配上那不多不少的油香，光是一口?就教蔡生喜歡上了?此物。他一塊接著一塊，飛快把炸帶魚吃得幹幹淨淨，這才舔著嘴唇，恨不得把殘餘的那點?魚香味全捲入嘴裏?。
「哇……這豆腐好生特別？」
「蝦肉好彈牙！好香！裏?麵一顆顆的是什麽？好脆！」
蔡生聽到同窗話語，忙把目光再次往別的菜品上挪去。
一道是醬香濃重的宮保蝦球，另一道的名?字更為奇特，叫做鏡箱豆腐。
蔡生在兩者間猶豫了?下，毫不猶豫地選擇了?宮保蝦球。
這名?字聽著有些奇怪，菜品卻是長?得極其好看。剛出鍋的蝦球油汪汪的，裹著一層琥珀色的醬汁，裏?麵還能?見著豆子與蔥段的身影。
蔡生撿起?一顆，瞅了?眼後微微一愣。
與他們先前想得不同，這蝦球並非是用蝦肉捶打?的蝦肉泥製作?而成，而是用的整隻?大蝦。大蝦的頭部?和蝦線都被去得幹幹淨淨，隻?留下捲成一團的肥美?蝦尾。
當然最讓蔡生好奇的還是這上頭裹著的醬汁，也不知道它是用何?種香料熬製而成的，那酸甜香味極其霸道，光是聞著都讓蔡生禁不住連連吞咽口?水。
蔡生迫不及待地往嘴裏?一丟，舌尖瞬間觸碰到那酸甜濃鬱的醬汁。他驚奇地發現裏?頭的蝦仁還經過炸製的過程，外錶帶著薄薄的一層脆殼。
隨著齒間的微微用力，外麵的酥皮瞬間碎裂開來，內裏?的肉質軟嫩又彈牙，配著酸甜間還有點?鹹香的醬汁別提有多契合。
好吃，好吃，真真是好吃。
蔡生一顆接著一顆，吃完了?蝦球也不滿足，還把湯汁連帶著剩下的地豆與蔥段一道倒在米飯上，痛痛快快地幹掉一碗。
然後他才想起?，自己還有一道鏡箱豆腐還沒吃。那豆腐數量少得可憐，小碗裏?隻?擺著三塊，本應雪白的豆腐身上掛著薄薄的醬汁，色澤明亮。
看著就是豆腐上……加了?點?醬汁？
蔡生吃得半飽，也漸漸開始挑剔起?來，想著素淨些也好，便把木筷伸了?出去，漫不經心?地落在豆腐……上？
嗯？豆腐頂部?動了?動？
蔡生愣在原地，後知後覺醒過神來，忽然發現這名?字裏?藏著的秘密，他再次伸出筷子，小心?翼翼地撥開蓋在上頭的豆腐，露出藏在裏?頭的餡料。
「咦？咦——咦！？」
「嗬，這豆腐裏?居然還藏著東西？」
伴隨著同窗們此起?彼伏的驚唿聲，蔡生也震撼道：「鏡箱豆腐，鏡箱豆腐，竟是這個鏡箱！？」
蔡生胃口?是差了?，興趣卻是起?來了?。他興致勃勃地掀開其他兩塊，赫然發現裏?麵裝著不同的餡料。
三個豆腐箱，三種餡料，三個味道。
尤其是裏?麵有個加香菇春筍的，脆嫩爽口?，連帶著豆腐一起?往嘴裏?去，各種風味齊齊席捲而上，那味道直教人讚不絕口?。
用完這頓午膳，且不說?那些吃過簡雨晴手藝的，又或是吃過琳琅酒樓的，頭迴吃到的人都是佩服至極，極盡讚美?之詞，就差要當場為今日餐食作?詩寫賦，那姿態教簡雨晴瞅了?眼，還以為蹦出幾個方長?史的分身來。
先頭的學子瞧著不樂，紛紛也拿出自己的看家本領——時下的學子，誰還沒寫詞作?賦的本事啊？
一群學子嘰嘰喳喳，呱呱嘰嘰。
那幾名?學徒忍著笑，把食堂裏?發生的事逐一告訴簡娘子。
簡娘子聽得目瞪口?呆，險些直接笑出聲來。她連連搖頭：「你還別說?，這事也就府學學子做得出……哦，還得加個方長?史。」
這下，學徒們也忍不住了?。
畢竟方長?史寫的詩詞還掛在方長?史臭豆腐鋪裏?，就連鋪子名?頭都用的是這個，滿揚州城上下都知道方長?史對臭豆腐……愛得深沉！
幾人說?笑幾句後，也紛紛往裏?走去，準備到灶房裏?幫忙。落在最後名?為方毅的學徒剛要跟著同伴進灶房，正巧聽見鋪子門口?傳來兩人點?菜的聲音，聽著還有點?耳熟。
方毅迴頭瞥了?眼，而後愣了?愣，剛剛進鋪子的兩名?食客，他怎麽好像見過的？
他腳步一頓，麵露狐疑。
走在先頭的學徒久久未見方毅進來，索性掀起?簾子又出來了?。他瞥了?眼方毅，又順著方毅看的方向瞧去：「毅哥兒，你看外麵來的食客……咦？」
方毅聽出他聲音裏?的疑問，登時精神一振。他瞅了?眼那兩人，放輕聲音與身邊人道：「勤哥兒，你是不是覺得這兩人有些眼熟？」
勤哥兒點?點?頭，眉心?緊緊蹙起?，他努力迴想了?下，又不知道自己是在哪裏?見過。
「你覺得像不像剛剛見到的？」
「剛剛……？」勤哥兒微微一愣，忽然記起?兩者的臉來。他倒抽了?口?涼氣，忍不住抬高聲音：「等?等?？他們好像是百味居的人！？」
剎那間，琳琅酒樓鴉雀無聲。
無數道食客的目光朝著門口?立著的兩人投去，有百味居的熟客也認出來者，驚唿聲此起?彼伏。
「等?等?？這兩日昨日也來了?！」
「對對對……我也記得，他們昨日也是打?包了?餐食。」更有琳琅酒樓的夥計認出來，很?快給出肯定的答案。
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「哇……這豆腐好生特別？」
「蝦肉好彈牙！好香！裏?麵一顆顆的是什麽？好脆！」
蔡生聽到同窗話語，忙把目光再次往別的菜品上挪去。
一道是醬香濃重的宮保蝦球，另一道的名?字更為奇特，叫做鏡箱豆腐。
蔡生在兩者間猶豫了?下，毫不猶豫地選擇了?宮保蝦球。
這名?字聽著有些奇怪，菜品卻是長?得極其好看。剛出鍋的蝦球油汪汪的，裹著一層琥珀色的醬汁，裏?麵還能?見著豆子與蔥段的身影。
蔡生撿起?一顆，瞅了?眼後微微一愣。
與他們先前想得不同，這蝦球並非是用蝦肉捶打?的蝦肉泥製作?而成，而是用的整隻?大蝦。大蝦的頭部?和蝦線都被去得幹幹淨淨，隻?留下捲成一團的肥美?蝦尾。
當然最讓蔡生好奇的還是這上頭裹著的醬汁，也不知道它是用何?種香料熬製而成的，那酸甜香味極其霸道，光是聞著都讓蔡生禁不住連連吞咽口?水。
蔡生迫不及待地往嘴裏?一丟，舌尖瞬間觸碰到那酸甜濃鬱的醬汁。他驚奇地發現裏?頭的蝦仁還經過炸製的過程，外錶帶著薄薄的一層脆殼。
隨著齒間的微微用力，外麵的酥皮瞬間碎裂開來，內裏?的肉質軟嫩又彈牙，配著酸甜間還有點?鹹香的醬汁別提有多契合。
好吃，好吃，真真是好吃。
蔡生一顆接著一顆，吃完了?蝦球也不滿足，還把湯汁連帶著剩下的地豆與蔥段一道倒在米飯上，痛痛快快地幹掉一碗。
然後他才想起?，自己還有一道鏡箱豆腐還沒吃。那豆腐數量少得可憐，小碗裏?隻?擺著三塊，本應雪白的豆腐身上掛著薄薄的醬汁，色澤明亮。
看著就是豆腐上……加了?點?醬汁？
蔡生吃得半飽，也漸漸開始挑剔起?來，想著素淨些也好，便把木筷伸了?出去，漫不經心?地落在豆腐……上？
嗯？豆腐頂部?動了?動？
蔡生愣在原地，後知後覺醒過神來，忽然發現這名?字裏?藏著的秘密，他再次伸出筷子，小心?翼翼地撥開蓋在上頭的豆腐，露出藏在裏?頭的餡料。
「咦？咦——咦！？」
「嗬，這豆腐裏?居然還藏著東西？」
伴隨著同窗們此起?彼伏的驚唿聲，蔡生也震撼道：「鏡箱豆腐，鏡箱豆腐，竟是這個鏡箱！？」
蔡生胃口?是差了?，興趣卻是起?來了?。他興致勃勃地掀開其他兩塊，赫然發現裏?麵裝著不同的餡料。
三個豆腐箱，三種餡料，三個味道。
尤其是裏?麵有個加香菇春筍的，脆嫩爽口?，連帶著豆腐一起?往嘴裏?去，各種風味齊齊席捲而上，那味道直教人讚不絕口?。
用完這頓午膳，且不說?那些吃過簡雨晴手藝的，又或是吃過琳琅酒樓的，頭迴吃到的人都是佩服至極，極盡讚美?之詞，就差要當場為今日餐食作?詩寫賦，那姿態教簡雨晴瞅了?眼，還以為蹦出幾個方長?史的分身來。
先頭的學子瞧著不樂，紛紛也拿出自己的看家本領——時下的學子，誰還沒寫詞作?賦的本事啊？
一群學子嘰嘰喳喳，呱呱嘰嘰。
那幾名?學徒忍著笑，把食堂裏?發生的事逐一告訴簡娘子。
簡娘子聽得目瞪口?呆，險些直接笑出聲來。她連連搖頭：「你還別說?，這事也就府學學子做得出……哦，還得加個方長?史。」
這下，學徒們也忍不住了?。
畢竟方長?史寫的詩詞還掛在方長?史臭豆腐鋪裏?，就連鋪子名?頭都用的是這個，滿揚州城上下都知道方長?史對臭豆腐……愛得深沉！
幾人說?笑幾句後，也紛紛往裏?走去，準備到灶房裏?幫忙。落在最後名?為方毅的學徒剛要跟著同伴進灶房，正巧聽見鋪子門口?傳來兩人點?菜的聲音，聽著還有點?耳熟。
方毅迴頭瞥了?眼，而後愣了?愣，剛剛進鋪子的兩名?食客，他怎麽好像見過的？
他腳步一頓，麵露狐疑。
走在先頭的學徒久久未見方毅進來，索性掀起?簾子又出來了?。他瞥了?眼方毅，又順著方毅看的方向瞧去：「毅哥兒，你看外麵來的食客……咦？」
方毅聽出他聲音裏?的疑問，登時精神一振。他瞅了?眼那兩人，放輕聲音與身邊人道：「勤哥兒，你是不是覺得這兩人有些眼熟？」
勤哥兒點?點?頭，眉心?緊緊蹙起?，他努力迴想了?下，又不知道自己是在哪裏?見過。
「你覺得像不像剛剛見到的？」
「剛剛……？」勤哥兒微微一愣，忽然記起?兩者的臉來。他倒抽了?口?涼氣，忍不住抬高聲音：「等?等?？他們好像是百味居的人！？」
剎那間，琳琅酒樓鴉雀無聲。
無數道食客的目光朝著門口?立著的兩人投去，有百味居的熟客也認出來者，驚唿聲此起?彼伏。
「等?等?？這兩日昨日也來了?！」
「對對對……我也記得，他們昨日也是打?包了?餐食。」更有琳琅酒樓的夥計認出來，很?快給出肯定的答案。
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