她取起已經凝固的雞蛋底,往下麵倒一點點用雞湯、雞蛋和麵粉做成的麵糊。
這時候的簡雨晴又顯得格外吝嗇,麵糊隻?放了一點點,以免麵皮太?厚,影響口感。
這個時候還能往裏?加點配料,來片喜歡的裏?脊肉,又或是來點新鮮的蝦滑,再澆上點麵糊,烤得兩麵金黃焦脆。
要是喜歡純肉版的,直接就?可以拿去?吃了,要是喜歡加點生菜、胡蘿蔔和胡瓜絲的,那在上頭切上一刀,把脆爽的蔬菜往裏?一塞。
拿在手?上,那是圓滾滾胖嘟嘟的。
率先接過的葉生捧著?肉蛋堡,還有點唏噓:「直接從簡廚娘您手?裏?接過來,總有種迴來當初攤子跟前的感覺。」
隊伍裏?,不少食客連連點頭。
明明範廚、茜姐兒和春姐兒也在做肉蛋堡,可大?半的學子都排在簡雨晴這,為的不就?是這熟悉的感覺。
李生與同窗也來到食堂裏?,嗅著?那濃濃的香氣咽了下口水。
同窗的胳膊肘撞了撞他:「走走走,咱們?買兩個嚐嚐?」
李生往懷裏?摸了把,把剩餘的餐券拿出來數了數,而後才點點頭:「行。」
「你咋這麽小氣,就?買個早食還要數來數去?的?」那名同窗瞅了眼李生的動作,忍不住搖搖頭:「雖說現在府學裏?禁止代購的事,可你之前賺的也不少吧?要是餐券不夠,就?直接花錢買唄。」
反正餐券用完了,也能花錢買。
因著?簡廚娘的手?藝太?好,滿食堂的人到了月底都是不夠用,最後還是得付上幾日?現錢的。
「教我說,你對自己也太?苦了。」
「且不說周生大?手?大?腳用得起勁,就?是吳生他們?也買了新的衣裳,書籍什?麽的。你倒好……那雙烏皮靴都快磨破了還不換。」
跟在後頭的周生,表情微僵。
這名同窗沒注意周生就?在身後,忍不住多吐槽了幾句。他的目光從李生的靴子上收迴來,這才注意到自己說的話,他小心地瞅了眼李生,訕笑?了下:「我,我不是有意提的……就?,就?,就?別?人也這麽說。」
「我知道。」李生淡定?得很,與同窗邊說邊往裏?頭,邊解釋:「我得省錢點。」
「我家裏?貧苦,阿爹阿娘掏空了家底才讓我來讀書的。」李生坦坦蕩蕩,直白說著?自己的情況:「我幫人代購的確賺了點錢,不過那些錢我都與家裏?人攢著?了,與我弟弟妹妹讀書或者?學手?藝用。」
李生瞅了眼擠在簡雨晴身邊,猶如小雞崽的學徒們?,他眼底閃過一縷羨色:「要是能跟著?簡廚娘學上一技之長的話,就?好了哎。」
「嘿,你這麽一說也是?」
「對吧?」李生搔搔頭,笑?了笑?:「不過這事也要問過家裏?才行,要按著?他們?的心思去?做。」
兩人說著?話,排在隊伍後頭。
周生立在原地半響沒動作,心裏?複雜得很。他瞥了眼李生身上穿著?的衣服靴子,又忍不住低頭看了眼自己穿的。
往日?,周生與李生來往密切。
他們?皆是從周遭村裏?考進揚州府學的,屬於家裏?條件最差的那一掛,同時也是一道做代購生意的。
也就?是做代購生意後,他們?才漸行漸遠。周生抬眸看了眼李生的背影,又抬眸看向那被簡雨晴夾起,一個個擺在架上瀝幹油份的肉蛋堡。
剛剛取出的肉蛋堡外皮還是不均勻的金黃色,等稍稍瀝幹油份,簡雨晴還會給它們?刷上一層棕褐色的醬汁,最後灑上一把胡麻。
濃鬱的油香四溢而開,直讓周遭的學子們?口齒生津,視線都完全?無法從上頭挪開。
周生自然也是一樣的。
隻?是他的餐券早就?用完了,買早食得花自己的銀錢,他捏了捏荷包,心下明白李生說得有理。
要不去?門口買兩個胡餅……?
周生咬咬牙,正準備轉身出去?的時候另外兩名同窗走來:「周生,你已經吃好了?」
「那肉蛋堡的味道怎麽樣?」
「哇……這香味絕了!除去?肉蛋堡外,其?他還有什?麽吃食?」
「我還沒吃呢。」周生腳步一頓,張了張嘴還是沒說出自己不打算用早食的話來。他臉上帶笑?,與同窗一道進去?了:「走走走,咱們?也去?排隊買。」
食堂裏?,幾乎人手?一個肉蛋堡。
煎得焦焦脆脆的外皮,麵香裏?還摻雜著?雞蛋的馥鬱香氣,隱藏在其?中的雞湯更是奏響了雞肉的雙重奏,光是外皮都香得讓人震撼。
更不用說裹在裏?頭的豬肉了!
每每咀嚼一下,學子都能感受到肉汁在溢出,豬肉的香氣綿長動人,充斥在鼻腔口腔之中。
油潤的煎雞蛋,豐腴的豬肉餡,鋒利的蔥末香,再配上清脆的生菜、胡蘿蔔和胡瓜絲,直讓人慾罷不能。
最重要的是,所有人都覺得找迴了最初的感覺。葉生坐在位置上,咬一口肉蛋堡,再哧溜哧溜喝一口豆漿,心情愜意得不得了。
另外還有菘菜豆腐饅頭,以及好久不見的粢飯糰。葉生幾個美滋滋地吃上一頓,到最後更是捧著?肚子靠在椅背上,動也不願意動。
排在隊伍裏?的周生沉默不語,旁人說三五句他才附和上一句。
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這時候的簡雨晴又顯得格外吝嗇,麵糊隻?放了一點點,以免麵皮太?厚,影響口感。
這個時候還能往裏?加點配料,來片喜歡的裏?脊肉,又或是來點新鮮的蝦滑,再澆上點麵糊,烤得兩麵金黃焦脆。
要是喜歡純肉版的,直接就?可以拿去?吃了,要是喜歡加點生菜、胡蘿蔔和胡瓜絲的,那在上頭切上一刀,把脆爽的蔬菜往裏?一塞。
拿在手?上,那是圓滾滾胖嘟嘟的。
率先接過的葉生捧著?肉蛋堡,還有點唏噓:「直接從簡廚娘您手?裏?接過來,總有種迴來當初攤子跟前的感覺。」
隊伍裏?,不少食客連連點頭。
明明範廚、茜姐兒和春姐兒也在做肉蛋堡,可大?半的學子都排在簡雨晴這,為的不就?是這熟悉的感覺。
李生與同窗也來到食堂裏?,嗅著?那濃濃的香氣咽了下口水。
同窗的胳膊肘撞了撞他:「走走走,咱們?買兩個嚐嚐?」
李生往懷裏?摸了把,把剩餘的餐券拿出來數了數,而後才點點頭:「行。」
「你咋這麽小氣,就?買個早食還要數來數去?的?」那名同窗瞅了眼李生的動作,忍不住搖搖頭:「雖說現在府學裏?禁止代購的事,可你之前賺的也不少吧?要是餐券不夠,就?直接花錢買唄。」
反正餐券用完了,也能花錢買。
因著?簡廚娘的手?藝太?好,滿食堂的人到了月底都是不夠用,最後還是得付上幾日?現錢的。
「教我說,你對自己也太?苦了。」
「且不說周生大?手?大?腳用得起勁,就?是吳生他們?也買了新的衣裳,書籍什?麽的。你倒好……那雙烏皮靴都快磨破了還不換。」
跟在後頭的周生,表情微僵。
這名同窗沒注意周生就?在身後,忍不住多吐槽了幾句。他的目光從李生的靴子上收迴來,這才注意到自己說的話,他小心地瞅了眼李生,訕笑?了下:「我,我不是有意提的……就?,就?,就?別?人也這麽說。」
「我知道。」李生淡定?得很,與同窗邊說邊往裏?頭,邊解釋:「我得省錢點。」
「我家裏?貧苦,阿爹阿娘掏空了家底才讓我來讀書的。」李生坦坦蕩蕩,直白說著?自己的情況:「我幫人代購的確賺了點錢,不過那些錢我都與家裏?人攢著?了,與我弟弟妹妹讀書或者?學手?藝用。」
李生瞅了眼擠在簡雨晴身邊,猶如小雞崽的學徒們?,他眼底閃過一縷羨色:「要是能跟著?簡廚娘學上一技之長的話,就?好了哎。」
「嘿,你這麽一說也是?」
「對吧?」李生搔搔頭,笑?了笑?:「不過這事也要問過家裏?才行,要按著?他們?的心思去?做。」
兩人說著?話,排在隊伍後頭。
周生立在原地半響沒動作,心裏?複雜得很。他瞥了眼李生身上穿著?的衣服靴子,又忍不住低頭看了眼自己穿的。
往日?,周生與李生來往密切。
他們?皆是從周遭村裏?考進揚州府學的,屬於家裏?條件最差的那一掛,同時也是一道做代購生意的。
也就?是做代購生意後,他們?才漸行漸遠。周生抬眸看了眼李生的背影,又抬眸看向那被簡雨晴夾起,一個個擺在架上瀝幹油份的肉蛋堡。
剛剛取出的肉蛋堡外皮還是不均勻的金黃色,等稍稍瀝幹油份,簡雨晴還會給它們?刷上一層棕褐色的醬汁,最後灑上一把胡麻。
濃鬱的油香四溢而開,直讓周遭的學子們?口齒生津,視線都完全?無法從上頭挪開。
周生自然也是一樣的。
隻?是他的餐券早就?用完了,買早食得花自己的銀錢,他捏了捏荷包,心下明白李生說得有理。
要不去?門口買兩個胡餅……?
周生咬咬牙,正準備轉身出去?的時候另外兩名同窗走來:「周生,你已經吃好了?」
「那肉蛋堡的味道怎麽樣?」
「哇……這香味絕了!除去?肉蛋堡外,其?他還有什?麽吃食?」
「我還沒吃呢。」周生腳步一頓,張了張嘴還是沒說出自己不打算用早食的話來。他臉上帶笑?,與同窗一道進去?了:「走走走,咱們?也去?排隊買。」
食堂裏?,幾乎人手?一個肉蛋堡。
煎得焦焦脆脆的外皮,麵香裏?還摻雜著?雞蛋的馥鬱香氣,隱藏在其?中的雞湯更是奏響了雞肉的雙重奏,光是外皮都香得讓人震撼。
更不用說裹在裏?頭的豬肉了!
每每咀嚼一下,學子都能感受到肉汁在溢出,豬肉的香氣綿長動人,充斥在鼻腔口腔之中。
油潤的煎雞蛋,豐腴的豬肉餡,鋒利的蔥末香,再配上清脆的生菜、胡蘿蔔和胡瓜絲,直讓人慾罷不能。
最重要的是,所有人都覺得找迴了最初的感覺。葉生坐在位置上,咬一口肉蛋堡,再哧溜哧溜喝一口豆漿,心情愜意得不得了。
另外還有菘菜豆腐饅頭,以及好久不見的粢飯糰。葉生幾個美滋滋地吃上一頓,到最後更是捧著?肚子靠在椅背上,動也不願意動。
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