蕭元寶道：「我也是這般想的，這些要是賣得好，我還能用臘肉做油豆豉。」
不過眼下他沒有急切做許多品種出來，隻怕賣不出，到時候堆在手上，雖說自家裏也能吃，可囤放太多也沒必要。
當夜兩人便商量了一番，醬菜不必非要在鋪子裏頭賣，在街市上置個小攤子就成。
一來醬菜不需用上檔次的裝潢鋪麵兒來引客，畢竟不似茶葉絲綢名貴，也不是人參鹿茸那般嬌貴之物；
二來他價格本就不高，若裝潢做得太好，反倒是阻了布衣客來。尋常的醬菜弄得價格極高，也隻那些個富貴之人願意去花銷。
京城鬧市上的攤子並不寒磣，有的是人賃小攤子販賣奇珍異獸，稀罕之物。
有時候同樣的東西，攤子上的反倒是比那些鋪麵裏頭的質好。
為此街市上的攤子，也有的是富裕高貴的人物逛買。
如此這般，白日就在外城的主街鬧市上賃個攤子，要是暢銷，夜裏倒也能賃個攤子在夜市上湊個熱鬧。
一經打聽，鬧市上的攤子月也得一百八十個錢。
街市熱鬧歸熱鬧，價錢也不是賤的，這都快趕上縣城裏賃一間偏僻小門麵兒的價格了。
一番繞價，用一百五十個銅子兒賃了一個月下來。
蕭元寶如今是官眷了，他不好在拋頭露麵的吆喝做小買賣，教有心人瞧見了，少不得又是些說頭。
便教秦韁出麵去賃能說會道的夥計來，守著攤子賣醬菜。
祁北南倒是會考驗人，先與了那求差的夥計一些醬菜拿迴去嚐吃，隔日再說一通吆喝詞來，需得是貼切於醬菜，誰說得最好，誰就錄用。
這日一早，外城的鬧市街上逐步的熱鬧起來。
蕭元寶與祁北南吃了早食，又在家裏頭磨蹭了一通家事，待著巳時初，外頭正當是熱鬧的時候，再前去瞧醬菜賣得如何。
兩人坐著馬車出去，冬月裏頭，路麵冰滑，卻也不減人遊街採買的興致。
偌大的京都城，便沒有冷清的時候。
馬車堵堵停停，總算是進了外城的鬧市上。
兩人從馬車上下來，鑽進了旁頭的一間茶樓中，上去二樓，憑欄望出去，他們家的醬菜小攤兒就在對街上，一覽無餘。
隻見帶著油布遮頂的攤兒，左前掛了一張落著「響噹噹油醬菜」幾個大字的招牌。
攤麵上層疊往上的置物架間擺著幾排醬菜罈子，在長長的街市上並未有甚麽出彩之處。
偏是那守攤子的夥計，有些巧舌在身上。
他左手打著快板，嘴中唱著順口溜：
「醬菜好，醬菜香，要吃醬菜就選響噹噹！」
「有菜有肉還有湯，那湯兒又香又鮮還油汪汪！」
「……」
一頭唱著，空著的右手還直往駐足看稀奇的路客往裏頭招。
"你這醬菜有甚麽稀罕處？"
偏也就有那般走閑看稀奇的要湊上來問一嘴。
「俺不瞎吹噓，俺這攤子上的油醬菜，味美香鮮吃了賽神仙。」
他一頭誇說著，一頭開了罐子與來客瞧。
「聞聞，可香？是不是油汪汪？」
「倒是聞著真是好。」
客眼睛亮大了些：「可能嚐吃？」
「咱這開攤子做吃食生意的，咋不能嚐，還隻怕大官人不嚐。」
夥計隔著幹淨的帕子撕了小塊兒素味薄餅，沾了點醬菜在上頭，遞與來客：「嚐了您今兒個就得走不動道。」
客不信邪的將素餅送進嘴裏頭，旁側亦是駐足瞧看熱鬧的人便將目光都落在了這人身上。
男子一拍大腿：「味道當真是好，對得住你家的招牌。」
「甚麽價一罐子？」
夥計連道：「三十個銅子一罐，兩罐子五十五個銅子。大相公方才吃得是肉糜口味，再帶一罐子雞絲口味的，再是合適不過。」
那客立便掏了銅子。
瞧著提了兩罐子油醬菜去的男子，旁頭看熱鬧的人道：「一罐醬菜三十個銅子，夭壽了咧！人七味居大鋪子，裏頭的醬菜一罐子比你這大，也才二十五個錢；你這量少，價還高，將才那人隻怕是你請的託兒！」
「方才的大相公可當真是冤枉！天地良心，大娘子就是壓了俺去公堂，俺與那買醬菜的相公也不相識啊。」
夥計又撕了餅，取了小勺子挖了些醬菜出來鋪在上頭：「大娘子你瞧瞧，俺這醬菜，清油泡著，裏頭都是些甚麽好物，說出來你都不信。」
「瞧著，香蕈、筍幹、雪菜、還有實打實的肉吶！不說肉，這香蕈，外頭可是按兩來計價，大娘子滿街的去找，誰家的醬菜這麽捨得下料的？」
那娘子將信將疑，不信醬菜裏頭會捨得用香蕈來做，便接了塊兒素餅來吃。
吃得眼兒發亮，連偏頭與周遭的人言：「當真有香蕈！」
「這如何做得假。」
夥計端身姿來：「娘子可還說先前那大相公是我請的託兒不。」
大娘麵上堆了笑：「好小郎，是老娘子老眼渾濁沒識清好吃食；你賤老娘子些價，也好教老娘子買一罐子家去年節裏吃，與街坊鄰居，親戚好友都誇說你家的醬菜好如何？」
「不是俺不願意與大娘子讓價，大娘子識貨，也知曉俺這醬菜的好；這三十個錢，全然是賤價了，再與娘子讓，俺今朝非得賠了本。」
不過眼下他沒有急切做許多品種出來，隻怕賣不出，到時候堆在手上，雖說自家裏也能吃，可囤放太多也沒必要。
當夜兩人便商量了一番，醬菜不必非要在鋪子裏頭賣，在街市上置個小攤子就成。
一來醬菜不需用上檔次的裝潢鋪麵兒來引客，畢竟不似茶葉絲綢名貴，也不是人參鹿茸那般嬌貴之物；
二來他價格本就不高，若裝潢做得太好，反倒是阻了布衣客來。尋常的醬菜弄得價格極高，也隻那些個富貴之人願意去花銷。
京城鬧市上的攤子並不寒磣，有的是人賃小攤子販賣奇珍異獸，稀罕之物。
有時候同樣的東西，攤子上的反倒是比那些鋪麵裏頭的質好。
為此街市上的攤子，也有的是富裕高貴的人物逛買。
如此這般，白日就在外城的主街鬧市上賃個攤子，要是暢銷，夜裏倒也能賃個攤子在夜市上湊個熱鬧。
一經打聽，鬧市上的攤子月也得一百八十個錢。
街市熱鬧歸熱鬧，價錢也不是賤的，這都快趕上縣城裏賃一間偏僻小門麵兒的價格了。
一番繞價，用一百五十個銅子兒賃了一個月下來。
蕭元寶如今是官眷了，他不好在拋頭露麵的吆喝做小買賣，教有心人瞧見了，少不得又是些說頭。
便教秦韁出麵去賃能說會道的夥計來，守著攤子賣醬菜。
祁北南倒是會考驗人，先與了那求差的夥計一些醬菜拿迴去嚐吃，隔日再說一通吆喝詞來，需得是貼切於醬菜，誰說得最好，誰就錄用。
這日一早，外城的鬧市街上逐步的熱鬧起來。
蕭元寶與祁北南吃了早食，又在家裏頭磨蹭了一通家事，待著巳時初，外頭正當是熱鬧的時候，再前去瞧醬菜賣得如何。
兩人坐著馬車出去，冬月裏頭，路麵冰滑，卻也不減人遊街採買的興致。
偌大的京都城，便沒有冷清的時候。
馬車堵堵停停，總算是進了外城的鬧市上。
兩人從馬車上下來，鑽進了旁頭的一間茶樓中，上去二樓，憑欄望出去，他們家的醬菜小攤兒就在對街上，一覽無餘。
隻見帶著油布遮頂的攤兒，左前掛了一張落著「響噹噹油醬菜」幾個大字的招牌。
攤麵上層疊往上的置物架間擺著幾排醬菜罈子，在長長的街市上並未有甚麽出彩之處。
偏是那守攤子的夥計，有些巧舌在身上。
他左手打著快板，嘴中唱著順口溜：
「醬菜好，醬菜香，要吃醬菜就選響噹噹！」
「有菜有肉還有湯，那湯兒又香又鮮還油汪汪！」
「……」
一頭唱著，空著的右手還直往駐足看稀奇的路客往裏頭招。
"你這醬菜有甚麽稀罕處？"
偏也就有那般走閑看稀奇的要湊上來問一嘴。
「俺不瞎吹噓，俺這攤子上的油醬菜，味美香鮮吃了賽神仙。」
他一頭誇說著，一頭開了罐子與來客瞧。
「聞聞，可香？是不是油汪汪？」
「倒是聞著真是好。」
客眼睛亮大了些：「可能嚐吃？」
「咱這開攤子做吃食生意的，咋不能嚐，還隻怕大官人不嚐。」
夥計隔著幹淨的帕子撕了小塊兒素味薄餅，沾了點醬菜在上頭，遞與來客：「嚐了您今兒個就得走不動道。」
客不信邪的將素餅送進嘴裏頭，旁側亦是駐足瞧看熱鬧的人便將目光都落在了這人身上。
男子一拍大腿：「味道當真是好，對得住你家的招牌。」
「甚麽價一罐子？」
夥計連道：「三十個銅子一罐，兩罐子五十五個銅子。大相公方才吃得是肉糜口味，再帶一罐子雞絲口味的，再是合適不過。」
那客立便掏了銅子。
瞧著提了兩罐子油醬菜去的男子，旁頭看熱鬧的人道：「一罐醬菜三十個銅子，夭壽了咧！人七味居大鋪子，裏頭的醬菜一罐子比你這大，也才二十五個錢；你這量少，價還高，將才那人隻怕是你請的託兒！」
「方才的大相公可當真是冤枉！天地良心，大娘子就是壓了俺去公堂，俺與那買醬菜的相公也不相識啊。」
夥計又撕了餅，取了小勺子挖了些醬菜出來鋪在上頭：「大娘子你瞧瞧，俺這醬菜，清油泡著，裏頭都是些甚麽好物，說出來你都不信。」
「瞧著，香蕈、筍幹、雪菜、還有實打實的肉吶！不說肉，這香蕈，外頭可是按兩來計價，大娘子滿街的去找，誰家的醬菜這麽捨得下料的？」
那娘子將信將疑，不信醬菜裏頭會捨得用香蕈來做，便接了塊兒素餅來吃。
吃得眼兒發亮，連偏頭與周遭的人言：「當真有香蕈！」
「這如何做得假。」
夥計端身姿來：「娘子可還說先前那大相公是我請的託兒不。」
大娘麵上堆了笑：「好小郎，是老娘子老眼渾濁沒識清好吃食；你賤老娘子些價，也好教老娘子買一罐子家去年節裏吃，與街坊鄰居，親戚好友都誇說你家的醬菜好如何？」
「不是俺不願意與大娘子讓價，大娘子識貨，也知曉俺這醬菜的好；這三十個錢，全然是賤價了，再與娘子讓，俺今朝非得賠了本。」