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[封神同人] 穿成紂王他媽之後直播封神了 作者：夢入神嘰 投票推薦 加入書簽 留言反饋
圖南害怕小崽崽們吃了沒有清洗幹淨，帶著灰塵和泥土的竹蓀，腸胃受不了，會生病，所以還十分仔細地用了一些淡鹽水，將竹蓀浸泡了十分鍾，然後再用清水洗淨，這樣，隱藏在竹蓀孔洞之中的微小塵土和髒東西就會被清洗得七七八八，再加上需要用高溫燉煮一些時間，使得排骨肉香和竹蓀清香交匯融合，所以，也就不必過多擔心食品安全問題了。
竹蓀需要等到排骨被燉煮軟爛之後再放進去，保持脆爽的口感，而不至於因為久煮而變得糊爛。
所以，圖南便準備開始製作下一道美食——
口蘑釀蝦滑。
*
這道口蘑釀蝦滑，口蘑用的是森林之中新鮮採摘的口蘑，已經交給了河母族族長去清洗幹淨，而更重要的蝦滑，用的則是東海之中的新鮮蝦仁製成的蝦滑。
這蝦是敖敖丙從東海帶來的，都是海蝦，個頭很大，肉質卻十分的緊緻彈牙，和湖蝦的口感沒有什麽差別，被製成蝦滑之後，因為蝦仁更大顆，所以，吃起來倒是更爽快了。
圖南為了保證蝦滑的口感，仔細地去除了蝦線，一部分蝦仁被細細地剁成蝦泥，加入蛋清攪打上勁，再加入曬幹的菌菇磨成的粉末提鮮，黑胡椒末增香，雪花鹽提味，另一部分蝦仁則並沒有剁得很細，還有大顆大顆的蝦仁顆粒在內，兩者混合，既能夠擁有蝦滑的塑形能力，又能夠吃到使人有十足滿足感的蝦仁顆粒。
圖南將從閃電貂空間鈕中取出的蝦仁裝入裱花袋中，感謝萬能的種花星球研究院院長，雖然圖南並沒有做過什麽西式料理，諸如蛋糕、麵包之類，但裱花袋之類的西點用具，研究院院長也寄了一份過來，如今，倒是剛好能用裱花袋往口蘑之中填入蝦滑。
口蘑的處理也十分簡單，隻需要去除口蘑的蒂，然後再將口蘑的表層清洗幹淨即可。
去蒂的時候也有小妙著，揪住口蘑的菌柄，稍稍用力，將這菌柄往菌蓋中輕輕推一下，聽到輕微的聲響，然後，旋轉一下，向外拔開，這口蘑的傘柄就被去掉了。
口蘑的這一部分，雖說沒到不能吃的地步，但口感要差些，左右處理起來也不麻煩，口蘑的數量又足夠多，扔掉部分影響口感的部分，也不會心疼，這些被扔掉的部分，經由時間的洗禮，能夠重新劃歸塵土，成為養分，倒也不算浪費，所以，圖南就然河母族族長清理口蘑的時候，直接將這部分扔掉了。
剩下的口蘑傘蓋，就可以看成一個倒扣的小碗的樣子，將迷你可愛的小碗一樣的口蘑放在盤子上，然後，用裱花袋，將提前醃製好的蝦滑擠進口蘑傘蓋的空隙之中。
蝦滑滿滿當當地塞在了那個小碗狀的空隙裏麵，將蝦滑塞到口蘑的小碗狀菌蓋的時候，要注意塞得緊實一點，這樣，煎製的時候，蝦滑才不會從菌蓋之中脫落，而口蘑滲出的豐盈汁水，也會被蝦滑堵住，最後，才能夠在口腔之中，呈現出一口爆汁的絕美鮮香。
做口蘑釀蝦滑，最重要的一味調料便是黑胡椒，謝天謝地，星際那裏送來的廚具大禮包之中，還貼心地送上了空的研磨罐，隻需要將黑胡椒粒放入研磨罐之中，然後旋轉研磨罐，就可以將黑胡椒粒研磨成黑胡椒粉。
河母族族長對這一特殊的器具頗為好奇，所以湊得極近，想來聞聞這黑胡椒的味道。
結果，不知哪裏傳來的一陣妖風，直接將黑胡椒那刺激辛辣的味道，劈頭蓋臉地向河母族族長迎麵攻擊，河母族族長被迷了眼睛，止不住流淚，更不妙的是，還有些黑胡椒粉，飛進了河母族族長的鼻子裏。
河母族族長當即發出了一聲驚天地泣鬼神的噴嚏聲——
「啊嘁——！！！」
而圖南見勢不妙，早有準備，火速轉身，以免河母族族長飛濺出來的唾沫汙染了這來之不易的黑胡椒顆粒和黑胡椒罐。
而河母族族長在看到圖南瞬間轉身、飛速逃離的動作的時候，才察覺到，圖南怕是刻意讓她湊近了，去聞這黑胡椒的香氣的。
當即，河母族族長裝模作樣地就要去打圖南，圖南也不怕她，兩個人對視一眼，卻是雙雙笑開了。
而圖南也不再和河母族族長打鬧，眾多小崽崽們已經餓得快要啃手手了！
那邊，砂鍋之中，正在用小火咕嘟咕嘟地燉著排骨湯，竹蓀暫時不能放進去，得將排骨慢慢地燉煮軟爛了，讓排骨的肉香氣和骨頭之中的香味物質充分釋放到湯中之後，才能夠再下入竹蓀。
圖南用了河母族族長另外生的那堆柴火，拿出一口平底鍋，開始煎製口蘑釀蝦滑。
鍋中放油，轉動平底鍋，讓油充分地鋪在平底鍋上，油熱之後，將釀入蝦滑的那一麵朝下，放入油鍋之中，香煎封口，鎖住汁水。
口蘑在鍋中，經熱油煎製，滋滋作響，光聽聲音，已然勾魂。
等到將釀入蝦滑的那一麵煎到金黃色，口蘑特有的鮮香和蝦滑的海洋鮮味開始迸發、彰顯，此時再把口蘑翻個麵，讓小碗狀的菌蓋能夠將口蘑滲出的汁水全都鎖住。
香味逐漸有了勾魂攝魄、讓人口舌生津，忍不住吞咽口水的魔力，此時，旋轉研磨瓶，讓黑胡椒粉充分地、均勻地撒在口蘑之上，黑胡椒粉一撒，這口蘑釀蝦滑的鮮香滋味又更上了一層樓。
估摸著時間差不多了，圖南調了一碗料汁，僅僅隻需要醬油、鹽、水、一點點蜂蜜，攪拌均勻即可，將料汁倒入鍋中，熱氣升騰，撩起一層白霧，伴著奇異的鮮香，叫人口水直流三千丈。
竹蓀需要等到排骨被燉煮軟爛之後再放進去，保持脆爽的口感，而不至於因為久煮而變得糊爛。
所以，圖南便準備開始製作下一道美食——
口蘑釀蝦滑。
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這道口蘑釀蝦滑，口蘑用的是森林之中新鮮採摘的口蘑，已經交給了河母族族長去清洗幹淨，而更重要的蝦滑，用的則是東海之中的新鮮蝦仁製成的蝦滑。
這蝦是敖敖丙從東海帶來的，都是海蝦，個頭很大，肉質卻十分的緊緻彈牙，和湖蝦的口感沒有什麽差別，被製成蝦滑之後，因為蝦仁更大顆，所以，吃起來倒是更爽快了。
圖南為了保證蝦滑的口感，仔細地去除了蝦線，一部分蝦仁被細細地剁成蝦泥，加入蛋清攪打上勁，再加入曬幹的菌菇磨成的粉末提鮮，黑胡椒末增香，雪花鹽提味，另一部分蝦仁則並沒有剁得很細，還有大顆大顆的蝦仁顆粒在內，兩者混合，既能夠擁有蝦滑的塑形能力，又能夠吃到使人有十足滿足感的蝦仁顆粒。
圖南將從閃電貂空間鈕中取出的蝦仁裝入裱花袋中，感謝萬能的種花星球研究院院長，雖然圖南並沒有做過什麽西式料理，諸如蛋糕、麵包之類，但裱花袋之類的西點用具，研究院院長也寄了一份過來，如今，倒是剛好能用裱花袋往口蘑之中填入蝦滑。
口蘑的處理也十分簡單，隻需要去除口蘑的蒂，然後再將口蘑的表層清洗幹淨即可。
去蒂的時候也有小妙著，揪住口蘑的菌柄，稍稍用力，將這菌柄往菌蓋中輕輕推一下，聽到輕微的聲響，然後，旋轉一下，向外拔開，這口蘑的傘柄就被去掉了。
口蘑的這一部分，雖說沒到不能吃的地步，但口感要差些，左右處理起來也不麻煩，口蘑的數量又足夠多，扔掉部分影響口感的部分，也不會心疼，這些被扔掉的部分，經由時間的洗禮，能夠重新劃歸塵土，成為養分，倒也不算浪費，所以，圖南就然河母族族長清理口蘑的時候，直接將這部分扔掉了。
剩下的口蘑傘蓋，就可以看成一個倒扣的小碗的樣子，將迷你可愛的小碗一樣的口蘑放在盤子上，然後，用裱花袋，將提前醃製好的蝦滑擠進口蘑傘蓋的空隙之中。
蝦滑滿滿當當地塞在了那個小碗狀的空隙裏麵，將蝦滑塞到口蘑的小碗狀菌蓋的時候，要注意塞得緊實一點，這樣，煎製的時候，蝦滑才不會從菌蓋之中脫落，而口蘑滲出的豐盈汁水，也會被蝦滑堵住，最後，才能夠在口腔之中，呈現出一口爆汁的絕美鮮香。
做口蘑釀蝦滑，最重要的一味調料便是黑胡椒，謝天謝地，星際那裏送來的廚具大禮包之中，還貼心地送上了空的研磨罐，隻需要將黑胡椒粒放入研磨罐之中，然後旋轉研磨罐，就可以將黑胡椒粒研磨成黑胡椒粉。
河母族族長對這一特殊的器具頗為好奇，所以湊得極近，想來聞聞這黑胡椒的味道。
結果，不知哪裏傳來的一陣妖風，直接將黑胡椒那刺激辛辣的味道，劈頭蓋臉地向河母族族長迎麵攻擊，河母族族長被迷了眼睛，止不住流淚，更不妙的是，還有些黑胡椒粉，飛進了河母族族長的鼻子裏。
河母族族長當即發出了一聲驚天地泣鬼神的噴嚏聲——
「啊嘁——！！！」
而圖南見勢不妙，早有準備，火速轉身，以免河母族族長飛濺出來的唾沫汙染了這來之不易的黑胡椒顆粒和黑胡椒罐。
而河母族族長在看到圖南瞬間轉身、飛速逃離的動作的時候，才察覺到，圖南怕是刻意讓她湊近了，去聞這黑胡椒的香氣的。
當即，河母族族長裝模作樣地就要去打圖南，圖南也不怕她，兩個人對視一眼，卻是雙雙笑開了。
而圖南也不再和河母族族長打鬧，眾多小崽崽們已經餓得快要啃手手了！
那邊，砂鍋之中，正在用小火咕嘟咕嘟地燉著排骨湯，竹蓀暫時不能放進去，得將排骨慢慢地燉煮軟爛了，讓排骨的肉香氣和骨頭之中的香味物質充分釋放到湯中之後，才能夠再下入竹蓀。
圖南用了河母族族長另外生的那堆柴火，拿出一口平底鍋，開始煎製口蘑釀蝦滑。
鍋中放油，轉動平底鍋，讓油充分地鋪在平底鍋上，油熱之後，將釀入蝦滑的那一麵朝下，放入油鍋之中，香煎封口，鎖住汁水。
口蘑在鍋中，經熱油煎製，滋滋作響，光聽聲音，已然勾魂。
等到將釀入蝦滑的那一麵煎到金黃色，口蘑特有的鮮香和蝦滑的海洋鮮味開始迸發、彰顯，此時再把口蘑翻個麵，讓小碗狀的菌蓋能夠將口蘑滲出的汁水全都鎖住。
香味逐漸有了勾魂攝魄、讓人口舌生津，忍不住吞咽口水的魔力，此時，旋轉研磨瓶，讓黑胡椒粉充分地、均勻地撒在口蘑之上，黑胡椒粉一撒，這口蘑釀蝦滑的鮮香滋味又更上了一層樓。
估摸著時間差不多了，圖南調了一碗料汁，僅僅隻需要醬油、鹽、水、一點點蜂蜜，攪拌均勻即可，將料汁倒入鍋中，熱氣升騰，撩起一層白霧，伴著奇異的鮮香，叫人口水直流三千丈。