旁邊坐著的官吏禦廚們聞言,紛紛點頭,可不是嘛?隻見白瓷碗裏湯汁和油混在一處,鱔絲如?索餅般團在其中,上?麵還撒著一層麻椒、青蔥與芫荽等物,辛辣香氣隨著熱氣氤氳而?起,教人聞著便口齒生津。
隋廚瞧著菜品,沒說?話,表情著實古怪,半響才與朱廚道:「這道菜的模樣……著實不像蓉姐兒往昔的習慣。」
蓉姐兒乃是朱廚的長女,用後世的話來說?她走的是學院派,打小用的便都是頂尖食材,處理手法乃至擺盤更是出眾非常,華美的同?時不失精緻秀麗,素來頗受權貴喜愛。
而?眼前的菜品,隋廚喟嘆道:「……著實豪放了些。」
朱廚望著,沉默半響以後她的嘴角微微上?揚:「蓉姐兒,是個不服輸的。」
她的兩個女兒啊……性?子一模一樣。
隋廚啞然失笑,半響才嘆了口氣:「我是怕這般外觀,恐是難得?高分。」
台下的參賽者?不知?道,台上?的他們卻是曉得?的,因著汾樂公主的督促和宣傳,又因聖人的重視,所以宗室權貴到朝廷官吏都對美食大會多了不少注意。
而?這場比賽,那些藏在幕後的評委也多是出自宗室權貴乃至朝廷官吏間。
偏生到目前為止的菜品,皆是上?乘之作,饒是隋廚都要一再評估思考,難以排出個高低先後來,更不用說?手掌投票權的權貴官吏了。
他們……能喜好這般粗獷的吃食嗎?
朱廚看了眼隋廚,自是明白他話裏暗藏的擔憂。她笑了笑,搖搖頭,伸手夾起一筷子鱔絲來,一邊細細看鱔絲的模樣,一邊反問道:「那又如?何?」
「嗯?」隋廚愣了愣。
「就?算失敗一次,後麵還有?兩次機會。」朱廚沒有?看隋廚,而?是抬眸把視線落在蓉姐兒身上?。她瞧著神色平靜的蓉姐兒,話語裏全是驕傲:「失敗的幼苗會化作成功的養分,助力成功盛放出更美好的花朵來。」
所以,讓我看看吧,我的女兒。
在輸給豐姐兒以後的你,這迴?能盛開如?何的花朵來。
朱廚垂眸一笑,直直把鱔絲送入口中。
幾乎與朱廚同?步的還有?龐官人,他也夾起滿滿一筷子來,看著每一寸都裹著湯汁,瞧著分外油亮的鱔絲,迫不及待地送入口中。
普一入口,龐官人的神色便凝固了。
椒香、油香和鱔魚香混在一起,濃烈醇厚的湯汁囂張跋扈,肆無忌憚地把先前殘留的餘味推開,瞬間充盈整個口腔。
這是什麽?這是什麽!這是什麽!?
鱔絲像是索餅般爽滑勁道,教人下意識想要哧溜哧溜往嘴裏吸,可當牙齒與上?顎稍稍用力後,食客又能瞬間發現它與索餅截然不同?,是如?此的細嫩,是如?此的滑膩,是如?此的香軟!
龐官人喉結滾動,完全無法控製自己進食的衝動。他一筷子接著一筷子,一口接著一口,根本無法停下來,到最後更是顧不得?湯汁油潤滾燙,咕咚咕咚連喝上?幾口,直留下個空空蕩蕩的碗底。
「…………嗚哇。」
「噢噢噢噢——!」
「那個龐官人……居然連湯都喝完了!?」
看台上?的觀眾下意識站起身來,墊著腳尖,伸長脖子往高台上?看去。他們不敢相信自己的雙眼,無數道目光都紮在那白瓷碗上?。
「真的假的啊?」
「這也,這也太瘋狂了吧?」
「不愧是興盛酒樓的朱廚!太厲害了!」
第二百八十章
簡雨晴聞聲,默默挺直了背脊,抬眸往高台看去,將?幾名官吏和禦廚的表情盡數攬入眼底。
她神色微微一肅,眉梢眼?間多出一份慎重和警惕,比起來勢洶洶的河豚多吃、比起魚羊同鮮的雙色魚丸湯、比起引人矚目的上湯鱘魚骨與黃金魚翅,反倒是這道鱔絲索餅給?予簡雨晴的危機感更強。
禦廚和官吏臉上帶笑,眉眼?舒展。
朱廚注視著長女,嘴角情不自禁地向上揚起,沒?等她與長女說話,耳邊便響起隋廚的感嘆聲:「朱娘子啊。」
「嗯?」
「我是真的……開始羨慕你了。」到隋廚這個地位,權利名望和金錢都有?了,最渴望的便?是能有?個優秀的衣缽傳人。
縱然往日隋廚嘴上說著羨慕,實則他內心還是不服氣的,天賦固然重要,但長久的磨練和學習也是能攀上高峰的,他的兒女徒弟雖然一時敗北,但他相信終有?一日他們能夠磨練出來,並超越上前。
偏生這麽短短時間,蓉姐兒的手藝又發生了翻天覆地的變化,可?見其不僅僅有?天賦,而且還同樣努力。
隋廚再想想自家幾個不爭氣的孩子,再想想那幾個不錯的,但愣是拔出腳跑出長安城的,心裏那是百味橫雜,唏噓不已。
朱廚哪裏不明白隋廚的心思,歡喜之餘,又拍了拍他的肩膀,笑道:「不如你也多出去看看,許是能挑出幾個好苗子?你之前不是有?個挺喜歡的徒弟麽?那孩子好像便?是揚州出身的。」
隋廚也動了心,與朱廚悄聲說起話來。
他們自顧自交談時,龐官人幾個也漸漸從美味中迴過神來,一個兩個難掩興奮,讚許聲此起彼伏,被誇的蓉姐兒無?甚反應,看台上的觀眾們卻?是連連倒抽涼氣。
「好誇張的話語。」
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隋廚瞧著菜品,沒說?話,表情著實古怪,半響才與朱廚道:「這道菜的模樣……著實不像蓉姐兒往昔的習慣。」
蓉姐兒乃是朱廚的長女,用後世的話來說?她走的是學院派,打小用的便都是頂尖食材,處理手法乃至擺盤更是出眾非常,華美的同?時不失精緻秀麗,素來頗受權貴喜愛。
而?眼前的菜品,隋廚喟嘆道:「……著實豪放了些。」
朱廚望著,沉默半響以後她的嘴角微微上?揚:「蓉姐兒,是個不服輸的。」
她的兩個女兒啊……性?子一模一樣。
隋廚啞然失笑,半響才嘆了口氣:「我是怕這般外觀,恐是難得?高分。」
台下的參賽者?不知?道,台上?的他們卻是曉得?的,因著汾樂公主的督促和宣傳,又因聖人的重視,所以宗室權貴到朝廷官吏都對美食大會多了不少注意。
而?這場比賽,那些藏在幕後的評委也多是出自宗室權貴乃至朝廷官吏間。
偏生到目前為止的菜品,皆是上?乘之作,饒是隋廚都要一再評估思考,難以排出個高低先後來,更不用說?手掌投票權的權貴官吏了。
他們……能喜好這般粗獷的吃食嗎?
朱廚看了眼隋廚,自是明白他話裏暗藏的擔憂。她笑了笑,搖搖頭,伸手夾起一筷子鱔絲來,一邊細細看鱔絲的模樣,一邊反問道:「那又如?何?」
「嗯?」隋廚愣了愣。
「就?算失敗一次,後麵還有?兩次機會。」朱廚沒有?看隋廚,而?是抬眸把視線落在蓉姐兒身上?。她瞧著神色平靜的蓉姐兒,話語裏全是驕傲:「失敗的幼苗會化作成功的養分,助力成功盛放出更美好的花朵來。」
所以,讓我看看吧,我的女兒。
在輸給豐姐兒以後的你,這迴?能盛開如?何的花朵來。
朱廚垂眸一笑,直直把鱔絲送入口中。
幾乎與朱廚同?步的還有?龐官人,他也夾起滿滿一筷子來,看著每一寸都裹著湯汁,瞧著分外油亮的鱔絲,迫不及待地送入口中。
普一入口,龐官人的神色便凝固了。
椒香、油香和鱔魚香混在一起,濃烈醇厚的湯汁囂張跋扈,肆無忌憚地把先前殘留的餘味推開,瞬間充盈整個口腔。
這是什麽?這是什麽!這是什麽!?
鱔絲像是索餅般爽滑勁道,教人下意識想要哧溜哧溜往嘴裏吸,可當牙齒與上?顎稍稍用力後,食客又能瞬間發現它與索餅截然不同?,是如?此的細嫩,是如?此的滑膩,是如?此的香軟!
龐官人喉結滾動,完全無法控製自己進食的衝動。他一筷子接著一筷子,一口接著一口,根本無法停下來,到最後更是顧不得?湯汁油潤滾燙,咕咚咕咚連喝上?幾口,直留下個空空蕩蕩的碗底。
「…………嗚哇。」
「噢噢噢噢——!」
「那個龐官人……居然連湯都喝完了!?」
看台上?的觀眾下意識站起身來,墊著腳尖,伸長脖子往高台上?看去。他們不敢相信自己的雙眼,無數道目光都紮在那白瓷碗上?。
「真的假的啊?」
「這也,這也太瘋狂了吧?」
「不愧是興盛酒樓的朱廚!太厲害了!」
第二百八十章
簡雨晴聞聲,默默挺直了背脊,抬眸往高台看去,將?幾名官吏和禦廚的表情盡數攬入眼底。
她神色微微一肅,眉梢眼?間多出一份慎重和警惕,比起來勢洶洶的河豚多吃、比起魚羊同鮮的雙色魚丸湯、比起引人矚目的上湯鱘魚骨與黃金魚翅,反倒是這道鱔絲索餅給?予簡雨晴的危機感更強。
禦廚和官吏臉上帶笑,眉眼?舒展。
朱廚注視著長女,嘴角情不自禁地向上揚起,沒?等她與長女說話,耳邊便響起隋廚的感嘆聲:「朱娘子啊。」
「嗯?」
「我是真的……開始羨慕你了。」到隋廚這個地位,權利名望和金錢都有?了,最渴望的便?是能有?個優秀的衣缽傳人。
縱然往日隋廚嘴上說著羨慕,實則他內心還是不服氣的,天賦固然重要,但長久的磨練和學習也是能攀上高峰的,他的兒女徒弟雖然一時敗北,但他相信終有?一日他們能夠磨練出來,並超越上前。
偏生這麽短短時間,蓉姐兒的手藝又發生了翻天覆地的變化,可?見其不僅僅有?天賦,而且還同樣努力。
隋廚再想想自家幾個不爭氣的孩子,再想想那幾個不錯的,但愣是拔出腳跑出長安城的,心裏那是百味橫雜,唏噓不已。
朱廚哪裏不明白隋廚的心思,歡喜之餘,又拍了拍他的肩膀,笑道:「不如你也多出去看看,許是能挑出幾個好苗子?你之前不是有?個挺喜歡的徒弟麽?那孩子好像便?是揚州出身的。」
隋廚也動了心,與朱廚悄聲說起話來。
他們自顧自交談時,龐官人幾個也漸漸從美味中迴過神來,一個兩個難掩興奮,讚許聲此起彼伏,被誇的蓉姐兒無?甚反應,看台上的觀眾們卻?是連連倒抽涼氣。
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