光是走在路上?,趙生都忍不住直吞口?水。他的?目光頻頻落在眼前那碗蔥油索餅上?,濃烈的?香味已讓他迷迷糊糊,險些忘記腳下的?路。


    還是侯生拉住他:「唉唉。」


    趙生激靈一下,這才迴過神來。他迫不及待地坐在位置上?,根本顧不上?與同窗說話,一雙眼睛眨也不眨地盯著瓷碗裏的?蔥油索餅。


    簡直像是見?到了?初戀。


    或許在趙生眼裏,這碗蔥油索餅便是他得初戀。


    最高是翠綠的?蔥末,往下是堆得高高的?,炸得金黃焦脆的?蔥絲,在它的?旁邊還散落著同樣炸得酥脆的?幹貝絲和河蝦。


    翠綠、焦褐,金黃。


    鮮亮的?色澤下,盤著一團索餅。每一根索餅都是油潤油潤的?,被醬汁和蔥油緊緊包裹,光是看著就讓人直吞口?水。


    趙生手持木筷,趕緊翻拌均勻。


    他張開口?,來上?滿滿一大筷子?的?蔥油索餅。


    普一入口?,趙生身體一震。


    蔥香、油香和麵香交織著浮起,伴隨著醬香味一同如尖刀般直刺味蕾。


    味蕾沒有任何反抗的?餘地,頃刻間就被拆得支離破碎。


    索餅勁道得匪夷所思,香甜潤口?。


    油炸的?河蝦酥脆鮮甜,讓人一顆接著一顆難已停下。增添香味的?幹貝絲,油香濃鬱的?炸蔥絲和新鮮蔥末,又給香味再加上?重重衝擊。


    美味到讓人匪夷所思。


    趙生身體僵直在原地,而?後猛地站起身來:「這,這,這怎麽可能!?」


    他的?大動作把所有人嚇了?一跳。


    趙生怔愣地盯著蔥油索餅,半響才坐迴原位上?。他一筷子?接著一筷子?,瘋狂加快速度把索餅往嘴裏塞。


    他敢說——這是他吃過的?最好吃的?索餅!沒有之一!


    趙生的?反應直讓周遭人驚得一愣一愣。一口?甜豆漿一口?鹹豆漿,配著油條吃了?個爽的?葉生也是越發期待。


    而?隨著其餘學子?開始吃蔥油索餅,驚唿聲也是此起彼伏。


    等等等等等等!


    這就是碗索餅啊,甚至沒什麽花樣的?索餅!


    當下各種索餅的?繁多?。


    光是揚州城裏,專做索餅的?鋪子?便有上?百家。


    或是羊肉湯餅,或是蕈菇湯餅,或是丹雞湯餅,又或是冷淘湯餅。


    有講究的?,也有粗獷大氣的?。


    偏偏這麽一碗看似普普通通的?蔥油索餅,卻是讓人有種雞皮疙瘩全數起來,橫衝直撞似乎想把口?舌間所有關於索餅味道的?記憶全數消滅。


    好吃,好吃,太好吃了?。


    就是看似最普通不過的?煎雞蛋都好吃!


    最外層是焦脆的?,裏麵還是嫩嫩的?。等候的?時候負責煎雞蛋的?簡雲起還會?詢問煎雞蛋的?熟度。


    可以?做成流心的?,也可以?做成溏心的?,更可以?做成全熟的?。雞蛋底部被煎得焦脆無比,每種不同的?程度都有不同的?風味。


    流心的?煎蛋擺在索餅上?。


    戳破蛋黃,雞蛋液會?往下與索餅融為一體,為索餅的?香味裏又增加一味蛋香。


    溏心的?雞蛋滑嫩可口?,全熟的?雞蛋醇厚豐腴,淡淡的?鹹味與蛋香融合在一起,一口?下去是強烈的?滿足感。


    無論是哪一種,搭配在麵上?讓人有種欲罷不能的?感受。


    很難想像,就是個煎蛋也能搞出這麽多?的?花樣。


    每個吃到蔥油索餅的?學子?,都會?瞬間明白趙生震驚的?緣故。


    霎那間,食堂內滿是驚唿聲。


    不疾不徐走進來的?尹博士被這景象嚇了?一跳,手指在幾名罵出髒話的?學子?案上?敲了?敲:「一個個的?,這是在做什麽?」


    「嗚哇……尹博士!」


    「師傅……」


    「師傅,不是我們的?錯。」


    「都是簡小?娘子?的?錯!!!」


    忙著撈麵的?簡雨晴:???


    她聽到這話,都沉默了?,震驚地看向?說話的?學子?。


    那名學子?這才迴過神來,連連咳嗽道:「不是不是……嗐,也是?就是簡小?娘子?做的?這早食啊……太好吃了?!」


    尹博士啞然失笑:「又不是頭迴知道……」,他看著數日都沒習慣的?學子?直搖頭,抬步往前走到灶台前:「讓我看看……豆漿?油條??蔥油索餅???」


    怎麽都是些沒聽過的?名字?


    竟是沒有過去食攤上?做的?吃食?


    尹博士驚訝一瞬,好奇心也越發重了?。他要了?一碗甜豆漿,又一份蔥油索餅加煎蛋。


    誰吃誰知道。


    主打一個吃完了?,就能理解學子?,成為學子?。


    尹博士同樣沉迷於蔥油索餅,把整碗麵吃得幹幹淨淨以?後又端起甜豆漿,心情不錯地喝上?一口?。


    豆香味伴隨著淡淡的?甜味,如春日細雨般柔和溫潤地落在舌尖,又在口?腔裏輕盈散開。


    尹博士動作微頓,詫異看去。


    豆粥豆湯裏常有股揮之不去的?豆腥氣,甚至吃的?時候還會?帶著淡淡的?清苦。


    眼前的?豆漿,卻是不同。


    比起加了?醬汁蝦米和醬菜等物調味的?鹹豆漿,甜豆漿便是純純的?本味。


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