夥計適時將新品菜色的介紹頁奉上,待兩人看到價格時，饒是紈絝弟子如胡晨，不免心驚。
再一看用料，仔細數了數，足足數十位的香料醃製！
胡家常年來嶺南道收香料，自然清楚個中門道。
價格低廉的香料，用多了花的銀子也不會少，一道菜用十位香料製作而成，這般要價的確對得起三位數身價。
胡晨偷瞄一眼堂兄，點還是不點。
倘若兄長不在，他手一揮銀子自然而然撒下去，現在兄長正臉色嚴肅翻看兩頁紙，不知是何意。
胡小郎君心裏門清，在外邊亂來和當著親人的麵做紈絝狀不是一個待遇，前者還能裝聾作啞，後者就得上家法啊！
隻見胡征略一思索，對陸掌櫃道：「陸掌櫃如此推薦，必是不能錯過，煩請各上一份。」
隨後點了幾樣早食並飯後飲品，一併送到二樓來。
先上的正是蠔油，伴隨一小碗特質米漿粉，沒有幾根，僅是給人開胃而已。
「色澤濃鬱鮮亮，粘稠又不黏連，味鮮甜，這檀木童子裏加了石蜜？」胡征挑起一點蠔油放入口中品嚐，得出結論。
蠔油太過直白，硬生生被謝硯行改名為「檀木童子」，用以混淆原料。
胡征猜其取自甜柘，也不無道理。蠔油鮮甜，又是紅棕偏褐色，不難看出與石蜜的相似之處。
韶遠縣本身產有石蜜，且醉流霞菜譜中又不是首次用其調味，胡征這麽猜實在正常。
另有一原因，石蜜取自甜柘，外皮呈紫色，與檀木相近，稱為「檀木童子」幾乎是點名了原料有石蜜。
胡晨「嗯嗯啊啊」符合兩聲，吃的頭也不抬，他就是跟著過來吃的，猜用料一事，有堂兄在就行了！
至於一上來味道更有存在感的「千山翠色」，這一道菜的用料全在介紹頁上寫著，隻為說明為何一道菜會價值上百兩！
經過高湯浸煮，又有數十種香料熬煮，價值上百兩倒也正常。
青花瓷盤上，碧綠墨綠的海帶片層層疊疊擺出各類花的形狀，奶白魚湯鋪了一層底，上有三兩枸杞點綴，隻看顏色已賞心悅目，色香味已占兩種，吃起來更是令人震撼。
層次豐富的鮮香在口中炸裂，微辣帶一絲苦意的茱萸後發先至，又被魚湯的甘美壓下。
這魚湯……竟毫無腥味！
兩人用完早食，迫不及待下樓，想同陸掌櫃做筆吃食生意，剛一下樓，便聽到夥計揚聲道：「諸位貴客，醉流霞隻做吃食住宿買賣，您若是有意，一日來吃十頓我們都歡迎，隻是咱們經營食宿的鋪子不做其他買賣。」
胡晨一拍手，恍然大悟道：「堂兄，這莫不是那申請書所言的經營範圍？」
一個鋪子隻做一種買賣，多了不準，輕則罰錢，重則關地牢。
夥計此話一出，樓下叫嚷的眾人後知後覺：是了，申請書都剛遞過去，他們定下的鋪子也都定下了經營範圍。
想著等日後出貨時小心注意一點，不料還未落成鋪子，先在醉流霞體驗上了！
行吧，不能大量買，先嚐過再說。
夥計仍然是勸，讓客人看過兩頁介紹再提要不要點菜，畢竟新出的菜價格太高，不是所有客人都捨得拿銀子買。
果真，大堂內不少商人驚嘆，與同桌人商議過，一桌人拚錢。
至於那第二頁介紹的「千山翠色」，上百兩一盤的東西，眾人隻當看不見。
上百兩！一盤菜！
怎得你不去搶啊！還給那一盤菜！
胡征迴憶一番剛才夥計說的話，轉頭去找陸鬱，「陸掌櫃，不知『檀木童子』與『千山翠色』在何處能尋到？」
陸鬱拿出眼熟的一張紙，「胡領隊，您出平安大街朝右走，過兩個街道口，再向左拐，水田犁對麵那家的鋪子，專賣這類佐料吃食。」
豎著耳朵聽的人不在少數，得知了地方，有幾位甚至飯都不吃直衝著門外跑，這好東西倒騰一下賣到北地去，賺大了！
臨到地方，隻見門入門後有半人高的桌子，正放著紅棕色的「檀木童子」，桌旁已有幾人等在那裏，夥計激情向眾人介紹此物價值幾何。
胡征與胡晨到時，夥計正笑眯眯道：「大家見到了，這麽巴掌大小的罐裏全是檀木童子，價嘛，銀五兩！」
一口咬定不還價。
沒辦法，江無眠還沒開始大規模養殖生蠔，全靠人工尋野生生蠔，再熬煮成蠔油，成人巴掌大的罐子定價五兩，算是便宜了。
另外，夥計又拿出幾張紙來，故作神秘地低聲道：「此物作為新鮮調料，自然不僅能做醬料配主食來用，還能放入菜中搭配其他香料、油脂作調味料用。」
做醬料配著吃，自醉流霞出來的人已是體驗過了，的確是原汁原味的鮮甜。
做調味料？莫非那「千山翠色」中也有此物？
介紹頁中雖未點明，可要是醉流霞東家故意不寫上去，保守核心機密呢？
這自然是最大可能，畢竟能將數十種香料寫出來已是難得慷慨，他相信已有不少人通知夥計去訂香料了，隻為復刻這一道菜的滋味。
貴是貴了，味道著實令人難以忘卻！
再說，對有錢的商戶來說，數百兩買一道菜，算不得什麽。
如同胡家這般，一套衣物首飾下來，百兩不過是打底，他們看的已不再是錢數多少，而是物品本身價值。
再一看用料，仔細數了數，足足數十位的香料醃製！
胡家常年來嶺南道收香料，自然清楚個中門道。
價格低廉的香料，用多了花的銀子也不會少，一道菜用十位香料製作而成，這般要價的確對得起三位數身價。
胡晨偷瞄一眼堂兄，點還是不點。
倘若兄長不在，他手一揮銀子自然而然撒下去，現在兄長正臉色嚴肅翻看兩頁紙，不知是何意。
胡小郎君心裏門清，在外邊亂來和當著親人的麵做紈絝狀不是一個待遇，前者還能裝聾作啞，後者就得上家法啊！
隻見胡征略一思索，對陸掌櫃道：「陸掌櫃如此推薦，必是不能錯過，煩請各上一份。」
隨後點了幾樣早食並飯後飲品，一併送到二樓來。
先上的正是蠔油，伴隨一小碗特質米漿粉，沒有幾根，僅是給人開胃而已。
「色澤濃鬱鮮亮，粘稠又不黏連，味鮮甜，這檀木童子裏加了石蜜？」胡征挑起一點蠔油放入口中品嚐，得出結論。
蠔油太過直白，硬生生被謝硯行改名為「檀木童子」，用以混淆原料。
胡征猜其取自甜柘，也不無道理。蠔油鮮甜，又是紅棕偏褐色，不難看出與石蜜的相似之處。
韶遠縣本身產有石蜜，且醉流霞菜譜中又不是首次用其調味，胡征這麽猜實在正常。
另有一原因，石蜜取自甜柘，外皮呈紫色，與檀木相近，稱為「檀木童子」幾乎是點名了原料有石蜜。
胡晨「嗯嗯啊啊」符合兩聲，吃的頭也不抬，他就是跟著過來吃的，猜用料一事，有堂兄在就行了！
至於一上來味道更有存在感的「千山翠色」，這一道菜的用料全在介紹頁上寫著，隻為說明為何一道菜會價值上百兩！
經過高湯浸煮，又有數十種香料熬煮，價值上百兩倒也正常。
青花瓷盤上，碧綠墨綠的海帶片層層疊疊擺出各類花的形狀，奶白魚湯鋪了一層底，上有三兩枸杞點綴，隻看顏色已賞心悅目，色香味已占兩種，吃起來更是令人震撼。
層次豐富的鮮香在口中炸裂，微辣帶一絲苦意的茱萸後發先至，又被魚湯的甘美壓下。
這魚湯……竟毫無腥味！
兩人用完早食，迫不及待下樓，想同陸掌櫃做筆吃食生意，剛一下樓，便聽到夥計揚聲道：「諸位貴客，醉流霞隻做吃食住宿買賣，您若是有意，一日來吃十頓我們都歡迎，隻是咱們經營食宿的鋪子不做其他買賣。」
胡晨一拍手，恍然大悟道：「堂兄，這莫不是那申請書所言的經營範圍？」
一個鋪子隻做一種買賣，多了不準，輕則罰錢，重則關地牢。
夥計此話一出，樓下叫嚷的眾人後知後覺：是了，申請書都剛遞過去，他們定下的鋪子也都定下了經營範圍。
想著等日後出貨時小心注意一點，不料還未落成鋪子，先在醉流霞體驗上了！
行吧，不能大量買，先嚐過再說。
夥計仍然是勸，讓客人看過兩頁介紹再提要不要點菜，畢竟新出的菜價格太高，不是所有客人都捨得拿銀子買。
果真，大堂內不少商人驚嘆，與同桌人商議過，一桌人拚錢。
至於那第二頁介紹的「千山翠色」，上百兩一盤的東西，眾人隻當看不見。
上百兩！一盤菜！
怎得你不去搶啊！還給那一盤菜！
胡征迴憶一番剛才夥計說的話，轉頭去找陸鬱，「陸掌櫃，不知『檀木童子』與『千山翠色』在何處能尋到？」
陸鬱拿出眼熟的一張紙，「胡領隊，您出平安大街朝右走，過兩個街道口，再向左拐，水田犁對麵那家的鋪子，專賣這類佐料吃食。」
豎著耳朵聽的人不在少數，得知了地方，有幾位甚至飯都不吃直衝著門外跑，這好東西倒騰一下賣到北地去，賺大了！
臨到地方，隻見門入門後有半人高的桌子，正放著紅棕色的「檀木童子」，桌旁已有幾人等在那裏，夥計激情向眾人介紹此物價值幾何。
胡征與胡晨到時，夥計正笑眯眯道：「大家見到了，這麽巴掌大小的罐裏全是檀木童子，價嘛，銀五兩！」
一口咬定不還價。
沒辦法，江無眠還沒開始大規模養殖生蠔，全靠人工尋野生生蠔，再熬煮成蠔油，成人巴掌大的罐子定價五兩，算是便宜了。
另外，夥計又拿出幾張紙來，故作神秘地低聲道：「此物作為新鮮調料，自然不僅能做醬料配主食來用，還能放入菜中搭配其他香料、油脂作調味料用。」
做醬料配著吃，自醉流霞出來的人已是體驗過了，的確是原汁原味的鮮甜。
做調味料？莫非那「千山翠色」中也有此物？
介紹頁中雖未點明，可要是醉流霞東家故意不寫上去，保守核心機密呢？
這自然是最大可能，畢竟能將數十種香料寫出來已是難得慷慨，他相信已有不少人通知夥計去訂香料了，隻為復刻這一道菜的滋味。
貴是貴了，味道著實令人難以忘卻！
再說，對有錢的商戶來說，數百兩買一道菜，算不得什麽。
如同胡家這般，一套衣物首飾下來，百兩不過是打底，他們看的已不再是錢數多少，而是物品本身價值。