他揩了下額頭上的汗,雖是十月了,可守在灶上的鐵鍋前做菜,一直操著鍋鏟,還真是又累人又熱。
眼下他背心裏都是汗淋淋的。
往時他東一趟西一趟的幫著老師打下手,還不覺太累。
見著老師掌勺的時候還怪是輕鬆的,以為掌勺也並不難,實在是老師穩,才顯得輕鬆來。
全然自己握住了那把勺,才知曉其間的辛苦。
他今兒水都沒得個功夫吃一口,生怕出了什麽簍子。
「瞧你熱的。」
蕭元寶聞見聲音,迴過頭來,見著祁北南竟與他端了盞子茶水來。
是外頭泡的一大缸子的粗茶,誰渴了都能去打一碗來吃。
「你怎進來了?外頭一直來客要人招唿咧。」
蕭元寶接過碗盞,牛飲了三大口,他早就口渴的很了。
祁北南又取出身上帶著的帕子與他:「蕭叔看著呢。我瞧你在窗子前望,一日都埋在灶屋裏頭,午間也沒吃幾口飯。」
蕭元寶拿過祁北南的帕子擦了擦臉上的汗,他的帕子早已經濕透用不得了。
「有事做,我不覺餓。哥哥快去招唿人吧,別在灶屋裏頭待久了,染一身嗆人的菜肉味道,迎客的時候教人聞著多不好。」
「我這就出去。」
祁北南還撚了兩塊糕進來,要蕭元寶吃了他才肯出去。
蕭元寶見狀好笑道:"我守著灶呢,還怕沒東西吃麽。"
「太老實了,能吃又不吃。」
祁北南看著蕭元寶吃了糕,這才出了灶屋去。
灶屋裏這當兒還沒幾個人,都是熟悉的很的。
蔣夫郎瞧著祁北南來了屋裏一趟,眉眼間舒展了些:「倒是心疼你的。」
蕭元寶不解道:「我哥哥怎會不心疼我的。」
蔣夫郎笑了笑,道:「差不多時辰了,做菜吧。今兒早夜席。」
「噯!」
蕭元寶應了一聲,吃了點東西身子有力多了。
申時末些,便招唿著來客團桌坐下,酉時正,灶屋裏便開始出菜。
很快十二張桌子坐了個滿,田懇仔細瞧了一遍,每張桌子都坐足了八個人,連忙點了人,又還加了兩張桌子。
「要是再有人來,再是坐不下,就每桌子添兩個凳兒和碗筷,八人桌轉做十人。」
祁北南看著來的人是超了,與田懇交待道:「不怕坐不下,菜準備的足,就是一桌子十二個人也是夠吃的。」
「噯。」
好在添了兩張桌子,把人都安排下,陸續隻伶仃又來了個把人,完全坐得下了。
「好熱鬧得席,上迴這般熱鬧還是裏正家裏的謝宴。」
「恁多的肉菜,席麵兒也忒好了。」
桌上的客瞧著一股腦兒的上菜來,桌子上收拾空位置出來擺菜,都收拾了四五迴。
碗碟這個疊在那一個上,幹碟子吃盡了菜幾個重在一處,還把剩得不多的菜趕做一個碟子,如此這般都還將一張桌子擺的滿滿的。
「於娘子,今兒菜還合不合口?」
蔣夫郎做了羊肉,待著羊肉上了就沒在守著蕭元寶,自出來與人說話了。
「王夫郎,肉可還下得嘴?」
「好著咧,菜樣多,又好吃。我筷子都打擰轉不過來了。蔣夫郎你這手藝可沒得說。」
「是咧,下迴你來我家裏也給我弄幾桌子。」
「你喚我定然來的。」
蔣夫郎笑道:「隻是今朝的菜除了那缽羊肉,旁的都是徒弟做的,大夥兒吃著還好就成。」
「呀,寶哥兒這般能幹!不是我拍馬屁,今兒席麵兒的菜當真是好。」
桌子上的人道:「師傅會教咧!」
端菜的將最後一碟子泡菜上了,蕭元寶才從灶屋出來。
外頭的天兒已經暗了些下來,院子頭人聲鼎沸,吃酒吃菜的熱鬧一片。
蕭元寶叉著腰在暗處瞧著,從蒸籠似的灶屋出來,受晚風吹吹,很是涼快。
雖渾身汗的很,不舒坦的緊,可見著恁多張桌子的菜都是自己收拾出來的,心裏怪有股成就感。
又聽人誇,說哪個菜好吃,更是有些得意起來。
旁的灶人頭迴出師置席也不過是五六桌子的菜,他一舉就能辦十幾桌子,年紀又還輕,怎能不得意高興。
他又瞧了一眼祁北南那桌子,見他與裏正,還有些村子上德高望重的長輩正在說笑吃酒,眼睛彎了彎。
沒前去上桌子吃席,轉提了些水進裏屋去洗了個澡,換了身幹淨衣裳。
又撿了一小包護肝解酒的小藥包,在後院兒屋簷下的爐子裏煮著。
這才出去。
天色更暗了些,席已然散了半數。
蕭元寶隨著前去送客。
一通忙碌,待收拾幹淨來,已經月上柳梢頭了。
蕭元寶這時候累勁兒都湧了上來,迴屋子便一頭栽到了床上去,雖已乏累的很了,卻精神睡不著。
「小寶。」
敞著的屋門被叩了叩,他抬起兩隻眼睛,看見祁北南端著幾碟子菜過來。
他一點不想動彈,可見著祁北南空不開手,還是一股腦兒的從床上爬起。
「怎端菜進來了?」
蕭元寶瞧著拿進屋了一碗兔子丁,炒雞雜碎,還有一盞雞湯,裏頭放著隻整雞腿。
「還說,夜裏飯都不吃。忙一整日,身子怎麽吃得消。」
眼下他背心裏都是汗淋淋的。
往時他東一趟西一趟的幫著老師打下手,還不覺太累。
見著老師掌勺的時候還怪是輕鬆的,以為掌勺也並不難,實在是老師穩,才顯得輕鬆來。
全然自己握住了那把勺,才知曉其間的辛苦。
他今兒水都沒得個功夫吃一口,生怕出了什麽簍子。
「瞧你熱的。」
蕭元寶聞見聲音,迴過頭來,見著祁北南竟與他端了盞子茶水來。
是外頭泡的一大缸子的粗茶,誰渴了都能去打一碗來吃。
「你怎進來了?外頭一直來客要人招唿咧。」
蕭元寶接過碗盞,牛飲了三大口,他早就口渴的很了。
祁北南又取出身上帶著的帕子與他:「蕭叔看著呢。我瞧你在窗子前望,一日都埋在灶屋裏頭,午間也沒吃幾口飯。」
蕭元寶拿過祁北南的帕子擦了擦臉上的汗,他的帕子早已經濕透用不得了。
「有事做,我不覺餓。哥哥快去招唿人吧,別在灶屋裏頭待久了,染一身嗆人的菜肉味道,迎客的時候教人聞著多不好。」
「我這就出去。」
祁北南還撚了兩塊糕進來,要蕭元寶吃了他才肯出去。
蕭元寶見狀好笑道:"我守著灶呢,還怕沒東西吃麽。"
「太老實了,能吃又不吃。」
祁北南看著蕭元寶吃了糕,這才出了灶屋去。
灶屋裏這當兒還沒幾個人,都是熟悉的很的。
蔣夫郎瞧著祁北南來了屋裏一趟,眉眼間舒展了些:「倒是心疼你的。」
蕭元寶不解道:「我哥哥怎會不心疼我的。」
蔣夫郎笑了笑,道:「差不多時辰了,做菜吧。今兒早夜席。」
「噯!」
蕭元寶應了一聲,吃了點東西身子有力多了。
申時末些,便招唿著來客團桌坐下,酉時正,灶屋裏便開始出菜。
很快十二張桌子坐了個滿,田懇仔細瞧了一遍,每張桌子都坐足了八個人,連忙點了人,又還加了兩張桌子。
「要是再有人來,再是坐不下,就每桌子添兩個凳兒和碗筷,八人桌轉做十人。」
祁北南看著來的人是超了,與田懇交待道:「不怕坐不下,菜準備的足,就是一桌子十二個人也是夠吃的。」
「噯。」
好在添了兩張桌子,把人都安排下,陸續隻伶仃又來了個把人,完全坐得下了。
「好熱鬧得席,上迴這般熱鬧還是裏正家裏的謝宴。」
「恁多的肉菜,席麵兒也忒好了。」
桌上的客瞧著一股腦兒的上菜來,桌子上收拾空位置出來擺菜,都收拾了四五迴。
碗碟這個疊在那一個上,幹碟子吃盡了菜幾個重在一處,還把剩得不多的菜趕做一個碟子,如此這般都還將一張桌子擺的滿滿的。
「於娘子,今兒菜還合不合口?」
蔣夫郎做了羊肉,待著羊肉上了就沒在守著蕭元寶,自出來與人說話了。
「王夫郎,肉可還下得嘴?」
「好著咧,菜樣多,又好吃。我筷子都打擰轉不過來了。蔣夫郎你這手藝可沒得說。」
「是咧,下迴你來我家裏也給我弄幾桌子。」
「你喚我定然來的。」
蔣夫郎笑道:「隻是今朝的菜除了那缽羊肉,旁的都是徒弟做的,大夥兒吃著還好就成。」
「呀,寶哥兒這般能幹!不是我拍馬屁,今兒席麵兒的菜當真是好。」
桌子上的人道:「師傅會教咧!」
端菜的將最後一碟子泡菜上了,蕭元寶才從灶屋出來。
外頭的天兒已經暗了些下來,院子頭人聲鼎沸,吃酒吃菜的熱鬧一片。
蕭元寶叉著腰在暗處瞧著,從蒸籠似的灶屋出來,受晚風吹吹,很是涼快。
雖渾身汗的很,不舒坦的緊,可見著恁多張桌子的菜都是自己收拾出來的,心裏怪有股成就感。
又聽人誇,說哪個菜好吃,更是有些得意起來。
旁的灶人頭迴出師置席也不過是五六桌子的菜,他一舉就能辦十幾桌子,年紀又還輕,怎能不得意高興。
他又瞧了一眼祁北南那桌子,見他與裏正,還有些村子上德高望重的長輩正在說笑吃酒,眼睛彎了彎。
沒前去上桌子吃席,轉提了些水進裏屋去洗了個澡,換了身幹淨衣裳。
又撿了一小包護肝解酒的小藥包,在後院兒屋簷下的爐子裏煮著。
這才出去。
天色更暗了些,席已然散了半數。
蕭元寶隨著前去送客。
一通忙碌,待收拾幹淨來,已經月上柳梢頭了。
蕭元寶這時候累勁兒都湧了上來,迴屋子便一頭栽到了床上去,雖已乏累的很了,卻精神睡不著。
「小寶。」
敞著的屋門被叩了叩,他抬起兩隻眼睛,看見祁北南端著幾碟子菜過來。
他一點不想動彈,可見著祁北南空不開手,還是一股腦兒的從床上爬起。
「怎端菜進來了?」
蕭元寶瞧著拿進屋了一碗兔子丁,炒雞雜碎,還有一盞雞湯,裏頭放著隻整雞腿。
「還說,夜裏飯都不吃。忙一整日,身子怎麽吃得消。」