與此同時,得月食肆前另一名幫廚與他家掌櫃道:「您不會是怕了吧?珍寶飯館的鄭掌櫃已經同意參賽了哦。」


    得月食肆的掌櫃瞬間黑了臉,狠狠一口?咬下魚餌:「參加就參加,誰怕誰!?」


    這?般的話語,在幾家鋪子跟前接連發生,等幾人?碰麵怒斥對方叛變的時候才曉得,居然是簡家小食肆給他們?挖的坑。


    「這?下怎麽辦?」


    「……可?惡的混蛋。」得月食肆的掌櫃啐了口?,心下惱火得厲害。


    他們?借著簡氏小食肆與謝記食肆的衝動賺得盆滿缽滿,沒少鄙夷兩家鋪子的愚蠢,可?事到如今他們?也越發不安:「要是咱們?輸——」


    「比都沒比,說這?個?做什麽?」


    「就是。」鄭掌櫃冷笑一聲,「且不說謝記食肆,就是個?外來戶的簡氏小食肆有什麽好怕的?要咱們?參加比賽,總得有些好處吧?比如比賽的題目應該咱們?定才對。」


    「到時候……裁判就請諸位官人?來當,哼哼哼哼哼。」鄭掌櫃環視在場眾人?,「誰勝誰負還不知道呢。」


    鄭掌櫃這?麽一說,眾人?來了精神?,紛紛順著話題往下道:「那咱們?要求比什麽好?」


    「餛飩……肯定得排除。」


    「蒸餅也不太行,上迴那蒸餅有些厲害啊。」


    「他們?不擅長什麽?」


    「……天知道。」幾人?先把簡氏小食肆和謝記食肆裏有的品類刪除,盯著剩下的品類頭大。


    「去掉這?些,剩餘的有些少啊。」


    「唔……冷淘如何?」


    「現在才幾月……再說那不是你家的拿手菜?」馬上有人?反駁道。


    話語一出,屋裏寂靜得很?。


    剛才眾人?心照不宣,直到現在被撕扯開來——比賽比賽,不是他們?一群人?與簡氏小食肆和謝記食肆比,他們?互相也要比賽。


    誰也不願意讓旁人?占了便宜,更是不願意做對方的拿手菜品。所有人?你看?看?我?,我?看?看?你,眼裏帶上了點防備。


    「大家冷靜冷靜,現在咱們?目標還是壓下謝記食肆和簡氏小食肆。」鄭掌櫃勉強打起精神?,說服眾人?。


    「……說的也是。」


    「哈哈哈哈,鄭掌櫃說的是。」


    眾人?沒撕開臉,隻?是剩下的誰知道呢。


    那邊簡雨晴淡定得很?,仔細查看?著灶房裏眾人?的動作,心下滿意得很?。


    春姐兒對自己嚴格,對其餘人?也嚴格得很?,鋪子裏的幫廚不能說廚藝出眾,基礎一個?個?都打得很?是堅實。


    簡雨晴心裏滿意,也不吝誇讚,迴頭更是整理了番菜譜,打算這?段時間給春姐兒來個?加強訓練。


    過了幾日,幾家準備比賽的鋪子碰了麵,據說要決定比賽內容——與每家寫個?題材放進箱子裏,再請官人?抉擇挑出比賽項目,十日後比賽。


    「評委便是和州官署的幾位官人?,比賽地點就放在珍寶飯館……春娘子覺得如何?」


    看?起來比賽項目選擇公正,偏偏舉辦的地方和評委都由他們?一手定下。


    簡雨晴眯了眯,已知道他們?存的心思,不過對方有張良計,自己這?邊也有過牆梯。


    簡雨晴臉上帶笑,比春姐兒快上一步發話道:「珍寶飯館的地方實在小了些,怕是沒辦法教?食客們?看?得盡心。」


    「教?我?說,不如在城內廣場上辦。」


    「那不成,那邊可?是官署的地兒。」


    「放心吧。」簡雨晴深深瞧了眼眾人?,輕飄飄放下話來:「這?件事,和州官署定然會同意的。」


    麵對簡雨晴篤定的態度,鄭掌櫃斂住麵上表情,略顯驚疑不定,心裏的不安更是越發強烈。


    不會……這?娘子有後台?


    對方不是揚州人?士嗎?


    鄭掌櫃揣著一肚子心事迴到鋪子裏,焦躁等了兩日後等到了答案——就如簡雨晴說的那般,和州官署不但同意此事,而且還表示幾位別駕、長史、司馬和判司也願意出席擔當評委之職。


    喂喂喂喂……別駕?長史?司馬和判司?他們?先前選定的評委官職最高者,是位州府監主簿,不過七品官員。


    鄭掌櫃冷汗直冒,心下不安得很?。


    直到抽籤出來以後,他才稍稍鬆了口?氣,抽籤的結果是米食——所謂米食,多是各種?羹飯粥米,而珍寶飯館最得意,也是最招牌的吃食便是一道五肉珍寶飯。


    米食,他們?絕對不會輸給任何人?。


    第二百五十三章


    「米食……」春姐兒微微蹙眉。


    「居然是米食。」簡雨晴聽罷題目,若有所思。她對米食並不陌生,比如自家初到揚州城擺攤時,對麵便有人做了鬆花飯與他們?競爭,再後頭她還做過臘肉燜飯、芥蘭炒飯、蝦仁炒飯、八寶粥乃至各種?米食。


    「不過。」簡雨晴想了想,道?:「米食想要做得出挑,並不是件容易的事。」


    「說起來,珍寶飯館的招牌菜好像就是道米食。」春姐兒想起這件事來,與簡雨晴道?。


    「那你?怕了嗎?」


    「……沒有,我才不會怕他們?。」春姐兒臉頰微微泛紅,握緊了拳頭:「我絕對不會讓師傅的名譽受損,所以……一定會嬴。」


    簡雨晴瞅了眼春姐兒,點了點頭。


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