簡雨晴笑眯眯的，次日到府學就開始殺鴨工程。
上好的鴨血，就得用最新鮮的鴨子。
等尹博士提前趕至府學食堂，打算與簡雨晴說?道說?道此事時，就見簡雨晴麵不改色，手起刀落，現場宰鴨，順帶連一滴血都不放過?的場景。
第一百二十七章
尹博士瞧著，腳下一個踉蹌，心跳都快了三拍。
昨日迴程途中，他還與兩名同僚唏噓同情簡女廚一家，尤其是明顯被簡家人當作支柱的簡雨晴，三人都覺得她定然吃了許多苦頭。
教廖博士說，有那?麽個兇狠的叔父在，簡家人能都活著都是個奇蹟。
尹博士也覺得他說的沒錯。
簡敬允不在了六年，沒了當爹的，簡家人是如何熬過來的？簡娘子是如何拉扯大三個孩子？簡女廚又是如何學習廚藝，才能?帶著全家走出河頭村？
尹博士三人光是想想，都忍不住唏噓。在他們?心裏，簡雨晴乃至簡娘子等人身上仿佛籠罩上了一層光，真真是一幫小可憐。
然後小可憐們?就?給尹博士上了一課。
簡雨晴自己殺，簡雲起也殺，甚至簡娘子也殺，年紀最小的簡嵐雖然沒親手殺鴨，但也端著盆子，正在忙碌地接鴨血中，眼裏半點恐懼都沒，動作利索得?很。
尹博士：……（ΩДΩ)！
簡娘子是不知道尹博士的思?緒，要是知道定然是莫名其妙的。
在村裏，誰家不是自己殺雞殺鴨啥的？
最後還是雜役注意?到立在院門口的尹博士，他看到衣袍的瞬間便?被嚇得?一激靈，臉上急急揣起笑容來：「尹，尹博士？」
驚唿聲登時引來簡雨晴等人的注意?，簡雨晴抹了抹飛濺到臉上的鴨血，拎著脖子被折斷的鴨子站起身來：「尹博士，您怎麽來了？」
尹博士瞧著簡雨晴走近兩步，下意?識往後退了兩步。
他盯著簡雨晴提在手裏的那?隻鴨，再看看那?寒光爍爍的菜刀，忽然有種現在說出口，說不定那?簡敬之一家都會變成簡雨晴手裏提著的那?隻鴨。
emmmmmm……
尹博士咽了下口水，不敢再往下想了。
想來也是，能?從那?般狠毒叔父手裏活下來，還日子越過越好的，簡女廚又怎麽會是普通人。
尹博士想通了邏輯，麵上重新揚起笑容。他臉上帶笑，道：「原本是有些事情要與簡女廚說，倒是我糊塗，這才想起早上忙碌得?很。」
不等簡雨晴接話，他又補充道：「這樣，等早食時間過了，我再過來？」
「哪裏用?尹博士尋我？待做完早食，我去吏房見您。」
「這……也行。」尹博士想了想，覺得?也好。畢竟食堂裏人多眼雜，保不準有人偷聽到傳開去。
尹博士瞅了眼簡娘子等人，想了想還是補充了句：「還請簡娘子和簡郎君也一同?來吧。」
除去自己，還要與阿娘阿弟說？
饒是簡雨晴也心生疑惑，慢了一拍才迴答道：「……好？」
簡雨晴目送尹博士離開後，抱著滿肚子疑問迴到位置上。簡娘子一心兩用?，手上動作麻利地褪鴨毛，順帶詢問簡雨晴：「出了什麽事？難不成……」
一道湯羹就?價值四貫錢。
簡娘子想到這裏，心裏越發期待起來，連忙悄聲問道：「又要請你?做吃食？」
簡雨晴搖搖頭：「不是。」
她?想著尹博士的反應，心裏困惑。思?來想去後，她?還是搖搖頭，隻教簡娘子和雲哥兒?待會與自己一同?過去問問。
現在最重要的，還是手上的活計。
簡雨晴起身走到裝滿鴨血的盆子前，手持菜刀讓鴨血與鹽水攪拌均勻，讓鴨血均勻凝固。
再來她?教芳豆幾人端起鴨血盆子，送到灶房裏。等水燒開後，簡雨晴把凝固的鴨血倒了進去，同?時吩咐芳豆看著：「煮上一刻鍾多些，拿筷子戳下內裏，要是沒有流淌出血水，就?是好了。」
「等煮熟以後，再放涼水裏過涼。」
「這裏的鴨血全部?都得?這麽做一趟，注意?時間，不要燒得?老了。」
芳豆認認真真應了聲，牢牢把簡雨晴的叮囑記在心裏。
簡雨晴把鴨血製作上，同?時又去看了眼高湯的情況。
高湯是來時就?燉上的，用?的是去頭去內髒的鴨子、豬棒骨以及蔥薑蒜等食材，簡雨晴走近一些便?能?聞到骨湯香味。
等掀開鍋蓋後那?鴨肉與骨頭的香味更是隨著熱氣噴湧而出，濃上好幾倍的香味撲麵而來，讓簡雨晴忍不住眉眼舒展，深深吸上一口。
高湯已燉得?色澤奶白，裏頭的鴨子更是酥軟到了極致。簡雨晴調整火力，讓高湯在文火下繼續燉煮。
與此同?時，雜役幫工有條不紊地把洗好的鴨腸、鴨胗和鴨肝等物送到灶房案上，由簡雲起負責焯水，再分別放入同?樣提前準備好的鹵湯內滷製。
灶房裏，鹵湯的香味也漸漸湧出。
骨湯與鹵湯，兩者交織在一起的鹹香味道從鍋蓋縫隙裏溢出，惹得?不少幫工雜役也頻頻迴首，更不用?說提前到食堂來等候早食的學子們?。
「今天的早食是什麽啊？這麽香！」
「我嗅著這味道有點熟悉，好像是滷味？」
「那?應當是午食？」
「啊……不會吧？」學子不甘不願地痛唿出聲，心裏沮喪得?很。
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上好的鴨血，就得用最新鮮的鴨子。
等尹博士提前趕至府學食堂，打算與簡雨晴說?道說?道此事時，就見簡雨晴麵不改色，手起刀落，現場宰鴨，順帶連一滴血都不放過?的場景。
第一百二十七章
尹博士瞧著，腳下一個踉蹌，心跳都快了三拍。
昨日迴程途中，他還與兩名同僚唏噓同情簡女廚一家，尤其是明顯被簡家人當作支柱的簡雨晴，三人都覺得她定然吃了許多苦頭。
教廖博士說，有那?麽個兇狠的叔父在，簡家人能都活著都是個奇蹟。
尹博士也覺得他說的沒錯。
簡敬允不在了六年，沒了當爹的，簡家人是如何熬過來的？簡娘子是如何拉扯大三個孩子？簡女廚又是如何學習廚藝，才能?帶著全家走出河頭村？
尹博士三人光是想想，都忍不住唏噓。在他們?心裏，簡雨晴乃至簡娘子等人身上仿佛籠罩上了一層光，真真是一幫小可憐。
然後小可憐們?就?給尹博士上了一課。
簡雨晴自己殺，簡雲起也殺，甚至簡娘子也殺，年紀最小的簡嵐雖然沒親手殺鴨，但也端著盆子，正在忙碌地接鴨血中，眼裏半點恐懼都沒，動作利索得?很。
尹博士：……（ΩДΩ)！
簡娘子是不知道尹博士的思?緒，要是知道定然是莫名其妙的。
在村裏，誰家不是自己殺雞殺鴨啥的？
最後還是雜役注意?到立在院門口的尹博士，他看到衣袍的瞬間便?被嚇得?一激靈，臉上急急揣起笑容來：「尹，尹博士？」
驚唿聲登時引來簡雨晴等人的注意?，簡雨晴抹了抹飛濺到臉上的鴨血，拎著脖子被折斷的鴨子站起身來：「尹博士，您怎麽來了？」
尹博士瞧著簡雨晴走近兩步，下意?識往後退了兩步。
他盯著簡雨晴提在手裏的那?隻鴨，再看看那?寒光爍爍的菜刀，忽然有種現在說出口，說不定那?簡敬之一家都會變成簡雨晴手裏提著的那?隻鴨。
emmmmmm……
尹博士咽了下口水，不敢再往下想了。
想來也是，能?從那?般狠毒叔父手裏活下來，還日子越過越好的，簡女廚又怎麽會是普通人。
尹博士想通了邏輯，麵上重新揚起笑容。他臉上帶笑，道：「原本是有些事情要與簡女廚說，倒是我糊塗，這才想起早上忙碌得?很。」
不等簡雨晴接話，他又補充道：「這樣，等早食時間過了，我再過來？」
「哪裏用?尹博士尋我？待做完早食，我去吏房見您。」
「這……也行。」尹博士想了想，覺得?也好。畢竟食堂裏人多眼雜，保不準有人偷聽到傳開去。
尹博士瞅了眼簡娘子等人，想了想還是補充了句：「還請簡娘子和簡郎君也一同?來吧。」
除去自己，還要與阿娘阿弟說？
饒是簡雨晴也心生疑惑，慢了一拍才迴答道：「……好？」
簡雨晴目送尹博士離開後，抱著滿肚子疑問迴到位置上。簡娘子一心兩用?，手上動作麻利地褪鴨毛，順帶詢問簡雨晴：「出了什麽事？難不成……」
一道湯羹就?價值四貫錢。
簡娘子想到這裏，心裏越發期待起來，連忙悄聲問道：「又要請你?做吃食？」
簡雨晴搖搖頭：「不是。」
她?想著尹博士的反應，心裏困惑。思?來想去後，她?還是搖搖頭，隻教簡娘子和雲哥兒?待會與自己一同?過去問問。
現在最重要的，還是手上的活計。
簡雨晴起身走到裝滿鴨血的盆子前，手持菜刀讓鴨血與鹽水攪拌均勻，讓鴨血均勻凝固。
再來她?教芳豆幾人端起鴨血盆子，送到灶房裏。等水燒開後，簡雨晴把凝固的鴨血倒了進去，同?時吩咐芳豆看著：「煮上一刻鍾多些，拿筷子戳下內裏，要是沒有流淌出血水，就?是好了。」
「等煮熟以後，再放涼水裏過涼。」
「這裏的鴨血全部?都得?這麽做一趟，注意?時間，不要燒得?老了。」
芳豆認認真真應了聲，牢牢把簡雨晴的叮囑記在心裏。
簡雨晴把鴨血製作上，同?時又去看了眼高湯的情況。
高湯是來時就?燉上的，用?的是去頭去內髒的鴨子、豬棒骨以及蔥薑蒜等食材，簡雨晴走近一些便?能?聞到骨湯香味。
等掀開鍋蓋後那?鴨肉與骨頭的香味更是隨著熱氣噴湧而出，濃上好幾倍的香味撲麵而來，讓簡雨晴忍不住眉眼舒展，深深吸上一口。
高湯已燉得?色澤奶白，裏頭的鴨子更是酥軟到了極致。簡雨晴調整火力，讓高湯在文火下繼續燉煮。
與此同?時，雜役幫工有條不紊地把洗好的鴨腸、鴨胗和鴨肝等物送到灶房案上，由簡雲起負責焯水，再分別放入同?樣提前準備好的鹵湯內滷製。
灶房裏，鹵湯的香味也漸漸湧出。
骨湯與鹵湯，兩者交織在一起的鹹香味道從鍋蓋縫隙裏溢出，惹得?不少幫工雜役也頻頻迴首，更不用?說提前到食堂來等候早食的學子們?。
「今天的早食是什麽啊？這麽香！」
「我嗅著這味道有點熟悉，好像是滷味？」
「那?應當是午食？」
「啊……不會吧？」學子不甘不願地痛唿出聲，心裏沮喪得?很。
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