，也沒人捨得拿來買這！
「況且就算有滷料也不行，還得有食物，這些下水哪怕比肉便宜許多，也不是我們買得起吃得起的！」林嬸子更深一步的講。
年長的趙大娘經歷的多，深有感觸：「還得先掙銀子啊，有銀子了說不定還能吃上幾迴，沒銀子吃這些也不安心。」
趙大娘的話一說出來，眾人心裏頗有觸動。
就算夫人不要銀錢給了她們滷料，又白送她們下水，可她們怎麽能安心接著？
一直一直吃主家的，也下不去嘴啊。
現在是趕在過年的時節，又是主家剛來的第一年，分野味、分魚、分豬肉......給老母雞、給雞蛋.....加上銀兩，已經好到不能再好，她們難道還能要求來年也是如此？
那也太不知好歹了！
別人給的始終是別人給的！給則有，不給則沒，終歸得靠自己掙才心安。
溫暖暖見提到掙銀子，順勢說出她的打算：「春耕後，我要去城裏開吃食鋪子，你們有沒熱愛廚藝又願意跟著入城做吃食的？」
眾人以為聽錯了，發現沒聽錯後，急急的湧上前，爭先恐後的點頭：
「願意願意！」
「我喜歡下廚做飯，但是我做的不好吃啊，能在鋪子裏做吃食嗎？」孔家媳婦著急的問。
「我願意跟夫人進城，我也能吃苦，夫人帶我去吧。」
「我家裏人多，不光我能去，我兒媳婦、閨女都能去！」
「我家也是。」
......
一時信息太多，溫暖暖連忙示意大家不要急，提高音量道：「沒幾天要過年了，待過了年，暫定初三吧，你們同意的話來我這兒報到，我每天上午統一教你們吃食，下午你們自己練習，等吃食鋪子弄好了一併去城裏。
後廚初步定在二十人左右，做吃食的做吃食、配菜的配菜、淘洗的淘洗，各有分工、各不相同，每戶最多不能超過兩人，你們商定好了過來和我確認人選，我到時在決定如何分工。」
不論婦人還是漢子，每戶人家都得留下足夠的人數。
耕種田地、打理果樹、採摘後山藥草、飼養馬牛羊、雞鴨鵝、兔子等牲口......都得安排相應的人手負責。
糧食的耕種畝數隻能增不能降！
食物大後方的路線方針亦不能動搖。
銀錢要掙，但相對於食物來說，銀子並不是第一重要的。
在保證食物的基礎上，把銀子掙到手，才是最好最安全的模式。
山水間，隻需要源源不斷的供應食物就行。
別無他求。
第二百八十八章 食物的香味
人群『轟』的一聲爆發出各種探討聲。
嘰嘰咋咋的熱鬧非凡。
夫人說大概二十人，莊子上總共十八戶人家，還能多出來兩個人，若是爭取到了，多一份工錢，積蓄多了，日子也鬆快些。
不用為了買鹽買布匹捉襟見肘，也不用在家人生病時，為了抓藥的銀錢焦頭爛額。
爭取不到的話，也沒什麽損失，大家都是熟人，不會笑話誰。
做吃食能掙工錢很好，畢竟在家裏除了農忙時，平時也隻是做燒洗打掃衛生這些重複的活，不累但忙，且產生不了任何的銀錢。
這樣一對比，還是出去掙工錢好啊。
至少切切實實能看得到銀錢，而銀錢，實在！
「陸家的，你家準備讓誰去啊？」同一個桌子上做吃食的人相互問道。
「我還沒想好，我自己想去，又怕幹不好活。」陸家媳婦迴道。
趙大娘爽朗的道：「怕啥，沒聽夫人剛才說嘛，初三的時候一起教我們，不會就學，好好學總能把活幹好的。」<="<hr>
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