第212頁
帶著冰箱穿到古代嫁病嬌首輔 作者：木喬喬 投票推薦 加入書簽 留言反饋
這一整隻羊加上配菜他們七個人吃的飽飽的！
配菜總沒肉貴吧。
也就是說忙碌了這麽久，這麽一大桌子的食物，又是燙菜又是熬煮的，才值六七兩？
聽到有人問，溫暖暖點頭，想到一點急忙補充說明：「你們別看十三斤羊肉賣二兩銀子，六斤羊蠍子、五斤羊肋骨也各賣二兩銀子，而羊蠍子羊肋骨這些骨頭不值銀錢，屬於在屠夫那買的肉多便搭送一二的。
我想著我們可以宣揚湯底費時，又加了很多名貴配料熬製幾個時辰而成，以後有想省羊肉銀子將湯底帶迴府上自己弄的，我們利潤依然非常可觀。」
畢竟骨頭類基本不花錢嘛。
湯底她不敢免費，怕無限量加或者打包帶迴。
收的太便宜，被人一起買走了，一天的生意就沒法做下去不算，還不掙錢。
而且一個地方總有一些沒臉沒皮又不要命的混子，來鬧事非要領取免費湯底咋辦？要是一鼓動貧苦大眾過來排隊領取咋辦？
火鍋店的高端定位是不坑.....是不掙貧苦百姓的錢，但也不想被貧苦百姓薅羊毛。
貴就貴吧，全城人都知道火鍋店貴，也能讓進店消費的權貴有滿足感。
「羊蠍子二兩不行！」淩遙第一個反對，斬釘截鐵的道：「這麽好吃的羊蠍子怎麽才值二兩？我可捨不得，要不全給我吃吧，我一天吃三頓！」
華流光先是白了淩遙一眼，不認同的道：「你別打岔！說正事呢。」
一頭羊買來六錢不貴，可需要這麽遠的路途運送過來。
馬匹駕車人員，鋪子租金，廚子、淘洗、店小二等人的月錢，費時費力的熬煮，這麽多的投入才掙六兩銀子嗎？
「暖暖，會不會有點少了？那些貴人們像我中午宴請你們的那一頓就值十二兩！晚上這一頓怎麽也得十八二十兩吧？」
華流光的三句話讓溫暖暖驚嚇三次！
她萬萬沒想到豪橫二人組竟是嫌少。
而中午那頓對於她來說吃了又感覺沒吃的清淡精美菜餚一頓要十二兩！老天，她真應該連湯汁都喝了，估摸著中午浪費的都值這一頓了。
「這個價格蠻高的。」晚上這一頓以華流光定的十八二十兩她是真不敢，不過既然兩人不認為貴，甚至還覺得便宜到沒譜，那是不是意味著她可以按照這個價格定下了？
「要不就按這個價呢？」
華流光猶豫的問：「我想著定價高些，掙得多能給牧民開的價格高點，我定的這個價格窮苦人家買不起，影響不到他們不就行了？」
「沒事，我定的這個價格也影響不到窮苦人家，同時還能給牧民漲一漲。」掙銀子是她源源不斷的動力，但幫助牧民銷售勞動成果是她們的最初目地，兩者不是對立的關係，而是可以共同存在的。
牛羊都靠牧民養，又已經省去了經銷商賺差價，直接由牧民手上到火鍋店，利潤才能這麽大，漲是應該的。
不過溫暖暖還考慮一個問題，這第一批第二批還能用王府的馬匹、王府的護衛去馱牛羊，但她準備長久的開下去，後麵肯定就不能一而再再而三的借用王府的馬匹，麻煩王府的護衛了。
這些屬於額外的活，時間長了不用想也知道護衛高興不起來，算工錢的話，這些護衛本來掙得就不少，僱傭他們價錢低不了，高了又不劃算。
馬匹也非常貴！
這就相當於要買大貨車運貨呀，同時要買好幾輛還要請司機，投入的成本比開店大多了！
怎麽才能兩全呢？
溫暖暖有些發愁。
淩遙胖胖圓圓的臉上也有些發愁，繼續勸：「妹子，不再改一下嗎？我覺得還能往上提一提！」
第一百七十九章 能捨得下麽
聽到淩遙問話，溫暖暖先將煩惱放一邊，迴復道：「不便宜呀，王爺你們算一下，一樓十五張桌子，平攤每張桌子的客人花費二兩銀子的話就是三十兩，花費三兩銀子就是四十五兩！
二樓七個包間，容納的人數多吃的多檔次高，若是平攤下來每個包間八兩就是五十六兩，十兩就是七十兩。
一頓八十多到一百多兩的收入，中午晚上兩頓一天座無虛席的話能有一百六十兩到兩百多兩的收入！」
多嚇人，要是每天能保證這個收入，一個月最少五千兩！
租金人員開支都是按月算的，牛羊原材料價格不高，即便運輸成本大和這個利潤比起來也不算啥了。
而這還隻是純羊肉的價格，還有牛肉卷、鹵羊雜牛雜拚盤、羊肉煎餃、牛肉鍋貼、蔬菜菌菇類燙菜、酒水……
溫暖暖覺得她再想下去，今晚就睡不著了。
激動的！
不行，她晚上還得想想，怎麽把羊肉煎餃、牛肉鍋貼的口味本土化，讓它們更貼合遙州。
酒水茶水也要研究一下，看看用哪幾種適合。
哎呀，大的事定下了，小的事也不少嘛。
冷霄和三小隻都是會算術的，能算出來利潤，全程三小隻的表情震驚震驚還是震驚！
溫暖暖能理解，說實話她也是這種心情。
隻是她好歹知道奢侈品、高端會所等定位的人群以及價格，心態稍微穩一點。
三小隻目前的想法無非是價格高的離譜甚至沒譜，這能賣的出去麽？
反觀遙王爺王妃則是全程覺得價格低了，還能再高一些，他們那群人隻管值不值當，價格高點低點不在考慮範圍內。<="<hr>
小貼士：如果覺得不錯，記得收藏網址或推薦給朋友哦~拜託啦
：
配菜總沒肉貴吧。
也就是說忙碌了這麽久，這麽一大桌子的食物，又是燙菜又是熬煮的，才值六七兩？
聽到有人問，溫暖暖點頭，想到一點急忙補充說明：「你們別看十三斤羊肉賣二兩銀子，六斤羊蠍子、五斤羊肋骨也各賣二兩銀子，而羊蠍子羊肋骨這些骨頭不值銀錢，屬於在屠夫那買的肉多便搭送一二的。
我想著我們可以宣揚湯底費時，又加了很多名貴配料熬製幾個時辰而成，以後有想省羊肉銀子將湯底帶迴府上自己弄的，我們利潤依然非常可觀。」
畢竟骨頭類基本不花錢嘛。
湯底她不敢免費，怕無限量加或者打包帶迴。
收的太便宜，被人一起買走了，一天的生意就沒法做下去不算，還不掙錢。
而且一個地方總有一些沒臉沒皮又不要命的混子，來鬧事非要領取免費湯底咋辦？要是一鼓動貧苦大眾過來排隊領取咋辦？
火鍋店的高端定位是不坑.....是不掙貧苦百姓的錢，但也不想被貧苦百姓薅羊毛。
貴就貴吧，全城人都知道火鍋店貴，也能讓進店消費的權貴有滿足感。
「羊蠍子二兩不行！」淩遙第一個反對，斬釘截鐵的道：「這麽好吃的羊蠍子怎麽才值二兩？我可捨不得，要不全給我吃吧，我一天吃三頓！」
華流光先是白了淩遙一眼，不認同的道：「你別打岔！說正事呢。」
一頭羊買來六錢不貴，可需要這麽遠的路途運送過來。
馬匹駕車人員，鋪子租金，廚子、淘洗、店小二等人的月錢，費時費力的熬煮，這麽多的投入才掙六兩銀子嗎？
「暖暖，會不會有點少了？那些貴人們像我中午宴請你們的那一頓就值十二兩！晚上這一頓怎麽也得十八二十兩吧？」
華流光的三句話讓溫暖暖驚嚇三次！
她萬萬沒想到豪橫二人組竟是嫌少。
而中午那頓對於她來說吃了又感覺沒吃的清淡精美菜餚一頓要十二兩！老天，她真應該連湯汁都喝了，估摸著中午浪費的都值這一頓了。
「這個價格蠻高的。」晚上這一頓以華流光定的十八二十兩她是真不敢，不過既然兩人不認為貴，甚至還覺得便宜到沒譜，那是不是意味著她可以按照這個價格定下了？
「要不就按這個價呢？」
華流光猶豫的問：「我想著定價高些，掙得多能給牧民開的價格高點，我定的這個價格窮苦人家買不起，影響不到他們不就行了？」
「沒事，我定的這個價格也影響不到窮苦人家，同時還能給牧民漲一漲。」掙銀子是她源源不斷的動力，但幫助牧民銷售勞動成果是她們的最初目地，兩者不是對立的關係，而是可以共同存在的。
牛羊都靠牧民養，又已經省去了經銷商賺差價，直接由牧民手上到火鍋店，利潤才能這麽大，漲是應該的。
不過溫暖暖還考慮一個問題，這第一批第二批還能用王府的馬匹、王府的護衛去馱牛羊，但她準備長久的開下去，後麵肯定就不能一而再再而三的借用王府的馬匹，麻煩王府的護衛了。
這些屬於額外的活，時間長了不用想也知道護衛高興不起來，算工錢的話，這些護衛本來掙得就不少，僱傭他們價錢低不了，高了又不劃算。
馬匹也非常貴！
這就相當於要買大貨車運貨呀，同時要買好幾輛還要請司機，投入的成本比開店大多了！
怎麽才能兩全呢？
溫暖暖有些發愁。
淩遙胖胖圓圓的臉上也有些發愁，繼續勸：「妹子，不再改一下嗎？我覺得還能往上提一提！」
第一百七十九章 能捨得下麽
聽到淩遙問話，溫暖暖先將煩惱放一邊，迴復道：「不便宜呀，王爺你們算一下，一樓十五張桌子，平攤每張桌子的客人花費二兩銀子的話就是三十兩，花費三兩銀子就是四十五兩！
二樓七個包間，容納的人數多吃的多檔次高，若是平攤下來每個包間八兩就是五十六兩，十兩就是七十兩。
一頓八十多到一百多兩的收入，中午晚上兩頓一天座無虛席的話能有一百六十兩到兩百多兩的收入！」
多嚇人，要是每天能保證這個收入，一個月最少五千兩！
租金人員開支都是按月算的，牛羊原材料價格不高，即便運輸成本大和這個利潤比起來也不算啥了。
而這還隻是純羊肉的價格，還有牛肉卷、鹵羊雜牛雜拚盤、羊肉煎餃、牛肉鍋貼、蔬菜菌菇類燙菜、酒水……
溫暖暖覺得她再想下去，今晚就睡不著了。
激動的！
不行，她晚上還得想想，怎麽把羊肉煎餃、牛肉鍋貼的口味本土化，讓它們更貼合遙州。
酒水茶水也要研究一下，看看用哪幾種適合。
哎呀，大的事定下了，小的事也不少嘛。
冷霄和三小隻都是會算術的，能算出來利潤，全程三小隻的表情震驚震驚還是震驚！
溫暖暖能理解，說實話她也是這種心情。
隻是她好歹知道奢侈品、高端會所等定位的人群以及價格，心態稍微穩一點。
三小隻目前的想法無非是價格高的離譜甚至沒譜，這能賣的出去麽？
反觀遙王爺王妃則是全程覺得價格低了，還能再高一些，他們那群人隻管值不值當，價格高點低點不在考慮範圍內。<="<hr>
小貼士：如果覺得不錯，記得收藏網址或推薦給朋友哦~拜託啦
：