毅哥兒?上前，接過盆子幫忙裝袋，又笑嗬嗬地送到食客手上：「您的炸雞柳好?了，咱們家還有雞架與雞雜，這位客官要不要也來一份試試看？」
茜姐兒?負責收錢下?單子、勤哥兒?負責切肉和醃製、雪娘子負責裹粉油炸，毅哥兒?負責裝袋送到顧客手上。
四人合作?默契，速度很?快。
食客們接二連三接過一袋子滾燙熱乎的炸雞柳，光嗅著味道就忍不住連吞口水。
「這炸雞柳，竟是聞著這麽香……」
「好?大一袋，讓我嚐一根唄？！」朋友拿起竹籤，戳上一根雞柳，直接送入口中。
牙齒落在金黃色的外皮上，耳邊輕輕奏響酥脆的哢嚓聲。頃刻間?外皮被牙齒撕開，露出裏頭雪白的雞肉來，外殼蓬鬆酥脆，與一般炸物的外皮很?是不同，油香中還帶著淡淡的麵香，再來是濃濃的雞柳滋味。
雞柳的部位應當是雞胸，平日裏無論怎麽做都顯得很?是幹柴的部位，時下?僅需牙齒微微用力，舌尖微微吮吸，便能嚐到豐腴的肉汁。
最霸道的還是上頭灑著的香料——香料研磨得很?是細膩，食客草草一嚐隻知?道大約是孜然胡椒之物，聞起來稍稍有些辛辣味，等吃進嘴裏那是越吃越想吃，越吃越是停不下?手。
食客一根接著一根，吃到第五根時他的朋友終於惱了：「好?傢夥！你?盡是占我便宜，去去去，要吃自己去買。」
那人訕訕然收迴?了手：「不就吃你?兩根嗎？這樣吧，我排隊買個雞架與雞雜，咱們再分著嚐嚐？」
「雞架能有啥滋味，幹巴巴的。」
「雞柳吃著還是雞胸呢，平日燒出來都幹巴巴的，沒滋沒味……」那人隨口答道，忙跑到隊伍最後，準備買上一二嚐嚐。
雞架與雞雜賣得便宜，兩者加起來才?是一份雞柳的價格。
這也正常，時下?鋪子要用雞肉都會盡可能颳得幹淨，剩餘的雞架多是熬湯所用，像是琳琅酒樓這般拿來做小食的還是頭迴?。
別說食客震驚，不少鋪子裏的人都探頭出來查看，當然也有本就看琳琅酒樓不順眼?的鋪子——例如客滿溢酒樓的主廚與掌櫃悄聲抱怨：「先是豬肉，再是臭豆腐，現在又用勞什子的雞架……」
「這簡家人，果然是鄉下?來的。」
「就是說啊……拿這些不上檯麵的東西……」
鄙夷埋怨的話語在周遭迴?盪，落入旁的鋪子幫廚耳中。他與自家鋪子主廚說了說，倒是惹來主廚的搖頭：「客滿溢酒樓？不愧是幾?十年?不換房子的老貨。」
說話的，正是芙蓉居的主廚。
他抬眸遙望客滿溢酒樓的方向，與身側幾?人道：「看來他們這迴?，做的應當還是糖蟹。」
「八成連口味，都不會有任何?變化。」
「這也是咱們的機會。」芙蓉居的主廚握緊了拳頭，「螳螂捕蟬，黃雀在後——咱們這迴?，就要做做這黃雀，把客滿溢酒樓的顧客都搶過來！」
「嗷——！」攤子上，眾人齊齊應是，喧鬧的架勢引來不少人的矚目。
那邊，茜姐兒?也開始烤製雞架。
醃製過的雞架被放在碳火爐子上，用鐵網壓著慢慢進行烘烤，刷上雞油與白醋再繼續烘烤，直至表皮焦香後再用上香料，再來烤上最後一迴?。
還未正式出爐，送到人前，那香味已把四麵八方的食客吸引過來。剛剛還美滋滋吃著炸雞柳的食客也覺得不香了，垂涎三尺地盯著瞧著更香的雞架。
不就是個雞架嘛？怎麽會這麽香？
無數雙綠油油的目光落在焦黃色的雞架上，又隨著它一道落入紙袋，再送到食客手裏。
剛剛還說要與朋友分享的食客，現在壓根沒這個心思，他目不轉睛地看著那鹹辛馥鬱，焦香濃厚的雞架，顧不得燙就來上一大口。
「唿哈——唿唿唿！」
毫無疑問，他直接被燙得一激靈，卻又從滾燙中嚐到了一點點的滋味。
那滋味，勾魂攝魄，教他根本無法挪開視線。他稍稍吹了吹涼，手上用力把雞架撕扯開來，再吹了吹涼，然後湊上前唆了一口。
雞架上，肉並不多，且被烤得焦香非常。隻需他嘴巴開合，微微一嗦，那薄薄的一層肉便順勢落在他的舌尖，精瘦而富有嚼勁。
雞架幾?乎沒有肉汁，肉絲幹柴卻蘊含滋味，又不會像是風幹肉塊那般幹硬，依然保持著軟和的口感。
那一點點肥肉更是烤得焦香，給?雞架帶來一絲油潤豐腴的滋味，嗦去雞肉，再來便是同樣香到不行的雞骨。
醃製的香料似乎深入雞骨深處，雞骨和雞肉同樣鹹香濃鬱，很?是美味。
食客專注的啃食撕咬——他完全沒注意?朋友的唿喚，沒注意?周遭人的議論，直至把整個雞架啃得幹幹淨淨，他才?漸漸醒過神來，高唿一聲痛快！
「有那麽好?吃……？」
「好?吃，太好?吃了！」那食客抹了抹嘴，拉著朋友又排到隊伍最後頭：「我得買上個四五六個，迴?家下?酒去！」
「要是能配上小酒的話……」食客光是想想，就忍不住連吞口水，直言道：「那就絕了！」
正輪到的食客聞言，登時沒了猶豫，不少人紛紛抬手道：「我要一份雞架，一份雞柳！」
「我也是——」
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茜姐兒?負責收錢下?單子、勤哥兒?負責切肉和醃製、雪娘子負責裹粉油炸，毅哥兒?負責裝袋送到顧客手上。
四人合作?默契，速度很?快。
食客們接二連三接過一袋子滾燙熱乎的炸雞柳，光嗅著味道就忍不住連吞口水。
「這炸雞柳，竟是聞著這麽香……」
「好?大一袋，讓我嚐一根唄？！」朋友拿起竹籤，戳上一根雞柳，直接送入口中。
牙齒落在金黃色的外皮上，耳邊輕輕奏響酥脆的哢嚓聲。頃刻間?外皮被牙齒撕開，露出裏頭雪白的雞肉來，外殼蓬鬆酥脆，與一般炸物的外皮很?是不同，油香中還帶著淡淡的麵香，再來是濃濃的雞柳滋味。
雞柳的部位應當是雞胸，平日裏無論怎麽做都顯得很?是幹柴的部位，時下?僅需牙齒微微用力，舌尖微微吮吸，便能嚐到豐腴的肉汁。
最霸道的還是上頭灑著的香料——香料研磨得很?是細膩，食客草草一嚐隻知?道大約是孜然胡椒之物，聞起來稍稍有些辛辣味，等吃進嘴裏那是越吃越想吃，越吃越是停不下?手。
食客一根接著一根，吃到第五根時他的朋友終於惱了：「好?傢夥！你?盡是占我便宜，去去去，要吃自己去買。」
那人訕訕然收迴?了手：「不就吃你?兩根嗎？這樣吧，我排隊買個雞架與雞雜，咱們再分著嚐嚐？」
「雞架能有啥滋味，幹巴巴的。」
「雞柳吃著還是雞胸呢，平日燒出來都幹巴巴的，沒滋沒味……」那人隨口答道，忙跑到隊伍最後，準備買上一二嚐嚐。
雞架與雞雜賣得便宜，兩者加起來才?是一份雞柳的價格。
這也正常，時下?鋪子要用雞肉都會盡可能颳得幹淨，剩餘的雞架多是熬湯所用，像是琳琅酒樓這般拿來做小食的還是頭迴?。
別說食客震驚，不少鋪子裏的人都探頭出來查看，當然也有本就看琳琅酒樓不順眼?的鋪子——例如客滿溢酒樓的主廚與掌櫃悄聲抱怨：「先是豬肉，再是臭豆腐，現在又用勞什子的雞架……」
「這簡家人，果然是鄉下?來的。」
「就是說啊……拿這些不上檯麵的東西……」
鄙夷埋怨的話語在周遭迴?盪，落入旁的鋪子幫廚耳中。他與自家鋪子主廚說了說，倒是惹來主廚的搖頭：「客滿溢酒樓？不愧是幾?十年?不換房子的老貨。」
說話的，正是芙蓉居的主廚。
他抬眸遙望客滿溢酒樓的方向，與身側幾?人道：「看來他們這迴?，做的應當還是糖蟹。」
「八成連口味，都不會有任何?變化。」
「這也是咱們的機會。」芙蓉居的主廚握緊了拳頭，「螳螂捕蟬，黃雀在後——咱們這迴?，就要做做這黃雀，把客滿溢酒樓的顧客都搶過來！」
「嗷——！」攤子上，眾人齊齊應是，喧鬧的架勢引來不少人的矚目。
那邊，茜姐兒?也開始烤製雞架。
醃製過的雞架被放在碳火爐子上，用鐵網壓著慢慢進行烘烤，刷上雞油與白醋再繼續烘烤，直至表皮焦香後再用上香料，再來烤上最後一迴?。
還未正式出爐，送到人前，那香味已把四麵八方的食客吸引過來。剛剛還美滋滋吃著炸雞柳的食客也覺得不香了，垂涎三尺地盯著瞧著更香的雞架。
不就是個雞架嘛？怎麽會這麽香？
無數雙綠油油的目光落在焦黃色的雞架上，又隨著它一道落入紙袋，再送到食客手裏。
剛剛還說要與朋友分享的食客，現在壓根沒這個心思，他目不轉睛地看著那鹹辛馥鬱，焦香濃厚的雞架，顧不得燙就來上一大口。
「唿哈——唿唿唿！」
毫無疑問，他直接被燙得一激靈，卻又從滾燙中嚐到了一點點的滋味。
那滋味，勾魂攝魄，教他根本無法挪開視線。他稍稍吹了吹涼，手上用力把雞架撕扯開來，再吹了吹涼，然後湊上前唆了一口。
雞架上，肉並不多，且被烤得焦香非常。隻需他嘴巴開合，微微一嗦，那薄薄的一層肉便順勢落在他的舌尖，精瘦而富有嚼勁。
雞架幾?乎沒有肉汁，肉絲幹柴卻蘊含滋味，又不會像是風幹肉塊那般幹硬，依然保持著軟和的口感。
那一點點肥肉更是烤得焦香，給?雞架帶來一絲油潤豐腴的滋味，嗦去雞肉，再來便是同樣香到不行的雞骨。
醃製的香料似乎深入雞骨深處，雞骨和雞肉同樣鹹香濃鬱，很?是美味。
食客專注的啃食撕咬——他完全沒注意?朋友的唿喚，沒注意?周遭人的議論，直至把整個雞架啃得幹幹淨淨，他才?漸漸醒過神來，高唿一聲痛快！
「有那麽好?吃……？」
「好?吃，太好?吃了！」那食客抹了抹嘴，拉著朋友又排到隊伍最後頭：「我得買上個四五六個，迴?家下?酒去！」
「要是能配上小酒的話……」食客光是想想，就忍不住連吞口水，直言道：「那就絕了！」
正輪到的食客聞言，登時沒了猶豫，不少人紛紛抬手道：「我要一份雞架，一份雞柳！」
「我也是——」
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