張希瑤將淘洗幹淨的知了猴端進來,她不要阿奶炸,「我自己來!」


    張婆子還能不知道她的小心思,哼了哼,「我看這五斤豬板油,你不把它吃完,你是不會放棄的。」


    張希瑤嘿嘿,也沒否認,將知了猴倒進鍋裏,先把表麵的水給烘幹。然後再倒油,一遍遍地翻炒,還要叮囑大伯娘,燒小火。


    炒至金黃,她拿鍋鏟將知了猴壓成扁形,這樣炸得更入味。家裏沒有孜然,她就隻放了點鹽。


    炒出鍋時,陸氏眼睛亮得驚人,「太香了!」


    張婆子端過盤子,先給張希瑤一個,剩下的全端走了。


    陸氏也不生氣,一直跟在婆婆屁股後麵。


    張希瑤進了屋,發現飯桌中央擺著炸好的豬油渣,但是孩子們眼巴巴看著,誰也沒有伸手。


    等張婆子三人進來,孩子們立刻歡唿,「來齊了!」


    等張婆子將知了猴端上桌,孩子們眼睛瞪得比銅鈴還大,居然是炸著吃!這麽奢侈!


    最小的四郎嘴角流著哈喇子,許氏給他擦了擦嘴,「娘,開飯吧!」


    張婆子卻是不慌不忙,給每個孩子碗裏分了三十隻知了猴。大人碗裏是二十隻。還多幾隻就全倒張老頭碗裏了。


    吃之前,她還不忘提醒大家,「今兒這豬板油是阿瑤買的。吃了東西,得了好處,背地裏還要罵,那心裏就是壞透了。」


    許氏尷尬得不行。


    張婆子訓誡一番後,朝所有人麵門逡巡一圈,見大家都老實,她才拿筷子,「吃吧!」


    話音剛落,所有人的手都動起來,迫不及待去夾那豬油渣。隻有張希瑤先吃知了猴,這可把張婆子給急的。怎麽就笨成這樣!先吃碟子裏的啊,碗裏什麽時候吃不行!她直接給孫女夾了一塊扔進她碗裏,又提醒她先吃油渣。


    張希瑤吃了一個知了猴正美呢,炸至金黃的知了猴,入口就是肉香,柔韌又有嚼勁,這可是小時候的美味,那味道至今都讓她迴味無窮。她現在終於又能吃到了。嗯,還是小時候的味道,太好吃了!


    豬油渣扔到她碗裏,張希瑤停止朝知了猴下筷子,咬了一口豬油渣。炸過之後的油渣,咬一口酥脆掉渣,油滋滋的。


    她上輩子長到140斤,天天要減肥,已經多年沒吃過肥肉,更不用說還是油渣。可是好久沒沾葷腥的她居然覺得油渣也香得很。


    第26章


    一盤豬油渣眨眼的功夫就被大家搶完。


    張希瑤搶菜功夫比不過他們, 好在有張婆子這個幫手,她也吃了五個。


    吃完油渣,大家終於開始品味知了猴。


    率先發出驚嘆的是夏花, 這孩子向來愛吃,「原來炸著吃這麽香。」


    秋花跟著點頭, 「是啊!我明天還要去摸知了猴。」


    二郎吃著知了猴, 幸福得快要暈過去,在那邊嘚瑟, 「太好吃了。怎麽會有這麽好吃的東西。」


    三郎小腦袋一點一點的,「油炸當然好吃了!我要是天天都吃這個,就好了。」


    大郎當即就嗤笑一聲, 「你想得美!咱家哪有那麽多油來炸。」


    三郎也就是幻想一想,他也知道家裏沒那麽多油。


    張大伯見孩子們愛吃,他隻嚐了一個,就將自己碗裏的知了猴分給三個孩子, 每人幾隻。


    陸氏倒是沒有分給孩子, 因為她也饞得厲害, 一口一個, 嚼得嘎嘣脆, 吃得比孩子們還香。


    張婆子看得直搖頭,這麽好吃的東西,她吃得如此粗野,跟牛嚼牡丹似的,給她吃都白瞎了。


    張二伯這邊見幾個孩子愛吃, 自己吃了兩個, 也分給家裏個孩子。


    陸氏卻是一個也沒吃,全分給自己的三個孩子, 因為20個分給三個孩子不夠平均,多的兩個就給秋花。


    張婆子吃了兩個,要把自己碗裏全倒給張希瑤。


    張希瑤卻把碗挪開,「奶,我不要,你自己吃!可香了。」


    張婆子見她分明想吃,卻還不要,嘆了口氣,沒再堅持。


    這頓飯吃得全家人都很滿足。


    張希瑤也累了,等家裏人收拾碗筷的時候,她讓張婆子今天不要再做油餅了,「時間太晚了,明天咱們還得早起。奶,你早點睡吧。」


    張婆子讓她先洗,洗完早點睡,「我會看著辦的。」


    張希瑤端熱水迴屋洗漱了。


    這邊沒有洗澡桶,隻有洗臉盆,曬過的熱水溫度不是特別高,擦擦身子就行。


    張婆子把她屋裏蚊子多,就讓張二伯在屋裏點了艾草把屋裏的蚊子熏一熏。等煙霧散了,再進去睡覺。


    別看現在天黑,其實換成現代時間也才晚上九點。張希瑤上輩子都是十二點才睡。


    古代夜晚沒什麽光亮,尤其是農村,很少人家點燈。


    吃完飯,雙方都在盤帳。張希瑤這邊交了40文到公中,分別是她和張婆子的工錢,剩下的錢都被她收入囊中。


    昨晚大房二房還有些不滿,可能是吃了炸知了猴和油渣,一個個隻看了兩眼,就閉了嘴。


    張大伯和張二伯今天的收穫不算多,主要是涼粉太少,冰也隻拿去兩塊。製的冰棍有限,總共隻賣了三百文錢。


    兩塊冰是40文,再給張希瑤一成30文的方子錢,剩下的錢全交給張老頭。


    算完帳,大家就各自去洗漱,迴屋歇息。


    張希瑤差不多是早上四點被她奶叫醒的。


    叫醒之後,張希瑤給她開了門,她端著一碗東西進屋,「快吃吧。小點聲,別讓其他人聽到。」


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