這道草擬便是江無眠琢磨出的對策，他通過多番調查勘驗，結合實際情況，對現有的條例做了更改，但最終建元帝留中不發，不知是在考慮什麽。
「許是立儲。」白楚寒琢磨一番，低聲道。
建元帝許是在猶豫，到底是在自己在位時決定此事，還是太子登基後，留作新帝功勞。
江無眠：「……」
江無眠淡然麵色破功，天家權力交接，局麵難免不穩，他恨不得再度出差解決一個馬政案再迴來。
可惜他隻能想想。
太子，新帝……不知建元帝意下如何。
這個太子，當真能在突厥窺視之下守住這份家業嗎？
第219章 月餅
天家之事,猶未可知，但自家卻要為中秋節日忙活起來。
有管家操持裏外，他隻和遠在南方的師兄師父寫了家書問候便作罷。
白楚寒來時,江無眠正給父母上香。近來休假,事情不多，前幾日他便帶人去修葺墳墓立碑，又寫了祭文,今日過中秋,便隻在家中牌位麵前燃香供奉了。
香火裊裊,一點灰燼落入香爐底部，餘光裏斜刺出一隻手,握著三根香火湊上前來引燃，同是拜過三拜,一道立入香爐。
江無眠並未阻止,他垂下的眼眸中透出明滅光芒，兩人之間靜謐非常，又好似有異樣情緒流轉。
香燃過半，師兄弟兩人才一道出了門去，風吹過來,帶走衣物沾染上的香灰味道,同時帶走祠堂中的怪異氛圍。
「學院如何？」江無眠算了算時間,這會兒武舉已到遴選時,再過不久就會迎來一大批民間武舉人入校。
學院的課程與接待新生入學禮都備齊了？
武備學院正式開學,建元帝攜太子以及一眾朝臣露麵，做得不好,那就矮國子監一截，到時丟的可是整個武將的臉。
白楚寒捏著廚房新作的月餅打量,聞言露出勝券在握的表情，「開學當日你便知曉。」
聽起來似乎很有看頭。
江無眠腦海中繞了一圈，迴憶自己上的奏摺和白楚寒這段時間的動靜，沒能找出哪兒的出格之處，也不知他安排了何事，但既然說了，那便等開學日罷。
「廚房新得了何物？」吃了一口口感奇怪的月餅，白楚寒的笑容半路卡頓，轉而露出難以言喻的表情，「手抖放了一罐柘糖？」
江無眠看了一眼，「昨兒報紙上的內餡，新到的鳳梨醬，月餅外皮摻入牛奶和出的麵，酒樓上新，接受預訂。」
除卻傳統月餅外，江無眠還讓人研究了其他口味的，不過最後定下幾種大眾口味，又備了季節性的月餅——簡而言之，打著名頭賺錢。
「基礎八件，以四時之景攢八味盒子，大部分用的罐頭，就是應個景。這是昨日酒樓送來的，內餡是嶺南新推出的口味。」江無眠自白楚寒手中掰了一口，點點頭，「尚可。」
對他這種食甜過量的人來說，味道算不上甜到齁嗓子，隻是因月餅皮裏加了些糖，兩相結合才會超出尋常人的接受範圍。
白楚寒將整塊月餅切成小塊，插上籤子擺盤，放到江無眠麵前，又另外捏起一枚沒有字樣的，這次是經典五仁口味。
大周的五仁尚未進化到日後的平民版本，如今它用料奢侈，內餡包含多種堅果、糖漬玫瑰紅絲與青杏蜜餞，一口下去，堅果的油香搭配玫瑰甜味與青杏的酸甜，基本能滿足每個人的口味。
來往送禮時，最不容易出錯的基礎禮品。
不過今年酒樓推出各類水果餡月餅，還有各式月餅皮，想來應能大賣一筆。明年就能接受預訂，在酒樓裏設置一個臨時門店，隻在中秋前半月開門。
不過那時應執行新的商業律義，規範商鋪的開設資質、衛生與消防安全也該提上日程。
白楚寒：「開設資質？」如今大周的鋪子分為兩種，一種是設立在東西兩市的買賣鋪子，一種是坊間自營的個體鋪子，類似後世的社區超市。
前者嚴格遵守商業經營規則，雖有些會鑽空子，不過大概上是不出錯的。
後者難說，這類是宵禁之後在坊間還能繼續經營的鋪子，鑑於對坊內道路的要求，坊內食肆不得占據道路經營，否則要看占據麵積大小入地牢待上三到十日不等。
嚴重者還會抄沒攤位所得，五成修路，兩成作為街坊鄰居的補償，三成入衙門，屬於合法所得。
不過一般而言，占個八仙桌那麽寬的地盤不成問題，畢竟有的食肆招牌就有這麽寬，總不能不讓人放吧。
江無眠的提議則是，重測道路寬度，在部分較為寬廣的地方設置流動攤位，和東西兩市形成照應，隻做小本買賣。這部分攤位是合法合規的地方，不必像現在這般模糊不清。
另外是衛生和消防安全，衛生標準要拿出來有點難，但不能沒有。
大周死於食物中毒的人絕對不少，尤其是夏日氣溫一高，長了黴斑或是變味的東西，農家有人捨不得扔，在火上烤烤或是拿水清蒸煮熟，沒察覺到異味就能入嘴。
糧食稀缺，不能浪費一絲一毫，故有此無奈之舉。
可餐飲不能馬虎大意，江無眠要求也不高，鍋碗瓢盆必須幹淨，做飯前洗淨雙手，頭髮盤好，不會在鍋裏吃出異物即可。
現在玻璃僅是走入了王公貴族之家，尚沒有大規模鋪陳開，不然酒樓裏就能做個半透明櫥窗，能讓人吃得放心，來得更勤，賺得更多。
「許是立儲。」白楚寒琢磨一番，低聲道。
建元帝許是在猶豫，到底是在自己在位時決定此事，還是太子登基後，留作新帝功勞。
江無眠：「……」
江無眠淡然麵色破功，天家權力交接，局麵難免不穩，他恨不得再度出差解決一個馬政案再迴來。
可惜他隻能想想。
太子，新帝……不知建元帝意下如何。
這個太子，當真能在突厥窺視之下守住這份家業嗎？
第219章 月餅
天家之事,猶未可知，但自家卻要為中秋節日忙活起來。
有管家操持裏外，他隻和遠在南方的師兄師父寫了家書問候便作罷。
白楚寒來時,江無眠正給父母上香。近來休假,事情不多，前幾日他便帶人去修葺墳墓立碑，又寫了祭文,今日過中秋,便隻在家中牌位麵前燃香供奉了。
香火裊裊,一點灰燼落入香爐底部，餘光裏斜刺出一隻手,握著三根香火湊上前來引燃，同是拜過三拜,一道立入香爐。
江無眠並未阻止,他垂下的眼眸中透出明滅光芒，兩人之間靜謐非常，又好似有異樣情緒流轉。
香燃過半，師兄弟兩人才一道出了門去，風吹過來,帶走衣物沾染上的香灰味道,同時帶走祠堂中的怪異氛圍。
「學院如何？」江無眠算了算時間,這會兒武舉已到遴選時,再過不久就會迎來一大批民間武舉人入校。
學院的課程與接待新生入學禮都備齊了？
武備學院正式開學,建元帝攜太子以及一眾朝臣露麵，做得不好,那就矮國子監一截，到時丟的可是整個武將的臉。
白楚寒捏著廚房新作的月餅打量,聞言露出勝券在握的表情，「開學當日你便知曉。」
聽起來似乎很有看頭。
江無眠腦海中繞了一圈，迴憶自己上的奏摺和白楚寒這段時間的動靜，沒能找出哪兒的出格之處，也不知他安排了何事，但既然說了，那便等開學日罷。
「廚房新得了何物？」吃了一口口感奇怪的月餅，白楚寒的笑容半路卡頓，轉而露出難以言喻的表情，「手抖放了一罐柘糖？」
江無眠看了一眼，「昨兒報紙上的內餡，新到的鳳梨醬，月餅外皮摻入牛奶和出的麵，酒樓上新，接受預訂。」
除卻傳統月餅外，江無眠還讓人研究了其他口味的，不過最後定下幾種大眾口味，又備了季節性的月餅——簡而言之，打著名頭賺錢。
「基礎八件，以四時之景攢八味盒子，大部分用的罐頭，就是應個景。這是昨日酒樓送來的，內餡是嶺南新推出的口味。」江無眠自白楚寒手中掰了一口，點點頭，「尚可。」
對他這種食甜過量的人來說，味道算不上甜到齁嗓子，隻是因月餅皮裏加了些糖，兩相結合才會超出尋常人的接受範圍。
白楚寒將整塊月餅切成小塊，插上籤子擺盤，放到江無眠麵前，又另外捏起一枚沒有字樣的，這次是經典五仁口味。
大周的五仁尚未進化到日後的平民版本，如今它用料奢侈，內餡包含多種堅果、糖漬玫瑰紅絲與青杏蜜餞，一口下去，堅果的油香搭配玫瑰甜味與青杏的酸甜，基本能滿足每個人的口味。
來往送禮時，最不容易出錯的基礎禮品。
不過今年酒樓推出各類水果餡月餅，還有各式月餅皮，想來應能大賣一筆。明年就能接受預訂，在酒樓裏設置一個臨時門店，隻在中秋前半月開門。
不過那時應執行新的商業律義，規範商鋪的開設資質、衛生與消防安全也該提上日程。
白楚寒：「開設資質？」如今大周的鋪子分為兩種，一種是設立在東西兩市的買賣鋪子，一種是坊間自營的個體鋪子，類似後世的社區超市。
前者嚴格遵守商業經營規則，雖有些會鑽空子，不過大概上是不出錯的。
後者難說，這類是宵禁之後在坊間還能繼續經營的鋪子，鑑於對坊內道路的要求，坊內食肆不得占據道路經營，否則要看占據麵積大小入地牢待上三到十日不等。
嚴重者還會抄沒攤位所得，五成修路，兩成作為街坊鄰居的補償，三成入衙門，屬於合法所得。
不過一般而言，占個八仙桌那麽寬的地盤不成問題，畢竟有的食肆招牌就有這麽寬，總不能不讓人放吧。
江無眠的提議則是，重測道路寬度，在部分較為寬廣的地方設置流動攤位，和東西兩市形成照應，隻做小本買賣。這部分攤位是合法合規的地方，不必像現在這般模糊不清。
另外是衛生和消防安全，衛生標準要拿出來有點難，但不能沒有。
大周死於食物中毒的人絕對不少，尤其是夏日氣溫一高，長了黴斑或是變味的東西，農家有人捨不得扔，在火上烤烤或是拿水清蒸煮熟，沒察覺到異味就能入嘴。
糧食稀缺，不能浪費一絲一毫，故有此無奈之舉。
可餐飲不能馬虎大意，江無眠要求也不高，鍋碗瓢盆必須幹淨，做飯前洗淨雙手，頭髮盤好，不會在鍋裏吃出異物即可。
現在玻璃僅是走入了王公貴族之家，尚沒有大規模鋪陳開，不然酒樓裏就能做個半透明櫥窗，能讓人吃得放心，來得更勤，賺得更多。