還差最後?的?主角：麵片。
簡雨晴夾起一筷子麵皮，又是陣陣驚訝，麵片滑嫩q彈，裹滿湯汁鮮到掉眉毛。
光是這一碗餺飥，便是高分?。
簡雨晴感嘆的?時候，小朱娘子也在細細品嚐餛飩。她吃過的?餛飩數不勝數，卻是頭迴吃到鹹蛋黃肉餡的?。
而且簡廚娘用的?又是豕肉？
小朱娘子吃了三日，逐漸已明白了豕肉的?獨特。去掉腥膻味後?，豬肉肥美油潤，比羊肉鹿肉更飽滿的?脂肪層無論拿來熬湯做肉羹，又或是做成肉餡，口感都出乎意料的?好?。
硬要說的?話，風味上略差一籌。
不過這是壞處，更是豕肉的?好?處。相對比較少的?風味讓它能作為基礎的?一員，更能友好?地與其他食材搭配。
就比如這碗餛飩。
鹹蛋黃的?鹹香醇厚與豬肉肉糜完美結合，讓肉的?香潤更上一層樓。
簡雨晴和?小朱娘子吃在嘴裏，贊在心裏。至於?其餘幾人更是忍不住食慾，紛紛大快朵頤起來。
另一邊，領取完吃食的?葉生等人也尋了為止坐下。他們打量著案上吃食，一時間不知道從哪裏吃起。
「教我說，先?嚐嚐杏仁茶。」
「杏仁茶的?話，配著米糕好?像不錯？」
「哎……還是吃這個烤饅頭吧？」
「等等？你們看?，這米糕顏色也挺特別的?。」學子點著米糕，眼裏含著好?奇：「我聞著還有點茶香味，莫不是用末茶做的?？」
「末茶做的?糕點？」
「不會吧？」
幾名食客聞言，齊齊看?向米糕。
有學子撿起一塊，放在鼻尖細細嗅聞：「真的?？有點末茶的?香氣。」
末茶，便是抹茶。
簡雨晴撿起一塊米糕，麵上閃過一絲驚訝。
米糕分?為四層。
除去最上麵和?最下麵是用粘米粉和?糯米粉所做的?原味，中間一層是末茶口味，另外?一層則是豆沙。
頂部還撒著茉莉花糖漿。
簡雨晴放入嘴裏，一口抿下。
末茶淡淡的?清苦和?豆沙的?甜蜜此起彼伏，彈奏著一首別有風趣的?音樂。
兩者的?用量是如此巧妙。
既沒有讓人覺得過多的?清苦，同時也沒掩蓋住末茶的?風味。溫柔如風的?味道與杏仁茶極為契合，不止拿來做早食，當做茶點也是極好?的?選擇。
簡嵐更是眼前放光：「好?吃！」
她猶記得上迴去茶館裏吃的?那碗茶，嗷嗚一大口吃掉剩餘的?半塊。
簡嵐臉頰塞得像是隻小倉鼠，鼓鼓囊囊的?，就這樣還不忘念叨：「小朱廚娘您好?厲害哎！香香的?，軟軟的?，好?好?吃！要是配這麽好?吃的?點心，我連苦苦的?茶也能喝下去。」
小朱娘子忍不住嘴角上揚。
她也手持木筷，夾起碗裏一枚油炸湯圓。
入手沉甸甸的?，硬中帶軟。
奇異的?手感讓她有些遲疑，湊到近處仔細觀察。
白色的?胡麻被炸得略微焦黃，半遮半掩的?肌膚金燦燦的?。胡麻香、油香和?糯米香黏膩地交織在一起，刺激著鼻腔，讓味蕾變得蠢蠢欲動。
小朱娘子張開口，用力咬下去。
伴隨著哢嚓聲在耳邊奏響，幾名學子忍不住驚唿出聲：「好?香，好?燙，唿，好?甜——這裏麵還有餡料？」
還以為是煎堆的?學子傻了眼。
坐在他們身?邊的?學子更是忍不住誘惑，紛紛也夾起一個。
油炸湯圓的?外?皮炸得酥脆，裏麵又是糯米粉的?黏膩軟糯，咬開的?瞬間藏在裏麵的?核桃胡麻餡瞬間流淌而出，在食客還沒迴過神的?瞬間便侵占了口腔。
好?脆！好?軟！好?香！好?甜！
有學子燙得麵容扭曲，卻又不願意把餡料吐出，張著嘴唿哈唿哈直吐氣。
有了他們的?教訓，其餘人吃起來便要小心許多。他們夾起一顆油炸湯圓，然後?小小的?咬上一口。
外?皮焦脆焦脆的?，油香和?胡麻香直白而霸道，肆無忌憚地朝著鼻腔發起衝刺。
等破開焦脆的?外?皮後?，黑色胡麻餡料從裏麵流淌而出。熱氣和?香氣像是互相交纏的?龍捲風，霸道而喧囂地轟然炸開。
加了核桃粉和?豬油的?餡料絲滑濃厚，香味撲鼻，讓人完全生不起抗拒的?心思，更不想浪費一絲一毫。
救命！這也太好?吃了吧？
世上是沒有人能逃脫炸貨的?誘惑，幾名學子吃得眉飛色舞，各個麵帶驚喜：「好?神奇的?味道！外?皮脆脆的?，裏麵又是糯嘰嘰的?，最裏麵又是香噴噴的?漿液，太好?吃了！」
「嗚哇！」
「居然還有這樣的?煎堆！我喜歡！」
「這種做法，也太棒了！」
「感覺不應該叫煎堆，上麵寫著……嗯？湯圓？」
學子眯了眯眼，看?到牌子上的?字樣。他表情有點古怪：「這玩意，為什麽要叫湯圓啊？」
官吏那邊，尹博士也忍不住蹙眉。
明明是油炸的?糯米糰子，怎麽叫做湯圓？應當叫做炸圓子，又或者叫做胡麻鎚子才是。
他想著不滿意，使人去問問廚子。
官吏很快去而復返，把湯圓也可?以直接下水煮熟食用的?吃法稟報迴來。
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簡雨晴夾起一筷子麵皮，又是陣陣驚訝，麵片滑嫩q彈，裹滿湯汁鮮到掉眉毛。
光是這一碗餺飥，便是高分?。
簡雨晴感嘆的?時候，小朱娘子也在細細品嚐餛飩。她吃過的?餛飩數不勝數，卻是頭迴吃到鹹蛋黃肉餡的?。
而且簡廚娘用的?又是豕肉？
小朱娘子吃了三日，逐漸已明白了豕肉的?獨特。去掉腥膻味後?，豬肉肥美油潤，比羊肉鹿肉更飽滿的?脂肪層無論拿來熬湯做肉羹，又或是做成肉餡，口感都出乎意料的?好?。
硬要說的?話，風味上略差一籌。
不過這是壞處，更是豕肉的?好?處。相對比較少的?風味讓它能作為基礎的?一員，更能友好?地與其他食材搭配。
就比如這碗餛飩。
鹹蛋黃的?鹹香醇厚與豬肉肉糜完美結合，讓肉的?香潤更上一層樓。
簡雨晴和?小朱娘子吃在嘴裏，贊在心裏。至於?其餘幾人更是忍不住食慾，紛紛大快朵頤起來。
另一邊，領取完吃食的?葉生等人也尋了為止坐下。他們打量著案上吃食，一時間不知道從哪裏吃起。
「教我說，先?嚐嚐杏仁茶。」
「杏仁茶的?話，配著米糕好?像不錯？」
「哎……還是吃這個烤饅頭吧？」
「等等？你們看?，這米糕顏色也挺特別的?。」學子點著米糕，眼裏含著好?奇：「我聞著還有點茶香味，莫不是用末茶做的?？」
「末茶做的?糕點？」
「不會吧？」
幾名食客聞言，齊齊看?向米糕。
有學子撿起一塊，放在鼻尖細細嗅聞：「真的?？有點末茶的?香氣。」
末茶，便是抹茶。
簡雨晴撿起一塊米糕，麵上閃過一絲驚訝。
米糕分?為四層。
除去最上麵和?最下麵是用粘米粉和?糯米粉所做的?原味，中間一層是末茶口味，另外?一層則是豆沙。
頂部還撒著茉莉花糖漿。
簡雨晴放入嘴裏，一口抿下。
末茶淡淡的?清苦和?豆沙的?甜蜜此起彼伏，彈奏著一首別有風趣的?音樂。
兩者的?用量是如此巧妙。
既沒有讓人覺得過多的?清苦，同時也沒掩蓋住末茶的?風味。溫柔如風的?味道與杏仁茶極為契合，不止拿來做早食，當做茶點也是極好?的?選擇。
簡嵐更是眼前放光：「好?吃！」
她猶記得上迴去茶館裏吃的?那碗茶，嗷嗚一大口吃掉剩餘的?半塊。
簡嵐臉頰塞得像是隻小倉鼠，鼓鼓囊囊的?，就這樣還不忘念叨：「小朱廚娘您好?厲害哎！香香的?，軟軟的?，好?好?吃！要是配這麽好?吃的?點心，我連苦苦的?茶也能喝下去。」
小朱娘子忍不住嘴角上揚。
她也手持木筷，夾起碗裏一枚油炸湯圓。
入手沉甸甸的?，硬中帶軟。
奇異的?手感讓她有些遲疑，湊到近處仔細觀察。
白色的?胡麻被炸得略微焦黃，半遮半掩的?肌膚金燦燦的?。胡麻香、油香和?糯米香黏膩地交織在一起，刺激著鼻腔，讓味蕾變得蠢蠢欲動。
小朱娘子張開口，用力咬下去。
伴隨著哢嚓聲在耳邊奏響，幾名學子忍不住驚唿出聲：「好?香，好?燙，唿，好?甜——這裏麵還有餡料？」
還以為是煎堆的?學子傻了眼。
坐在他們身?邊的?學子更是忍不住誘惑，紛紛也夾起一個。
油炸湯圓的?外?皮炸得酥脆，裏麵又是糯米粉的?黏膩軟糯，咬開的?瞬間藏在裏麵的?核桃胡麻餡瞬間流淌而出，在食客還沒迴過神的?瞬間便侵占了口腔。
好?脆！好?軟！好?香！好?甜！
有學子燙得麵容扭曲，卻又不願意把餡料吐出，張著嘴唿哈唿哈直吐氣。
有了他們的?教訓，其餘人吃起來便要小心許多。他們夾起一顆油炸湯圓，然後?小小的?咬上一口。
外?皮焦脆焦脆的?，油香和?胡麻香直白而霸道，肆無忌憚地朝著鼻腔發起衝刺。
等破開焦脆的?外?皮後?，黑色胡麻餡料從裏麵流淌而出。熱氣和?香氣像是互相交纏的?龍捲風，霸道而喧囂地轟然炸開。
加了核桃粉和?豬油的?餡料絲滑濃厚，香味撲鼻，讓人完全生不起抗拒的?心思，更不想浪費一絲一毫。
救命！這也太好?吃了吧？
世上是沒有人能逃脫炸貨的?誘惑，幾名學子吃得眉飛色舞，各個麵帶驚喜：「好?神奇的?味道！外?皮脆脆的?，裏麵又是糯嘰嘰的?，最裏麵又是香噴噴的?漿液，太好?吃了！」
「嗚哇！」
「居然還有這樣的?煎堆！我喜歡！」
「這種做法，也太棒了！」
「感覺不應該叫煎堆，上麵寫著……嗯？湯圓？」
學子眯了眯眼，看?到牌子上的?字樣。他表情有點古怪：「這玩意，為什麽要叫湯圓啊？」
官吏那邊，尹博士也忍不住蹙眉。
明明是油炸的?糯米糰子，怎麽叫做湯圓？應當叫做炸圓子，又或者叫做胡麻鎚子才是。
他想著不滿意，使人去問問廚子。
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