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帶著冰箱穿到古代嫁病嬌首輔 作者：木喬喬 投票推薦 加入書簽 留言反饋
下水這東西是賣不來價，但屬於葷的食物也不會不值錢，在華國，鹵大腸可貴了，拿來做滷味掙錢多香！
「所以我盤算著可以開幾個滷味鋪子，把這些多餘賣不掉的下水全部做成滷味單賣，也可以供應遙州城內各大酒樓飯莊，你們認為怎麽樣？」
「我覺得行，等到夏天的時候，牛羊需要養膘不夠賣時，像我們去年討論的那樣，再換上鴨頭、鴨脖子、鴨腳、雞爪這些邊角料。」冷雲舉一反三道。
滷味神奇之處在於：這些便宜的下水和邊角料比貴的肥肉五花肉鹵出來口感更好！
滷味店和準備開火鍋店時不同，火鍋店是臨時決定的，無論是思想上還經驗上都沒有準備，才要反覆探討，落實到很小很小的細節上麵，爭取不遺漏不出差錯。
而滷味店去年就想到了，可以說方方麵麵探討過很多次，苦於一路上逃難，沒開鋪子的條件，隻等著到了京城再開。
滷料配方是早早定下的，賣的食材和方式也想好了，現在又有了開火鍋店的經驗，挑選木匠、鋪子、人手都有參照，又快又精準！
如今能在遙州城先行開張，有遙王府罩著，當然好啦。
能掙銀子的時候就要抓緊機會，不然誰知道以後還有沒這個機會了？
冷雲同時想到：「嫂子，羊皮也可以利用起來，我看王府裏麵椅子上鋪的墊的是名貴的黑狐皮、白狐皮之類的，這些甚是難得，不過像遙王府這樣滔天富貴的畢竟是少數。
火鍋店的生意要是一直這麽好，一天能有二十張羊皮一張牛皮呢。我們要不要做些牛羊皮小靴，再做些褥子、墊子、氈子以及襖夾大氅等，賣給那些買不起貴重皮料卻有些銀錢的人家？」
遙州比桐城更冷，寒冷天氣皮料衣裳毛厚、保暖、關鍵不透氣，最抗寒了！
溫暖暖以前看網上北方姐妹評論說，一件皮草大衣上萬，真不是顯擺，而是她們那動不動零下十幾幾十度，羽絨服都沒貂來的暖和。
她來了北方生活後發現確實如此，皮料擋風，厚實的毛毛蓬鬆保暖，抵擋刺骨的北風很管用。
皮靴也很好使，她的是冷霄帶迴的那隻公鹿做的兩雙鹿皮小靴，雨雪天氣防水又綿軟，可舒服了，隻是公鹿難得。
他們家是因為冷霄採到極品參，不缺銀子，去年捕獲的獵物和皮毛就沒賣，留著一家人做冬衣，不然也會和村子上獵戶或者冷家人以前過得日子一樣，有多少賣多少，哪怕一張也捨不得留下來自家用。
哪怕幾十文，也能買十幾斤糙米或者黑麵，足夠一家人十天半個月填飽肚子了。
淩國沒有人工養殖，獲取皮料的方式就靠獵戶，野生的數量肯定多不了。
從獵戶那收購時的銀錢雖然不多，但經過硝製，到皮料鋪子，再由裁縫做成各種成品，轉過幾道手後，那價格已經高到驚人！
溫暖暖認為能做，這都是白花花的銀子，「牛羊皮好啊，養殖的數量多，牧民家家戶戶也用不了那麽多，多餘的也能一併收購來，加上每天產生的，明天找王妃合計一下，做出來放在成衣鋪子賣。
王妃之前說有大量的活計可以安排給那些待在家的婦人，一年中有幾個月掙銀錢總比一點不掙好吧！到時可以將願意掙銀錢的婦人集合起來，按數量和質量算錢，做的好做的多就掙得多！」
跟個小加工廠似的。
多勞多得，很是公平。
這兒的婦人和她不同，她別說做衣服鞋子了，就是縫個襪子那針腳也是歪歪扭扭的，可她們幾乎個個會針線活。
精美專業的蘇繡蜀繡不可能會，可簡單的裁衣製鞋那是不成問題的，做墊子、褥子就更不在話下了。
「之前說豬全身都是寶，原來牛羊全身也是寶啊。」冷天聽後隻覺得牛羊被安排的明明白白，一丁點沒浪費。
「我明天再去一趟北邊牧區。」冷霄突然開口。
三小隻同時抬頭朝自家大哥看過去，好端端的又去牧區做什麽？
溫暖暖同樣不明所以，才迴來沒幾天，來迴跑多辛苦吶。
第二百零五章 做生意的陰暗麵
溫暖暖有些心疼的勸：「不用這麽急啊，那些皮料商人在本地收收上等的名貴皮料，不貴又能賣的起來價，沒必要雇馬車僱人跑那麽遠收牛羊皮，所以不用擔心他們搶先。」
收少了不劃算，收多了馬車少也運不出來，還擔心能不能賣掉，對皮料商人而言在本地收獵戶手上的劃算多了。
不然早早的不就做這個生意了？
他們也是因為火鍋店能賣大量的牛羊肉，產生了皮料。
不然像之前賣不掉牛羊，單單過去收購皮料，光運輸投入的成本就太大了，根本做不成這個生意。
而今好呀，牧民賣牛羊肉，且他們有馬有人，送貨上門的情況下，皮料生意不就是順帶的麽。
冷霄嗓音低啞：「不止是收購皮料。」
「你擔心牛羊肉不夠賣？」溫暖暖想到擺在麵前的現實問題。
也是，冷霄他們上次去馱迴來一百五十多隻羊十幾頭牛，原本預計的是半個月到一個月的量，現在看來是撐不了那麽多天了。
約定好的送貨日期肯定要往前提，這年頭又沒個通訊工具，隻能靠人過去傳話。
溫暖暖眉心微蹙，輕緩的問：「不過你剛迴來沒幾天，要不再休息兩天過去？」<="<hr>
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「所以我盤算著可以開幾個滷味鋪子，把這些多餘賣不掉的下水全部做成滷味單賣，也可以供應遙州城內各大酒樓飯莊，你們認為怎麽樣？」
「我覺得行，等到夏天的時候，牛羊需要養膘不夠賣時，像我們去年討論的那樣，再換上鴨頭、鴨脖子、鴨腳、雞爪這些邊角料。」冷雲舉一反三道。
滷味神奇之處在於：這些便宜的下水和邊角料比貴的肥肉五花肉鹵出來口感更好！
滷味店和準備開火鍋店時不同，火鍋店是臨時決定的，無論是思想上還經驗上都沒有準備，才要反覆探討，落實到很小很小的細節上麵，爭取不遺漏不出差錯。
而滷味店去年就想到了，可以說方方麵麵探討過很多次，苦於一路上逃難，沒開鋪子的條件，隻等著到了京城再開。
滷料配方是早早定下的，賣的食材和方式也想好了，現在又有了開火鍋店的經驗，挑選木匠、鋪子、人手都有參照，又快又精準！
如今能在遙州城先行開張，有遙王府罩著，當然好啦。
能掙銀子的時候就要抓緊機會，不然誰知道以後還有沒這個機會了？
冷雲同時想到：「嫂子，羊皮也可以利用起來，我看王府裏麵椅子上鋪的墊的是名貴的黑狐皮、白狐皮之類的，這些甚是難得，不過像遙王府這樣滔天富貴的畢竟是少數。
火鍋店的生意要是一直這麽好，一天能有二十張羊皮一張牛皮呢。我們要不要做些牛羊皮小靴，再做些褥子、墊子、氈子以及襖夾大氅等，賣給那些買不起貴重皮料卻有些銀錢的人家？」
遙州比桐城更冷，寒冷天氣皮料衣裳毛厚、保暖、關鍵不透氣，最抗寒了！
溫暖暖以前看網上北方姐妹評論說，一件皮草大衣上萬，真不是顯擺，而是她們那動不動零下十幾幾十度，羽絨服都沒貂來的暖和。
她來了北方生活後發現確實如此，皮料擋風，厚實的毛毛蓬鬆保暖，抵擋刺骨的北風很管用。
皮靴也很好使，她的是冷霄帶迴的那隻公鹿做的兩雙鹿皮小靴，雨雪天氣防水又綿軟，可舒服了，隻是公鹿難得。
他們家是因為冷霄採到極品參，不缺銀子，去年捕獲的獵物和皮毛就沒賣，留著一家人做冬衣，不然也會和村子上獵戶或者冷家人以前過得日子一樣，有多少賣多少，哪怕一張也捨不得留下來自家用。
哪怕幾十文，也能買十幾斤糙米或者黑麵，足夠一家人十天半個月填飽肚子了。
淩國沒有人工養殖，獲取皮料的方式就靠獵戶，野生的數量肯定多不了。
從獵戶那收購時的銀錢雖然不多，但經過硝製，到皮料鋪子，再由裁縫做成各種成品，轉過幾道手後，那價格已經高到驚人！
溫暖暖認為能做，這都是白花花的銀子，「牛羊皮好啊，養殖的數量多，牧民家家戶戶也用不了那麽多，多餘的也能一併收購來，加上每天產生的，明天找王妃合計一下，做出來放在成衣鋪子賣。
王妃之前說有大量的活計可以安排給那些待在家的婦人，一年中有幾個月掙銀錢總比一點不掙好吧！到時可以將願意掙銀錢的婦人集合起來，按數量和質量算錢，做的好做的多就掙得多！」
跟個小加工廠似的。
多勞多得，很是公平。
這兒的婦人和她不同，她別說做衣服鞋子了，就是縫個襪子那針腳也是歪歪扭扭的，可她們幾乎個個會針線活。
精美專業的蘇繡蜀繡不可能會，可簡單的裁衣製鞋那是不成問題的，做墊子、褥子就更不在話下了。
「之前說豬全身都是寶，原來牛羊全身也是寶啊。」冷天聽後隻覺得牛羊被安排的明明白白，一丁點沒浪費。
「我明天再去一趟北邊牧區。」冷霄突然開口。
三小隻同時抬頭朝自家大哥看過去，好端端的又去牧區做什麽？
溫暖暖同樣不明所以，才迴來沒幾天，來迴跑多辛苦吶。
第二百零五章 做生意的陰暗麵
溫暖暖有些心疼的勸：「不用這麽急啊，那些皮料商人在本地收收上等的名貴皮料，不貴又能賣的起來價，沒必要雇馬車僱人跑那麽遠收牛羊皮，所以不用擔心他們搶先。」
收少了不劃算，收多了馬車少也運不出來，還擔心能不能賣掉，對皮料商人而言在本地收獵戶手上的劃算多了。
不然早早的不就做這個生意了？
他們也是因為火鍋店能賣大量的牛羊肉，產生了皮料。
不然像之前賣不掉牛羊，單單過去收購皮料，光運輸投入的成本就太大了，根本做不成這個生意。
而今好呀，牧民賣牛羊肉，且他們有馬有人，送貨上門的情況下，皮料生意不就是順帶的麽。
冷霄嗓音低啞：「不止是收購皮料。」
「你擔心牛羊肉不夠賣？」溫暖暖想到擺在麵前的現實問題。
也是，冷霄他們上次去馱迴來一百五十多隻羊十幾頭牛，原本預計的是半個月到一個月的量，現在看來是撐不了那麽多天了。
約定好的送貨日期肯定要往前提，這年頭又沒個通訊工具，隻能靠人過去傳話。
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