「哈哈哈哈哈好大的膽量！我喜歡！」
有頗為賞識簡雨晴的，也有對此很是不待見的：「不像話！」
「這?態度根本沒把我們放在眼裏。」
「臨時更?改的菜品，哪裏能做到完美？到時候弄出個四不像來，簡直貽笑大方！」
除去官吏和?禦廚外?的參賽者，也是咋舌不已：「就是那?個簡女廚吧……」
「好大的膽量。」
「要?不我也試試看……」
「平時做一道新菜要?多久？她就不怕翻車嗎？」
參賽者竊竊私語，神色複雜。
即便再是對自己有信心，也沒有人?願意在複賽上拿出從未做過的菜品來對戰，要?知?道這?迴比賽的淘汰率接近十分之九啊！
淳哥兒發出聲音後，也知?道自己出了差錯。他緊緊捂住嘴，半響才?悄聲道：「都是我的錯……我的錯。」
「晴姐兒，你要?不換個吧？」
「今日?比賽，關係到能不能進入決賽！」淳哥兒苦口?婆心，最後更?是把那?位素未謀麵的豐姐兒拉出來：「我聽說你約好與豐姐兒在決賽中見的，咱們得穩重點！？」
「晴姐兒……」
「晴姐兒……」
「晴姐兒…………」
簡雨晴的腦袋嗡嗡嗡的，她停下動作?，捏了顆澡豆搓了搓，把手洗得幹幹淨淨，又?拿著巾子抹了抹手。末了她才?轉身看向淳哥兒，無?奈道：「淳哥兒，您放心吧，我心裏有數。」
「晴姐兒，我與你說——」
「淳哥兒，他們都已開始宰殺鴨子了，你不趕緊開始的話，就要?來不及了哦。」
淳哥兒的勸說聲登時止住，他環顧四周，果然發現其餘廚子都已開始忙碌的宰殺工作?。
比賽已經開始了。
淳哥兒又?看了眼簡雨晴，終是沒有再勸說。他一轉身迴到位置上，憋著一口?氣，等著看簡雨晴撞上南牆。
簡雨晴送走淳哥兒，終於開始自個兒的宰殺工作?。她眼明手快，從鴨頭下手，一刀斃命，滾燙的鴨血落入水碗裏，再把滾燙的熱水淋在鴨子身上，褪去所有毛髮，最後去除多餘的部分。
簡雨晴挑選的是隻小型泥鴨，去掉羽毛後大約隻有兩斤左右，去除鴨頭、鴨脖、鴨掌和?內髒，再開始準備對鴨子進行醃製處理。
簡雨晴打開隨身帶的包裹，取出一摞瓶瓶罐罐，逐一打開並用湯匙取出部分，開始攪拌準備醃製醬汁。
「嗬！好多醬汁。」
「在場比賽的，她帶來的是最多的吧？」
「不止如此，你注意她前麵選的食材了嗎？裏麵居然還有蟲草花。」
「唔……六種醬汁，蟲草花？」
「居然還選了蟲草花？這?是準備煲湯？」
「看著不太像？」
「如果煲湯的話，首選不當是泥鴨。」
禦廚官吏討論片刻，並未得出結論，決定繼續往下看看，瞧瞧簡雨晴準備做什麽。
隻見簡雨晴先給鴨子來一場按摩，把粉料從外?到內均勻塗抹並按揉，緊接著她把剛剛調配好的醬料灌入鴨身，輕輕轉動調整位置，教醬料與鴨子充分接觸。
到此醃製才?算告一段落，隨後簡雨晴又?把蔥薑蒜與蟲草花等物?也灌入鴨身，並用竹籤子把缺口?縫上。
再來她將處理好的鴨身放入無?水的瓷盤內，送上籠屜蒸至肉酥骨爛。
簡雨晴做完手上的活計，便撿了凳子坐在一旁，順帶瞧瞧周遭人?的情況。
她率先看的是淳哥兒，淳哥兒已處理好鴨子，並將其用香料水浸泡醃製入味，而時下他坐在小板凳上，正提著把不太該出現在灶房裏的刮刀，一本正經地刮著木屑，瞧著勤勤懇懇。
簡雨晴目光一轉，又?落向周遭其餘廚子：有人?做的是烤鴨，正在仔細調整烤爐的狀態，或許是為了防止出現誤差，還特意準備了三?隻鴨子，有人?拿著荷葉給鴨子包上，還有人?正在仔細研磨堅果。
…………
各式做法教簡雨晴看得津津有味，同時嗅著四處氤氳而起的香氣，明明前頭填飽了肚子，時下又?生出不少食慾來。
高台上，禦廚官吏也在討論個不停，很快便選出幾個特別關注的對象：「那?人?做的許是鴨方？瞧著手法很是利落。」
「那?邊的荷葉鴨，瞧著也是不錯。」
「那?邊做的是燜鴨？這?道方子變化奇多，我看他用的香料食材都不拘一格，說不定味道很是特別。」
「還有那?簡廚……」也有人?注意到坐在板凳上東張西望的簡雨晴，「剛剛拿了別的食材吧？我看她沒有用上？」
那?削皮處理好的東西，還擱在案上呢。
第二百六十七章
隨著這人話語聲起，其餘人也免不得投去目光。就像他說的一樣，那個提前削皮處理好的食材還堆在碗裏，被?簡雨晴擱置在一旁，有人想了想，道?：「許是覺得不夠保險，不用了吧？」
「沒錯沒錯，畢竟尚在比賽啊。」
「應當是?吧。」另一人注意到旁邊的林淳，笑道?：「旁邊那個是?與她一起進來的吧？剛剛還勸了不少時間呢。」
為了安全起見，放棄新點子也正常。
這名官吏覺得簡雨晴的選擇，是?非常正確的。
「是?嗎？」坐在旁邊的朱廚卻又不同的想法，她深深凝視簡雨晴片刻，轉而對眾人道?：「這位簡廚是?個聰明人，應當能聽得這場要求裏的含義吧？」
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有頗為賞識簡雨晴的，也有對此很是不待見的：「不像話！」
「這?態度根本沒把我們放在眼裏。」
「臨時更?改的菜品，哪裏能做到完美？到時候弄出個四不像來，簡直貽笑大方！」
除去官吏和?禦廚外?的參賽者，也是咋舌不已：「就是那?個簡女廚吧……」
「好大的膽量。」
「要?不我也試試看……」
「平時做一道新菜要?多久？她就不怕翻車嗎？」
參賽者竊竊私語，神色複雜。
即便再是對自己有信心，也沒有人?願意在複賽上拿出從未做過的菜品來對戰，要?知?道這?迴比賽的淘汰率接近十分之九啊！
淳哥兒發出聲音後，也知?道自己出了差錯。他緊緊捂住嘴，半響才?悄聲道：「都是我的錯……我的錯。」
「晴姐兒，你要?不換個吧？」
「今日?比賽，關係到能不能進入決賽！」淳哥兒苦口?婆心，最後更?是把那?位素未謀麵的豐姐兒拉出來：「我聽說你約好與豐姐兒在決賽中見的，咱們得穩重點！？」
「晴姐兒……」
「晴姐兒……」
「晴姐兒…………」
簡雨晴的腦袋嗡嗡嗡的，她停下動作?，捏了顆澡豆搓了搓，把手洗得幹幹淨淨，又?拿著巾子抹了抹手。末了她才?轉身看向淳哥兒，無?奈道：「淳哥兒，您放心吧，我心裏有數。」
「晴姐兒，我與你說——」
「淳哥兒，他們都已開始宰殺鴨子了，你不趕緊開始的話，就要?來不及了哦。」
淳哥兒的勸說聲登時止住，他環顧四周，果然發現其餘廚子都已開始忙碌的宰殺工作?。
比賽已經開始了。
淳哥兒又?看了眼簡雨晴，終是沒有再勸說。他一轉身迴到位置上，憋著一口?氣，等著看簡雨晴撞上南牆。
簡雨晴送走淳哥兒，終於開始自個兒的宰殺工作?。她眼明手快，從鴨頭下手，一刀斃命，滾燙的鴨血落入水碗裏，再把滾燙的熱水淋在鴨子身上，褪去所有毛髮，最後去除多餘的部分。
簡雨晴挑選的是隻小型泥鴨，去掉羽毛後大約隻有兩斤左右，去除鴨頭、鴨脖、鴨掌和?內髒，再開始準備對鴨子進行醃製處理。
簡雨晴打開隨身帶的包裹，取出一摞瓶瓶罐罐，逐一打開並用湯匙取出部分，開始攪拌準備醃製醬汁。
「嗬！好多醬汁。」
「在場比賽的，她帶來的是最多的吧？」
「不止如此，你注意她前麵選的食材了嗎？裏麵居然還有蟲草花。」
「唔……六種醬汁，蟲草花？」
「居然還選了蟲草花？這?是準備煲湯？」
「看著不太像？」
「如果煲湯的話，首選不當是泥鴨。」
禦廚官吏討論片刻，並未得出結論，決定繼續往下看看，瞧瞧簡雨晴準備做什麽。
隻見簡雨晴先給鴨子來一場按摩，把粉料從外?到內均勻塗抹並按揉，緊接著她把剛剛調配好的醬料灌入鴨身，輕輕轉動調整位置，教醬料與鴨子充分接觸。
到此醃製才?算告一段落，隨後簡雨晴又?把蔥薑蒜與蟲草花等物?也灌入鴨身，並用竹籤子把缺口?縫上。
再來她將處理好的鴨身放入無?水的瓷盤內，送上籠屜蒸至肉酥骨爛。
簡雨晴做完手上的活計，便撿了凳子坐在一旁，順帶瞧瞧周遭人?的情況。
她率先看的是淳哥兒，淳哥兒已處理好鴨子，並將其用香料水浸泡醃製入味，而時下他坐在小板凳上，正提著把不太該出現在灶房裏的刮刀，一本正經地刮著木屑，瞧著勤勤懇懇。
簡雨晴目光一轉，又?落向周遭其餘廚子：有人?做的是烤鴨，正在仔細調整烤爐的狀態，或許是為了防止出現誤差，還特意準備了三?隻鴨子，有人?拿著荷葉給鴨子包上，還有人?正在仔細研磨堅果。
…………
各式做法教簡雨晴看得津津有味，同時嗅著四處氤氳而起的香氣，明明前頭填飽了肚子，時下又?生出不少食慾來。
高台上，禦廚官吏也在討論個不停，很快便選出幾個特別關注的對象：「那?人?做的許是鴨方？瞧著手法很是利落。」
「那?邊的荷葉鴨，瞧著也是不錯。」
「那?邊做的是燜鴨？這?道方子變化奇多，我看他用的香料食材都不拘一格，說不定味道很是特別。」
「還有那?簡廚……」也有人?注意到坐在板凳上東張西望的簡雨晴，「剛剛拿了別的食材吧？我看她沒有用上？」
那?削皮處理好的東西，還擱在案上呢。
第二百六十七章
隨著這人話語聲起，其餘人也免不得投去目光。就像他說的一樣，那個提前削皮處理好的食材還堆在碗裏，被?簡雨晴擱置在一旁，有人想了想，道?：「許是覺得不夠保險，不用了吧？」
「沒錯沒錯，畢竟尚在比賽啊。」
「應當是?吧。」另一人注意到旁邊的林淳，笑道?：「旁邊那個是?與她一起進來的吧？剛剛還勸了不少時間呢。」
為了安全起見，放棄新點子也正常。
這名官吏覺得簡雨晴的選擇，是?非常正確的。
「是?嗎？」坐在旁邊的朱廚卻又不同的想法，她深深凝視簡雨晴片刻，轉而對眾人道?：「這位簡廚是?個聰明人，應當能聽得這場要求裏的含義吧？」
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