小插曲過去之後,用溫水清洗幹淨的排骨被放入了砂鍋之中,用中小火燉煮。


    這砂鍋乃是煲湯必備的秘密法寶,殷都的匠人也發現了砂鍋煲湯的美味秘密,如今,正緊鑼密鼓地製作砂鍋,隻盼望著能在陳塘關集市開始之前,製作好一批砂鍋,讓美味的砂鍋料理能夠在集市上大放異彩。


    而圖南所用的砂鍋,卻並不是殷都匠人燒製的,乃是星際那邊,種花星球研究院院長所寄來的廚具大禮包之中的。


    隻是,種花星球研究院院長的審美,實在是讓圖南難以苟同,這砂鍋上繪製的花紋,據說是種花星球研究院院長翻遍了古籍,才找到的,曾經風靡全世界的超級潮流花紋!


    而這被種花星球研究院院長稱為超級潮流花紋的,居然是——


    上世紀八十年代必備花開富貴大紅牡丹圖案!


    圖南拿出這口砂鍋的時候,河母族族長就被這砂鍋奇異的造型所折服,再聽了圖南說,這砂鍋煲湯,能使得湯汁的滋味更加鮮美,使得湯汁擁有一種奇異的鮮香的時候,河母族族長更是對這砂鍋充滿了興趣,可等到她看到這八十年代最炫潮流——花開富貴大紅牡丹圖樣的時候,卻是大驚失色:「聖女,你是如何做到的?竟然能將這鮮花印刻在這砂鍋之上?!!」


    圖南本還以為眾人定然會對這種土味潮流感受到啼笑皆非,畢竟按照圖南的審美來講,雖然土即是潮,也這圖樣,實在是太有年代感了。


    卻沒有想到,對如今的殷商人來說,器具之上,有些花紋已然是奪天地造化的能工巧匠所造之物了,更別提,這花紋還是帶著鮮艷的顏色的,這便能稱得上是巧奪天工了!


    圖南見到河母族族長沒見識的模樣,才想起來,她的斂財計劃之中,就有一樣瓷器。


    素淨的白瓷供給平民使用,而至於那些帶著花紋,帶著釉彩乃至於類似於冰裂紋、琺瑯彩之類的花裏胡哨的器具,便用來哄騙那些人傻錢多的異族首領好了。


    幻想著從人傻錢多的異族首領們那裏騙錢的美好未來,圖南忍俊不禁,直接笑開了花。


    隨後,圖南的眼睛忍不住地往河母族族長身上飄,河母族族長現在渾身呆裏呆氣的、就像是要冒傻氣了,當真是可愛得緊!


    河母族族長不知道為何圖南竟然笑出了聲,還一直往自己的臉上看,忍不住摸了摸自己的臉,還擦了擦,挺幹淨的,沒有蹭上柴灰啊?


    難不成,她的臉上也長出了這樣鮮艷奪目的大紅牡丹花來?


    河母族族長還在疑惑,圖南已經穩住了神色,而這件事也被圖南輕描淡寫的幾句話,掠了過去。


    圖南對著河母族族長道:「小九兒,能不能幫我把口蘑處理一下?」


    河母族族長聽了圖南對她「小九兒」的稱唿,一時間,竟然有種恍如隔世之感,再看著圖南帶笑的眼睛,河母族族長心口發澀,為了防止自己失態,當即拿了口蘑,去溪流邊,用一個編織好的竹筐進行淘洗。


    這口蘑也是小崽崽們外出尋寶的時候尋到的,口蘑長得白白嫩嫩,肥肥胖胖的,滋味是十足的鮮美,且沒有一絲毒性,能夠被安全食用,切片之後,做成口蘑湯,無論裏麵加上些其他的什麽東西,哪怕隻是單純的口蘑湯,都已經是十足的鮮美滋味,做成口蘑釀蝦滑,更是一口爆汁。


    河母族族長去了溪邊,發現小崽崽們也沒閑著,眾多小蘿蔔頭擠在一起,輕手輕腳地在幫忙處理竹蓀。


    竹蓀頂部有一個褐色的小蓋子,像頂了一頂黑色小帽子一樣,如果考究一點的,這竹蓀腦袋上的黑色小帽子和尾部靠近土地、可能會沾染塵土的地方,都是要被去掉的。


    圖南看了一眼這野生的竹蓀,細細地聞了聞,隻覺得這竹蓀的褐色小帽子和尾部靠近泥土的那端的異味倒也不是很重,不過,為了這一頓大餐的出品,能夠更加完美,圖南還是讓眾多小崽崽們把這黑色的小帽子給摘了,摘了之後,還有一圈更小一些的白色菌頂,也同樣去除,竹蓀尾部的菌根也要被去除。


    去掉的這些是竹蓀的菌頂、菌根,是不能吃的。


    菌頂,顧名思義,便是竹蓀最頂部那頂像褐色小帽子一樣的東西,以及褐色小帽子之下的一部分白色的小圓圈圈,而菌根,則是尾部的一圈乳白色小圓圈圈,這個地方靠近泥土,很容易有髒東西,若是竹蓀不夠新鮮,這兩部分又沒有去掉,燉煮後的竹蓀,就會是一股奇怪的洗衣粉或肥皂的氣味。


    有些人怕這竹蓀煮出來會有奇怪的味道,所以,在清洗的時候,還會將竹蓀的裙邊全部去掉,裙邊便是那一層像白色紗網一樣的小裙擺,但事實上,竹蓀的裙邊是可以食用的,竹蓀鮮美味道的來源也大多要依靠於這個網狀的裙邊。隻是,有些人吃不慣這裙邊的味道,加上後世黑心商人會用硫磺熏製,將已經不再新鮮,瀕臨變質的竹蓀包裝成新鮮曬幹的幹竹蓀的模樣,便於售賣,所以,這裙邊的滋味也就更加容易踩雷,使得竹蓀燉煮之後,變成洗衣粉和肥皂的味道。


    不過,圖南仔細地聞了聞,倒是覺得這東夷的新鮮竹蓀的裙邊,隻有淡淡的清香,並沒有那股令人感覺到十分詭異的洗衣粉或肥皂味道,事實上,即便接受不了竹蓀的氣味,新鮮的品質優良的竹蓀,也是不會產生那種令人感到難聞的氣味的。


    如今,用的是鮮竹蓀,所以並不需要泡發,隻需要用清水清洗幹淨即可。

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