「銀製的首飾再是華美,終究還是銀製的,要想?再往上攀爬,必須要更替材料工藝……的感覺?」
蓉姐兒的聲音漸漸變輕,多少有些不妙的感覺。更替材料或者工藝,這麽說是不是感覺自己在嫌棄他的手藝?
蓉姐兒憋了半響,又?補充道:「我的意思?是……得改一下額,不是,調整一下,不對……」
沈廚漸漸放鬆下來,打?斷正絞盡腦汁想?著要如?何描述問題的蓉姐兒:「果然還是味道一成不變吧?」
他倒也不沮喪:「往前在我家那?塊,我家的鋪子都開了好幾代?,幾位連任的刺史司馬都對我家鋪子讚譽有加,我也沒?別?的心思?,就想?著用著家裏?的老?方子,傳承下去便好。」
沈廚撿起麻醬燒餅,咬上一口,胡麻醬與各色香料所糅合而成的滋味分外醇厚濃鬱,芳香撲鼻,教人吃了一口也停不下來。
羊肉餅子的香氣,一瞬就被掩蓋。
待到了這裏?,沈廚才曉得人外有人天外有天。
說不甘心,那?是肯定?的。
沈廚閉了閉眼,吐出?口長氣:「天下第一美食大會……肯定?還會有下一屆的。」
「到那?時候,我定?然要得到第一!」
「……」蓉姐兒瞅了眼沈廚,沒?說話。
「你?這個時候,應該鼓勵我一句?」
「可是怎麽看,也應該是我?」蓉姐兒想?了想?,很是為?難。
這邊沈廚和蓉姐兒拌嘴,那?邊簡雨晴張大嘴,嗷嗚一口咬了下去。
「嗚嗚嗚嗚我也想?吃!」看台上簡嵐的小嘴嘟得老?高,圓圓的眼裏?滿是渴望:「豐姐兒下迴來我們家的時候,我一定?要拜託豐姐兒做給我吃!」
「豐姐兒上門的話是客人,哪有教客人做事的?」簡娘子下意識反駁一句,沒?等簡嵐反駁,又?補充道:「不過豐姐兒……應該願意吧?」
「阿娘也很想?吃吧。」
「…………嗯。」
「唔。」簡雨晴毫不猶豫地咬下一大口,牙齒和上顎甚至無需多加用力,便能輕鬆撕破薄而柔韌的外皮,裏?麵充分吸收醬汁,油潤鮮鹹的糯米如?傾瀉的瀑布般直直衝入口腔裏?,瞬間在心田綻放出?美味的花朵來。
顆顆糯米都沾上醬汁的滋味,間或夾雜的豬肉顆粒緊實又?富有彈力,再往裏?是整顆的鹹蛋黃,隨著唇齒間的溫度,濕潤的鹹蛋黃也隨之融化,沙沙黏黏,濃鬱的鹹香在舌尖遊走,為?糯米的鹹香滋味更添加一抹厚重。
簡雨晴沉浸於豐富的味蕾體驗,眉眼間滿是享受的愉悅。她悄聲與豐姐兒討論著彼此使用的材料和方法,頭碰頭,肩並肩,聚精會神得很。
淳哥兒瞧著眼前景象,默默與張廚交換了個眼色。兩個關係算不上好,但在這段時間的交流以後倒也多了點棋逢敵手的欣賞。
兩人撿起吃食,也興致勃勃地交談起來:「這是朱廚做的……五丁饅頭?」
比較或是煎烤,或是燒麥,又?或是蒸餃的幾人,蓉姐兒的選擇顯得格外普通,又?很不普通。
得有多大的自信,才會選擇此刻製作個饅頭參加比賽?兩人相視一眼,皆是慎重撿起,入手微燙的麵皮手感蓬鬆又?柔軟,仿佛像嬰兒的臉頰般細膩柔滑。
淳哥兒禁不住屏住唿吸,用力掰開,剎那?間熱氣氤氳而起,展現在兩人麵前的是滿滿當當的餡料。
麵皮內側,已?被濃濃的汁水所滲透,變得濕濕黏黏,濃鬱的香味肆無忌憚地闖入鼻腔,一下接著一下用力撞擊著食慾的大門。
淳哥兒的喉結滾動,片刻後實在忍耐不住。他張開嘴,一口咬下饅頭,瞬間能感受到蓬鬆的麵皮在津液下變得越發柔軟,麵香與甜香接踵而至,而後鮮美的內餡更是湧入口唇之間,宛如?浪潮般洶湧澎湃。
「……靠。」張廚憋出?一個字。
「饅頭,好好吃的饅頭。」淳哥兒齜牙咧嘴,深吸了口氣。
怎麽說,就不愧是朱廚!
兩人似乎同時聽見了對方的感慨,交換視線時更覺得對方是同好……不!是摯友!
淳哥兒和張廚留下一半的五丁饅頭,細細分析起來:「這麵皮是做得真的好。」
「光滑又?蓬鬆,香味醇厚得很。」
「不過最好的還是這個內餡吧?既然是五丁,那?就是五種?」張廚興致勃勃用筷子把?餡料撥出?來,逐一分類:「這是雞腿肉?」
「嗯……這是海參丁?」
「這個是蝦仁?還有茭白?」淳哥兒愣了愣,也從裏?麵扒出?茭白來:「那?還有一個是……」
「唔,這個肉好像有兩種,除去雞肉外這個是……鹿肉?」張廚把?肉粒分開,仔細看著色澤更深點的肉塊。
「啊……這個是豬肉。」淳哥兒撿起一顆,細細品嚐,很快捕捉到自己熟悉的味道來。
「居然是豬肉!?」張廚怔愣一瞬,忍不住往豐姐兒和簡雨晴那?看了眼:「我記得小朱廚也用了豬肉?還有簡廚用了豬油……吧?」
一個兩個,怎麽都用起這個來?
張廚還準備等比賽結束迴頭再試試看呢,現在卻開始擔心自己會不會速度太慢,被其餘人甩在後頭。
淳哥兒看出?他的心思?:「迴頭結束以後,我帶你?去看看?」
張廚一口應下:「好嘞。」
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蓉姐兒的聲音漸漸變輕,多少有些不妙的感覺。更替材料或者工藝,這麽說是不是感覺自己在嫌棄他的手藝?
蓉姐兒憋了半響,又?補充道:「我的意思?是……得改一下額,不是,調整一下,不對……」
沈廚漸漸放鬆下來,打?斷正絞盡腦汁想?著要如?何描述問題的蓉姐兒:「果然還是味道一成不變吧?」
他倒也不沮喪:「往前在我家那?塊,我家的鋪子都開了好幾代?,幾位連任的刺史司馬都對我家鋪子讚譽有加,我也沒?別?的心思?,就想?著用著家裏?的老?方子,傳承下去便好。」
沈廚撿起麻醬燒餅,咬上一口,胡麻醬與各色香料所糅合而成的滋味分外醇厚濃鬱,芳香撲鼻,教人吃了一口也停不下來。
羊肉餅子的香氣,一瞬就被掩蓋。
待到了這裏?,沈廚才曉得人外有人天外有天。
說不甘心,那?是肯定?的。
沈廚閉了閉眼,吐出?口長氣:「天下第一美食大會……肯定?還會有下一屆的。」
「到那?時候,我定?然要得到第一!」
「……」蓉姐兒瞅了眼沈廚,沒?說話。
「你?這個時候,應該鼓勵我一句?」
「可是怎麽看,也應該是我?」蓉姐兒想?了想?,很是為?難。
這邊沈廚和蓉姐兒拌嘴,那?邊簡雨晴張大嘴,嗷嗚一口咬了下去。
「嗚嗚嗚嗚我也想?吃!」看台上簡嵐的小嘴嘟得老?高,圓圓的眼裏?滿是渴望:「豐姐兒下迴來我們家的時候,我一定?要拜託豐姐兒做給我吃!」
「豐姐兒上門的話是客人,哪有教客人做事的?」簡娘子下意識反駁一句,沒?等簡嵐反駁,又?補充道:「不過豐姐兒……應該願意吧?」
「阿娘也很想?吃吧。」
「…………嗯。」
「唔。」簡雨晴毫不猶豫地咬下一大口,牙齒和上顎甚至無需多加用力,便能輕鬆撕破薄而柔韌的外皮,裏?麵充分吸收醬汁,油潤鮮鹹的糯米如?傾瀉的瀑布般直直衝入口腔裏?,瞬間在心田綻放出?美味的花朵來。
顆顆糯米都沾上醬汁的滋味,間或夾雜的豬肉顆粒緊實又?富有彈力,再往裏?是整顆的鹹蛋黃,隨著唇齒間的溫度,濕潤的鹹蛋黃也隨之融化,沙沙黏黏,濃鬱的鹹香在舌尖遊走,為?糯米的鹹香滋味更添加一抹厚重。
簡雨晴沉浸於豐富的味蕾體驗,眉眼間滿是享受的愉悅。她悄聲與豐姐兒討論著彼此使用的材料和方法,頭碰頭,肩並肩,聚精會神得很。
淳哥兒瞧著眼前景象,默默與張廚交換了個眼色。兩個關係算不上好,但在這段時間的交流以後倒也多了點棋逢敵手的欣賞。
兩人撿起吃食,也興致勃勃地交談起來:「這是朱廚做的……五丁饅頭?」
比較或是煎烤,或是燒麥,又?或是蒸餃的幾人,蓉姐兒的選擇顯得格外普通,又?很不普通。
得有多大的自信,才會選擇此刻製作個饅頭參加比賽?兩人相視一眼,皆是慎重撿起,入手微燙的麵皮手感蓬鬆又?柔軟,仿佛像嬰兒的臉頰般細膩柔滑。
淳哥兒禁不住屏住唿吸,用力掰開,剎那?間熱氣氤氳而起,展現在兩人麵前的是滿滿當當的餡料。
麵皮內側,已?被濃濃的汁水所滲透,變得濕濕黏黏,濃鬱的香味肆無忌憚地闖入鼻腔,一下接著一下用力撞擊著食慾的大門。
淳哥兒的喉結滾動,片刻後實在忍耐不住。他張開嘴,一口咬下饅頭,瞬間能感受到蓬鬆的麵皮在津液下變得越發柔軟,麵香與甜香接踵而至,而後鮮美的內餡更是湧入口唇之間,宛如?浪潮般洶湧澎湃。
「……靠。」張廚憋出?一個字。
「饅頭,好好吃的饅頭。」淳哥兒齜牙咧嘴,深吸了口氣。
怎麽說,就不愧是朱廚!
兩人似乎同時聽見了對方的感慨,交換視線時更覺得對方是同好……不!是摯友!
淳哥兒和張廚留下一半的五丁饅頭,細細分析起來:「這麵皮是做得真的好。」
「光滑又?蓬鬆,香味醇厚得很。」
「不過最好的還是這個內餡吧?既然是五丁,那?就是五種?」張廚興致勃勃用筷子把?餡料撥出?來,逐一分類:「這是雞腿肉?」
「嗯……這是海參丁?」
「這個是蝦仁?還有茭白?」淳哥兒愣了愣,也從裏?麵扒出?茭白來:「那?還有一個是……」
「唔,這個肉好像有兩種,除去雞肉外這個是……鹿肉?」張廚把?肉粒分開,仔細看著色澤更深點的肉塊。
「啊……這個是豬肉。」淳哥兒撿起一顆,細細品嚐,很快捕捉到自己熟悉的味道來。
「居然是豬肉!?」張廚怔愣一瞬,忍不住往豐姐兒和簡雨晴那?看了眼:「我記得小朱廚也用了豬肉?還有簡廚用了豬油……吧?」
一個兩個,怎麽都用起這個來?
張廚還準備等比賽結束迴頭再試試看呢,現在卻開始擔心自己會不會速度太慢,被其餘人甩在後頭。
淳哥兒看出?他的心思?:「迴頭結束以後,我帶你?去看看?」
張廚一口應下:「好嘞。」
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