「年年都有吧……這玩意可不是?一般人能處理的?。」旁邊人接話道，「而且河豚魚乃是?極鮮，落在後頭的?人上去，怕是?……」
「那可不一定吧？」
「其他的?也不是?好惹的?……那位邵廚還有，還有那個?狐狸臉用的?乃是?鱘魚，也是?極鮮。」
「狐狸臉？那是?張廚！」
「還有那邊朱廚用的?是?魚翅。」
「還有那位房廚用的?是?龍躉魚皮……」
「這樣一看，簡廚這般用黃魚的?才是?普普通通？」
「最普通的?是?……那個?。」有人伸手?指向豐姐兒?的?方向，「那就是?鯽魚吧？」
「怎麽可能會有人用鯽魚……哎？」
「真?的?假的?？鯽魚？這，這，這怕不是?提前放棄比賽了吧？」不少觀眾齊齊往那邊看去，等目光落在豐姐兒?捧著的?一堆炸魚，登時譁然一片。
即便油炸得黃燦燦的?，在場廚子們也看得出這些個?的?的?確確，全部都是?鯽魚。
「真?的?是?……鯽魚。」
「那個?人我見過……前麵剛進來的?時候，還和簡廚還抱在一起，關係好像很好？」
「那不是?小朱廚嗎？」
「怎麽會……怎麽會選擇鯽魚？」
倒不是?說鯽魚不好，隻是?太?過普通且常見了。作為頂尖的?禦廚和官吏，乃至那些藏在內裏?的?評委，隻怕對鯽魚都是?再熟悉不過，想要跳出框架難度非同尋常不說，更?何況還是?與其餘那些頂尖食材共同較量。
豐姐兒?的?選擇，讓所有人看不懂。
觀眾們往豐姐兒?那看了許久，有人悄聲道：「既然用的?是?鯽魚，起碼得做得快些，頭個?送上前去吧？」
「…………」
「這樣一想，我覺得杜廚率先登場，真?真?占了便宜。」
在場所有人都清楚，本場排位賽是?以「魚」為主材，鮮味無疑是?考量的?重點，而隨著一道道菜品的?介入，食客對鮮味的?閾值也會越來越高。
「喂喂喂，這是?什麽話？」
「就是?就是?，這件事也不能怪杜廚吧？誰叫其他人速度慢呢？」
簡娘子聽?著身邊人的?感嘆，心裏?那叫一個?七上八下，掌心都滲出汗水來。
「阿娘，不必緊張。」簡雲起注意到身側的?微微顫動，側首看去恰好見著正在吸氣吐氣的?簡娘子：「您看，阿姐和豐姐兒?都沒?有緊張呢。」
簡娘子聞言，愣了愣，轉身看想簡雨晴和豐姐兒?。且不說開始準備鹵湯料汁的?豐姐兒?神色淡淡，而簡雨晴也壓根沒?往看台看上一眼，聚精會神地注視著麵前的?油鍋。
油鍋有一尺餘寬，著實壯觀得很。
即便大多數人的?視線都被高台上的?一切所吸引，也有不少人注意到簡雨晴的?動作，然後注意到那尺寸超過想像的?油鍋。
「喂喂喂，那邊簡廚在做什麽？」
「這麽大的?黃魚……是?要直接炸！？」
「剛剛小朱廚也是?炸鯽魚……這邊簡廚也是?炸魚！？」
「完全不一樣的?好吧？」一直在觀察的?廚子沒?忍住，開口反駁道：「小朱廚是?把所有鯽魚剖開，取了魚鰓內髒後直接炸製的?，而簡廚則是?去骨並灌入食材後才進行炸製的?。」
「對，對哦？」
「等等，裏?麵灌了不少食材再炸製的?話，豈不是?很容易裂開？」有人想到其中問題，眉心緊蹙。
「這個?不用擔心吧？簡廚應當有辦法處理的?。」看台上的?觀眾多是?廚子，很快便有人反駁，不覺得簡雨晴會在這個?問題上翻車。
其餘人或是?好奇，或是?擔憂，一時間?簡雨晴收穫了不少關注的?視線。
不過她毫不在意，全副心神都落在油鍋上。待油溫上升到合適程度，簡雨晴穩穩抬手?把裹好麵糊的?黃魚挪到油鍋上，先用大湯勺舀起熱油，一勺一勺澆在魚皮，待魚皮定型後才將整條黃魚沒?入油鍋。
瞬間?，金燦燦的?油鍋裏?掀起陣陣巨浪，翻滾的?白?色浪花遮住了大半人的?視線，隻能聽?見那劈裏?啪啦的?聲響。
「真?，真?的?也是?整條炸製——！」繞是?見著巨大油鍋，剛剛便有了猜測的?觀眾也免不得發出驚嘆聲。
自黃魚落入油鍋內，簡雨晴也沒?有停止用大湯勺舀起熱油，再淋在魚身上的?操作。
待油鍋內的?波瀾漸漸平息，待黃魚的?色澤越發金光燦爛，待四周的?空氣裏?充盈濃香，待近處的?參賽者與觀眾不住往這邊瞟來時，簡雨晴的?動作終於變了。
她兩?手?齊動，輕盈利索，直直把炸好的?黃魚從油鍋內取出。
瀝幹多餘的?油分，再擱置在盤裏?。
緊接著簡雨晴往上澆上特製的?醬汁，終於完成?了第一份。
柳娘子瞧著完美的?炸黃魚，僵硬的?肩膀稍稍鬆了鬆。不過沒?等她長舒口氣，簡雨晴清冽穩定的?聲音便在她耳邊奏響：「調整火候，把油鍋清理下，馬上要炸下一條了。」
「是?！」柳娘子猛地醒過神來，做完第一條還隻是?開始，等候炸製的?還有十幾條黃魚呢。
趁著間?隙，簡雨晴抬眸往高台上瞥了眼，隻見高台上的?禦廚和官吏們正品鑑完小菜，開始品嚐河豚湯。
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「那可不一定吧？」
「其他的?也不是?好惹的?……那位邵廚還有，還有那個?狐狸臉用的?乃是?鱘魚，也是?極鮮。」
「狐狸臉？那是?張廚！」
「還有那邊朱廚用的?是?魚翅。」
「還有那位房廚用的?是?龍躉魚皮……」
「這樣一看，簡廚這般用黃魚的?才是?普普通通？」
「最普通的?是?……那個?。」有人伸手?指向豐姐兒?的?方向，「那就是?鯽魚吧？」
「怎麽可能會有人用鯽魚……哎？」
「真?的?假的?？鯽魚？這，這，這怕不是?提前放棄比賽了吧？」不少觀眾齊齊往那邊看去，等目光落在豐姐兒?捧著的?一堆炸魚，登時譁然一片。
即便油炸得黃燦燦的?，在場廚子們也看得出這些個?的?的?確確，全部都是?鯽魚。
「真?的?是?……鯽魚。」
「那個?人我見過……前麵剛進來的?時候，還和簡廚還抱在一起，關係好像很好？」
「那不是?小朱廚嗎？」
「怎麽會……怎麽會選擇鯽魚？」
倒不是?說鯽魚不好，隻是?太?過普通且常見了。作為頂尖的?禦廚和官吏，乃至那些藏在內裏?的?評委，隻怕對鯽魚都是?再熟悉不過，想要跳出框架難度非同尋常不說，更?何況還是?與其餘那些頂尖食材共同較量。
豐姐兒?的?選擇，讓所有人看不懂。
觀眾們往豐姐兒?那看了許久，有人悄聲道：「既然用的?是?鯽魚，起碼得做得快些，頭個?送上前去吧？」
「…………」
「這樣一想，我覺得杜廚率先登場，真?真?占了便宜。」
在場所有人都清楚，本場排位賽是?以「魚」為主材，鮮味無疑是?考量的?重點，而隨著一道道菜品的?介入，食客對鮮味的?閾值也會越來越高。
「喂喂喂，這是?什麽話？」
「就是?就是?，這件事也不能怪杜廚吧？誰叫其他人速度慢呢？」
簡娘子聽?著身邊人的?感嘆，心裏?那叫一個?七上八下，掌心都滲出汗水來。
「阿娘，不必緊張。」簡雲起注意到身側的?微微顫動，側首看去恰好見著正在吸氣吐氣的?簡娘子：「您看，阿姐和豐姐兒?都沒?有緊張呢。」
簡娘子聞言，愣了愣，轉身看想簡雨晴和豐姐兒?。且不說開始準備鹵湯料汁的?豐姐兒?神色淡淡，而簡雨晴也壓根沒?往看台看上一眼，聚精會神地注視著麵前的?油鍋。
油鍋有一尺餘寬，著實壯觀得很。
即便大多數人的?視線都被高台上的?一切所吸引，也有不少人注意到簡雨晴的?動作，然後注意到那尺寸超過想像的?油鍋。
「喂喂喂，那邊簡廚在做什麽？」
「這麽大的?黃魚……是?要直接炸！？」
「剛剛小朱廚也是?炸鯽魚……這邊簡廚也是?炸魚！？」
「完全不一樣的?好吧？」一直在觀察的?廚子沒?忍住，開口反駁道：「小朱廚是?把所有鯽魚剖開，取了魚鰓內髒後直接炸製的?，而簡廚則是?去骨並灌入食材後才進行炸製的?。」
「對，對哦？」
「等等，裏?麵灌了不少食材再炸製的?話，豈不是?很容易裂開？」有人想到其中問題，眉心緊蹙。
「這個?不用擔心吧？簡廚應當有辦法處理的?。」看台上的?觀眾多是?廚子，很快便有人反駁，不覺得簡雨晴會在這個?問題上翻車。
其餘人或是?好奇，或是?擔憂，一時間?簡雨晴收穫了不少關注的?視線。
不過她毫不在意，全副心神都落在油鍋上。待油溫上升到合適程度，簡雨晴穩穩抬手?把裹好麵糊的?黃魚挪到油鍋上，先用大湯勺舀起熱油，一勺一勺澆在魚皮，待魚皮定型後才將整條黃魚沒?入油鍋。
瞬間?，金燦燦的?油鍋裏?掀起陣陣巨浪，翻滾的?白?色浪花遮住了大半人的?視線，隻能聽?見那劈裏?啪啦的?聲響。
「真?，真?的?也是?整條炸製——！」繞是?見著巨大油鍋，剛剛便有了猜測的?觀眾也免不得發出驚嘆聲。
自黃魚落入油鍋內，簡雨晴也沒?有停止用大湯勺舀起熱油，再淋在魚身上的?操作。
待油鍋內的?波瀾漸漸平息，待黃魚的?色澤越發金光燦爛，待四周的?空氣裏?充盈濃香，待近處的?參賽者與觀眾不住往這邊瞟來時，簡雨晴的?動作終於變了。
她兩?手?齊動，輕盈利索，直直把炸好的?黃魚從油鍋內取出。
瀝幹多餘的?油分，再擱置在盤裏?。
緊接著簡雨晴往上澆上特製的?醬汁，終於完成?了第一份。
柳娘子瞧著完美的?炸黃魚，僵硬的?肩膀稍稍鬆了鬆。不過沒?等她長舒口氣，簡雨晴清冽穩定的?聲音便在她耳邊奏響：「調整火候，把油鍋清理下，馬上要炸下一條了。」
「是?！」柳娘子猛地醒過神來，做完第一條還隻是?開始，等候炸製的?還有十幾條黃魚呢。
趁著間?隙，簡雨晴抬眸往高台上瞥了眼，隻見高台上的?禦廚和官吏們正品鑑完小菜，開始品嚐河豚湯。
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