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帶著冰箱穿到古代嫁病嬌首輔 作者:木喬喬 投票推薦 加入書簽 留言反饋
這一批牛羊七八天是足夠的,隻是去傳話,不用駕馬車,騎馬加輕裝上陣,一兩天估計就能到,不用太趕。
他們這裏麵最辛苦的就是冷霄了,大弟雖然也需要駕車,可大弟不用看書考試啊。
隻有冷霄是又幹體力活還耗腦力!
經歷過考試的鞭打,她覺得工作最好的地方就是再也不用看書考試了!
每每看到冷霄看書備考,她都替他焦慮起來。
考試壓力太大了。
冷霄薄唇抿了下,搖頭,「火鍋店生意好,不出三天,掙錢與否那些來吃過的權貴心裏一清二楚。
他們有銀錢有鋪子有下人,很容易再開一個火鍋店出來。」
溫暖暖唇角揚起一抹笑,冷霄提的這是她想過的!
其實火鍋沒有太多秘方可言,所以她隻能從湯底、蘸料和配菜上做文章。
像之前的滷味拚盤,今天準備的小酥肉、熬製蔥油的調料比例等。
她那時是有美食博主細緻的將調料比例寫的清清楚楚,步驟過程恨不得手把手教導,才能很容易輕鬆的學會。
在這兒,十幾種配料、下鍋的先後順序、熬製的火候,隻靠嚐味道想要一比一的復刻哪有那麽簡單?
味道隻要差一點,不差錢的權貴幹嘛要去吃不正宗的?
而且服務她們也是做的很周全,二樓雅間基本上一對一,就是怕忙起來顧不上或者態度不好,再好吃顧客也不想來了。
綜合考慮後,溫暖暖對火鍋店還是很放心的。
唯一擔心的就是燒烤,會烤的人很多,鹽和辣椒粉薄弱了些,很容易就學去了。
沒辦法,遙州找不到孜然這味燒烤的最佳搭檔,溫暖暖記憶中孜然應該是南疆才有的作物,隻有等大弟小弟他們長大有空閑去那裏或者遇上南疆過來的人,看能不能運送過來。
要是有了孜然,就不怕別人抄燒烤了!
現在她能做的就是先將牛羊肉醃製片刻,美其名曰獨家秘方,其實也就是用酒生薑蔥蒜去個腥,原材料好,不需要太多香料,不然反而容易掩蓋其本身的鮮味。
但外麵的人不懂呀,看保護的那麽嚴密,真的以為是有獨家秘方才那麽好吃呢。
冷霄掃過一眼溫暖暖的表情變化,適時的補上:「我知道你做的很周全,我不是擔心火鍋味道。」
溫暖暖疑惑,做吃食最主要的就是味道呀,什麽營銷手段宣傳方式最後還得看好不好吃才行!
不然吹得天花亂墜,一吃,咦,難吃,誰還願意去吃?
反正她是不會再去吃的。
再說了,真要拚營銷手段宣傳方式她也不差!看的可多了,撈幾個經典的促銷模式出來,還能輸給別人麽?
華國的女孩子是永不認輸滴!
溫暖暖小巧的下顎揚起,準備安撫冷霄別怕,她也算見多識廣的人!
冷霄不用看也知道他的暖暖想的簡單了,薄唇無奈淺笑:「做生意不止明麵上的手段,還有很多暗地裏見不得人的齷齪。」
「不是有遙王爺王妃嗎,別人還敢對上他們?」冷天驚訝的問出口。
冷霄不答反問:「遙王爺王妃也管不了牧民賣不賣牛羊,賣給誰牛羊吧?」
冷雲最先明白,快速的點頭:「對!」
溫暖暖和冷天冷晨還是一頭霧水的沒明白,茫茫然的看向冷霄。
冷霄嘆息,極有耐心的說清楚:「權貴會花錢也會想著法的掙錢,他們有本錢也更有手段。
火鍋店利潤這麽大,很容易就讓人動心思,若是他們搶先去了牧區,出二兩銀子一隻羊的價錢,你說牧民賣不賣給他們?他們要簽訂契約隻賣給他們一家,你說那些牧民願不願意簽?
一切在自願的情況下,遙王爺王妃能說什麽?說他們做生意不厚道他們也會說是幫助牧民,誰能說他們做的不對?」
溫暖暖心提了起來。
一旦原材料被控製,他們火鍋賣什麽?夏天還能轉賣魚火鍋,可冬天的遙州湖麵能跑馬車,在哪去捉魚!
到時那些人火鍋店即便做不起來,但完全可以轉手賣牛羊,控製住了牛羊,即使喊價五兩銀子一隻羊,他們也得買。
不買火鍋店也開不下去,前期的投入全部打水漂。
連五人中最不愛動腦子的冷天也明白的道理,更別說溫暖暖和冷晨。
四人同時驚的後背冒出冷汗。
好險!
溫暖暖之前考慮的隻是小攤販之間會有的模仿複製,防範也是從這一方麵著手,從來沒意識到他們麵對的是遙州的權貴人士!
會花錢更會想著法掙錢的一群人!
掙錢又怎麽僅僅隻有模仿一條路子?
冷霄一個讀書人,竟然在生意場上看的如此透徹!
他這腦子,到底怎麽構造的?
「大哥我和你一起去,我們明天打早就出發!」冷天黑黝粗獷的臉上現出急色,生怕別人搶先了。
冷霄點頭同意。
剩下三人也知道這件事的嚴重和迫切,越早落實越好,都不再開口勸。
第二百零六章 收拾行李
說到掙錢的正事上,之前輕快的氛圍消失不見,三小隻臉上染上愁緒。
不管在哪,想過好日子,銀子必不可少。
而做生意想掙銀子,哪有那麽容易。
才剛剛起步的火鍋店,一旦被人惦記上,前期的投入隻能打水漂了,虧的悄無聲息。<="<hr>
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他們這裏麵最辛苦的就是冷霄了,大弟雖然也需要駕車,可大弟不用看書考試啊。
隻有冷霄是又幹體力活還耗腦力!
經歷過考試的鞭打,她覺得工作最好的地方就是再也不用看書考試了!
每每看到冷霄看書備考,她都替他焦慮起來。
考試壓力太大了。
冷霄薄唇抿了下,搖頭,「火鍋店生意好,不出三天,掙錢與否那些來吃過的權貴心裏一清二楚。
他們有銀錢有鋪子有下人,很容易再開一個火鍋店出來。」
溫暖暖唇角揚起一抹笑,冷霄提的這是她想過的!
其實火鍋沒有太多秘方可言,所以她隻能從湯底、蘸料和配菜上做文章。
像之前的滷味拚盤,今天準備的小酥肉、熬製蔥油的調料比例等。
她那時是有美食博主細緻的將調料比例寫的清清楚楚,步驟過程恨不得手把手教導,才能很容易輕鬆的學會。
在這兒,十幾種配料、下鍋的先後順序、熬製的火候,隻靠嚐味道想要一比一的復刻哪有那麽簡單?
味道隻要差一點,不差錢的權貴幹嘛要去吃不正宗的?
而且服務她們也是做的很周全,二樓雅間基本上一對一,就是怕忙起來顧不上或者態度不好,再好吃顧客也不想來了。
綜合考慮後,溫暖暖對火鍋店還是很放心的。
唯一擔心的就是燒烤,會烤的人很多,鹽和辣椒粉薄弱了些,很容易就學去了。
沒辦法,遙州找不到孜然這味燒烤的最佳搭檔,溫暖暖記憶中孜然應該是南疆才有的作物,隻有等大弟小弟他們長大有空閑去那裏或者遇上南疆過來的人,看能不能運送過來。
要是有了孜然,就不怕別人抄燒烤了!
現在她能做的就是先將牛羊肉醃製片刻,美其名曰獨家秘方,其實也就是用酒生薑蔥蒜去個腥,原材料好,不需要太多香料,不然反而容易掩蓋其本身的鮮味。
但外麵的人不懂呀,看保護的那麽嚴密,真的以為是有獨家秘方才那麽好吃呢。
冷霄掃過一眼溫暖暖的表情變化,適時的補上:「我知道你做的很周全,我不是擔心火鍋味道。」
溫暖暖疑惑,做吃食最主要的就是味道呀,什麽營銷手段宣傳方式最後還得看好不好吃才行!
不然吹得天花亂墜,一吃,咦,難吃,誰還願意去吃?
反正她是不會再去吃的。
再說了,真要拚營銷手段宣傳方式她也不差!看的可多了,撈幾個經典的促銷模式出來,還能輸給別人麽?
華國的女孩子是永不認輸滴!
溫暖暖小巧的下顎揚起,準備安撫冷霄別怕,她也算見多識廣的人!
冷霄不用看也知道他的暖暖想的簡單了,薄唇無奈淺笑:「做生意不止明麵上的手段,還有很多暗地裏見不得人的齷齪。」
「不是有遙王爺王妃嗎,別人還敢對上他們?」冷天驚訝的問出口。
冷霄不答反問:「遙王爺王妃也管不了牧民賣不賣牛羊,賣給誰牛羊吧?」
冷雲最先明白,快速的點頭:「對!」
溫暖暖和冷天冷晨還是一頭霧水的沒明白,茫茫然的看向冷霄。
冷霄嘆息,極有耐心的說清楚:「權貴會花錢也會想著法的掙錢,他們有本錢也更有手段。
火鍋店利潤這麽大,很容易就讓人動心思,若是他們搶先去了牧區,出二兩銀子一隻羊的價錢,你說牧民賣不賣給他們?他們要簽訂契約隻賣給他們一家,你說那些牧民願不願意簽?
一切在自願的情況下,遙王爺王妃能說什麽?說他們做生意不厚道他們也會說是幫助牧民,誰能說他們做的不對?」
溫暖暖心提了起來。
一旦原材料被控製,他們火鍋賣什麽?夏天還能轉賣魚火鍋,可冬天的遙州湖麵能跑馬車,在哪去捉魚!
到時那些人火鍋店即便做不起來,但完全可以轉手賣牛羊,控製住了牛羊,即使喊價五兩銀子一隻羊,他們也得買。
不買火鍋店也開不下去,前期的投入全部打水漂。
連五人中最不愛動腦子的冷天也明白的道理,更別說溫暖暖和冷晨。
四人同時驚的後背冒出冷汗。
好險!
溫暖暖之前考慮的隻是小攤販之間會有的模仿複製,防範也是從這一方麵著手,從來沒意識到他們麵對的是遙州的權貴人士!
會花錢更會想著法掙錢的一群人!
掙錢又怎麽僅僅隻有模仿一條路子?
冷霄一個讀書人,竟然在生意場上看的如此透徹!
他這腦子,到底怎麽構造的?
「大哥我和你一起去,我們明天打早就出發!」冷天黑黝粗獷的臉上現出急色,生怕別人搶先了。
冷霄點頭同意。
剩下三人也知道這件事的嚴重和迫切,越早落實越好,都不再開口勸。
第二百零六章 收拾行李
說到掙錢的正事上,之前輕快的氛圍消失不見,三小隻臉上染上愁緒。
不管在哪,想過好日子,銀子必不可少。
而做生意想掙銀子,哪有那麽容易。
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