「瞧著有點肥，應該是羊肉？」
「誰家羊肉這麽滷的？教我說?應當是鹿肉。」魏官人下意識反駁，而後又覺得不對：「鹿肉瞧著沒有這麽肥……教我說?也是豕肉吧？」
也這個字，就很精髓。
雖然沒人在簡雨晴跟前?說?起過，但所有人都默認她是名豕肉愛好者。
唯有簡女廚，如此?熱愛豕肉。
比賽時候還裝模作?樣?弄幾道羊肉鹿肉的充數，到現?在……
嗬嗬。
十菜九豕肉！
別說?學?子?們習慣，就是官人、博士和助教們也都習慣了。
魏官人話說?出口，其餘人也沉默了。另外?一名官吏抽出菜單：「我們爭論什?麽，這裏不是有菜單的嘛……額。」
「果然是豕肉吧？」
「emmmmm……」那名官員的表情很奇妙，以至於其他人都心生疑問。他們紛紛抽出菜單，定睛一看：「哦哦，這個應當就是豬腳飯……這是豬蹄嗎！？」
「原，原來是豬蹄……」
「哇……我都開始佩服簡女廚了，她是一整隻豬哪裏都不放過啊。」
「是啊，是啊……連豬腸都。」很快還有人注意到後麵，一張臉烏漆嘛黑的。半響他忍不住嘆息出聲：「居然還有一道炸豬腸……」
其餘官吏、博士和助教齊齊往下看，同時麵露震撼。
還，還真是。
豬的渾身都不放過嗎？
還好在場不少人都吃過牛腸羊腸，驚訝一瞬後倒是升起好奇來。魏官人更是直接夾起一塊，帶著點謹慎地打量起來。
肥腸外?裹著薄薄的一層麵糊，把汁水和鮮香味牢牢鎖在裏頭的同時也對豬腸品質要求更高。
要是有一點點腥膻味……
那咬開的瞬間就會毫不客氣的噴湧而出，那食客受到的傷害直接會破表的吧。
魏官人自己沒經歷過，卻是曾聽人說?起過——那人正?巧肅著臉，推門而入。
「盧兄，你迴來了？」魏官人笑著打了招唿，而後其餘官吏也紛紛開口道：「盧兄，迴來了？」
「聽說?伯府郎君要到咱們府學?讀書？真的假的？」有人好奇問道。
打從早上起，眾人便在討論此?事。
諸多官吏想不通，明明是長安伯府的郎君，為何要特意趕到揚州府學?來讀書。
雖然揚州府學?的確是官學?中數一數二的，但長安內有國?子?監，外?有幾座出名的書院，實在沒必要跑這麽遠。
「是假的吧？」
「是伯府郎君。」盧官人搖搖頭又點點頭，眉心緊蹙，瞧著並不是很高興的架勢。
「真是伯府郎君！？」
「那怎麽到我們這裏來讀書？」
「天知道。」
「據說?還和長史有姻親關係，嗐，還不止他一人，總共有四?五人要插班入學?。」
這種事情，他們想都沒想過啊？
官吏們麵麵相覷，一時無言，半響有人悄聲道：「這些人不會是得罪了不該得罪的人……然後被國?子?監踢出來的吧？」
那可就麻煩了。
長安國?子?監裏有能壓製住他們的人，那揚州府學?呢？光是想想，就夠官吏們頭大的了。
「往好處想，是長史的姻親。」一名官人安撫眾人。
要知道方長史治下頗嚴，想來定不會允許自家姻親鬧事。隻是他話說?出口，立刻有人直搖頭：「往壞處想，他們可是長史的姻親！」
官吏們齊齊窒息，半響說?不出話。
最後還是盧官人搖搖頭：「具體什?麽緣故，對方也沒說?起，咱們也不能這般說?，等?他們入學?再?看看……說?起來今日是什?麽菜？」
魏官人順口接道：「幹炸豬腸。」
盧官人微微一愣，而後一張臉烏漆嘛黑的。
「盧兄上迴曾吃到過羊腸……」
「…………」盧官人麵無表情，示意魏官人打住。
那糟糕的記憶從腦海深處浮現?，讓他對幹炸豬腸敬而遠之。盧官人連連擺手，嫌棄地把自己那份幹炸肥腸推到其餘人跟前?：「給你們，給你們。」
「你不吃？這可是簡女廚做的！」
「不吃不吃……那味道吃得我都有陰影了！」盧官人連連搖頭，完全不想再?和與腸有關的字眼聯繫上關係，他默默從食盒裏拿了一份蘑菇蝦仁蒸蛋，準備用它來安撫安撫心情。
蘑菇和蝦仁交錯落在蛋羹上，雞蛋滑嫩如鏡麵，表麵還淌著一層焦糖色的醬汁。
舀起一勺，蛋液輕輕晃動。
盧官人來上一口，滿嘴都是鮮甜的雞蛋香味。
醇厚的雞蛋香味在口腔內散開。
鹹鮮香甜的湯汁讓普通平凡的蒸蛋味道更多了些複雜，蝦仁鮮嫩爽口，富有彈性，蘑菇爽口多汁，清甜柔和。
瞧著樸實無華的蒸蛋，愣是迴味層層疊疊，讓人忍不住驚嘆：「這碗雞蛋羹，怎麽能這麽鮮？」
「瞧瞧那表麵就如同鏡子?般光滑，而且一點蛋腥氣都沒有，鮮嫩細膩，柔軟動人。」
盧官人眼前?一亮，讚不絕口。
當然最重要的還是千萬不要再?和他提什?麽豬腸羊腸牛腸子?，其他東西都可以！
魏官人與幾名同僚相視一笑，而後又鼓足勇氣，把豬腸放到嘴邊。
伴隨著哢嚓哢嚓的脆響聲，濃鬱的脂肪香從裏麵噴湧而出。不同於魏官人的擔憂，汁水裏不帶半點異味，全是滿滿的鹵香氣。
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「誰家羊肉這麽滷的？教我說?應當是鹿肉。」魏官人下意識反駁，而後又覺得不對：「鹿肉瞧著沒有這麽肥……教我說?也是豕肉吧？」
也這個字，就很精髓。
雖然沒人在簡雨晴跟前?說?起過，但所有人都默認她是名豕肉愛好者。
唯有簡女廚，如此?熱愛豕肉。
比賽時候還裝模作?樣?弄幾道羊肉鹿肉的充數，到現?在……
嗬嗬。
十菜九豕肉！
別說?學?子?們習慣，就是官人、博士和助教們也都習慣了。
魏官人話說?出口，其餘人也沉默了。另外?一名官吏抽出菜單：「我們爭論什?麽，這裏不是有菜單的嘛……額。」
「果然是豕肉吧？」
「emmmmm……」那名官員的表情很奇妙，以至於其他人都心生疑問。他們紛紛抽出菜單，定睛一看：「哦哦，這個應當就是豬腳飯……這是豬蹄嗎！？」
「原，原來是豬蹄……」
「哇……我都開始佩服簡女廚了，她是一整隻豬哪裏都不放過啊。」
「是啊，是啊……連豬腸都。」很快還有人注意到後麵，一張臉烏漆嘛黑的。半響他忍不住嘆息出聲：「居然還有一道炸豬腸……」
其餘官吏、博士和助教齊齊往下看，同時麵露震撼。
還，還真是。
豬的渾身都不放過嗎？
還好在場不少人都吃過牛腸羊腸，驚訝一瞬後倒是升起好奇來。魏官人更是直接夾起一塊，帶著點謹慎地打量起來。
肥腸外?裹著薄薄的一層麵糊，把汁水和鮮香味牢牢鎖在裏頭的同時也對豬腸品質要求更高。
要是有一點點腥膻味……
那咬開的瞬間就會毫不客氣的噴湧而出，那食客受到的傷害直接會破表的吧。
魏官人自己沒經歷過，卻是曾聽人說?起過——那人正?巧肅著臉，推門而入。
「盧兄，你迴來了？」魏官人笑著打了招唿，而後其餘官吏也紛紛開口道：「盧兄，迴來了？」
「聽說?伯府郎君要到咱們府學?讀書？真的假的？」有人好奇問道。
打從早上起，眾人便在討論此?事。
諸多官吏想不通，明明是長安伯府的郎君，為何要特意趕到揚州府學?來讀書。
雖然揚州府學?的確是官學?中數一數二的，但長安內有國?子?監，外?有幾座出名的書院，實在沒必要跑這麽遠。
「是假的吧？」
「是伯府郎君。」盧官人搖搖頭又點點頭，眉心緊蹙，瞧著並不是很高興的架勢。
「真是伯府郎君！？」
「那怎麽到我們這裏來讀書？」
「天知道。」
「據說?還和長史有姻親關係，嗐，還不止他一人，總共有四?五人要插班入學?。」
這種事情，他們想都沒想過啊？
官吏們麵麵相覷，一時無言，半響有人悄聲道：「這些人不會是得罪了不該得罪的人……然後被國?子?監踢出來的吧？」
那可就麻煩了。
長安國?子?監裏有能壓製住他們的人，那揚州府學?呢？光是想想，就夠官吏們頭大的了。
「往好處想，是長史的姻親。」一名官人安撫眾人。
要知道方長史治下頗嚴，想來定不會允許自家姻親鬧事。隻是他話說?出口，立刻有人直搖頭：「往壞處想，他們可是長史的姻親！」
官吏們齊齊窒息，半響說?不出話。
最後還是盧官人搖搖頭：「具體什?麽緣故，對方也沒說?起，咱們也不能這般說?，等?他們入學?再?看看……說?起來今日是什?麽菜？」
魏官人順口接道：「幹炸豬腸。」
盧官人微微一愣，而後一張臉烏漆嘛黑的。
「盧兄上迴曾吃到過羊腸……」
「…………」盧官人麵無表情，示意魏官人打住。
那糟糕的記憶從腦海深處浮現?，讓他對幹炸豬腸敬而遠之。盧官人連連擺手，嫌棄地把自己那份幹炸肥腸推到其餘人跟前?：「給你們，給你們。」
「你不吃？這可是簡女廚做的！」
「不吃不吃……那味道吃得我都有陰影了！」盧官人連連搖頭，完全不想再?和與腸有關的字眼聯繫上關係，他默默從食盒裏拿了一份蘑菇蝦仁蒸蛋，準備用它來安撫安撫心情。
蘑菇和蝦仁交錯落在蛋羹上，雞蛋滑嫩如鏡麵，表麵還淌著一層焦糖色的醬汁。
舀起一勺，蛋液輕輕晃動。
盧官人來上一口，滿嘴都是鮮甜的雞蛋香味。
醇厚的雞蛋香味在口腔內散開。
鹹鮮香甜的湯汁讓普通平凡的蒸蛋味道更多了些複雜，蝦仁鮮嫩爽口，富有彈性，蘑菇爽口多汁，清甜柔和。
瞧著樸實無華的蒸蛋，愣是迴味層層疊疊，讓人忍不住驚嘆：「這碗雞蛋羹，怎麽能這麽鮮？」
「瞧瞧那表麵就如同鏡子?般光滑，而且一點蛋腥氣都沒有，鮮嫩細膩，柔軟動人。」
盧官人眼前?一亮，讚不絕口。
當然最重要的還是千萬不要再?和他提什?麽豬腸羊腸牛腸子?，其他東西都可以！
魏官人與幾名同僚相視一笑，而後又鼓足勇氣，把豬腸放到嘴邊。
伴隨著哢嚓哢嚓的脆響聲，濃鬱的脂肪香從裏麵噴湧而出。不同於魏官人的擔憂，汁水裏不帶半點異味，全是滿滿的鹵香氣。
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